一度作ればずっと使える基本の［ピラフ］の作り方
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▼～材料～２人分▼
米 １.５合 （２４０g）
水 ３３０cc
コンソメ 小さじ２or１個
バター ５０g
ローリエ １枚
シーフードミックス １００g
玉ねぎ ２分の１個
人参 ４分の１
ピーマン ２個
マッシュルーム ３つ
ベーコン ６０g
お好みで塩、胡椒
〇今使ってる包丁 misono 牛刀２１ｃｍ
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ！
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます！
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〇今使ってるフライパン（フェラーラのフライパン 浅型と深型です）
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⇨浅型
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⇨深型
〇フライパンを傷付けないシリコントング
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〇撮影に使用してるミラーレス一眼レフ
amzn.to/3mGhhN0
〇使用してるコンベクションオーブン
amzn.to/38CkdFF
コメントどしどしお待ちしてます('ω')
#ピラフ
#エビピラフ
#フライパン
@kurinosukesasa3158 3 жыл бұрын
たったの8分程度の動画なのに、要点をキチンとおさえてあり、 語り口調も柔らかだし明快だ。 手際も良いし、出来上がったピラフも「食べたいなぁ」って 素直に思える出来栄え、、すばらしい！
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
そう言っていただけて嬉しいです😆🍀
@jehoya43 3 жыл бұрын
俺もそう思った😉
@tymilan9721 3 жыл бұрын
instablaster...
@user-ny4ml7gb7d 2 жыл бұрын
ピーマンぶちこむまで 柔らかい口調
@木彫りの熊白いと白熊 3 жыл бұрын
洋風チャーハンでなく、ちゃんとピラフなのがうれしい。
@Skriz Ай бұрын
посмотрите самаркандский плов
@icoru_ism 3 жыл бұрын
包丁できれいに上手に切るところも、見てると楽しいよね
@MY-dx3wi 3 жыл бұрын
これぞプロの技❗自分も元料理人なので同じ作り方❗基本中の作り方⤴️本当に旨そう☺️
@spriath 3 жыл бұрын
この人ほんと好き。料理系動画で一番好き ピラフとか作ったことないけどちょっとやってみる
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
うわぁ〜😭嬉しいです🥰
@spriath 3 жыл бұрын
で、昨日早速作ってみたんですけど残念ながら失敗に終わりました； というのも、弱火で15分炊いている最中にガスコンロが強制停止しました。（おそらくガスの供給量が少なすぎる際の機能と思われます） なので少し火を強めて引き続き炊いた結果、底面が焦げてしまったようです； この場合、火が止まらない程度の極弱火を見極めるしかないですかね？悔しいので再チャレンジしたいです（バターが無くなったのでまた今度ｗ）
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
もしかしたら極弱火すぎて火が消えちゃってガスが漏れちゃった状態になった可能性もありますよね😭 弱火まで行くとちょっと強いので トロ火をイメージしてもらえれば 途中で止まることもないかなぁ😭 せっかく作っていただいたのにすみません💦
@user-ot7gf1dg8q 3 жыл бұрын
説明が優しくて観やすいし、なにより美味しそう😆
@user-cp3yt6uc2x 3 жыл бұрын
字幕と話し方から人の良さが出ててすきです…
@R.Laki0726 3 жыл бұрын
ピラフ作った事ないけど作りたくなる丁寧な動画ですね
@user-tg5hh7ud9h 3 жыл бұрын
何だろうこの優しさみなぎる話口調に料理の知識を細かく実況中継されてる感じ。 凄く知識が心地よく入る。。。ありがとう。作って見ます。でもって他のレシピも凄くよい。
@user-im9sc6xm4l 2 жыл бұрын
料理が好きなので色々な動画を見ることが多いですが、こちらの動画は毎回美味しそうでとても参考になります。説明が丁寧で成程と納得する事ばかりで、実際作っても失敗なく美味しくいただいています
@user-ey5nc3pb9e 3 жыл бұрын
優しい口調で丁寧にレクチャーして下さるのでシーフードピラフの作り方がはっきり解る動画です😋 本気で食べたくなりました😋
@user-nj9ro1bd1t 3 жыл бұрын
チャーハンとピラフの違いをちゃんと思い出せてよかった♪♪
@user-bj3sz3iu8r 2 жыл бұрын
さくらさんの教え方もとても素晴らしく何度も作っています😊家族からも大好評です！ありがとうございます😍
@user-ez2tb7qg1e 3 жыл бұрын
