Απλός, κατανοητός και πολύ ταπεινός, παρότι είσαι ο κορυφαίος σεφ στην Ελλάδα!

Λοιπόν σεφ μια μικρή ιστορία: Είμαι μαγειρικά άσχετος αλλά ξέρω να τρώω. Όταν είδα το βίντεό σου είπα στη γυναίκα μου πως θα μαγειρέψω εγώ απόψε. Αφού σταμάτησε να γελάει μου είπε οκ μαγείρεψε. Έκανα ακριβώς ότι λες στο βίντεο (εκτός απ την προσθήκη μαραθόσπορου) με δεδομένες αστοχίες στην εκτέλεση. Το αποτέλεσμα ήταν ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ! Εύκολο ακόμα και για έναν άσχετο οπως εγώ. Ευχαριστω!

φιλοι μου μολις τις μαγειρεψα γινανε τελειες ηπιαμε και δυο κιλα κρασι στην υγεια του γιαννη που πραγματικα μας εχει λυσει τα χερια μας ζηλευουν ολοι με αυτες τις συνταγιες και εμεις τον ευχαριστουμε απο τη καρδια μας για αλλη μια φορα

Αγαπητέ μου Γιάννη ευχαριστούμε τόσο για τις εξαίσιες συνταγές όσο και για τον υπέροχο, κατανοητό αλλά και εκλα'ι'κευμένο τρόπο παρουσίασης. Σεφ όπως εσύ αποτελούν κεφάλαιο στον τομέα της μαγειρικής για την πατρίδα μας. Κατάφερες να κεντρίσεις το ενδιαφέρον μας για την μαγειρική και να πάρει τη θέση που της αξίζει στο παραδοσιακό Ελληνικό σπίτι...

"Τρώμε" στην μάπα σε KZfaq και τηλεόραση πολλούς και πολλές σεφ, ο Λουκάκος για μένα είναι ο πιο συμπαθής!

Καλο μεσημερι ! λοιπον διαβασα καλα το μαθημα μου,εφτιαξα τις μπριζολες μου ,δεν εβαλα κολιαντρο γιατι δεν μπορω την μυρωδια του, εβαλα ολα τα υπολοιπα ,εψησα,εγιναν λουκουμι! πιστευω οτι ειμαι καλη μαθητρια ! ευχαριστω chef μας!και καλη μας ορεξη!

Αυτή η απλότητα σου με τρελαίνει .. ευχαριστούμε για τις συνταγές σου και για τον απλό τρόπο που τις δείχνεις..

Εξαιρετικός, λιτός απέριττος Ανθρώπινος!! Ειδικά ο πρόλογος, με τα μπιφτέκια και τις μοσχαρίσιος, φοβερός. Μου θύμισες ακριβώς τις... οδηγίες που μας έδιναν στα ... νιάτα μας😄😄😄

Απλός κατανοητός.Απλα κορυφαίος! Συγχαρητήρια σεφ.

Πολύ ωραίες μπράβο σας σας ευχαριστώ πολύ!!!!τις εφταχνα χάλια απορώ!!!!με την ευγένεια τους!!!!σας ευχαριστώ κ πάλι!!!!καλή Παναγία!!!!!!!

Τρελαίνομαι λέμε 💕

Μμμμ,λαχταριστες! πάντως ταπεινή μου γνώμη το πιο νόστιμο κομμάτι είναι αυτό που βρίσκεται στο κόκαλο!❤️👏

Δοκιμάστηκε η συνταγή σας και πραγματικά τα σπάει!! Συγχαρητήρια!🥰

Υπεροχη Εξαιρετικη συνταγη Θα την κανω αυριο κιολας Πολυ ευκολη Εγω τις κανω μονο τις μπριζολες με ριγανη αλατι και πιπερι Θα δοκιμασω με κολιανδρο και μαραθοσπορο και θα κανω και την σάλτσα. Φιλια Καλο απογευμα👍👍👍😊🌷🌸

