昔ながらの作り方を守り続ける大阪生まれの「豆菓子」。息の長い人気のワケは、熟練の職人技が生み出す香ばしさ。その秘密を取材しました。 (2021年4月5日放送)
日経新聞×テレビ大阪「やさしいニュース」【連動企画】〜匠と巧〜
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