大同電鍋蒸包子蒸饅頭，還有Bagels硬梆梆的時候，都可以用電鍋來解決，保證比微波爐好用，幾個技巧分享一下， 1. 內鍋有時不加蓋，比較好利用蒸氣，但是燉湯加蓋是可以有效保留原味，外鍋的水氣也不會進去湯裡。 2. 按鍵跳起來以後，有些品項不要馬上開蓋，多悶一下更熟透，因為水太多會蒸過頭，適當的水量可以把外層熱透了，再用保溫1~5分鐘不等的時間，讓熱慢慢滲進去，以免外層因為滾熱的水氣蒸爛了，內層卻還是冷的。尤其是冷凍的饅頭包子，或者厚厚的粽子，跳起來之後，先不開蓋，用保溫功能多悶3、5分鐘，效果超好，煮米飯也是在跳起之後再悶5~10分鐘最好吃，在保溫的5~10分鐘之間，米飯的水氣會慢慢散去，飯粒就會鬆軟有Q度，宛如壽司米。 3. YT上面有很多關於大同電鍋的小技巧及電鍋做菜，可以讓你的生活更簡單方便，又實用，很多時候比微波爐好用。

大同電鍋的第一個優點就是安全，第二個優點是簡單，第三個優點才是美味， 歷久不衰，所以才會稱為台灣神器

台灣超過90歲老人就在用大同電鍋。 老一輩台灣人出嫁時嫁妝必配大同電鍋。 你少買了大同電鍋配件，可以一次完成多道菜

上得了廳堂下得了廚房👍 幸福的老闆❤

燉東西時內鍋不用蓋鍋蓋讓熱氣對流較容易軟爛，苦瓜要先放，開關跳起來後要悶15分鐘再開，外鍋水ㄧ次放足不要分次加，破布子沒拿來蒸魚我覺得可惜了。

先祝大家新年快樂!!! 現在大同電鍋外型好炫唷!! 當初美國留學, 也是背了台大同電鍋, 超簡單, 超方便, 超好用...

這個大氣漂亮的美式廚房 , 是多少台灣家庭的夢想呀 , 羨慕 ~

大同電鍋是全台灣家家戶戶幾乎都有！省時省事又方便！只要有大同電鍋就可以變出許多美味食物！

這女中豪傑（剁雞樣）與俐落切菜做菜的程序感⋯真的是上得了廚房的美女！老闆前世修來的福氣！這小女人肯定大家搶著要❤❤❤❤❤真的是父母生養的好！！🎉🎉🎉

從今天的影片中太驚豔原來我們的美女也是一位大廚師失敬失敬❤，

罐罐你是非常可愛的女孩子，看你做菜非常開心啊！

大同電鍋就是把所有食材的原有味道全部燉煮出來，即使不調味也變得很鮮甜，而且操作又簡單，只要一按鍵即可搞定😊

哇，易開罐不止美手藝也好又幽默可愛。老闆好幸福❤。祝你們2024新年快樂 身體健康 幸福美滿，狗狗也平安健康🎉

罐罐真的有做菜的天份🎉被自媒體擔誤的大廚👩‍🍳⋯⋯😂❤

完全專業廚師等級的，老公真是好福氣

娶妻該娶罐罐啊，動靜皆宜，上的了廳堂，下的了廚房，跑的了操場，還逛的了市場，太賢慧了，小倆口的日子真的有滋有味，太幸福了

大同電鍋就是把食材一次放進去就對了！分多次放 外鍋忽冷忽熱的會把電鍋燒壞的

牛逼霸氣的廚房，英氣美麗的山東王大廚，幽默風趣的軍師老闆，好豐盛的美味佳餚，太會享受生活啦～祝福你們夫婦新年快樂，收視長紅。

大同電鍋在使用的的時候 蒸氣讓鍋蓋有咖搭 咖搭的聲音是正常的，小時候聽到那聲音 通常會伴隨食材蒸煮時發出的香味 ，就會對這次餐有特別的盼望❤

廚藝真棒，竟然能燒台灣菜，點讚！

罐罐廚藝棒 👍 一整桌的美食 好酒 + 美人 真是賞心悅目 又是少有的料理節目 以後可以多多分享這類影片讓粉絲們也分享一下老闆的幸福感 🥰😆

易拉罐:破布子要蒸魚味道比較好.很簡單的.就跟你蒸魚一樣.魚劃刀+蔥絲+薑絲.+破布子.你試試! 那個鳳梨罐頭除了煮鳳梨苦瓜雞湯以外還可以煮吳郭魚.就一樣魚劃刀後切點薑絲用個小鍋子加點水(水大概是埋過魚多一倍)再加點鳳梨罐頭(試味道不夠鹹加一點點鹽)用小火煮熟就可