Μαγείρεψα τις χοιρινές μπριζόλες με το πάχος που είπες. Τις έκανα για τον γαμπρό μου και του άρεσαν πάρα πολύ και από εδώ και πέρα θα τις φτιάχνω μόνο με την συνταγή σας! Είσαι θησαυρός

Όσο μεγαλώνεις και ωριμάζεις μαγειρικά, τόσο πολύ μοιάζεις στο Δημήτρη μαυροφρύδη . Έχεις αυτή την σπάνια μεταδοτικότητα σε συνδυασμό με μαγειρικές γνώσεις που δεν βλέπεις συχνά σε μάγειρεςπλεον. Όλα τα συγχαρητήρια δικά σου

Σοκαριστικό το αποτέλεσμα ακολούθησα βήμα προς βήμα βγήκε τέλειο 🎉🎉🎉🎉🎉 χίλια μπράβο

Αν και έχω φάει τις έτρωγα και τις δύο τώρα!!!🤭🤭🤭🤭🤭😋😋😋😋😋 Είστε καταπληκτικός σεφ!!!!!! Ευχαριστούμε πάρα πολυ!!!!!👍👍❤️❤️❤️🧿❤️❤️❤️❤️🥩🥩🧄🧅🥔🥔🥔 ‼️‼️‼️‼️

Αυθεντίααααα!!!! ⭐⭐⭐ Η Τέλειες η μπριζόλες!! Chef σε ευχαριστούμε πάρα μα πάρα πολύ. Και βεβαίως θα τις φτιάξω ακριβώς έτσι.👍

Έχω γίνει μάγειρας από αυτό το κανάλι!

Κύριε Γιάννη είσαι εξαιρετικός Μπράβο σου σε αγαπάμε!

Εξαιρετικό βίντεο για άλλη μια φορά, συγχαρητήρια. Θα ήταν επισης πολύ ενδιαφέρον θεωρώ και βίντεο με ψησταριά υγραερίου

Τέλεια μπράβο. Ότι έχω φτιάξει από τις συνταγές σου είναι μοναδικές. Έτσι θα είναι και αυτή όταν την φτιάξω. Και πάλι μπράβο.

Μακραν ο καλυτερος σεφ! Σε ευχαριστουμε Γιαννη

αγαπημένε Γιάννη έχω πάθει ακριβώς τα ίδια με μοσχαρίσιες, μπιφτέκια, και χοιρινές σε εκείνη την σκοτεινή ηλικία :) και όποτε ακολουθώ και σκέφτομαι συνταγές όμορφες σαν και τούτη, έχω κάτι χοιρινές και θα γίνουν τέλειες. Γίνονται πραγματικά υπέροχες και ευχαριστούμε πολύ, με πολύ αγάπες βροχερές από το Ηνωμένο (το ταρτάρ εξαιρετικό παρεμπιπτόντως)

Έτσι τις έκανα κι εγώ εκτός το μαραθοσπορο αλλά δεν έβγαζα τις μπριζόλες όταν έκανα τη σαλτσουλα που αντί κρασί έβαζα λεμόνι κι αντί για θυμάρι ρίγανη και πάντα μου παραψηνο τα! Ευχαριστώ που μου δείξατε ότι πρέπει να βγαίνουν πρώτα και μετά να κάνουμε το ζουμακι! Να είστε καλά! Θα τις κάνω έτσι από δω και μπρος! Καλό ΣΚ!

Σεφ είσαι σε άλλο Level

Excellence as always.

Γιάννη τα λες υπέροχα!

Φοβερός!! Ωραίες συμβουλές για μας τους καλοφαγαδες!!!

Μόλις το είδα το έχω φτιάξει σε ευχαριστώ είναι υπέροχο!!

Ευχαριστούμε πάρα πολυ,είσθε καταπληκτικός!!!

