小雞燉蘑菇_營養豐富,超級好吃的東北菜_章新山東學習之旅的一道料理

  Рет қаралды 15,699

章新漫談

章新漫談

8 ай бұрын

#眷村,#東北菜

Пікірлер: 55
@lklee3705
@lklee3705 7 ай бұрын
坐下來悠雅的吃,會比站的吃,更讓觀眾會有賞心悅目你的美食。
@May-bc2nu
@May-bc2nu 5 ай бұрын
我就愛這種感覺真的土味十足啊⋯⋯像吃割稻子飯
@jinma8881
@jinma8881 8 ай бұрын
小鸡炖蘑菇要用东北山里采的榛蘑味道更佳。
@user-pu5jv1nb4e
@user-pu5jv1nb4e 8 ай бұрын
說到吃,咱們兩家可不落人後。內地菜看很多。饞死我們了。愛你們
@windyyw
@windyyw 7 ай бұрын
东北正宗是用榛蘑,大兴安岭的最好。我东北哈尔滨人。
@jieyang971
@jieyang971 8 ай бұрын
用手指,在香菇水里,把水整個順時針旋轉幾下。等水靜止下來,雜質就會集中沉底。之後,倒香菇水入鍋的時候,慢慢倒。最後,把沉底的雜質丟棄。
@jinma8881
@jinma8881 8 ай бұрын
小鸡炖蘑菇,香菇不好吃。你得买东北山里的榛蘑才好吃。
@user-kk7yk1gb8z
@user-kk7yk1gb8z 8 ай бұрын
松蘑料理
@user-le2vk6vh3x
@user-le2vk6vh3x 8 ай бұрын
章新👏👏👏👍👍👍
@user-xw4ru3ec5g
@user-xw4ru3ec5g 8 ай бұрын
讚~嘎嘎的好吃👍😋 碗公添上白飯🍚🍚🍚
@user-uf7dm2ds1y
@user-uf7dm2ds1y 8 ай бұрын
小雞燉蘑菇,第一次看到松菇,市面上有柳松菇,也有一種特殊香氣,是長條狀,這道菜如老師說的,看起來複雜,煮的時候還好,一定要做做看,大菜上桌了!讚👍 感謝美食分享🙏💕😋🎉🎉
@user-rr6zd5yz1z
@user-rr6zd5yz1z 8 ай бұрын
我在大陸吃了寒菌燉排骨,好鮮好香,聽說難得吃得到⋯今天你們這種菇也算少有真是色香味俱全,看到就流口水了🤤⋯⋯謝謝分享❤
@linlin-qo9gj
@linlin-qo9gj 8 ай бұрын
蘑菇有季节,最近就是蘑菇季,特别是云南贵州四川和东北,很多山,b站上好多去山里拣菌子的视频。 东北招牌菜小鸡炖蘑菇,最正宗就是东北的榛蘑,五十块人民币500g,我最近刚好买了。云南的各种各样的菌子也超级鲜,不过有些不认识的容易中毒。之前疫情的时候,其他省住院高峰都是肺病,只有云南是蘑菇中毒住院人最多🤣🤣 最好吃的菌子是干巴菌和鸡枞菌,但都是野生,买都不容易买到,每年只有一个多月采摘时间。
@user-tc7pf8nf7j
@user-tc7pf8nf7j 8 ай бұрын
讚~幸福滿滿滋味~😋👍💕💖❤️😍
@leest4498
@leest4498 8 ай бұрын
Looks so yummy and appetising 😋😋 Thanks for sharing this dong-bei dish 🙏🙏
@user-rv1sn9db9o
@user-rv1sn9db9o 8 ай бұрын
粉條還是建議用韓國粗粉條(炒雜菜那種)會更對味
@user-gy4fb6ev6x
@user-gy4fb6ev6x 8 ай бұрын
真好吃的粉條😁😁
@user-zi5kb1tt3m
@user-zi5kb1tt3m 8 ай бұрын
好吃😋
@user-dq6jz5fd4w
@user-dq6jz5fd4w 8 ай бұрын
好吃,👍👍👍
@user-mq5re3st4j
@user-mq5re3st4j 8 ай бұрын
我差不多十年前去東北旅遊,有印象有這道菜,不過也好久了,您不提起,我都忘了。
@user-yk9fg4rc8k
@user-yk9fg4rc8k 8 ай бұрын
看章哥吃東西的樣子,我的
@louissun8479
@louissun8479 8 ай бұрын
第五道鍋包肉、第六道地三鮮、第七道雞蛋醬沾一切、第八道茄子醬飯包。
@coopercooper3784
@coopercooper3784 8 ай бұрын
豫魯姐你除了游泳以外、到底怎麼保持這麼年輕的呀⋯⋯基因嗎?太羨慕了啦
@amelie151
@amelie151 8 ай бұрын
豫魯姊,手腳好快😂 我也要來分享煮一鍋❤
@sunnyhsu6020
@sunnyhsu6020 8 ай бұрын
早安 好特別的松菇 請問章新家如何保存香菇,才能保存香味持久
@tbo92