用大同電鍋時建議擺在瓦斯爐上,並且把排油煙機打開,讓水蒸氣能排除去,不然擺置在料理台上,日子久了容易使上方的木質櫃子因潮濕而損壞

大同電鍋確實是廚房好幫手，它的插頭不要拔掉可保溫呦！等不吃了再拔掉即可 新年快樂！

每個步驟跟食材都相當的棒。 唯一要注意的是..... 如果醃漬品碰到了口水， 快點用完唷。 不然那罐陰鳳梨要變成菌株培養皿了😃

內鍋不用蓋子，才能讓蒸氣熱循環加快食材的軟爛，外鍋隨時可補水，若等跳起來再追加水，用熱水，就不會發生冷熱交替的鞭炮聲了。另電鍋煮飯，個人是覺得比電子鍋好吃。

今天一整集節目簡直就是一場美食交響曲饗宴~~棒棒棒~恭喜大同電鍋解鎖成功💯

內鍋蓋是讓你端出來以後用的，燉煮的時候內鍋不用加蓋😆 蒸魚也可以加破朴子，或者可以加醃鳳梨。 菰就是茭白筍的前身，菰又稱菰米，也是禾本科的，菰在感染一種菌之後，莖就會變得肥大，這種肥大的莖十分鮮嫩多汁，就是茭白筍了。

蒸魚放破布子湯會甘甜，新鮮魚蒸出來的魚湯都是精華倒掉可惜，鳳梨苦瓜雞把所有食材全倒入鍋裡一起煮，分批倒入加冷水電鍋會易壞

大同電鍋也可以做水煮蛋，在外鍋的底部鋪上1-2張沾濕的廚房紙巾，雞蛋平放在紙巾上，(紙巾有平均的濕潤就好，不用多到可以擠出水)，雞蛋平放在紙巾上，蓋上鍋蓋，按下按鍵，等按鍵跳起水煮蛋就好了。 我的經驗是，如果喜歡蛋黃還有點要熟不熟的，那麼按鍵一跳起蛋就要馬上取出沖冷水冷卻也方便等下剝殼。如果想要蛋黃全熟，那就按鍵跳起後再悶個3-5分鐘，蛋黃就會是全熟的狀態。 這樣就可以同時做別的是不用顧著火。 大同電鍋也可以用來做蛋糕，桂圓米糕。布丁....等甜點，在YT上都可以搜尋到作法，同易拉罐分享。

妳很有做菜的天份呢👏🏻太厲害了 把台式的料理復刻的很到位 大同電鍋可以把食材的原汁原味燉出來 煮飯煮粥蒸魚什麼都可以 揹大同電鍋回去太正確了！棒棒的❤

大師級的廚房大師級的料理手藝👍

罐姐，您要添加個，加高的鍋蓋，這樣一次可以蒸個兩三樣菜，省時省錢便利，真是完美

在台灣你可以在買幾罐剝皮辣椒、可以做剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒只有台灣才有的關頭方便又簡單。這老闆真的上輩子燒好香才娶到這麼賢慧的仙女。這仙女帶的出門又下的了廚房簡直極品中的仙女。 台灣還有很多罐頭食品可以做出非常簡單料理。陰瓜、脆瓜、醬筍！

