【爺ちゃんの晩ご飯】臭いと嫌われがちなアイゴとアマダイを捌いて、定食を作ったよ!

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へんな魚おじさんのひとり言

へんな魚おじさんのひとり言

Жыл бұрын

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それじゃ!バイバイッ!!

Пікірлер: 76
@user-gs3qi9nj4z
@user-gs3qi9nj4z Жыл бұрын
深川飯!
@azunyanyk
@azunyanyk Жыл бұрын
爺ちゃん、ほんと幸せだろうなぁ。息子が作った料理食べて、ワイワイできるのが1番だと思うから。 バイバイする爺ちゃん、かわいい(笑)
@user-zl5hl2rc1v
@user-zl5hl2rc1v Жыл бұрын
アイゴは小さい頃からよく食べていました。刺身は皮にお湯をかけて湯引きしたものが好きでした。塩焼きも食べやすく大好きでした。
@oopsmatsu1888
@oopsmatsu1888 Жыл бұрын
白身魚の甘酢あんかけ! 甘酢ににんじんや玉ねぎを加えると野菜も摂れて一石二鳥だと思います!
@hanas.k4970
@hanas.k4970 Жыл бұрын
トルコの料理で浅めのフライパンに小魚を綺麗に並べて揚げ焼きみたいにするやつが見た目も綺麗で美味しそうです😊
@user-qg4tz4io1x
@user-qg4tz4io1x Жыл бұрын
これこれ〜‼️‼️ 普通にオムライスとかハンバーグはどうかな いつも魚ばかりだし
@TN-st8sv
@TN-st8sv Жыл бұрын
(定番)あじふりゃ〜
@user-fe8mi4sp6p
@user-fe8mi4sp6p Жыл бұрын
爺ちゃんと3人で食べるの癒されるなー。変おじの動画が日々の楽しみ。
@user-jf9lq7ee4i
@user-jf9lq7ee4i Жыл бұрын
アカエイの煮付けとかフライとかが物珍しいし、美味いっすよ。 フカの湯引きとかフライとか。
@user-nn2fm5yu2f
@user-nn2fm5yu2f Жыл бұрын
はもの味噌汁! マテ貝の焼き!
@user-zx5rw9gk6w
@user-zx5rw9gk6w Жыл бұрын
じいちゃんの100点ご飯 これから暑くなるので、冷しゃぶを魚でやってみてはどうでしょう
@kuronekos.n908
@kuronekos.n908 Жыл бұрын
じいちゃんの100点ご飯リクエスト✋ エビや貝のシーフードでカレー風味のガパオライスもどき 作って欲しい。 「カレー風味シーフードのガパオライス風」 半熟目玉焼きトマト乗せて レタス飾ったげたら栄養バランスバッチリ!! カレーもシーフードもじいちゃん好きでしょ!!
@user-ou8sh7gq8h
@user-ou8sh7gq8h Жыл бұрын
今の時期だと新玉ねぎ、新じゃがいもでコロッケどうですか😊
@user-qy9ge4et3s
@user-qy9ge4et3s Жыл бұрын
企画採用ありがとうございます!動画を見てびっくりしました。実現を楽しみにしてます!
@user-dw3he4wm2e
@user-dw3he4wm2e Жыл бұрын
へんおじ、毎日じいちゃんの晩御飯作りしてえらいね😅
@maya-yr5mt
@maya-yr5mt Жыл бұрын
いつも拝見してます😊迷わない綺麗な包丁捌き勉強になります✨流石です😊
@yangnori9850
@yangnori9850 Жыл бұрын
アイゴは干物ですね。大きくなると皮が硬いので15〜20センチぐらいが美味しいですね。しっかり干した方がいいです。二杯酢で食べるのがいいです。甘鯛は昆布〆か西京漬けか幽庵漬けがいいですが確かに値段の割には…て感じですね。京都の人は好きみたいですが私もあんまり好きではないです。
@taka4812
@taka4812 Жыл бұрын
ゴマだれで作る真鯛の茶漬けが最高に美味しいです❗是非作ってみて😋100点間違いない‼️
@user-zm2sv4yg2i
@user-zm2sv4yg2i Жыл бұрын
お疲れ様です。 圧力鍋を使えば骨まで柔らかくなりますので、煮魚など良いと思います。
@mion2581
@mion2581 Жыл бұрын
甘鯛の漬け丼にして欲しいです♪♡♡
@maya-yr5mt
@maya-yr5mt Жыл бұрын
アイゴの白子は砂みたいw だけど美味しいなんて知らなかったです!すごい気になります!!
@user-ii4zy4nw8d
@user-ii4zy4nw8d Жыл бұрын
アマダイはバターソテーがウマイ!
@user-jf9lq7ee4i
@user-jf9lq7ee4i Жыл бұрын
川内町って知らなかったけど、長崎県の平戸市なんですねえ。 さすが、お父さん読み方違うよって変おじさんに言うのすごいわあ。 かわちって普通読めないもんね。