ピーマン後乗せ目から鱗！
@user-id2vd6cz1f 3 жыл бұрын
卵スープと一緒に作りました！ 初めてピラフを作りましたが、説明がとてもわかりやすくて簡単なので失敗せず作れました。しかも、スープもピラフもお店の味みたいに出来て感動✨ 絶対また作ります😊
@user-wj4jl2dm3i 3 жыл бұрын
初見ですが、一つ一つの工程を丁寧に説明してくださって分かり易かったです！ 早速作ってみようと思います✨
@taekoyawata7479 3 жыл бұрын
作りましたっ！激ウマでした。 ありがとうございます。
@user-tz7xg6hu7c 3 жыл бұрын
すばらしい〜😄 要点をきちんと解説してあり、わかりやすい😄
@user-jc9ky3vw9o 3 жыл бұрын
こんな作り方のピラフを求めてました💖めちゃくちゃ美味しそうです。 作ります👍ありがとうございます！
@SA-xx2bm 3 жыл бұрын
夜に見るんじゃなかった......... 夜に見るんじゃなかった！！！！！！！（空腹）
@maom9710 3 жыл бұрын
すごくわかりやすくて見やすいです！ありがとうございました😍
@msaso6718 3 жыл бұрын
とても参考になりました。 説明がとても分かりやすい！
@user-cj8qm1xp9p 3 жыл бұрын
切り方まで親切に教えてくれるなんて！全然料理出来ない私からするとものすごく助かります😳ありがとう御座います。
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます🥰
@user-de8ko3sf3p 3 жыл бұрын
このピラフ、今まで作ったピラフの中でダントツで美味しかった✨✨✨ 家族もおかわりないの？と絶賛😆 レシピもわかりやすくて、良い動画に巡り会えました！ これからもいろんなレシピ楽しみにしてます🥰
@nandeyanen9615 2 жыл бұрын
エビピラフを丁寧に作ったのは初めてでしたが、大満足の出来栄えでした😍
@robotdrive 2 жыл бұрын
塩加減もちょうどで、とてもおいしくできました！ 今まではチャーハンとの違いがわからなかったんですが、ピラフのおいしさが伝わりました。 ありがとうございます。
@user-eu7ds6of6c 3 жыл бұрын
キューブだったら一個、とか お米洗いたい人はこうして、とか この動画だけではなくいつも解説が丁寧で優しくて見ていて柔らかい気持ちになります！ 癒し動画として寝る前に見たいのですが どの料理も美味しそうなのでお腹が空くのが悩みどころです。
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
癒し動画ですか！笑 睡眠の邪魔になってなければ良いのですが😄
@fumikok8819 Жыл бұрын
レシピ動画を最後まで飛ばさずに見ることなんて滅多にないのですが、食事処さくらさんの動画は全てしっかり視聴、でも全然苦になりませんでした！しかもすっごく美味しそう♪ 癒し系のご指導も最高です。早くこのピラフ作って食べたいです❤
@user-wh9br7bi3z 2 жыл бұрын
美味しそう🤤 ピラフ好きだけど作ったことなかったので作ってみようと思います！
@user-rd6qj5gm6h Жыл бұрын
分かり易い説明が耳に入り易くて良いですね😊
@hitomi344 3 жыл бұрын
丁寧で分かりやすい。正しい料理動画！すごく参考になりました！
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございます！！！参考にしてもらえたら嬉しい限りです☺️
@mamafook8407 2 жыл бұрын
レシピ通りにしたら冷凍で買っていたのと同じように出来て、とても美味しく出来ました‼️嬉しかった～🤗
@yohkot9522 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう〜！！お腹空いてしまった。なぜ私はこんな時間に見てしまったのか😭明日絶対作る！
@MK-ip9yw 2 жыл бұрын
登録、視聴させていただいてから色々作っていますが、 今までの我流をさくらさんのやり方で調理したら「いつものごはんをちょっと美味しく」 どころかとても美味しくできるようになり家族に喜ばれています。 ありがとうございます！ 説明もとてもわかり易く丁寧で感謝感謝です。 これからもよろしくお願いします。
@kouta9784 2 жыл бұрын
これ絶対に作ります❣️ このやり方でパエリアも出来そうですよね？ 分かりやすくてお人柄が伝わります、ファンになりました🥰
@user-rn2dn3ne3l 3 жыл бұрын
なんだ！この作りたくなる料理動画は！ 胡椒は「ゴリゴリ」なんだな（笑） ピラフとチャーハンって家でやるとついつい同じなのでは？みたいにしちゃうけど、これは「私はピラフを作りました！」って胸を張って言える（笑）
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます☺️はいっ、めちゃめちゃ胸張って言っちゃいましょう( ¯﹀¯ )
@user-kw6dn8er4x Жыл бұрын
説明が回りくどくなく要点と根拠を伝えていて 簡潔でわかりやすいです！ めちゃめちゃ旨そうですし 即効チャンネル登録しました🙏🏻🙏🏻