@tbo92 8 ай бұрын
哇嗚… 光看食材裡的香菇和松菇就可以想像這個燉雞的香氣。 看到那粉皮讓我想起我媽以前常做的雞絲拉皮還有兩張皮。 🤤🤤🤤 P.S. 水母上了餐桌叫海蜇啦~😅😅😅
@user-ye1vy5zx8x
@user-ye1vy5zx8x 8 ай бұрын
兩位早安 👍👍👍👏👏👏
@binghancai6925
@binghancai6925 8 ай бұрын
送一些去给儿子吃。
@user-qv7ov5oe1c
@user-qv7ov5oe1c 8 ай бұрын
早安
@user-le7bc8nc5q
@user-le7bc8nc5q 8 ай бұрын
感覺這道菜還是要有辣才好吃,肉香、菇香、醬香,這真的配饅頭還是米飯都好吃,所有香味精華都在那醬湯裡!謝謝章哥章嫂的分享👍
@user-su8qf4me6o
@user-su8qf4me6o 8 ай бұрын
👍👍👍👏👏👏🎉🎉
@ecdclub
@ecdclub 8 ай бұрын
我在台灣餐廳吃過 天知道正不正宗 到是在台灣吃過東北老闆娘經營的食堂經營的豬肉燉粉條 應該就正宗了
@pupaul2640
@pupaul2640 8 ай бұрын
怎么没有东北大酱呢?这才是这道菜的灵魂呀。不加大酱就变红烧鸡啦
@user-rd3ob5mk4v
@user-rd3ob5mk4v 8 ай бұрын
👍
@km-di1tv
@km-di1tv 5 ай бұрын
最早应该是蘑菇炖飞龙
@bfliu6823
@bfliu6823 8 ай бұрын
和我家乡有点不同,榛蘑,松蘑,土豆粉
@luke9045
@luke9045 8 ай бұрын
哈哈~原來山東黃燜雞加粉條就成了東北小雞燉蘑菇
@user-si1dt1sk1i
@user-si1dt1sk1i 8 ай бұрын
東北蘑菇在台灣根本買不到,只好拿其他菇類替代吧!🤣🤣
@bfliu6823
@bfliu6823 8 ай бұрын
我们加土豆
@ginnyhsu4095
@ginnyhsu4095 8 ай бұрын
我終於看到小雞燉蘑菇了🎉 心裡想很久了
@jiel2010
@jiel2010 8 ай бұрын
请问鸡肉是选择母鸡还是公鸡?
@user-qt6re9kh4w
@user-qt6re9kh4w 8 ай бұрын
🎉🎉🎉😂
@user-im8jz2yf8h
@user-im8jz2yf8h 4 ай бұрын
蘑菇不行,這道菜必須用榛蘑。
@ruiyangge3748
@ruiyangge3748 8 ай бұрын
哥,你漏了锅包肉,私以为锅包肉才是排名第一的东北名菜
@jieyang971
@jieyang971 8 ай бұрын
1
@user-ug1bq1xv1k
@user-ug1bq1xv1k 8 ай бұрын
請問綠豆粉條在那裏買呢?
@Chengkevin
@Chengkevin 8 ай бұрын
南北乾貨行都有賣
@kacytseng3566
@kacytseng3566 8 ай бұрын
請問這次用的是什麼雞?抱歉!影片裡兩位聲音重疊聽不太清楚,詢問一下😁
@pennychien2031
@pennychien2031 8 ай бұрын
玉米雞
@leafyoung6919
@leafyoung6919 8 ай бұрын
Google都查不到 原來是曬菇菇呀
@user-xm3dx1zk4d
@user-xm3dx1zk4d 8 ай бұрын
早安
@myhomeis1975
@myhomeis1975 8 ай бұрын
松菇是巴西蘑菇嗎?
@bfliu6823
@bfliu6823 8 ай бұрын
松蘑, 在松树林立采到的
@gunchenma7910
@gunchenma7910 2 ай бұрын
正宗 是…榛蘑。韓國不作粉,中國做的粉絲打上它的標籤。主要的你都沒說對。
@user-he6lx8gj7x
@user-he6lx8gj7x 8 ай бұрын
沒啥特別的,只不過是黃燜雞系的菜!真他媽的懶
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 41 МЛН
客家婆菜_ 蔬菜天婦羅_婆菜的由來
10:31
豫魯小學堂
Рет қаралды 205 М.
👮‍♂️Полицейский Застал Жену🤦🏻‍♂️
0:52
Qual airsoft vai rasgar a parede?!😱 #shorts #challenge
0:20
Giselemiranda_ofc
Рет қаралды 37 МЛН
Heel
0:12
KOTVITSKY
Рет қаралды 4,2 МЛН