No video

小伙在家自制老坛酸菜牛肉面,学会以后再也不用担心啦

  Рет қаралды 530,433

拜托了小翔哥

拜托了小翔哥

Күн бұрын

今天跟着我们摄影小哥在家自制老坛酸菜牛肉面,大家一起来学学吧!

Пікірлер: 620
@user-wo1bw8jm4v
@user-wo1bw8jm4v 2 жыл бұрын
3:26 小翔哥一臉傻眼我快笑死www(萬能的攝像小哥)
@cream9377
@cream9377 2 жыл бұрын
小翔哥距离原版老坛酸菜只差一只原生态的腳
@enhamgalan6827
@enhamgalan6827 2 жыл бұрын
还要1个月没洗的那种脚
@YuXunWang
@YuXunWang 2 жыл бұрын
@@enhamgalan6827 沒洗才香
@enhamgalan6827
@enhamgalan6827 2 жыл бұрын
@@YuXunWang 没洗才正宗
@ginvt
@ginvt 2 жыл бұрын
@@enhamgalan6827 还缺一个烟头
@aiai8978
@aiai8978 2 жыл бұрын
@@ginvt 还有痰
@user-kv2sy7qe5w
@user-kv2sy7qe5w 2 жыл бұрын
攝影小哥的求生欲爆點😂😂😂謝謝小翔哥的這部影片 自己整的食物還是比較安全 沒看留言都不知道有這事...天啊 但我缺個壇子😭
@jacobsun5876
@jacobsun5876 2 жыл бұрын
首先 酸菜是不放醋的 放坛子里为啥要21天 是因为要乳酸菌发酵变酸
@user-kv2sy7qe5w
@user-kv2sy7qe5w 2 жыл бұрын
@@jacobsun5876 😂😂謝謝你的補充 不過我也是圖個樂 不必較真~
@yuxuefu9547
@yuxuefu9547 2 жыл бұрын
留言什么事?
@user-kv2sy7qe5w
@user-kv2sy7qe5w 2 жыл бұрын
@@yuxuefu9547 就是說康師傅有食安問題,好像說那些酸菜衛生不行
@user-bk4kz6xq4t
@user-bk4kz6xq4t 2 жыл бұрын
@@user-kv2sy7qe5w 不是康師傅吧?酸菜的問題
@anata8462
@anata8462 2 жыл бұрын
人家的酸菜是用芥菜来腌制了啦,也很简单。芥菜买回来只要没有什么泥巴脏东西,不需要洗直接晒蔫然后用盐揉,揉好了放进坛里面压紧实。再放十分之二左右的洗米水促进发酵,再倒满清水就可以了。
@andys6391
@andys6391 2 жыл бұрын
东北腌的酸菜都是用大白菜来的,芥菜的酸菜是南方的,地方差异而已,都很好吃。
@anata8462
@anata8462 2 жыл бұрын
@@andys6391 他做的是方便面里的酸菜包啦,那个是用芥菜做的
@Alan-AU
@Alan-AU 2 жыл бұрын
@@anata8462 他可没说是面里的酸菜包呀😂 北方这边本来就有老坛酸菜牛肉面,说做老坛酸菜牛肉面就是做泡面酸菜包吗,蹭泡面的热度做家庭版的酸菜牛肉面而已,这东西有什么可较真的你那边用芥菜不代表其他地方都用荠菜,而且你说调料包里的那种,调料包里的酸菜也没用你这种方法做啊,要真用这种方法也不至于被封禁了
@syyang1564
@syyang1564 2 жыл бұрын
东北的酸菜大骨也很好吃,是用大白菜做的。
@unclevee9113
@unclevee9113 2 жыл бұрын
@@Alan-AU 你们回复是不看的视频的吗?小翔哥自己都说感觉跟那个老坛酸菜包不一样,那你觉得他指的是什么酸菜包?再说,楼主又没说北方的酸菜不好吃或者全世界都用芥菜做酸菜,不知道一个二个的激动什么
@LingyinLin
@LingyinLin 2 жыл бұрын
之前看小文哥常常都會跟攝影小哥對話,互動時都會讓人覺得有趣,看來小翔哥也開始跟進了XD 期待日後小翔哥跟攝影小哥互動~~~ 是說...5:31 這閃亮亮的螢光筷子好搶戲呀~~~
@twistedrealityyt2223
@twistedrealityyt2223 2 жыл бұрын
螢光筷子這種商品感覺破掉就尷尬了
@user-os3hf1po7z
@user-os3hf1po7z 2 жыл бұрын
感覺有攝影小哥在現場小翔哥的表現沒有那麼自然跟活在自己的世界的感覺了
@DesignerQoo
@DesignerQoo 2 жыл бұрын
整期滿滿的尷尬...不過小帥翔不就賣尷尬上位的嗎?
