學懂烹飪是基本的生活技能,但很多家長擔心小朋友的安全,不放心讓他們進廚房幫
忙預備食材,更遑論學會烹煮一桌飯菜。專業舉辦烹飪課程的香港新東方廚藝培訓,
在 2015 年由中國東方教育全資資助成立,中國東方教育在中國內地以及香港共有 200
多所職業培訓學校,畢業學生達十萬多人。香港新東方廚藝培訓提供 3000 多尺空間,
讓學員擁有足夠的位置,在舒適的環境裡學習烹飪。香港新東方廚藝培訓的營運總監
Rex 介紹,學校提供多類課程,包括西點、西餐、中式烹飪以及團隊培訓等,「我們希
望透過烹飪拉近人與人的距離,以愉快的煮食過程和美味的菜餚打破人與人的隔
閡。」