パンラボの池田です。なにかとにぎやかサブカルの町、下北沢。ユニークかつ最先端のパン屋はどこにある？ どう巡る？この動画ですべてわかる。
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が下北沢駅周辺おすすめパン屋5選を紹介します！
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/ @painlabo
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チャプター
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0:00 見どころ紹介！
0:14 étéco bread
3:40 ブーランジュリー ラニス
6:49 nukumuku（ヌクムク）下北沢店
11:16 TOLO COFFEE＆BAKERY
14:15 Universal Bakes Nicome
ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️
【紹介したお店】
※過去配信した時点での情報となります。
より詳しい情報知りたい方は、過去配信合わせてご覧くださいね。
①étéco bread
📍住所／ 東京都世田谷区代沢2-42-7 (Map
goo.gl/maps/VjCTRjsXku386uPA9)
📞TEL／ 03-6877-0433
🗓定休日／月曜・火曜・金曜
🕒営業時間／10: 00～売り切れ次第終了
・danois 柿 ¥780
・danois イチゴ ¥780
・サルシッチャ　¥950
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❷ブーランジュリー ラニス
📍住所／ 東京都世田谷区代沢3-4-8 RAIROA 1F　 (Map goo.gl/maps/bRrnSEUUK7ey6i9z7)
📞TEL／ 03-6450-8868
🗓定休日／木曜日金曜日
🕒営業時間／12: 00～20: 00
・カスタードと黒糖のブリオッシュ¥290
・パテサンド¥480
・バターロール¥90
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③nukumuku（ヌクムク）下北沢店
📍住所／ 東京都世田谷区北沢2-23−6
(Map
goo.gl/maps/e7ADCjacny9E61h8A)
📞TEL／ なし
🗓定休日／月曜、第1.3.5火曜
🕒営業時間／10時〜20時
①クリームパン¥248
❷メロワッサン¥248
③モチモチ生食パンで塩バターパン ¥194
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❹ TOLO COFFEE＆BAKERY
📍住所／ 東京都世田谷区代田5-3-1 (Map
goo.gl/maps/NGtzJmeWpGLTVRks5)
📞TEL／ 03-5787-6732
🗓定休日／火曜、水曜
🕒営業時間／
平日『10: 30~17: 00(ランチ11: 30~15: 00) L.O.16:00』
土日祝『10: 30~17: 00(ランチ11: 30~16: 00) L.O.16: 30』
・オリジナルホットドックプレート ¥1500
→三軒茶屋にあるホットドッグの人気店『クジラ荘』とコラボしたオリジナルソーセージを使用✨
・牛すじと豚ひき肉のラグーソース 赤ワイン仕立て リングイネセット　¥1300
・クロワッサン　¥300
下北沢の住宅街に潜む一軒家パンカフェ！運営はあの名店！【TOLO COFFEE & BAKERY】
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⑤ Universal Bakes Nicome
📍住所／ 下北沢reload 2階（Room_2-10）
(Map goo.gl/maps/Lt2S9GKMjvCxBL326 )
🗓定休日／月火
🕒営業時間／8: 30～18: 00
・ベイクドドーナツ ベリー ¥350
・オールドファッション ソルティキャラメルアーモンド ¥380
・全粒粉ドーナツ 小麦ブラン ¥340
・バナナカルダモンロール ¥380
字幕がBocchiとなっておりますが、正しくはBOCCHIです。
謹んでお詫びし、訂正いたします。🙇‍♂️🙇‍♂️
ユニバーサル ベイクス ニコメ 12/15 下北沢にオープン！植物性素材のみ使用の斬新おやつパン！流行りのギルトフリー（罪悪感なし）!! 体にいいだけでなく、マジでうまいぞ!!!!!!!!
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使用しているブレッドナイフはこちら💁‍♂️
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
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最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) amzn.to/3xjQtIH
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『パンのトリセツ』amzn.to/3wmckxI
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連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
www.asahi.com/and/serialstory...
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雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
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編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞
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フォロワー数2.4万人、パンシェルジュ検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
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