@macmac1260
@macmac1260 2 жыл бұрын
真的 感覺很油條 滿滿尷尬
@mlli4207
@mlli4207 2 жыл бұрын
同意。建议将摄影小哥改成剪辑或者后期吧。小翔还是自己弄的看着舒服。
@qezc
@qezc 2 жыл бұрын
攝影互動超多餘 超尷尬 超扣分 完全差評
@n6666544
@n6666544 2 жыл бұрын
不愧是我大時勢梗UP主 這時候應該要再加個深夜食堂背景
@DesignerQoo
@DesignerQoo 2 жыл бұрын
要蹭...所以時間來不及準備深夜食堂背景
@aaaaa11907
@aaaaa11907 2 жыл бұрын
只要吃快一點趁亞硝酸鹽沒發現把它吃進去這樣就不會吸收太多
@sunnypig1500
@sunnypig1500 2 жыл бұрын
小翔哥這次沒有水視頻 給讚給讚😘
@donaldcovfefe2081
@donaldcovfefe2081 2 жыл бұрын
没有“足”时发酵,所以味不对
@user-fl7eu5rj1m
@user-fl7eu5rj1m 2 жыл бұрын
還有煙漬
@saltyfishTX
@saltyfishTX 2 жыл бұрын
注意腌制时间。亚硝酸盐在2-15天的时候含量是最高的。稳妥点要么1天捞起要么泡20天以上。
@diave971
@diave971 2 жыл бұрын
看完视频没有…人家知道,这个不是为了蹭热点才搞一天的
@parleyslee
@parleyslee 2 жыл бұрын
我想起来,前段时间,某人进去的时候,小翔哥做大碗宽面来着,都是曾。。。。。正能量
@user-vr9ld3ip5j
@user-vr9ld3ip5j 2 жыл бұрын
大碗牢饭
@billylee6517
@billylee6517 2 жыл бұрын
我是不是断网了,你们在说什么啊🤔
@leong2663
@leong2663 2 жыл бұрын
@@billylee6517 315 土法酸菜
@ssssr777
@ssssr777 2 жыл бұрын
@billy lee 大碗宽面吴亦凡
@adamlee1489
@adamlee1489 2 жыл бұрын
低情商:沒有題材了. 高情商:緊貼時事XD
@fluxaysnow
@fluxaysnow 2 жыл бұрын
非常严肃地提醒你:腌制品48小时左右亚硝酸盐是浓度最高的,高到可以急性中毒送医院的那种。
@bei-yg3xh
@bei-yg3xh 2 жыл бұрын
吃了这么些年土坑脚丫子酸菜免疫了
@cindyye9493
@cindyye9493 2 жыл бұрын
@@bei-yg3xh 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
@DesignerQoo
@DesignerQoo 2 жыл бұрын
@@bei-yg3xh 說不定以後還會懷念那有腳味的酸菜, 因為以後吃少了一味...
@huum4430
@huum4430 2 жыл бұрын
哇之前我都不知道,不过还好这次拍视频的时候才24h
@allisonhang4330
@allisonhang4330 2 жыл бұрын
他们不是腌渍了两天了吗
@silencenew2262
@silencenew2262 2 жыл бұрын
想看小祥哥用爆米花機醃酸菜
@user-ut4bg5ct7z
@user-ut4bg5ct7z 2 жыл бұрын
給我頂上去
@olive3090
@olive3090 2 жыл бұрын
😂
@Aiy1nStan
@Aiy1nStan 2 жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈
@huum4430
@huum4430 2 жыл бұрын
看看放在里面再开盖会发生啥,想起果汁那一次,放在爆米花机里面。。。
@dorisli9100
@dorisli9100 2 жыл бұрын
哈哈哈哈上去吧
@britoantonio4247
@britoantonio4247 2 жыл бұрын
小翔哥确实赚到钱了,都能请得起摄影小哥了
@user-wx7mh6yh3q
@user-wx7mh6yh3q 2 жыл бұрын
完美詮釋了什麼叫自己的適量🤣
@leospace6666
@leospace6666 2 жыл бұрын
这跟事实的教程我喜欢!哈哈哈哈!