@yk-dj5wz
@yk-dj5wz Жыл бұрын
ヒラスズキのフライでとれそうです。
@user-nf5ei3rv1z
@user-nf5ei3rv1z Жыл бұрын
魚フライ乗せのシーフードカレーをお願いします。
@ayupino0924
@ayupino0924 Жыл бұрын
おじいちゃんの好物ばかりの定食とかどうですか? マグロの刺身、フライ(千切りキャベツ添え)、あさりの味噌汁、ミル貝の和え物、白米🍚 とかいかがでしょうか?
@user-xu3yn1gj5d
@user-xu3yn1gj5d Жыл бұрын
イサキの冷汁
@RY-qv5gp
@RY-qv5gp Жыл бұрын
アイゴの干物はマジうまい。 15センチくらいのが防波堤で湧いた時、釣りまくったけど、うますぎてすぐに食い尽くした。 個人的にはアジより好き
@yangnori9850
@yangnori9850 Жыл бұрын
アイゴは手のひらサイズの干物が最高です。和歌山の名物料理です。
@cocoacchi
@cocoacchi Жыл бұрын
川内(せんだい)
@user-bn8ud4xk2v
@user-bn8ud4xk2v Жыл бұрын
甘鯛はウロコついたまま揚げると美味しい
@cocom2921
@cocom2921 Жыл бұрын
ぐじの頭はいつもまかないで唐揚げしてましたよ。
@user-hk2qg5lj6l
@user-hk2qg5lj6l Жыл бұрын
旬の魚のフライのカツカレーをすると100点取れると思います。是非作って欲しいです。
@bar2000tom
@bar2000tom Жыл бұрын
安岡さんのジャコつみれからめちゃめちゃ出汁が出ます。ゆっくり煮て出汁の味を見てからでも調整できますので北海道〇出汁は入れなくてもいいですよ。
@garyuartcraft
@garyuartcraft Жыл бұрын
先生、ご飯と汁物が逆だよ🫣
@user-oq6dt6rd2p
@user-oq6dt6rd2p Жыл бұрын
爺ちゃん揚げ物大好きだからフィッシュ&チップスでいいんじゃないの?
@yamaboojazz12
@yamaboojazz12 Жыл бұрын
アイゴの白子や卵、煮つけると最高ですよ!
@user-yh2cv3wo7c
@user-yh2cv3wo7c Жыл бұрын
久しぶりにアカタチの調理をして欲しいです
@tadahiroto1273
@tadahiroto1273 Жыл бұрын
いつも楽しくみさせて頂いてます。 爺ちゃんの晩御飯のリクエストですが、全国の変わり種丼とか、どうでしょう?
@minatodrfters5649
@minatodrfters5649 Жыл бұрын
アイゴ食べたことあるけどサイズに寄っては臭いかも😅 でも塩付けて揚げたら美味しかったです。
@jyunichioba4580
@jyunichioba4580 Жыл бұрын
ハワイ名物のマヒマヒ(シイラ)のポキ(漬け丼) ポルトガル名物のバカリャウ(棒鱈)のコロッケ トルコ名物のサバサンド 世界の名物魚料理を爺ちゃんと一緒に味わってほしいなぁ
@user-rv6ko9yh4o
@user-rv6ko9yh4o Жыл бұрын
変な魚オジサン、楽しく、お料理してるー😊😊見てる方も楽しいよ〜😂
@1014minorukun
@1014minorukun 6 ай бұрын
アイゴは嫌われていますが、アマダイは高級魚ですよね?!
@samamaakayo7038
@samamaakayo7038 Жыл бұрын
じーちゃんはソース好きなのでフライがいいかと、アマダイなんて極上では(笑)
@user-wx8mb5di4m
@user-wx8mb5di4m Жыл бұрын
茸🍄類も加えると身体に良さそだよ✨お汁に
@sanadayukimura217
@sanadayukimura217 Жыл бұрын
アイゴ(バリ)は、刺身っす。
@kahi5059
@kahi5059 Жыл бұрын
先日アクアパッツァの焦がさないフライパン話を聞かせてもらったものです ズバリじいちゃの100点ご飯はアクアパッツァで決まりでしょう!
@user-xn8fx6iq8p
@user-xn8fx6iq8p Жыл бұрын
こんばんは🌆昨日旦那が午後便で船釣りに行き真鯛4kgから1kgのを14枚とスズキ50cm位のを1匹釣ったのですがノッコミの真鯛の大きいのは味が大味で美味しくないので他の方にくれて持って帰ったのは小さいの5枚とスズキでした。とりあえず鱗と内臓は私が昼間のうちに捌き一旦冷蔵庫に保管。スズキは夜捌いたのですが身が柔らかく旦那が上手く3枚に捌けなかったので今度機会がありましたら捌き方が見たいです。よろしくお願いします🤲
@koh2162
@koh2162 Жыл бұрын
定番だけど、卵付きカレーの煮付けを作ってほしいな!
@user-nt5ls1qc3r
@user-nt5ls1qc3r Жыл бұрын
