小廚房必看！年度精選五大超實用廚具！小V鍋重金屬超標？
Рет қаралды 344,496
Күн бұрын廚房空間畢竟是有限的，如果我只能選五個，會買哪些東西咧？
有了這些，小廚房也是萬能的啦！
👉 小v鍋＋百靈攪拌棒限時團購 1/7 - 1/13
👉 www.hengstyle.com/market/830
贈送我超愛的OXO保鮮盒～
OXO一直是我的愛牌，這保鮮盒在美國超受歡迎，單手就能輕鬆開關
美國建議直接上官網買
大古鐵器： www.taku-art.com/
因為一直有人私訊讓我廣告一下比較不用一一回lol，急的可以先買
台灣團購：預計2022母親節前後
美國團購：預計2022夏季
neoflam常態賣場：
www.neoflam.com.tw/collection...
輕巧實用陶瓷鍋，一直都是我的最愛
荷蘭ＢＫ回飛鍋：
www.meeshop.com.tw/products_d...
二月應該會團購，急的可以先買
Hitachi水波爐（我家的機型比較舊）：
www.hsct.com.tw/products/prod...
內裏底盤陶瓷的，其他配件都是鐵氟龍
00:00 影片開始
00:30 大炒鍋
02:12 Vermicular 小V IH爐
02:54 香港鑄鐵鍋重金屬超標!?
06:06 大古鐵器平底煎鍋
08:13 Hitachi 水波爐/微波烤箱
10:15 百靈Braun手持式攪拌棒
註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫的，大名Pengowl貓頭鵝，Line上已有貼圖
Facebook: / hithisisachi
Instagram: / hithisisachi
LBRY: odysee.com/$/invite/@HiThisIs...
For commercial collaboration / 廠商合作與試用請洽：
dr.achi.studio@gmail.com
@HiThisIsAchi 2 жыл бұрын
感謝網友補充，香港消委會用的是3%醋酸，這大概相當於把食醋跟水對一半(一鍋湯裡面一半都是醋)去煮，所以標準比SGS嚴格多了。除非你天天吃一大瓶醋，不然真的是不用擔心
@butterflywithpeggy 2 жыл бұрын
如果是煮薑醋就有可能了😂
@shenty 2 жыл бұрын
歐盟鑄鐵鍋適用規範 iso 4531:2018 是3%沒錯，我認為香港測試沒有特別嚴格。 我覺得這鍋要看人買，台日美中尚未規範的不表示對人無毒，很多物質要多年後才會被證實對人體有不可逆的負面影響。 我是把家裡小V產品都停用轉售了，只保留小V的IH爐具搭配史大伯用。
@SummerKuang 2 жыл бұрын
@@butterflywithpeggy 對啊，飲食習慣不一樣，香港跟廣東都會煮豬腳薑醋
@butterflywithpeggy 2 жыл бұрын
@@SummerKuang 雖然眾所周知薑醋都是瓦鍋煮得出好味道，但難免有人會用鑄鐵鍋翻熱什麼的🤷🏻♀️
@chachaleung3584 2 жыл бұрын
怎麼我找不到neoflam哪裡可以買到？
@hshtsun 2 жыл бұрын
太喜欢听你讲话了，条理清晰，不啰嗦，有理有据。 好期待你的关注越来越多，有实力可以组织更多更广的北美团购。
@mengtsai4891 2 жыл бұрын
真的小到爆，謝謝阿淇的推薦😻 聽到大古那段，感動的流淚😭
@user-gq9mb2hl9t 2 жыл бұрын
謝謝🙏 阿淇博士 詳細的解說
@starjuicechen8190 2 жыл бұрын
水波爐怕發霉的話，我都用RO水裝進水箱。然後用到會噴蒸氣的功能或者蒸煮功能，晚上吃完晚餐就會去用「排水模式」把主機裡面的水排掉。每個月用檸檬酸清洗模式洗一下管線。我買的是夏普的，但應該其他牌子也有類似功能（記得做功課那時看到Panasonic也有清洗模式、日立的就沒研究了）
@hsumrs2006 2 жыл бұрын
👍看了妳的分析介紹，買了大古鐵鍋；妳很專業又有說服力，欣賞！
@vicky8623 2 жыл бұрын
期待回飛鍋開團+1❤️ 太晚看到這集了，飲恨沒跟到攪拌棒的團購😭😭😭
@irenewong433 2 жыл бұрын
謝謝你，阿淇博士💖💕💖💕🙏 謝謝你的實用新資訊👍👍👍
@94478 2 жыл бұрын
介紹的很詳細，謝謝分享。
@sobine 2 жыл бұрын
