咸煎饼 - 空心, 略带甜, 带有芝麻香味

咸煎饼 - 空心, 略带甜, 带有芝麻香味 - Morgane's

Рет қаралды 115,985

Morgane's

5 жыл бұрын

我小的时候，我记得当我母亲问我'你想吃油条或者咸煎饼? 我没有回答, 因为我选不出.
今天我告诉您如何做咸煎饼
它们是空心的, 略带甜, 带有芝麻香味.
跟着我:
www.cookingwithmorgane.com

Пікірлер: 43

@janicelq9821 5 жыл бұрын

Ingredients for 8 咸煎饼：面粉 = flour 250g 糖 = sugar 40g 芝麻 = Sesame seed 40g 温水 = warm water 125ml 高活性干酵母 = active dry yeast 4g 发酵粉 = baking power 4g 盐 = salt 油 = oil 1 teaspoon 煎炸油 = oil for frying

@chiyau4463 4 жыл бұрын

謝謝分享,因为要用炸煱,我一次做了三样东西：咸煎饼8个、油条12根和甜甜圈8个.效果不錯,花了三个半小时.咸煎餅漲不多,但油条漲很大,可能我在油条放了6g baking powder 的关係!还有芝蔴掉很多但是味道很好!谢谢!

@bsky727 5 жыл бұрын

Thank you for your video and sharing your delicious recipe. 👍😋🌻

@user-xd8jz4bw9x 5 жыл бұрын

关注了！超赞！更新快点就好了！😄

@ngoainguhoamy-1624 Жыл бұрын

很棒！感谢分享喔！

@sweetorange2455 4 жыл бұрын

越南咸煎饼是微甜的。很好吃。

@tjanetjin3025 4 жыл бұрын

喜欢看你的视频，我是印尼华侨,谢谢。

@yanpinghuang8154 5 жыл бұрын

谢谢分享

@kz1871 5 жыл бұрын

请问酵母是yeast 那酵母粉是什么 baking soda？还是只是用了食用碱面？

@naturehuang2822 5 жыл бұрын

很喜欢你认真看你的视频期待更多

@Morganes 5 жыл бұрын

谢谢!

@user-mo6cy1ui1b 2 жыл бұрын

感谢分享

@wendychang82 4 жыл бұрын

如果把面团先弄好，明天早上炸可以吗？

@joyce1683 Жыл бұрын

油的分享😊 😋😋👍👍👍👍👍

@liekiawlie2966 4 жыл бұрын

请问是用中筋面粉,低筋面粉,还是高筋面粉？

@mamajadjas 4 жыл бұрын

Sorry will you please make English subtitles? thanks

@maggietang3343 4 жыл бұрын

请问如果把面团弄好放冰箱，明天才拿出来炸可以吗？

@silvatasyatanjung41 5 жыл бұрын

can you make the ingredients translation to english?please :)

@rusnifirman7683 3 жыл бұрын

好吃

@user-vs1wc2yy5q 4 жыл бұрын

咸煎餅為什麼是放糖？

@duiwanzhen5775 4 жыл бұрын

老师：咸煎饼怎样是甜的？

@sweetorange2455 4 жыл бұрын

每个地方做法不一样，越南咸煎饼是微甜的。

@paris2971 5 жыл бұрын

发酵粉和干酵粉法语分别是什么？merci

@Morganes 5 жыл бұрын

你好Jia! 发酵粉 : la levure chimique 高活性干酵母 : la levure du boulanger

@symayor1747 4 жыл бұрын

听老师回忆起妈妈说的语言，我猜您应该是柬埔寨华侨吧?

@Morganes 4 жыл бұрын

我是老挝华侨.

@symayor1747 4 жыл бұрын

@@Morganes 是吗，那么我们也算是邻居了，我是柬埔寨华侨，谢谢你

@cindytsan9235 2 жыл бұрын

請問一下，發酵粉，英文是叫做什麼呢？謝謝🙏㊗️平安健康

@elizachan2932 2 жыл бұрын

發酵粉好像叫 yeast，為何你不去查字典呢？

@alanw5812 2 жыл бұрын

@@elizachan2932 酵母= yeast, 發酵粉=Baking Powder

@ngpohsheng581 5 жыл бұрын

很难找到食谱，一层又一层，麻烦死。

@user-xd2ox9hb2s 4 жыл бұрын

請問是什麼面粉高中㡳

@miahui7328 4 жыл бұрын

高是bread flour，中是plain flour，低是cake flour。

@user-xd2ox9hb2s 4 жыл бұрын

Mia Hui 謝謝您

@williamlai5861 Жыл бұрын

唉！做港式小食，奌解唔講廣東話呢？不過發音比我好小小。