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大家好,这期又是小七的一日三餐系列~小七现在是两岁五个月,依旧每天发愁给她做什么饭,孩子的口味真是多变,可能之前爱吃的过一两个月又不喜欢了,希望这期视频也能给你们一些灵感,哈哈~
早餐--红枣核桃酥+板栗红豆牛乳
1. 12颗小红枣剪碎,山核桃一把切碎
2. 红枣碎放到沸水中煮软捞出
3. 压成枣泥后加入核桃碎、油60g、低筋面粉150g,搅拌到无干粉
4. 搓成小圆饼,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻装饰
5. 烤箱180摄氏度烤20分钟
6. 蒸熟的红豆40g+熟板栗8个+清水600ml+牛奶100ml(想要甜的可以再加几颗红枣,榨好后容易分层,尽快喝)
午餐--三文鱼蘑菇烩饭+煎芦笋
1. 三文鱼沾干水分,用盐少腌一会儿
2. 蘑菇、洋葱切丝,少量蒜蓉
3. 热黄油炒香蒜蓉,加入洋葱和蘑菇,炒软后加入米饭,少量盐调味
4. 三文鱼煎熟,在米饭上做装饰,再用三文鱼的油接着煎芦笋
晚餐--时蔬炒面+煎鸡胸肉
1. 鸡胸肉加少量食用小苏打腌制10分钟,可以让鸡肉变嫩
2. 洗掉小苏打,沾干水分,加入生抽和蚝油腌制
3. 蔬菜切丝,煮好面条备用
4. 蔬菜炒软再加入面条,少量盐和生抽调味
5. 鸡胸肉煎熟,刷上番茄酱,剪成小块,白芝麻做点缀
周末愉快
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00:00 Introduction
00:10 Breakfast
04:00 Lunch
07:01 Dinner