藏鏡人竟然在開頭沒多久就爆出「妳起碼有100個，妳只挑5個哦？」這還不把這影片看好看滿多看幾次怎麼行？🤣🤣🤣🤣🤣🤣 大炒鍋對亞洲料理來說，真的站一個非常重要的地位！ 那個百靈手持攪動器真的很值得投資
@ethanjiang3889 2 жыл бұрын
大古真心推~~~用高科技作鐵鍋 好用到不行勒~~~
@mimihello4410 2 жыл бұрын
謝謝淇分析分享~~(香港消費者委員會出版報告)~~是好有質素報導~~大家用得安全~~
@ah4682 2 жыл бұрын
想問阿淇博士能分享法國 Magimix 跟德國 美善品這兩家的食物調理機嗎? 小廚房想更精簡設備。朋友推薦機器有智能行程節省料理時間及要洗的料理器具，很是心動。
@user-dn1qf4ht8q 2 жыл бұрын
我也是買了攪拌棒都拿來挫籤，真的方便省事多了，原來大古這麼安全，本來怕不會開鍋一直不敢買鐵鍋，看來有機會可以試試
@jack18667 2 жыл бұрын
阿淇 Dr. 請問有機會介紹德國米勒蒸爐的優缺點嗎? 謝謝
@user-sb5cw4ev2r 2 жыл бұрын
這頻道就是讚
@user-ho7ex3nm6f 2 жыл бұрын
在此很感謝博士 雖然'相見恨晚的知道大古 真心大推像我一樣在乎健康又非常注重鍋氣都自己煮的人一定要買大古!!!
@user-ho7ex3nm6f 2 жыл бұрын
博士～ 想請問不沾飯匙有毒嗎⋯⋯ 剛買回來才想到這問題..我傻了…
@hsia702 2 жыл бұрын
想問問阿淇博士，妳最愛的輕巧實用陶瓷鍋，沒有鐵氟龍塗層嗎?
@lanahsu7125 2 жыл бұрын
今天才發現你 好有趣 也真的很知識！
@zoel7661 2 жыл бұрын
阿淇 可以测评一下德国Turk锅吗 最近好被种草
@shanbblo 2 жыл бұрын
喜歡看你的YT ，𥚃面有很多evidence based support ，這樣的解說才讓人看得更放心👍👍👍
@CTWu-fm3wk 2 жыл бұрын
借分享 我也很愛大古 想帶一個鑄鐵壺回來啊啊啊
@user-yt6bv1eh1b 2 жыл бұрын
看起來都超厲害
@stepkypoon594 2 жыл бұрын
可以有一條專門介紹大古鐵器嗎？
@allezvenga7617 2 жыл бұрын
謝謝分享
@camellia2607 2 жыл бұрын
請問一般小烤箱也能放小盆水 在裡面使用嗎？會不會容易操壞😅
@pohsunlin Жыл бұрын
謝謝Dr. 阿淇，請問最近還有大古鑄鐵鍋團購嗎?
@user-st5kp7sw4z 2 жыл бұрын
請問會有好用多功能的攪拌棒牌子型號推介嗎? 百靈的MultiQuick 9是好選擇嗎?
@TSLiew-fu1zz 2 жыл бұрын
Dr Achi, 自去年發現你的頻道後立馬變忠粉，太好的實用知識與建議！家裡已經十多件不同牌子的鍋具還是一直在考慮購買小V鍋⋯ 但是，這視頻的BK Dutch wokarang驚艷到我了！可惜，我住溫哥華，暫時還沒找到代理商。想問問你有美國的購購嗎？萬分感謝🙏
@meowmi1130 Жыл бұрын
幾年前在Amazon US就能買到但是是特福龍的，而且好便宜但這兩年已經不賣了 😅
@johnjohnsayhi 2 жыл бұрын
可以拍 酸辣土豆絲 和 拉他突理的影片嗎?
@KuJuJu 2 жыл бұрын
請問有推薦的玉子燒鍋嗎? 聽了博士買了大古 真的很好用～鍋氣超迷人～小孩挑嘴了媽媽煎的牛排超好吃XD
@endoplasmic1357 2 жыл бұрын
8:42 "不然變成什麼？冰塊嗎？" XDDD (Y)
@user-zj8zp2ms2u 2 жыл бұрын
想問一下荷蘭ＢＫ回飛鍋與大古鐵器樂炒鍋，除了型態不同外，二擇一的話，受限荷包，會推那個
@linLin-ev9ju 2 жыл бұрын
等二月的回飛鍋開團😊
@clairemurmur 2 жыл бұрын
最近剛發現這個頻道，眼尖看到阿淇博士廚房的爐連烤箱，請問好用嗎？烤箱專業嗎？
@georgeli8845 2 жыл бұрын
個人推instant pot 0..0＋ 高壓，溫控，還可以外掛氣炸鍋蓋
@audreywoo4775 10 ай бұрын
❤❤ thank you for the fruitful information ..from Malaysia.
