📢Xiyar turşusunun hazırlanması🥒Qaynatmadan❌hazırlayın Xırçıltılı Xiyar turşusu🥒
Рет қаралды 24,283
11 ай бұрын#xiyarturşusu #xırçıltılıturşu #salatalıkturşu
Xiyar turşusu
2 ədəd ,3 kq balon üçün
5 kq xiyar
1 ədəd 3 kq balon üçün
3 xörək qaşığı duz
1 çay qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığı uksus
Xiyar
Acı bibər
sarımsaq
Şüyüd qurusu
Dəfnə yarpağı
Əvvəlcə tərəvəzlər yuyulur təmizlənir sterilze olunmuş balona sıx yığılır.
Üzərinə qaynar su əlavə olunur 5, 6 dəqiqə gözlənilir. sonra su boşaldılıb atılır
Yenidən qaynar su əlavə olunur duz, şəkər və uksus əlavə olunur və ağızı möhkəm bağlanılır
Yun ədyalla üzəri örtülür soyuyana qədər gözlənilir
soyuduqdan sonra sərin quru yerdə saxlanmalıdır
nuş olsun
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Xiyar turşusu 2 ədəd ,3 kq balon üçün 5 kq xiyar 1 ədəd 3 kq balon üçün 3 xörək qaşığı duz 1 çay qaşığı şəkər tozu 1 çay qaşığı uksus Xiyar Acı bibər sarımsaq Şüyüd qurusu Dəfnə yarpağı Əvvəlcə tərəvəzlər yuyulur təmizlənir sterilze olunmuş balona sıx yığılır. Üzərinə qaynar su əlavə olunur 5, 6 dəqiqə gözlənilir. sonra su boşaldılıb atılır Yenidən qaynar su əlavə olunur duz, şəkər və uksus əlavə olunur və ağızı möhkəm bağlanılır Yun ədyalla üzəri örtülür soyuyana qədər gözlənilir soyuduqdan sonra sərin quru yerdə saxlanmalıdır nuş olsun
@lacinmammadov357 9 ай бұрын
salam xanim o biri tamat qapaqi ile baglamaq olarmi?cvb yazardiz z3hmet olmasa cunki yigmişam bankalara ama qapaqin bele olmaqina fikir vermemişdim
@elmirababayeva91 9 ай бұрын
@lacinmammadov357 olar amma yaxşı bağlansın
@lacinmammadov357 9 ай бұрын
@@elmirababayeva91 cox sag olun ,baglamişam insə Allah dadi yaxşi olar
@nazilsdova 11 ай бұрын
Əllərinə sağlıq mən on dəqiqə qaynadırdım o cox vaxt aparır bu dəfə belə edəcəm .təşəkürlər
@gunelinmetbexi... 11 ай бұрын
Əllərinə sağlıq canım Super lk 🌺
@bakselbaksell9826 11 ай бұрын
ele qaynatmadan yaxsidi cox sagolun
@nurcahanbabayeva3251 11 ай бұрын
😍😍😍Nus olsun yeyenlere Emmam❤
@farklielisleri4342 11 ай бұрын
Əllərinə sağlıq canım ❤
@kusgun-pk2sk 11 ай бұрын
Allah razı olsun sizdən İnşAllAH 😊
@kusgun-pk2sk 11 ай бұрын
♥️🤲
@NNN19179 10 ай бұрын
Əllərinə sağlıq canım mənim sənin həm reseptlərin gözəldi həm özün bütün suallarımızı bezmədən cavablandırırsız ❤
@elmirababayeva91 10 ай бұрын
Çox sağ olun
@gulsenhesenova5416 11 ай бұрын
👍👍👍
@qml_urk. 11 ай бұрын
❤
@IradMlikova-ys7bp 11 ай бұрын
Salam
@ZehraDenizRoblox 11 ай бұрын
Əllərinizə sağlıq. Bacı siz balondaki suyu qaynadıb tokduz?
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Balondaki suyu atıram əlavə təmiz su qaynab tökürəm
@31BRAWLSTARS31 Ай бұрын
Dad cox gozəl olur.xirtilti mohtəsəm.duz siz hansi duzdan isdifadə edirsiz? Duz ilə əlaqəli olar? Adi sadə pacqa duzlardan isdifadə edirəm.
@elmirababayeva91 Ай бұрын
Yox Məndə o duzlardan edirəm
@aysumlk1709 11 ай бұрын
Əllərinizə sağlıq. Bəs 3 kq-luğa 3x.qaşığı duz çox deyil? Duzlu olmur ki?
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Çox sağ yox yaxşı olur
@firdovsirustemov5595 11 ай бұрын
Salam Emma xanım,bankaya altdan petruşka qoymaq olar?
