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Vtuber 子蒼用1分鐘的時間展示綠豆糕的製作過程。綠豆仁泡水後,約會吸收一倍重的水,再加上蒸煮時幫助加熱的水份,同樣約為一倍,最終會變成3倍的重量。綠豆泥進鍋後與糖和油拌勻,並且炒掉一部分(約15%)的水,形成不會沾黏的糰狀。影片中的配方是減糖配方(約全糖的四分之三糖),可以依自身需求喜好增減。成品因為水份較高,又有不少糖份,需要冷藏保存,並在1週內食用完畢。
(使用材料:綠豆仁、二號砂糖、油)
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