@xusongwang4777 Жыл бұрын
关注了你的节目就开始心心念念大古铁锅，今天都看到小V锅，购物栏又是多了一个项目，只是在欧洲市场根本收不到，实现起来真的很有难度
@csam5696 2 жыл бұрын
感謝阿淇博士出了很多實用的影片增加知識，對ＢＫ回飛鍋有興趣，想請問回飛鍋的厚度是多少呢？ 因為看起來比較輕巧，用來煎牛排效果會差鑄鐵鍋很多嗎？ 剛買來的不沾效果跟陶瓷鍋相比如何呢？ 先謝謝囉～
@user-vt9vb7ql4l 2 жыл бұрын
糟糕！！我的荷包又要大失血了⋯😭 （不過還是要謝謝阿淇的解析👍）
@user-ov2gn1io5b 2 жыл бұрын
好可惜，錯過了小V鍋的團購，期待下一次哦
@littlecatstudent 2 жыл бұрын
阿淇有興趣分析常見調味料的差異嗎? 比如華人常用的醬油，有的貴有的便宜，到底差在哪裡呢? 類似這類的分析，我會很感激
@EVA-rj2ns Жыл бұрын
醬油有手工釀造，也有化學調製，時間上就是成本啊～
@peggyguo5349 2 жыл бұрын
不知道有沒有可以替代日立水波爐烤盤的東西？
@Xiaoxiao53 2 жыл бұрын
妳好，可以考慮談談ih爐的電磁波嗎？
@carrie8702 2 жыл бұрын
請問夏普的水波爐附的烤盤也是鐵氟龍嗎？
@charleshui5572 2 жыл бұрын
想問問平時將不沾鍋當砧板切檸檬 危險嗎？ 還有你的手腕比翻食物珍貴不要偷方便因小失大
@lovepatty37 2 жыл бұрын
除了小V跟大古鐵器及那個陶瓷鍋之外， 我剛好都有⋯⋯ 但澳洲BK沒有鍋蓋啊⋯⋯
@mcdaddy1002 2 жыл бұрын
看完阿淇影片後現在滿腦子都鐵氟龍😂😂
@user-xx3mu8ws7c 11 ай бұрын
請問博士，後面hitachi出的新款沒有強調矽底塗層的就不是矽氧塗層了對嗎？謝謝
@changjelly 2 жыл бұрын
大古真的好狂
@yancyliu5388 2 жыл бұрын
请教：FISSLER 的炒锅怎么样？
@jimjeany 2 жыл бұрын
請問後面的瓦斯爐和烤箱一起是什麼牌子，好用嗎？
@dfghjkl80585 2 жыл бұрын
德國雙人牌的鍋具看起來也很有名，想聽阿淇博士 Dr. Achi 對這牌的分析
@kiya6669 2 жыл бұрын
請問回飛鍋適合煎牛排嗎？想入手第一支鐵鍋，剛好人在歐洲，回飛鍋看起來又好用，但不知道是不是也能當平底鍋用呢？謝謝回答
@Ba0jaii 2 жыл бұрын
離題一下 看美妝年度最愛多了 廚房年度精選巧新鮮喔（誤🤣
@nicolelai7651 2 жыл бұрын
想問用什麼油養鍋比較適合?