Σεφ σε χαιρετώ. Σήμερα μαγείρεψα για πρώτη φορά μπριζόλα με τον τρόπο που μας έδειξες και το συνδύασα με τον πουρέ γλυκοπατάτας. Το αποτέλεσμα ήταν Φ Α Ν Τ Α Σ Τ Ι Κ Ο. Απίστευτο. Δε θα μπορούσε κανείς να με πείσει πως με δύο μπαχαρικά θα προκύψει ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Η σάλτσα θεϊκή και συνδυασμός όλων … άντε γεια. Respekt. Με βγάζεις πάντα ασπροπρόσωπο. Ευχαριστώ

Γεια σου βρε Γιαννη μερακλη...super συνταγη για το πιο συχνα μαγειρεμενο(αλλα και λαθος μαγειρεμενο) φαγητο της Ελληνικης κουζινας !!

Είσαι εξαιρετικος σεφ και ευχαριστούμε για τις συνταγές που κάνεις

Πολύ καλός χωρίς πολλά λόγια μπράβο!!!!!!!

Είμαι φοιτητής πρώτη φορά που έκανα χοιρινή μπριζόλα σε ευχαριστώ πολυ

Άξιος και τίμιος σεφ. Μπράβο Γιάννη. Θα μπορούσε να είναι και πιο ζουμερή, το σχόλιο αυτό τα λέει όλα, είσαι τιτάνας.

Εξαιρετη και κατανοητη η περιγραφηοπως παντα. Δεν μας ειπατε για την θερμοκρασια ψησιματος του χοιρινου για λογους υγειας. Επισης μεχρι ποσο μεγαλο σε εκατοστα μπορει να ειναι το παχος μιας χοιρινης.

Συμφωνώ με όλα τα σχόλια της έναρξης (όχι μπιφτέκι στη ταβέρνα, όχι μοσχαρίσια δε θα μπορείς να τη φας)!!!!! Φανταστικες μπριζόλες, πρώτη φορά τις έφτιαξα στο τηγάνι.... Τι να πω; ζουμερή και ταχύτατη. Εύγε Γιάννη Λουκακο!!!!! Εύγε σεφ!!!

Απλά τέλειος!!!

Εχω δυό μπριζόλες και θα τις κάνω τώρα. Καλή τύχη μου εύχομαι 😄

μας αρεσεις με τις απλές και νόστιμες συνταγές σου.

Αυτό χρειαζόμουν!! 😁

Μαγειρεύουμε πάντα με αγάπη, και ακολουθούμε τα βήματά σας σεφ.. σας περιμένουμε στη Μήλο....

Κ. Λουκακου, είσθε καταπληκτικός. Ναι θα την κανω την συνταγη σας. Αλλα επειδη παλια έψηνα στα καρβουνα μπριζολες, τώρα δεν μπορώ, θα ηθελα να πω πως σαφως τα ψητα στα καρβουνα ειναι καλυτερα, κατα την γνωμη μου !!

μπραβο γιαννη παντα αξιος!!!

Απλά κορυφαίος...Μπράβο Γιάννη !!

Ευχαριστούμε Σεφ.

ΩΩΩΩΩΩ..ΚΟΛΑΣΗ ΣΕ ΛΕΩ...❤️

YOU ARE THE BEST !!

Πολυ ωραια μπραβο

Αφρός πρέπει να ταν το κρέας 👏👏👏

Eisai poly oraios typos Giannara! Keep that genuine mood up!

Super.Ευχαριστώ Σέφ😊

Γιάννη μπράβο υπέροχες και εύκολες

Γεια και χαρα σου Γιαννη μου , καλε Μου sef , με τις Ωραιοτατες σου Συνταγες , την ολη Παρουσια σου , αλλα και για το Υπεροχο ραφ πουκαμισο το με τα ιδιαιτερα κουμπια ,που ταιριαζαν σε χρωμα με το πολυ Λεπτο πουα στην Υφανση του και τον κιμονο γιακα !!! Σε ευχαριστω και να Εισαι πολυ καλα !! Ειρηνη Ρουσσου

Τέλειες, εγώ θα πρόσθετα και λίγο μέλι δεν ξέρω αν ταιριάζει με την συγκεκριμένη σάλτσα αλλά γενικά το μέλι πάει με το χοιρινό

γάντια να φοράς🌺

ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΠΡΑΒΟ ΣΕΦ👍👏💯💯

Είσαι ωραίος....!

