No video
一分鐘學會綠豆糕 🥮
Рет қаралды 157,844
Күн бұрынVtuber 子蒼用1分鐘的時間展示綠豆糕的製作過程。綠豆仁泡水後，約會吸收一倍重的水，再加上蒸煮時幫助加熱的水份，同樣約為一倍，最終會變成3倍的重量。綠豆泥進鍋後與糖和油拌勻，並且炒掉一部分（約15%）的水，形成不會沾黏的糰狀。影片中的配方是減糖配方（約全糖的四分之三糖），可以依自身需求喜好增減。成品因為水份較高，又有不少糖份，需要冷藏保存，並在1週內食用完畢。
（使用材料：綠豆仁、二號砂糖、油）
贊助子蒼的影音內容：
p.ecpay.com.tw...
購買輕靈的商品支持子蒼：
shortls.net/ko...
#cooking, #lifestyle, #vtuber, #koao, #子蒼
@ubetterwork5566 6 ай бұрын
原來綠豆糕是這麼做的，果然東西要好吃幾乎都需要嚇死人的糖跟油，謝謝寶🎉
@jlseagull2.060 6 ай бұрын
还好啦，古法是用豬油，愈多愈好。至于糖嘛，看个人口味增减。
@catbubu558 6 ай бұрын
以前作這東西就是要讓他能放的久，高糖高油脂某方面來說也能在短時間內達到防腐劑的效果
@user-li9pq3rt3d 6 ай бұрын
其實 豬油遠比植物油好 好的植物油需考究
@s26232811253 5 ай бұрын
等你開始學烘焙 你就會發現油跟糖的量多到不可思議
@BCchang_YT 25 күн бұрын
沒錯! 我同梯的有教我：好吃的糕餅大概放了1/3~一半的油，所以吃太多肯定胖
@g01635 6 ай бұрын
模具裡面可以灑些粉末 防脫膜時的沾黏！成品會更完整光滑😂
@user-vo6fp2mm2r 6 ай бұрын
原來我都這樣子腫起來的😊
@user-tm9wy6rr8z 6 ай бұрын
這種裡面包紅豆沙，拿去冰也很好吃
@user-cg5oe6ck9u 6 ай бұрын
我還做過裡面包黑芝麻 還有鹹蛋黃口味 都很讚喔！😂
@user-tm9wy6rr8z 6 ай бұрын
@@user-cg5oe6ck9u 這個聽起來也超讚的！
@amyli3173 23 күн бұрын
是的，从小吃到大
@shiue1976 6 ай бұрын
最愛❤
@snowoer08 6 ай бұрын
太厲害了怎麼什麼都會，原po有中餐乙級證照的程度了吧😂
@koao-lightspirit 6 ай бұрын
我的刀工很差的，沒想過要考證照。我做的料理，應該大多數人在家都可以做出來
@user-pe3xj4yr5m 5 ай бұрын
厲害👍
@user-pe3xj4yr5m 5 ай бұрын
厲害👍
@user-qk2ir7qn9l 6 ай бұрын
謝謝分享🎉
@user-qs9qh8nn7h 5 ай бұрын
好棒喔謝分享改天也來試試吧
@user-uz2oq99 6 ай бұрын
真牛逼 😁
@iwinnie5885 6 ай бұрын
原來要加這麼多油XD
@Kao1kao 6 ай бұрын
中式甜點大多油不會少放
@SashaChouCA 5 ай бұрын
謝謝分享😂🎉😊
@user-wc5eu6vs1z Күн бұрын
我超愛吃，看一個不敢吃😂這些材料大概2300卡
@user-rk9ck4kw4g 6 ай бұрын
你家電鍋跟我家一樣，很古老了😄
@user-uw2ew7id6i 5 ай бұрын
沒辦法 因為就是很難壞....沒壞又捨不得丟
@amyli3173 23 күн бұрын
这个电饭锅好奇怪哦，还有一个锅在里面
@eliotkuo3640 6 ай бұрын
好像棋盤似的
@user-gr9cr1en4v 6 ай бұрын
看起來高糖高油
@EEggD86...27 5 ай бұрын
第一鍋子跟第二鍋子不一樣，都懷疑是不是外面買現成的🤔☺️
@user-xr5qr3rw3x 5 ай бұрын
给你做，好简单 我来煮，一锅烂泥 成不了形
@user-vc4zq4kd6v 6 ай бұрын
影片一分鐘，製作要好幾個小時😅
@catbubu558 6 ай бұрын
綠豆沙可以參核桃碎之類的進去嗎？
@user-li9pq3rt3d 6 ай бұрын
或中間夾棗泥 綠豆糕 配紅茶喝最對味
@sinkimbong8054 5 ай бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️@@user-li9pq3rt3d
@GhgdvgChjg-kn3mq 6 ай бұрын
Where are the spices? 😂 Plus, this food looks good. I wonder how the Chinese eat all this fatty food when they are so skinny. 😮 Greetings from Egypt ❤
@huz6me 6 ай бұрын
請問綠豆仁哪買的到？
@user-qe3vr6lh6i 6 ай бұрын
超市就有賣
@huz6me 6 ай бұрын
@@user-qe3vr6lh6i 全聯沒看過有
@user-qe3vr6lh6i 6 ай бұрын
@@huz6me 綠豆仁我上次買就是在全聯買，還有一搬超市也都有賣，這是很常見的東西很好買的
@huz6me 6 ай бұрын
@@user-qe3vr6lh6i 我剛才特地去看一下沒有耶 只有綠豆 但還是謝謝妳 我在找看看😀
@user-oz3vi8kq9t 6 ай бұрын
大間一點的米糧行問看看。
@user-sy9ft4nc8b 6 ай бұрын
壓模那裏買？我家方圓十里都沒得買。
@choimaggie2461 6 ай бұрын
請問 可否 告知 你家在哪裏 呢？ ❓❓❓ 😅😅
@user-oz3vi8kq9t 6 ай бұрын
大一點的烘焙材料行有售。
@user-hm2nf4to7g 5 ай бұрын
小點心 其實不難耶
@user-to4sn5wp2u 6 ай бұрын
好讚 請問主播有缺女朋友嘛 我單身❤
@user-no7hb4tm3l 2 күн бұрын
妳喜歡交男朋友
@user-no7hb4tm3l 2 күн бұрын
有這樣交男朋友的
@user-no7hb4tm3l 2 күн бұрын
這一招我要學起來交女朋友。
@user-no7hb4tm3l 2 күн бұрын
我大陸有三十萬美若天仙的太太，不相信妳可以問陳小竹。
@user-no7hb4tm3l 2 күн бұрын
我要去大陸投資三十兆，製造工作機會。
@user-no7hb4tm3l 2 күн бұрын
妳會控制人，嚇死人了。
@user-vd6qs2ze8u 5 ай бұрын
不用烤箱烤嗎？
@user-oz3vi8kq9t 6 ай бұрын
電鍋內外兩杯的杯是量米杯嗎？
@user-rk9ck4kw4g 5 ай бұрын
是的
Terry Films
Рет қаралды 4,4 МЛН
百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen
Рет қаралды 1,3 МЛН
風傳媒 The Storm Media
Рет қаралды 770 М.
a greener soul 素食烘焙美學
Рет қаралды 85 М.
昕悦美食厨房
Рет қаралды 1,5 МЛН