好適合做料理頻道啊～講解有條理，環境也整理的很明亮❤

很用心,越做越好,歡迎妳再來台灣,很快10萬點閱,加油,❤❤❤❤🎉🎉

看跺雞的架勢～～ 姐姐有練過，小朋友別亂學！👍 蟶子，台灣海產店叫：「 竹蟶 」( 像竹節 )，台灣 #大同神鍋，簡單好用、耐用！用個2、30年沒問題 ( 最多換其專用電源線 ) ，可當傳家寶。台灣在外小資族、出國留學生幾乎必備。冬天還可當火鍋用。( 保溫 ) 😊 鍋身「 左耳 」有個可卡置鍋蓋的架子，鍋蓋就不用每次放流理檯上了。YT上搜尋有很多「 大同電鍋食譜 」教學，蒸蛋糕、煮茶葉蛋 ( 台灣便利店都用大同鍋 )、燉控肉、豬腳、蒸蛋等…… 族繁不及備載。

簡直就是大廚等級的廚藝啊 厲害👍 兩隻小狗很淡定的跟在廚房，好可愛

真懂得享受生活，新年快樂. 大同電鍋，原理簡單不易壞，安全性高，廠家長期而言沒啥賺頭.

台灣最常吃的米為《蓬萊米》，是日治時期引進日本的「稉稻」，經過育種改良後在臺灣大量種植，粳米的形狀圓短，煮熟後「有點黏又不會太黏」，Q軟適中，能夠輕易用筷子夾起米飯。 從小吃蓬萊米長大的我，第一次去中國大陸，吃了一個星期的大米，回台的花花飛機上，領到一份簡單的燴飯，打開蓋子看到白白胖胖，吃下去有點黏又不會太黏的蓬萊米，眼淚就不自主地留下來，還是台灣蓬萊米好有味道～

大同電鍋主打就是方便，一次性把食材煮好，內鍋不用蓋

罐罐，新年快樂🎉祝福妳和老闆幸福快樂，也希望你們事業順利！這個「鍋」沒有白揹，真的也是很棒的台灣之光。我會每天看妳的視頻喔❤😊

妳真的太可愛了，喜歡妳的自然不做作，也喜歡妳那大而化之跟幽默的個性，很合台灣人的胃口..🤣🤣🤣

電鍋明明很省事，罐罐忙的很開心😂

祝罐罐跟老闆2024新年快樂，新的一年事事順心、平安、健康，恭喜鋼鐵俠技能解鎖成功🎉🎉🎉

新年第一個視屏就看見一個色香味俱全的美食頻道，真幸福呀。祝新年快樂，平安喜樂。

罐罐妳很厲害耶！ 看不出來逗趣的妳，連廚藝也那麼厲害！ 就喜歡看妳跟老闆那樣自然不做作的反應，好就好，不好就不好，不被某些政治影響❤❤❤❤ 健康的人健康的頻道👍🏻👍🏻👍🏻

苦瓜雞湯不要放薑😮雞先用大同電鍋燉一次之後再放入苦瓜，這樣苦瓜才不會過爛😅 我家都用電鍋蒸魚又快又好吃喔！下次試試。 內鍋不要蓋。 薑母鴨跟羊肉爐 靈魂是台灣米酒，沒有台灣米酒 妳可能無法煮出來 台灣薑母鴨的那種台灣味喔！ 因為我知道 很難找到跟台灣米酒一樣的酒可以去替代台灣米酒煮出來的味道😊

清洗電鍋別用刷的，放半個檸檬水加到7分滿，插電煮一小時，水倒掉拿布擦乾，啵亮😊

大同電鍋帶的好😅真的好用👍妳的廚藝也太棒了👏別忘了！台灣🈶️很多人在等着妳再度來唷🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶㊗️妳新年快樂🍾️

新年快樂~看易姐下廚那氣勢銳不可擋(剁雞時),加上背景配樂很有磅礡氣勢,有廚神的架勢,做出來的菜一定好吃,又得到老闆的認可,如張三丰資質過目不忘,一眼就會,厲害~