@himymaneian601
@himymaneian601 2 жыл бұрын
恭喜!恭喜!現在有三千萬粉絲 恭喜!恭喜!現在有三千萬粉絲
@julianchen4863
@julianchen4863 2 жыл бұрын
翔哥重在体验 不在味道😂
@user-br8nv7ij2q
@user-br8nv7ij2q 2 жыл бұрын
这个筷子爱了爱了😂
@baosichou2322
@baosichou2322 2 жыл бұрын
1:17 小翔哥那個「哦~」依舊銷魂
@walkingair97
@walkingair97 2 жыл бұрын
「酸菜?!」現在是“甜片呀”!🤣🤣🤣❣🤜🤛
@stefanpopovici5751
@stefanpopovici5751 2 жыл бұрын
youtuuu.tokyo/1aQT2PWc2SA
@user-uk6tp1fj7j
@user-uk6tp1fj7j 2 жыл бұрын
看完了牛肉麵教學我想問那筷子哪裡買的
@stefanpopovici5751
@stefanpopovici5751 2 жыл бұрын
youtuuu.tokyo/eDkwwSCjpZm
@milimili2646
@milimili2646 2 жыл бұрын
@@stefanpopovici5751 網址別點 色情廣告
@kxx01
@kxx01 2 жыл бұрын
舉報了
@liewzihuan2023
@liewzihuan2023 2 жыл бұрын
@@milimili2646 尼怎么知道?
@liewzihuan2023
@liewzihuan2023 2 жыл бұрын
@@kxx01 ?
@user-lt2yp7gr2z
@user-lt2yp7gr2z 2 жыл бұрын
康师傅刚出事你就做了这个视频,针对性是不是有点太强了😅
@alexalen4794
@alexalen4794 2 жыл бұрын
如果小翔哥说的时间节点是对的,那不是在老坛酸菜出事之前就做了?
@jianweitan9187
@jianweitan9187 2 жыл бұрын
不能针对吗?😅😅😅
@jianweitan9187
@jianweitan9187 2 жыл бұрын
用脚踩过的烟头酸菜你来吃啊😅😅😅
@JieYe-ie1yo
@JieYe-ie1yo 2 жыл бұрын
不是本来就该被针对吗?
@5278-cc
@5278-cc 2 жыл бұрын
我們中國人最愛吃腳皮跟腳皮垢還有煙蒂要你管
@michel5732004
@michel5732004 2 жыл бұрын
儿时的记忆 我爷爷版本 自家腌的酸菜 都是用🦶踩的啊。 😂( 25年前的事哦 然后不是卖的 都是自己家人吃的哦 但是 现在已经失传了。 )
@starburstrose0211
@starburstrose0211 2 жыл бұрын
看來那個時代沒有在講求什麼衛生
@Dorothy0219
@Dorothy0219 2 жыл бұрын
“别人腌要21天,我们一天就拿来吃,主要是为了蹭...(315 热点,不是), 这段笑了,hhh
@hongyiyubrian3671
@hongyiyubrian3671 2 жыл бұрын
😂😂😂足(物理)时发酵 哈哈哈哈
@forreal1199
@forreal1199 2 жыл бұрын
小翔哥怎么变得得瑟又摇头晃脑,虽然以前也这样,但感觉不一样了😅
@bindong6319
@bindong6319 2 жыл бұрын
竟然现在有专业摄影小哥了。
@kfp226
@kfp226 2 жыл бұрын
你的鹽分攝取是不是嚴重超標了...說好的哈佛超級食物呢?我不記得哈佛有老坛酸菜牛肉面..... :P
@stefanpopovici5751
@stefanpopovici5751 2 жыл бұрын
youtuuu.tokyo/ilgnHR4U74M
@lsyzxy
@lsyzxy 2 жыл бұрын
翔哥跟随时代啊,下次内涵下国足
@tsedick3047
@tsedick3047 2 жыл бұрын
😆自家制当然安全! 火腿腸!辣條!酸辣粉! 很多都是眼不见安全!