@0331mayu 2 жыл бұрын
想問問阿淇博士，之後會不會做一集烤箱、水波爐、氣炸鍋的材質分析評比之類的影片？ 市售的這些家電規格幾乎都沒有標出材質是用什麼做的樣子😂 現在對鐵氟龍製的東西真的0好感
@SHuang-kt9hw 2 жыл бұрын
期待大古團購
@user-hh2mu2fh6f 2 жыл бұрын
+1
@9t7z 2 жыл бұрын
之前買了9系百靈攪拌棒沒有料理機的版本, 也沒有研磨那個, 結果現在沒辦法買回來;(
@niceplayye7257 2 жыл бұрын
竟然說明到鍋具的熱熔，專業推推
@KuJuJu 2 жыл бұрын
想知道哪款電烤盤建議購買，百貨看到好多台，聽到都不沾鍋完全沒興趣😅
@MOMO-yl5hg 2 жыл бұрын
敲碗大古團 …..上次沒跟到
@lilywang2348 2 жыл бұрын
水超過100度會產生水蒸氣。好像印象中在高山要100度煮東西是沒辦法的。需要用壓力鍋。
@user-do5vs3oi4f 2 жыл бұрын
台灣潮濕，砧板材質一直是困擾的問題，請問是否會建議什麼材質的砧板無毒又好用呢？
@user-gd4pf3yf7z 2 жыл бұрын
想問 搪瓷 琺瑯 這兩者 差異 還是 搪瓷琺瑯其實是同種材料？ 請問 關於搪瓷 琺瑯 鍋有 雖說耐酸 抗腐蝕 內鍋有用釉形成保護 比較好奇 釉 吃下肚 有什麼隱患 如果 日積月累 總會剝落掉進食物吧 保護層 釉如果稍微有點剝落 肉眼又看不到 會不會 又有什麼要注意的健康疑慮
@barryhon 2 жыл бұрын
上片啦！！等好久，等到我都以為是不是看錯社群貼文了。看完囉，那個…FB上的團購置頂文好像沒有放小V鍋團購的連結。我想了一下，如果用小V鍋煮菜的話，同時就要用另一個鍋煮飯了，雖然用瓦斯爐煮也可以，但是如果想要都不顧火的話，兩種電器似乎是少不了。突然發現，阿淇推的日立水波爐是最頂級的型號，它有附一堆配件，包括烤盤跟烤麵包盒之類的，如果都不要用的話，感覺功能會少很多（就不用買最頂級了），另外烤盤不用原廠附的是不是要另外買了呢？我是有找到不副廠不鏽鋼款式
@amytam9358 2 жыл бұрын
想請教一下電磁爐的火力都集中在中心一小圈子中,是否牌子問題,我使用的是金章牌,超級唔好用,火力只係集中於中間10cm圓周位置,有冇其他選擇😔
@user-cr2pm9ei3c 2 жыл бұрын
請問可否推薦好用的食物調理機?
@s03411 2 жыл бұрын
感謝分享，看了看就想買個大古鐵鍋來用了，不過本來看標題以為會在名單中看到vitamix(最近一直在看該買哪一個型號)，是因為那玩意嚴格說起來算廚房家電所以不列入嗎？
@HiThisIsAchi 2 жыл бұрын
應該說小廚房的排名會在後面
@graceguan5141 2 жыл бұрын
想问下阿淇Bruno的电烤盘Grill是不是PFAS涂层？研究了半天没找到答案...现在铁氟龙乱七八糟的新名字太多了...防不胜防
@rua9429 2 жыл бұрын
我想詢問鍋鏟到底要買哪種，空間很小看了很多但還是不知道要哪種😭
@88car44 Жыл бұрын
阿淇博士，你好 我在2023年1月在電器行現場，看到小v鍋具的鑄鐵內鍋。 沒有煮白米飯的 “刻畫” 你是如何煮白米飯\糙米飯\稀飯...？ 另外， 鑄鐵鍋的 “鍋蓋“，端面大圓圈 ，好像 為了貼合 鑄鐵本體鍋，金屬直接的露，會不會生鏽？ 如何保養？
@lynsey33 2 жыл бұрын
天天看你的频道，我还是不知道买什么炒锅，要么买不到不方便买，要么买回来要养，要么用几次就粘。平时想煎鱼都没有锅😓
@oswinchung2569 2 жыл бұрын
想請教阿淇博士，油炸鍋應該要怎麼挑選呢？常常只是要炸個小雞塊或炸幾隻雞腿，用平底鍋油量會非常浪費，所以有此疑問。
@HiThisIsAchi 2 жыл бұрын
我喜歡用鑄鐵鍋 溫度穩順便養鍋 選小但是深的比較好炸。剩下的油放冰箱可以慢慢炒菜
@user-li6xl1lo5f 2 жыл бұрын
已購，等大古
@deechen5747 Жыл бұрын
请问什么时候还能有大古铁器的团购呢？
@MsCoralyang 2 жыл бұрын
美國什麼時候團購大古鐵器和荷蘭鍋？
@dianasung7829 6 ай бұрын
請問不繡鋼鍋燒黑了刷洗好後底部顯出不一樣的色澤是否仍可用？
@teresaenjoyurjob8333 2 жыл бұрын
想敲碗高溫食安知識！例如：燉煮或紅燒溫度設定再高還是安全嗎？ 因隊友認為液體沸騰不會超過100度C，燉煮或紅燒時就會把IH爐調最高溫度，我還是會擔心致癌或營養流失問題。(找到的資訊都是不要高溫油煎，但水煮或是紅燒相關資料就比較少)。謝謝
@2013shouji 2 жыл бұрын
阿淇博士： 你好！你的视频都很实用，我的妈妈也喜欢看呢！ 相信阿淇博士应该知道Thermomix 。博士对它评价如何呢？请问是否真如广告说的那般好用吗？谢谢☺️
@HiThisIsAchi 2 жыл бұрын
測評中 可能四月上影片吧
@yanwang2376 Жыл бұрын
请问何时还会有大古的团购，谢谢
@eRIC-dm4ch 2 жыл бұрын
水波爐水箱發霉其實有個方法，就是用煮沸過的水而不要用自來水，這樣可以大大降低發霉機率
@bmw530li 2 жыл бұрын
RO不知道有沒有用?