贏了！會剁雞😂2024第一天多美好的一餐，廚藝真的了得😊祝賀新的一年，心想事就成🎉

苦瓜一起放進去煮，開關跳起來悶一下就可，不用煮两次，外鍋水多聲音就大

感謝妳們如此熱愛台灣

易拉罐原來是走極簡風啊😀好簡約的廚房擺設

後面那段看來格外溫馨 尤其雙親都不在的我😢 祝大家新年快樂😊

祝你新年快樂，重點今天你們好兩位好幸福吃這麼好的美食❤有沒有想到台灣的感覺🎉

罐罐好手藝👍不輸專業 從肖恩頻道認識這裡，近日開始追，發現罐罐的頻道很有深度 ，很有質感，非常用心👍

易姐和老闆新年快樂！看易姐的廚藝還是挺厲害的！大同電鍋又稱懶人電鍋,甚至不需要那麼多道工序,可以煮飯、燉湯、蒸魚、熱菜、蒸蛋等,還可以同時多道菜一起煮,只要備好料放入就行,等按鍵跳起就可享用美食咯！

鳳梨苦瓜雞湯籽子不刮掉可以 蔥段不放可以 大同電鍋可以滷苦瓜不用挖子 重點要有蔭瓜 一些醃製的蔭豆 小魚干也可以 醬油膏 水淹過 外鍋兩杯

刀功俐落，原來易拉罐廚藝這麼好，厲害👍

罐罐兒～讓我驚呆了！這個俐落的手法超強的。 剁雞的功力還真一流的（我都買店裡剁好的😅），不一樣的罐罐兒，真是大開眼界。 人美卻又賢慧🤩🤩🤩，完美無暇❤ 還有大同電鍋萬歲😂，🎉🎉🎉

能閉眼切菜還這麼快，罐罐真是大廚無誤，看罐罐做料理真的很療癒，希望能做更多料理來造福大家！

看着看著又肚子餓了，祝易拉缶，大老王，倩倩，寶寶，老闆，新年快樂🎉❤😊

🎉🎉🎉新年快樂🥳 每一道菜都是下飯菜，都好想吃😍🤩 兩個人一起做菜，再一起吃飯聊天，這不是幸福什麼才是幸福💪😎

祝福妳，龍年行好運，諸事皆大吉，闔家平安健康。

期待未來更多大同電鍋料理，剝皮辣椒雞湯也是很台灣的湯品，又簡單又方便，超市也有賣剝離辣椒的罐頭，雞肉，半瓶辣椒(含湯)，薑絲一起下鍋燉，熟了後加些蛤蜊就完成了，罐罐廚房牛逼

破布子拌絞肉下去蒸也很下飯 , 祝二位新年快樂👍👍👍🎊🎊🎊🎉🎉🎉

大同電鍋真的很棒 做出來的湯真的是原汁原味 而且不混沌湯頭 喝了對身體很好的

好厲害的廚藝，拍拍手。料理的視頻很有料，老闆也掌鏡的很好。

🎉新年快樂 其實大同電鍋 可以一次蒸魚 一起煮鳳梨苦瓜雞 只需要增高鍋 就能有蒸籠的效果 一次可以煮到三道菜 省時又便利😂

大同電鍋是台灣家家戶戶必備的神鍋。其實水一次加就好，不用分次加。跳起來後悶一下，不要馬上掀鍋蓋。 內鍋蓋是不用蓋的。 妳可以做-九尾草雞。KZfaq 可找到做法。也是一鍵ok,超好吃。

大廚煮菜,手功刀法，煎炒煮蒸，名不虛傳，賢妻良母，祝2014新年愉快！

新年快樂🎉🎉🎉 這廚藝老闆都覺得可教做飯棒棒的，一桌佳餚配上小酒幸福美滿! 酒喝完甕瓶不要丟，去華人超市買普飲白金龍或三節紀念酒倒進甕瓶裏，陳化的速度會比玻璃瓶快。愈陳化的酒愈順口不嗆辣!

很會嘛，美麗又賢慧，讚👍👍

最喜歡看你吃美食滿足的笑容

本以為罐罐少下廚的感覺 手藝果然還是不錯 光是切絲跟剁G的手法就知道是常下廚

這應是大同電鍋有史以來最棒的功能介紹說明了👍.看得我都想抱著電鍋看電視跟睡覺了❤.大同集團應該打錢付行銷費給罐罐👍.背景擺盤器具色彩與女主角廚藝專業一流🥰.好羡慕大老闆..🤩🤩