料理の手際が良いから更に美味しく見える🦈
@user-is7sy6fd9d
@user-is7sy6fd9d Жыл бұрын
アイゴ臭そうおじいちゃん点数いくつなんだ?おじいちゃんの100てんへんおじの作ったこと無いの作って欲しい!
@MM-yy8gy
@MM-yy8gy Жыл бұрын
きんぴらごぼうともずくとイワシの塩焼きとシャインマスカットはいかがでしょうか?😅
@kuragenouta
@kuragenouta Жыл бұрын
あ、思うに爺ちゃんは 野菜の煮付け(めっちゃ食べたそう)にお味噌汁で 骨の無い切り身の(焼き魚か天ぷら) 料理の横にレンチンでもいいから 身体を冷やさない為に レタス、ブロッコリー、アスパラ、スナップエンドウ等を温野菜で 彩りで生の紫玉ねぎとかスライスして チョコンと置いてあげるだけでも 彩りが変わりますよ〜⋆*ೄ
@user-fe8cx4vd6d
@user-fe8cx4vd6d Жыл бұрын
レバニラのレバーを肝にした キモレバ!
@user-sm6tf8qe7f
@user-sm6tf8qe7f Жыл бұрын
甘鯛のまつかわあげやって欲しい🎵😅
@user-on2ob3mj6k
@user-on2ob3mj6k Жыл бұрын
松笠あげだと思います。油をかけて開いた鱗が松ぼっくりの形に似ているので。
@mmatumoto45
@mmatumoto45 Жыл бұрын
魚グリルの受け皿、水入れなくて大丈夫ですか?
@kuronekos.n908
@kuronekos.n908 Жыл бұрын
同感です。前々からそれ思ってました。
@user-fd4bx4hk4x
@user-fd4bx4hk4x Жыл бұрын
ウチと同じガス台だと思うんですけど、魚焼きグリルに水を入れないタイプだと思います。以前使っていた古いタイプのは水を入れてましたけど…
@kuronekos.n908
@kuronekos.n908 Жыл бұрын
最新型水不要置型ガスコンロ魚焼きグリルw
@masanorifujii9602
@masanorifujii9602 Жыл бұрын
愛知県は結婚式がすごいと聞きますが、結婚式で出る魚料理ってどんなのですか?それを再現して欲しいです。名古屋の結婚式料理を見てみたいです。
@25r99
@25r99 Жыл бұрын
せっかくグジを捌いたのなら焼いたアラで潮汁すれば美味しいのに😊
@1104boushu
@1104boushu Жыл бұрын
川内(せんだい)蒲鉾ですねって
@hide1806
@hide1806 Жыл бұрын
平戸のかわち蒲鉾と言います。 とても美味しいよ。マヨ一味で食べたら最高
@user-zz3pb4jg8v
@user-zz3pb4jg8v Жыл бұрын
先生が入ってきて、動画が、だいぶ締まってきたと思います!
@soleil1271
@soleil1271 Жыл бұрын
前の動画でも思ったけど、米粒先生は髪型変えたり染めたりして、更に男前になりましたね😊
@binn7367
@binn7367 Жыл бұрын
へんおじは根っから性格が良くて、ずっと応援したい。米粒さんはちょっと嫌味っぽくてあまり好感が持てません。最近、「爺ちゃんの晩ご飯」の撮影担当しているようですが何とかなりませんか?個人的な感想で申し訳ありません。
@yasuhirotak
@yasuhirotak Жыл бұрын
じいちゃんはカレーで満点だ! あとは米粒先生の寿司で高得点を狙え!
@minorukida1814
@minorukida1814 Жыл бұрын
今日のコメツブ先生は調子いいのかよく舌が回る。 じいちゃんは最近の点数90点以下が無くなった。
@user-nr5ek3pr2d
@user-nr5ek3pr2d Жыл бұрын
かなり大きなアイゴやね🎵こんなん釣ったこと有りません😷
@koh2162
@koh2162 Жыл бұрын
爺ちゃん贅沢な魚🐟とか他もろもろ食べて贅沢病だよね!
@lisagass
@lisagass Жыл бұрын
毎回楽しみにさせて頂いております。 が、先生というのに、ごはんが右だったり、ネタなのかしれませんけど、常に批判的なコメントがいつも不快です。もう少し、先生の態度を改善していただけたらな…と思っています😢
@kuragenouta
@kuragenouta Жыл бұрын
料理を考えるより 点数を考える方が面倒くさいと思います〜💦 しかも食べかけて早々に 聞かれたら、忙しなくて食べる気が無くなる気がしますよ?💦 爺ちゃんの食欲を無くさない為にも へんおじの欲求は一先ず抑えて、 先にゆっくり食べられる様に 工夫してあげて欲しいな〜✧︎
@user-jm4zs1cr5x
@user-jm4zs1cr5x Жыл бұрын
マジかよっ⁉️ ジジィの餌やりTIMEじゃねぇかよ(*´・д・)
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