@NoName-bj7pj
@NoName-bj7pj 2 жыл бұрын
沒用腳踩 味道可能不「足」
@user-et9so3el4o
@user-et9so3el4o 2 жыл бұрын
用腳才是正宗的老壇酸菜牛肉麵
@DavidDou808
@DavidDou808 2 жыл бұрын
大白菜这样盐泡十个小时亚硝酸盐达到最高峰,要进一步发酵至少一天才安全啊
@fbijacob6570
@fbijacob6570 2 жыл бұрын
把塑膠袋扔進老坛發酵七七四十九天,一定很DELICIOUS!
@tingehren6484
@tingehren6484 2 жыл бұрын
delicious
@adawang100
@adawang100 2 жыл бұрын
这个老坛我们放在旁边备孕😂
@cooeez8
@cooeez8 2 жыл бұрын
小翔哥一直喊攝影小哥是在暗示我們 他現在有經紀公司派來的團隊了 連煮什麼菜他都不能作主了嗎
@otpingbutter1671
@otpingbutter1671 2 жыл бұрын
你是不了解为什么拍这个题材。大陆315晚会上曝出康师傅的老坛酸菜牛肉面的酸菜是土坑酸菜,在田边大土坑里发酵,制作人员赤脚踩上去,还往上面丢烟头吐痰。最关键的是质量好的标准发酵池发酵的酸菜全是出口的。
@cooeez8
@cooeez8 2 жыл бұрын
@@otpingbutter1671 新聞我有看到 這件事我知道 主要是最近一直感覺風格變了 加上突然多出一個攝影小哥 大膽猜測一下
@user-nu7nh1nf6x
@user-nu7nh1nf6x 2 жыл бұрын
@@cooeez8 去看看B站前帳號翔翔大作戰 那時就有個公司了 因勞資糾紛解約 但在以前他大多都自己發想題材 現在大概率也是一樣自己想 頂多多個剪輯團隊使得風格有所差異
@user-mp8pr8kn2h
@user-mp8pr8kn2h 2 жыл бұрын
315当天我刚好买了一箱康师傅老坛酸菜牛肉面
@user-iu1tk4yo1o
@user-iu1tk4yo1o 2 жыл бұрын
酸菜包扔了…自己做酸菜?
@user-mp8pr8kn2h
@user-mp8pr8kn2h 2 жыл бұрын
@@user-iu1tk4yo1o 不吃不就行啦
@user-iu1tk4yo1o
@user-iu1tk4yo1o 2 жыл бұрын
@@user-mp8pr8kn2h 哈哈就喜欢你得浪费精神,我也是不爱吃就扔了,啥玩意啊总有人喜欢储存垃圾。
@user-ne3ex3os1n
@user-ne3ex3os1n 2 жыл бұрын
小翔哥还真紧跟热点阿 哈哈哈
@Yip_Sauming
@Yip_Sauming 2 жыл бұрын
真是蹭的一波好热度
@ethanx1993
@ethanx1993 2 жыл бұрын
这个民用版酸菜感觉挺不错的
@user-zo6xj7kq8e
@user-zo6xj7kq8e 2 жыл бұрын
没烟头 不用脚踩 这是没有灵魂的酸菜
@RomANcex77
@RomANcex77 2 жыл бұрын
少了內味了
@twsagi
@twsagi 2 жыл бұрын
少了泥土香氣失敗
@NutDc
@NutDc 2 жыл бұрын
難怪他說跟正宗的味道差那麼大
@genli9275
@genli9275 2 жыл бұрын
干净又卫生!