@user-ki4ql4hf1t 10 ай бұрын
今日初めて作りました🫑🥕🧅 旦那も美味しい美味しいって大絶賛でした🥳 また作ります🤝✨
@user-ss8wt4ms1f 3 жыл бұрын
全てに親切で、しかもー分かりやすい。作りたいやつばっかりな料理で希望が湧きます！料理人KZfaqrで1番美味いやつを作ってる！時々毒舌混ぜてくれると最高😍😍😍
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
なんて嬉しいお言葉！ありがとうございます😭 気になるレシピがあれば、ぜひ献立に取り入れてもらえたら幸いです🥰
@gnu379 3 жыл бұрын
すごく分かりやすい！！
@user-or8sc5xf5d 2 жыл бұрын
動画見ながら作らせてもらいました✨ めちゃくちゃ美味しくできました😊 美味しすぎておかわりしちゃいました笑
@holoski854 3 жыл бұрын
切り方も教えてくれて嬉しい😆
@user-qe2xz1mb9q 2 жыл бұрын
今日作りました！さくらさんー超絶うまうまうー！でした。感謝です🥲💕
@Fab-gt7sr7cb6r Жыл бұрын
普段料理をしないのですがピラフが好きなで作ってみました。家族にも好評でとんでもなく美味しくて感動しました。 全てにおいて楽しめて幸せになりました。 ありがとうございます。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
嬉しいです！ありがとうございます☺️
@oliviamimi4990 3 жыл бұрын
早速作ってみる！！
@user-vd2rm5vx7p 3 жыл бұрын
いつも炊飯器で作るから今度こちらの動画を見て作ってみます😃ピラフ大好きなんです。
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊🙏
@chroe1987 3 жыл бұрын
めっちゃまとまっててテンポも良くて観やすい！作りたくなる構成ですね！ KZfaqのおすすめでたまたまでしたが、即登録しました。毎日お料理チャンネルをチェックしてるので必ず観るし、作りますよーぉ💪
@user-uy7rz5lk7t 3 жыл бұрын
こりゃ美味しそうですね！やってみます。
@user-bv1ln7zn7q Жыл бұрын
今日も、感動してます❣️ シーフードピラフのお野菜の切り方に、料理人の愛を感じます❣️お野菜といつも会話しているんですね❣️尊敬します🎉 お疲れ様でした〜
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-or5fr8cj5q 2 жыл бұрын
分かりやすくてつくってみたいです。
@kayoedo 10 ай бұрын
こちらのレシピ、美味しすぎて何度もリピートしています😊いつもありがとうございます❤
@syokujidokorosakura 10 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@yukak9556 Жыл бұрын
わかりやすいです👍この夏絶対作ります❤️
@user-qf3el6zh4e 2 жыл бұрын
今回は子供(社会人)が作りました。 みじん切りが苦手だったのですが さくらさん方式で切ったら上手くできたと言っていました。 たまごスープも作ったのですが、２つとも 美味しくできました。 さくらさんに感謝🌸
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
そのように言っていただけて、嬉しい限りです☺️
@user-vh7lc7tm3k 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう。明日し～フード買ってきてしますー ありがとう
@user-lw3mg9jd4v 3 жыл бұрын
簡潔でとても視聴し易い動画でした。 登録させて頂きます☺️
@user-vd4tk5yo9r 3 жыл бұрын
声と言葉のchoiceが好きです✨
@rp9668 3 жыл бұрын
こんにちは😃 おすすめ動画に出てきたので、何気に見たら 分かりやすい説明でハマりました〜🌸 今日ピラフ作ってみます‼️
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
わぁ！嬉しいお言葉、ありがとうございます😊
@user-bk3zm8rn7h 3 жыл бұрын
わかりやすいー優しい声ー♡ 冷凍ピラフを卒業しようかなと思いました！
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます！ぜひぜひ作ってみてください🤗
@DAREYANENN Жыл бұрын
今作って食べてます!!ひとくち食べて「うまっ!」って思わず声でちゃうほど美味しかったです 人参なかったのでじゃがいもにしましたがいろんな具材で楽しめそうですね このチャンネルのおかげで自炊がめっちゃ楽しいｗ
@ryuchin9400 Жыл бұрын
めっちゃわかりやすくてありがたいです。 IHバージョンもあれば見てみたいです！
@user-kj1ok7wg2g 3 жыл бұрын
ビシーとかバスッ、クルッで擬音が可愛い笑 凄く丁寧な説明と、ちょっとしたポイントとなぜそれをするのかと言う解説があるからわかりやすくいいと思う！！