@yKbKQF2Q Жыл бұрын
感謝 長知識了🙏🙏
@lemonwguitar 2 жыл бұрын
水波炉相比气炸锅功效如何? 最近我妈入了一个水波炉，都在我耳边念炸了，喜欢的不得了。
@kellyl2679 2 жыл бұрын
可以来一期 cookbook 推荐吗 像烘焙新手适合的或哪些是“神书”的
@kellyl2679 2 жыл бұрын
有科学原理的 is a plus
@HiThisIsAchi 2 жыл бұрын
食物與廚藝
@albertchun-chiehhuang7783 Жыл бұрын
可以放進小 V 鍋的 Neoflam 湯鍋是不是 24cm 的？
@nancyyu4149 2 жыл бұрын
请教如何买得到大沽铁锅谢谢🙏
@raymondsiu1546 2 жыл бұрын
如果有示範就更好,因為,我幻想不到它是怎樣刨絲
@user-vh7dm1jj2f 2 жыл бұрын
嗨，請問最近有團購小v，太古？
@user-gt2vv9zc5b 2 жыл бұрын
期待荷蘭ＢＫ回飛鍋開團購~
@yycc3262 11 ай бұрын
大古铁锅可以放电磁炉吗 我在美国的没有明火
@user-mq2rc3ti6c 2 жыл бұрын
請問阿淇博士，上百件鍋具中可有見過平底鑄鐵鍋但深度較深的鍋子。目前使用柳宗理鑄鐵鍋煎完牛排後，大概要花煎牛排一樣的時間清理爐具上剛剛噴濺出來的油，有考慮太古的迴旋鍋只是網路上沒看到先關的開箱，想知道還有沒有其他的鍋子可以考慮
@meowmi1130 Жыл бұрын
太古樂炒鍋比較深但不知道是不是煎牛排能達到一樣的效果，能一鍋二用就太好了
@yiminchen9016 2 жыл бұрын
很喜歡您的節目，感謝用心製作。請問平時只是煮番茄或者陳醋類料理的酸性，會讓Lodge釋出重金屬超標對嗎？另外，香港可以買到大古鐵鍋嗎？謝謝🙏
@HiThisIsAchi 2 жыл бұрын
會 香港買大古要自付運費
@huangjengyi8093 Жыл бұрын
能夠請問小v鍋和攪拌捧的價格嗎？你是住在美國嗎？或是台灣？
@kellyl2679 2 жыл бұрын
如果想要 quick temperature response 的铁锅是选 carbon steel 吗 谢谢！
@HiThisIsAchi 2 жыл бұрын
是要選薄的，然後carbon steel會比鑄鐵鍋好
@Lianxiaowei_Parades_Peace 2 жыл бұрын
想請教淇博士 美國好像買不到百靈MQ8087 這個型號 想問若在美國Amazon 是要買哪一款比較接近MQ7087呢？ 目前看到較接近(價錢的部分）的是 MQ9097跟MQ 9199XL 🤣 還是說美國也來開一團呢？🤣
@HiThisIsAchi 2 жыл бұрын
原則上我覺得家電的型號之間都沒有差很多，找配件符合你想要的就好。比方你想要切菜的就一定要有那個大的配件。
@carolyui2417 2 жыл бұрын
請問在美國可否團購？
@yuchenkang7442 2 жыл бұрын
铁超标是怎么回事？如果铁锅都没事为什么会有铁超标，可以解释一下吗？谢谢
@xiaoqizhang2242 Жыл бұрын
请问大古铁锅英文名字是什么在Amazon上面有卖的吗？我在美国。谢谢
@kipberger5803 Жыл бұрын
大谷美國團購還在進行嗎？想跟進。
@amyhlps 2 жыл бұрын
看完都好想下單XDD
The BN Family
Рет қаралды 18 МЛН
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 445 М.
ishie模特能聊
Рет қаралды 337 М.
沙夏的小日子
Рет қаралды 246 М.
小鄭杰西卡 Jessica Zheng
Рет қаралды 28 М.