@whitedogtvtv5841
@whitedogtvtv5841 2 жыл бұрын
小翔哥竟然不吃牛肉的塑料包装了,震惊。哈哈
@chunsha3870
@chunsha3870 2 жыл бұрын
那个发光的筷子 可以看到小翔哥的嗓子眼儿。哈哈哈哈哈
@user-jz8sc1os7x
@user-jz8sc1os7x 2 жыл бұрын
看完真有食慾🤤
@spicystriper3180
@spicystriper3180 Жыл бұрын
别的主播话里带梗,翔哥全是梗啊 乐死我了。开心主播第一名
@gjfjfjftjdj7080
@gjfjfjftjdj7080 2 жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈紧跟时事的小翔哥
@gawain1361
@gawain1361 2 жыл бұрын
这波紧追时事了!
@AndyHowie
@AndyHowie 2 жыл бұрын
小翔哥 衣服可以哦 再开 再开😂
@user-mz1qz8eu2s
@user-mz1qz8eu2s 2 жыл бұрын
看了真的好想吃啊😋⋯⋯感謝分享(特別提一下,一開始的襯衫👕很帥啊!
@rhombchl
@rhombchl 2 жыл бұрын
每天更新好爽啊
@Xiaoanlol
@Xiaoanlol 2 жыл бұрын
吃個麵 筷子也這麼電競XD
@user-jj9ix5hw2z
@user-jj9ix5hw2z 2 жыл бұрын
這個肉量 夠全囯13 億人 吃一年的。
@gyang7127
@gyang7127 2 жыл бұрын
小翔哥好厉害。那么快更了。实时
@user-tg1rl2kn3f
@user-tg1rl2kn3f 2 жыл бұрын
小翔哥越来越放飞自我了🤣
@justinyang4254
@justinyang4254 2 жыл бұрын
酸脚牛肉面😋
@RoseRoo
@RoseRoo 2 жыл бұрын
畢竟只泡了一天: 老壇(X)日壇(O)酸菜牛肉麵
@shuihanyi3487
@shuihanyi3487 2 жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈哈紧跟时事
@Maiyengiialiu
@Maiyengiialiu 2 жыл бұрын
小翔哥這波操作牛B,合乎時事
@user-jd1iu4tv4w
@user-jd1iu4tv4w 2 жыл бұрын
酸菜是牛肉麵的靈魂·
@angiean3670
@angiean3670 2 жыл бұрын
小翔哥又回来了
@MJ-jj3pf
@MJ-jj3pf 2 жыл бұрын
酸,是因为你放了太多的醋。而不是发酵的酸
@softwater0101
@softwater0101 2 жыл бұрын
这热度你蹭到了
@kennethkenneth8668
@kennethkenneth8668 2 жыл бұрын
口水直流啊,
@user-zs9xo9vg1g
@user-zs9xo9vg1g 2 жыл бұрын
看到这个筷子 突然想看小翔哥带炫彩牙套
@qi8556
@qi8556 2 жыл бұрын
跟上時事XDDD
@gwen0414
@gwen0414 2 жыл бұрын
小翔哥这影片刚上,泡面大佬们就把老坛酸菜牛肉面下架了😂这时间算的刚刚好😉
@formosa399
@formosa399 2 жыл бұрын
我現在才發現小翔哥有請攝影師….我以為都是他跟他老婆自己拍而已⋯⋯
@green.sun.23141
@green.sun.23141 2 жыл бұрын
以前剛起步是這樣,現在有錢了當然就請一個團隊了,感覺沒以前那麼真了,劇情都編排過的
@vash0319
@vash0319 2 жыл бұрын
才2天又更新了 小翔哥壞掉了
@apple95431
@apple95431 2 жыл бұрын
想再看一次高壓土炮小龍蝦(成功版)
@alanwu2449
@alanwu2449 2 жыл бұрын
摄影小哥就是他自己啦
@user-ok4nb4bz1c
@user-ok4nb4bz1c 2 жыл бұрын
小翔哥頻道要易主了
@barryhon
@barryhon Жыл бұрын
哈哈…和什麼一模一樣,我心裡想的被你講出來了
@rogersam8554
@rogersam8554 2 жыл бұрын
😄 翔哥味回来了
@elvis11241
@elvis11241 2 жыл бұрын
攝影小哥是廚藝學校出來的吧XDD
@franksky5623
@franksky5623 2 жыл бұрын
翔哥去摄影吧,让摄影小哥出来做菜
@user-shinyonion
@user-shinyonion 2 жыл бұрын
影片品質越來越好了
@jjjjw95
@jjjjw95 2 жыл бұрын
原来小翔哥有摄影师
@M-One613
@M-One613 2 жыл бұрын
小翔溝 都不會讓我失望😂😂😂
@youngwind34
@youngwind34 2 жыл бұрын
感覺不錯欸
@irisng451
@irisng451 2 жыл бұрын
小翔哥紧跟时事哈哈哈
@akira12hsu
@akira12hsu 2 жыл бұрын
小翔哥:那你什麼都會你來拍好不好? 攝影小哥:可是你又不會攝影
@user-iu2ue4yg8m
@user-iu2ue4yg8m 2 жыл бұрын
最近想起老坛酸菜面,就条件反射的反胃
@owwwh6968
@owwwh6968 2 жыл бұрын
最近出片好勤
@nickylim5204
@nickylim5204 2 жыл бұрын
这波热度蹭得及时!