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
擬音まで褒めていただき。。。ありがとうございますっ😁
@user-gg6sb7ko8t 3 жыл бұрын
ピラフ、昨日のお昼ごはんにお米３合で作りましたー🤭 シーフードミックス塩水で解凍したらすごいプリプリで感動しました。 部活帰りの長男が、玄関入ってすぐ「なんかいいにおいする」と久しぶりの発言&大きめお皿でおかわりしてました😆私もたくさん食べて～外出してた次男は少し残った分をペロリ。 我が家は、IHなのでガスコンロとは違う中火や弱火の加減もわかったので次回はもっと美味しくなるよに頑張ります💪 お仕事、忙しいみたいなのでコメント返し他無理しないで下さいね。
@user-dv3tz7wu4m 2 жыл бұрын
何だこの喋り方は？と思ってたら、最後にはすっかり惚れていた。
@japanfoodsmarket 3 жыл бұрын
楽しくなるような説明で作ってみたくなりました。
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
そのように言ってもらえて嬉しいですっ！ありがとうございます😊
@ibankin2 3 жыл бұрын
聞き取りやすいしゃべり方だな～っと思ってたら「ぶち込みます」で笑った(笑)ゴリゴリ。
@iwontbebeat7111 2 жыл бұрын
喋り方、発音からして多分、中国系の方だからでしょうか?
@user-jv7mi3kz7r 2 жыл бұрын
エビピラフはとても最高でした。
@yuiinzuma999 3 жыл бұрын
美味しそう🤤
@mich1691 3 жыл бұрын
とても美味しいそうです！！ 具沢山ですね☺️ 今週末にチャレンジしますね
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
michさんこんばんは😆✨ わあ！嬉しいです☺️🙏 そうなんです！お野菜いっぱいがいいかなぁって作りましたので😁 美味しく出来たらとっても嬉しいです😆 コメントありがとうございます😊
@001hanuman 3 жыл бұрын
ちゃんと炊き込むピラフなんだな。コンボクッカーみたいな厚手の鍋で作ると、良い感じのおこげが出来て美味いだろうな。
@user-ns6yo6vv3q 3 жыл бұрын
火加減まで言葉だけではなくしっかりと見せてくれるの本当に素晴らしい！ 編集も見やすいし動画流しながら切って炒めてまでできそう！これは作ってみたい！🍽😋
@Numa002 6 ай бұрын
ピラフを作る前に必ず観にきています。美味しいレシピをありがとうございます。
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-uy2zj1kc2r 3 жыл бұрын
説明がとってもわかりやすかったです。
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-cx6qn7zs6t 3 жыл бұрын
メチャクチャ美味しそう‼️ ピラフ腹一杯食べたい😆
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
お父さんおはようございます😆✨ 嬉しいです😭‼︎私お父さんみたいに包丁の使い方上手くなりたいです😂💦
@user-qd5wz8df2c 3 жыл бұрын
喋り方がとても楽しくて料理が好きになりそうです✨
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございますー！✨ぜひぜひ楽しんで作ってみてもらえたら嬉しいです😋
@user-jv7mi3kz7r 2 жыл бұрын
エビピラフの味がとても良いです。
@rose-ce4cb 3 жыл бұрын
コツが、何でこうなっちゃうの？と思っていたところの解決策ばっかりで、感心しています。プロだからわかる、家庭料理の疑問解決ですね！
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
少しでも疑問が解決して、嬉しい限りです☺️
@user-he7gu3iv2w 3 жыл бұрын
冷凍のシーフードは塩水で解凍すると良いのですね✨🔰にも解りやすい豆知識ありがとー
@peace1035 2 жыл бұрын
美味しそうで早速作ってみようと思いました。 家庭でおみせの味が出るレシピ楽しみにしています。 チャンネル登録します😆
@user-jb2im8ku2s 3 жыл бұрын
冷凍シーフードミックスや、エビは、お酒で解凍しても臭みがとれ、プリっとしますよ😄 ピラフは作れないので、この動画を参考に作ってみたいと思います!! 神動画✨ありがとうございます🤣
@user-yk7sl4iu9w 3 жыл бұрын
すごくいいチャンネルですね。分かりやすいし観ていて楽しいです。登録者いっぱい増えますように！頑張って下さい！！
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
楽しんで見てもらえて、嬉しい限りです！ありがとうございます😄✨
@y19780201 3 жыл бұрын
解説がマジでわかりやすいです。素人でも理解できる‼️ビシッと並べる。
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございます😆
