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昔はお米は煮て食べる物だったそうです。それが「羽釜」が出来
「炊く」に変わり、素材のうま味を写し取る「炊きご飯」へと
進化したそうです!!
少し前の日本の道具「羽釜」と「釜戸」セット。
もう大河ドラマでしか見れなくなりました。
今回羽釜を貰ったので、煙突付きの「ミニかまど」に挑戦です。
上手く炊けたら、炊き込みご飯にも挑戦していきたいと思います♪
勿論今回も耐熱効果の高い
パーライトモルタルで作りました!!
型は発泡スチロールをつまようじと
グルーガンです。
蝉の声がうるさくてゴメンナサイ(≧◇≦)
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