@user-cp2gl2hd6p
@user-cp2gl2hd6p 2 жыл бұрын
緊跟時事啊🤣🤣🤣🤣
@selenal318
@selenal318 2 жыл бұрын
筷子不错!
@kiyoku3360
@kiyoku3360 2 жыл бұрын
“不要怪我就行”
@yayitseugene
@yayitseugene 2 жыл бұрын
小翔哥看起來好像瘦了?趕緊分享減肥秘方🤩
@jasonzhang5732
@jasonzhang5732 Жыл бұрын
老坛酸菜里的酸菜挺垃圾的, 那个是南方的酸菜,不是大白菜做的,不好吃,网传那些在大坑里用脚踩的就是。你做的这个更像是东北酸菜,不如直接去买正宗的东北酸菜,发酵至少一个月以上的,无论做火锅,还是酸菜白肉锅都好吃。
@user-xe7le2lx3v
@user-xe7le2lx3v 2 жыл бұрын
用泡麵~喔喔喔
@upablo165
@upablo165 2 жыл бұрын
要蹭 哈哈
@lillian716
@lillian716 2 жыл бұрын
21天後再拍一個開坛試吃的視頻吧
@transbot
@transbot 2 жыл бұрын
老坛酸菜的食材在四川叫泡青菜,现在1块钱1斤,清明前都可做。不是用白菜。用白菜是东北酸菜。我都喜欢吃。但用途不一样。
@Xx-oj4rg
@Xx-oj4rg 2 жыл бұрын
小翔哥可以開翔記酸菜牛肉麵
@AlexRgiigeMahoo
@AlexRgiigeMahoo 2 жыл бұрын
我也很喜欢吃白菜罐头!
@maricky2238
@maricky2238 2 жыл бұрын
那我們醃一天就吃,那我們是要蹭....
@laimanjun7128
@laimanjun7128 2 жыл бұрын
慑影小哥做爱心小菜
E0081-A33  AOC巨人三合一掃地機器人  開機操作流程
0:29
Lehanga 🤣 #comedy #funny
00:31
Micky Makeover
Рет қаралды 29 МЛН
Logo Matching Challenge with Alfredo Larin Family! 👍
00:36
BigSchool
Рет қаралды 21 МЛН
SCHOOLBOY. Последняя часть🤓
00:15
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 13 МЛН
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 65 МЛН
自制辣条,失败就像喝水一样简单
8:25
拜托了小翔哥
Рет қаралды 428 М.
小伙为了完成儿时梦想,直接承包便利店24小时实现吃喝自由
9:57
在抖音买的水果真的有视频里那么好吗
6:55
拜托了小翔哥
Рет қаралды 1,1 МЛН
有什么事,是嗦一碗螺蛳粉解决不了的?
9:43
拜托了小翔哥
Рет қаралды 1,1 МЛН
《詹姆士的厨房》台湾牛肉面
28:16
贵州卫视官方频道 GuiZhouTV Official Channel
Рет қаралды 2,4 МЛН
挑戰一週只花1000元
17:40
黃大謙
Рет қаралды 1,3 МЛН
Lehanga 🤣 #comedy #funny
00:31
Micky Makeover
Рет қаралды 29 МЛН