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Olar
@zhrasdova5827 10 ай бұрын
Salam ,bilmək istəyirəmki turşu tutarkən 1litr suya nə qədər duz tökmək lazımdı?
@elmirababayeva91 10 ай бұрын
2 xörək qaşığı
@bakselbaksell9826 11 ай бұрын
səsiniz hani
@asimaveliyeva7763 10 ай бұрын
Bacı 1 kilolğ bankıya nə qədər duz sirkə zəhmət olmasa deyin
@elmirababayeva91 10 ай бұрын
1 xörək qaşığı duz Çay qaşığın yarısınan uksus
@asimaveliyeva7763 11 ай бұрын
1 kq balon üçndə deyərdiz duzunu sirkəsi şəkəri xahiş
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
1 xörək qaşığı duz çay qaşığın ucunda şəkər
@vusaleamirova2239 11 ай бұрын
Tetrackilin dermani olar atmag dorde bir hisesin atmamasi ucun
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Mən istifadə etmirəm
@metanetnecefova1014 11 ай бұрын
Salam Mən istifadə edirəm 3.kq bankaya yarısını amma bu il istifadə etmədim.Dərman olmadı bankalarda gül kimi qalıb.Yəni bankanın atmasında dərmanın elə böyük əhəmiyyəti yoxdu sadəcə bərk,xırçıltılı saxlayır.
@sh_hsmva1926 11 ай бұрын
Salam xanım şəkər tozu niyə görə tökürsuz turşulara
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Dadı daha gözəl olur
@Zadehh20 11 ай бұрын
750 qramlıq balaca bankada tutulan xiyar tutmasına nə qədər iksus tökülür?
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Cay qaşığının 3 dən 1 hissəsi qədər
@31BRAWLSTARS31 Ай бұрын
Mən də eyni bu usul ile hazirlayiram.amma qapagi atir.eyni bu yol ilə .mən harda nəyi səhv edirəm? Qirmizi pomidor tursusun da bu yol ilə baglayiram.atilmir.xiyar tursusu ele bil mənlə dusməncilik edir😢
@elmirababayeva91 Ай бұрын
☹️☹️
@user-tw9ik2iv2n 29 күн бұрын
Hokmən bu qapaqdan olmalidir ?
@elmirababayeva91 29 күн бұрын
Bəli
@movsumlueliekber7093 11 ай бұрын
Salam gözəl xanım bu balonları bu il bağlamısız yəni təzəlikcə,ona görə soruşuramko indi vaxtıdı xiyar bağlamağın?birdə ki xiyar hansı növ alırsız?
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Salam bəli bu il indi elə yaxşı vaxtıdır tikanlı xiyar deyirik biz onan alın
@jale_gul3060 11 ай бұрын
Salam xanim Elernize sagliq menim bubim deyirki Xiyari ikiterefi kesmeden eledi bir problem olarmi can cavap yazardiz tewekur edirem❤😊
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Ortadan pıçaqa videoda göstərdiyim kimi kəsik atmaq lazımdır, iki terefini kesmeye ehtiyac yoxdur
@jale_gul3060 11 ай бұрын
@@elmirababayeva91 Tewrkur Emma xanim
@musazizov1310 6 күн бұрын
Salam xiyarların acı tərəfini niyə kəsmirsiz?
@elmirababayeva91 6 күн бұрын
Ehtiyac yoxdu
@sabirmemmedli6855 11 ай бұрын
Ureyim nece ildi edirsen atmir be men edirem niye atir❤❤😮
@elmirababayeva91 11 ай бұрын
Vallah məndə atmır nə deyim ki inanasız 🥺 balon bağlayanınız yaxşı bağlamır belke hava çəkir ağızınan olar . Birdə sərin yerdə saxlayın
@elmiranezerli9237 11 ай бұрын
Салам 4_5дягигя чох аздыр бирдяки сую биринчини атыб аима икинчи дяфядяки сую гайнады б балона тексяз чох яхшы олур хеч вахт атмыр
@necefli6343 11 ай бұрын
❤
Kemale. Kerimli82
Рет қаралды 210 М.
VINEGAR-FREE Cucumber Pickles I've been making for years Crispy Crispy Pickled Cucum WITHOUT VINEGAR
Arzu Mustafayeva
Рет қаралды 10 М.
Binnur'un Mutfağı
Рет қаралды 596 М.
Ferqli dad
Рет қаралды 23 М.
💎Xiyar və pomidor turşusunun bağlanması.Möhtəşəm xırçıltılı, kəhrəba kimi sapsarı xiyar turşusu👍♥️🇦🇿
ziyarətin mətbəxi
Рет қаралды 67 М.
Dadli Metbexim
Рет қаралды 674 М.