當使用電鍋熟練度達100%時... 就可以征服全世界 的味蕾了🤣🤣

妳真的廚房功夫可以耶🎉🎉❤超棒的😊 我還是習慣妳直接就碗大口飲湯，暢快！ 蒸魚也能放破布子，蔥蒜一起蒸，期待下一個大同電鍋料理🍍🍎🪿 祝福全家，平安 喜樂❤

內鍋蓋蓋鈕為塑膠製品，高溫下會產生毒素！ 可以改用白鐵製蓋鈕來改善這個問題😂！

1.如果買到「高」鍋外蓋，可以一次煮2道菜。(下層：鳳梨苦瓜雞，上層：放個蒸架，蒸魚或蚌)，省時省電。 2.煮湯時內鍋不用放蒸架，所有食材可以一次到位。(川燙要先處理後放電鍋一次完成) 3.滷豬腳或滷肉，不用放蒸架，食材一樣一次到位。 4.蒸煮包子或是復熱，才需要用蒸架，蒸架上直接放盤放食材加熱。 祝妳用得順手!

罐罐姐我覺得妳很適合拍這一類的影片，剪輯的內容也很豐富，廚藝真的可以，可以和妳多學幾樣菜了開心❤

太好看了 口水爆滴🤤 看的我泡麵都給忘了 泡爛了😅您的廚藝很強大👍

大同電鍋內鍋不用加蓋蓋住，外鍋加水量等易拉罐小姐多用幾次有經驗後放一次水就好，不須分次加水加熱這麼麻煩。

這樣棒的廚藝、廚具， 美人下廚賞心悅目， 色香味俱全！ 大同電鍋～最高！ 黑龍醬油～最高！ 有老闆這酒伴、人生伴侶～最高！ 新年快樂！闔家平安！

很有成就感,親自動手烹調成果最難忘!

易開罐好厲害廚藝燒出一桌好菜👍👍👍

加水時不用開蓋,直接將水倒到鍋蓋旁就行（防水氣噴出）

易拉罐你真是可愛有趣！你又多一個粉絲了！

這集好適合在小年夜直播啊、沒想到易廚藝這麼好😅😅好有年味、視頻旁再鞭砲春聯🧨🧨🧧🧧🧧🧧

兩位讓人想起早期也是中國來的愛行旅還有一位可愛女孩..祝願新年快樂 大家各自安好

7,80s年代台灣學霸赴美唸研碩博士 各家學子人手一個大同電鍋登機是常態 開始數年刻苦半工讀生涯 ...

罐罐happy New Year，很高興看了妳帶回電鍋做了美食，給妳個讚，手藝棒棒的，這種電鍋每家都會有，因為很實用，蒸包子或其他東西都方便，只要插頭不拔，都會一直保溫著，我的娘家在我結婚時送我的嫁妝一直用到現在我都70歲了😊 想分享罐罐，這電鍋按𨫡跳起時不要馬上開鍋蓋悶個幾分鐘讓蒸氣降溫。

罐罐：新年快樂🎉，一直看著妳的影片，這第一次看妳做菜，覺得妳很適合開做菜的影片（影片中老闆說的對_有眼光），做菜不一定要大廚。主要是做菜時行雲流水及氛圍，加上老闆的運鏡很自然，看著舒服😊。祝福妳們全家幸福美滿❤

罐罐兒的廚藝是有練過的，深藏不露。刀功也好厲害，被驚艷到。14:30～14:59 這段看了N遍，哈哈～我好喜歡王大廚的堅持，堅持不看東西切絲，大廚都這樣，厲害。罐罐兒的表情和態度也太可愛了～🤣🤣。影片真好看，期待下一次的料理。美國也跨年了，祝福老闆和罐罐兒2024年新年快樂！🎉🎉

看妳切菜動作。我就甘拜下風了。好強呀！！什麼都會

真是享受，恩愛夫妻❤

罐姐!真有實驗精神，其實我都是全部食材調味料都放到電鍋裡，不用蓋裡面的蓋子，加水後外面蓋上，等它開關跳起來!悶著15分鐘就可以開鍋享受美味了

新年快樂 罐兒廚藝真是棒。。。罐頭先放後放取決於妳要不要讓食材味道一起 輕重入味 如果大同電鍋有上面的蒸籠架 蒸魚和扇貝 三道菜就可以一起做啦！方便