Την εφτιαξα χτες χωρις μαραθοσπορο, δεν ειχα. Την εβγαλα να τσιμπησουμε 2 ατομα βραδακι στο χωριο. Βγηκε σουπερ 4 φορες μου ειπε πωπω τι ωραια που ναι. Μπραβο σεφ κι ευχαριστω

Το τέλειο ψήσιμο.Καραμέλα εξωτερικά,ζουμερή από μέσα!

Είσαι εξαιρετικός Φιλιααα

ρε παιδιά τώρα ανέβασε και ο Μύρωνας μια σως αβοκάντο και σκεφτόμουν με τι να τη συνοδεύσω!🥳 success

Ευχαριστούμε πολύ...

Τώρα είμαι έτοιμη να κάνω και εγώ την χοιρινή μπριτζόλα που είδα μου τρέχανε τα σάλια μου τέλεια φιλάκια ειρήνη από Νέα Υόρκη

Ο καλύτερος σεφ !!!

Η τελειότητα είναι εδώ!!!Λουκούμι!!!

Γιάννη μου καλημέρα και καλή εβδομάδα! Τέλεια συνταγή! Αν έχουμε θερμόμετρο, στους πόσους βαθμούς η μπριζόλα θεωρείται σωστά ψημένη ?

Μας τρέλανες...

Σεφ μάλλον θα παιχτεί χέρι στο σφάξιμο και δύσκολα μαχαιροπίρουνο με τέτοια μπριζολάρα

Πολύ καλή συνταγή

και μονο που ανεβαζετε απο μονος τον πυχη για ακομα καλυτερα μαγειρεματα (το σχολιο σας οτι θα μπορουσε να ειναι ποιο ζουμερη) δειχνει ποσο αγαπατε το φαγητο ,,

Yπεροχο φαγητο!!!....γεια στα χερια σαs!!!!

Πολύ ωραία απλή και φαντάστηκα ζουμερη μπριζόλα οκ

perfect! nothing else!Bravo!

Γιαννη Πρωτος!!!!! Ετσι τρωγονται κι ετσι τις τρωω κι εγω !!!Εξαιρετικο βιντεο!!! ΄-)

Σεφ είστε καταπληκτικός!!!!

ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ

Τέλειο ! Ωραία συνταγη

Και εμένα η μπριζόλα σεφ με κόκκαλο μου αρέσει!! Είναι πιο νόστιμη νομίζω!! Σούπερ σεφ!!! Ευχαριστώ πολύ!!!🙋😃

Τέλειο μπράβο σας 👍👍

Τα απλα ειναι κ τα πιο νοστημα🥰🥰💖💖💖

Εισαι Αρχηγός τέλος …υπέροχο βιντεο απο ολες τις απόψεις!!

Φοβερο βιντεο! παρολο π εκανα τοσο καιρο καλη μπριζολιτσα δεν μ βγαινε η σαλτσα οπως ηθελα..τελικα ισως το λαθος μ οφειλωταν στο παραπανω λαδι .

Μπράβο Γίαννη!!η ομορφία βρίσκεται στην απλότητα!!έχεις γίνει κορμάρα, το περπάτημα δουλεύει!!keep going

Είσαι μεγάλος παίκτης μπράβο

Σεφ! αδυνατισμένο σε βλέπω

Καλησπέρα μπράβο σου Καλό μήνα

Λατρεμένος σεφ!

Σεφ εξαιρετικός όπως πάντα!!! Μια ερώτηση: Αντί για κόντρα γίνεται και με μπριζόλες λαιμού? Και αν ναί, πρέπει να κάνουμε κάτι διαφορετικό? Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!

Αυτό είναι ένα όνειρο που σίγουρα έχει πολύ καλή γεύση

Top!

ωραία πράματα 👍👍

Μπράβο ωραίος

Καλησπέρα Γιάννη. Σε ποιο νούμερο ψήνουμε τη μπριζόλα μας και σε ποιο νούμερο μείωσες μετά;

βάλτε και το link για το προηγουμενο video που λέτε ώστε να το δούμε

Top chef👌

Απλα ο καλύτερος..