@user-uy4lc8lg1k 2 жыл бұрын
何時もながらお見事です👏👏👏👏👏🎵
@user-fe9vr8se2h 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ分かりやすいです
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございます！😄
@persimmon_oyster Жыл бұрын
倍量作りました！ 小さい子も喜んで食べてくれました😋 残りは冷凍保存して後でのお楽しみにします❤
@user-zs7gc4tx5l 3 жыл бұрын
説明が温かいです〜 やさしいね🤗炒めないで、炊くのですね。やってみます。ありがとう😁😁
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
こちらこそ、嬉しいお言葉ありがとうございます☺️
@user-sb2gv3qf1r 3 жыл бұрын
これは初心者には、ありがたい動画ですね。結構分かりやすいし。 自炊したいけど、面倒臭さが勝ってしまう人にも入りやすいかも。
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
そう言ってもらえて嬉しいです🥰
@keikofetters1306 3 жыл бұрын
有難う御座いました。。
@---ki3wd 3 жыл бұрын
声が優しくてポイントの解説も丁寧にされていてすごく見やすかったです😌チャンネル登録しました！これから参考にさせていただきます✨
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございますっ🥰
@user-si7wx6hd3j 2 жыл бұрын
美味しそう✨👍 シーフードミックスを塩水で！知らなかったです😊 作ってみます❣️
@marika_trip_diary 3 жыл бұрын
凄くおいしそうですね🤤✨ 説明もわかりやすかったです👍 また夕飯でつくります🍳
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございます！また作ったらご感想お聞かせください😊♪
@No1.tourisugari 2 жыл бұрын
なんか面白い動画だなぁと何がだろって考えてたら、この人の話し方だと納得した、でもわかりやすいです
@usatasos2 3 жыл бұрын
作ってみます！
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
はいっ！！！ぜひぜひ作ってみてくださいー♪
@user-pn3uy2ve3b 2 жыл бұрын
これは絶対に美味しいだろうな 早速真似させてもらいますw
@user-ju2df6em7q 3 жыл бұрын
美味しそうですね 丁寧しゃべり口調 分かりやすいね！
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-ph5zg9bo6y 2 жыл бұрын
先週こちらを作りました。小5娘が「あのシーフードのご飯、美味しかった。あれ食べたい」といわれました。明日の夕飯にまた作ります。 やわらかな口調、的確なアドバイスなど落ち着いて視聴できます。ごちそうさまでした。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます🥰 娘様にも気に入っていただけて、とても嬉しいです✨
@user-ve5wv3qb6i 3 жыл бұрын
初めて拝見しました😄 とてもわかりやすくて優しい話し方で見やすかったです😀 もちろん登録させてもらいました😁 明日辺り作ってみたいです😲 あ〜うまそ🤭‼️‼️
@user-nv9nv7jx6p 3 жыл бұрын
みじん切り勉強になります！ シーフードに牡蠣入れて作ってみます😊 動画楽しみにしてますねー
@syokujidokorosakura 3 жыл бұрын
純純さんおはようございます😆✨ ええー！！牡蠣めちゃくちゃいいじゃないですか☺️🍴 絶対美味しいと思います😁🍀 コメントありがとうございます😋🙏
@user-cw5or8yt5k 2 жыл бұрын
ピラフがフライパンで出来るなんて、取っかかり易いです。これに、スープ付ければ充分ですね。
@user-zg1gr9db5u Жыл бұрын
炊飯器を持っていないので、フライパンでピラフが炊けるなんて感動しました。おすすめに出てきてくれてありがたいデス！ チキンライスもできそうな気がしてきました。焼き飯ではなくちゃんと炊くピラフを作ってみたかったので、次のお休みに作ってみます！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます！！
@user-jz4fv5hd1c 2 жыл бұрын
オー！ピラフ？忘れてた! いまの日本の食生活では、チャーハンが先行してなかなか手間・時間かかり、敬遠される料理。 子ども達が家庭を持った時の食生活どうなって行くのかなぁ? 休日に、家庭と一緒に作る絶好の料理に感じました。 分かりやすく・優しい口調と、これからの料理の指導は、貴方に決定❗
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます！😆
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