一个失去味觉的厨师，开创了全美第一米其林餐厅
Рет қаралды 73,368
Жыл бұрын
@flyinwind8996 Жыл бұрын
Netflix 決戰餐桌有他，當時就注意到他了，沒想到能看到他的故事 他是個徹頭徹尾的藝術家，只是用食物來創作而已
@Shou789 Жыл бұрын
这厨师是真的蛮幸运的，在这一路上遇到很多可以帮助他的人
@user-vn5ml7uy6f Жыл бұрын
這人是真厲害，講的很對要創新就是要不斷打破自己重組，才能創造出新的事物，只有真正死過一次的人才能無所畏懼去創造
@user-vp6ej6qn5z Жыл бұрын
普通人吃飯是為了飽腹 有點錢的人會開始追求味道 真正什麼都不缺的人才會追求視覺味覺嗅覺多方面的刺激
@yykk962 Жыл бұрын
这些玩玩还好，但想深入人心，就要把食材的灵魂彰显出来才能深入人心！
@61raindrops Жыл бұрын
不加肉的粉肠是我最喜欢的分子料理😂肠型淀粉，街头米其林
@user-mi7hr8wc1y Жыл бұрын
我只想食芝士漢堡
@a0987258353 Жыл бұрын
五星饗宴？
@user-jj6zd3bv8m Жыл бұрын
你想要波浪切薯条还是直切🤣
@TenMa_SW Жыл бұрын
至少你活下來ㄌ
@zuozuomu17 Жыл бұрын
皆大欢喜
@plus1truth Жыл бұрын
很尊重他，但是这些菜品更多的是顾客去适应它的味道。与中餐厨师师傅们的理念和烹饪技法完全不是一回事，中餐是五味的融合，调和出最让食客愉悦的味道。我这辈子都是主吃中餐的。
@user-zk6ls7kd9e Жыл бұрын
路邊攤的蚵仔煎超讚
@MrTend0 Жыл бұрын
记得看的时候他说后来恢复了吧，但很喜欢他印象深刻
@user-or6qo8cn8k Жыл бұрын
陆远的故事
@lyhmi250 Жыл бұрын
求背景bgm
@tong7536 Жыл бұрын
想起之前看过的一本书，讲的是一个喜欢画画的人因为失明成了音乐家
@fengyu3102 Жыл бұрын
世界上还有那么多人吃不上饭的，差距真大啊
@KukumenOwO Жыл бұрын
原來真的有賽亞人，只要不死就能越戰越強!
@pck8987 Жыл бұрын
原片喺邊度
@kaelaxu Жыл бұрын
这个主厨开的餐厅离我家不远
@kahoou1054 Жыл бұрын
我只想好吃跟吃得饱
@hakkiwong3155 Жыл бұрын
我也是，分子料理对我来说只是个装饰品
@kahoou1054 Жыл бұрын
@@hakkiwong3155 我一般去西餐厅吃完基本要加餐，真的又贵又吃不饱。
@hakkiwong3155 Жыл бұрын
@@kahoou1054 餐厅我吃不起，我喜欢街头的各式大排档，量大又美味，但那是几十年前的事，听说现在的很不卫生，而这里的中国货价格对我来说杀伤力太强，就只能在梦中回味了：豆腐花，小笼包，大肉馅的包子，大饼油条烧饼，羊肉串，阳春面，牛肉咖喱面，馄饨，饺子，还有鸡呀火锅炸排骨之类的....., 哇！口水横扫天下😋😋😋
@hakkiwong3155 Жыл бұрын
@@kahoou1054 我每天吃自己动手做的西方化食物，都快人生无趣了
@Xilvanas_Backrunner 10 ай бұрын
@@hakkiwong3155Do you like cheese?
@user-ho9dk2dq3t Жыл бұрын
6:40 阿利諾還是格蘭特?
@ender_1334 Жыл бұрын
阿利诺是餐厅名字，格兰特是那位主厨的名字
@abcabc-gl7ug Жыл бұрын
只有火锅才是真的分子料理
@dongyang8370 Жыл бұрын
这些都是有錢有时间的才去消费
@ZERO-rb1ml Жыл бұрын
米其林的大厨是不需要味觉的
@queuemanagement2923 Жыл бұрын
魔法厨师
@dddmiao 10 ай бұрын
吃过 真的好一般 不如火锅
@user-gf9pd4oe1d Жыл бұрын
这样的料理是富人口口称赞 穷人吃不起系列
@Googleaccount11111 Жыл бұрын
正常，米其林就是做表面功夫装个样子，味道本来就不是给正常人吃的
@yeungrem1839 Жыл бұрын
表面功夫😂😂你真的有去過米芝蓮餐廳吃飯嗎？
@Self-funded50Cents Жыл бұрын
@@yeungrem1839 确实很一般啊，你只是出来要证明你吃过？？😂
@JS-hh7co Жыл бұрын
看你怎麼去看待 但是這種言論對於努力認真去創新的廚師 其實相當不尊重人
@Self-funded50Cents Жыл бұрын
@@JS-hh7co 我觉得不怎么样就是不怎么样，实话实说没什么问题，大家都是成年人，不需要谁去说谎话哄骗谁的
@JS-hh7co Жыл бұрын
@@Self-funded50Cents 並沒有說有言論自由有什麼問題，價值觀不同看法當然不同...價值觀不同互相尊重就好。有時候有些人自認為的“實話”的確會對那個領域努力了許久的人來說相當不尊重。許多人在重組自己的偏見時，還以為自己是在思考。
@Usagi-yv3lf Жыл бұрын
這…能吃飽嗎？
@catchad-bu2cm Жыл бұрын
欧美有钱人真应该吃点亚洲食物
@user-pc2jq5gw2s Жыл бұрын
6
@amo8495 Жыл бұрын
放療 願它能活至45歲起跳 它討厭一成不變/劃地為限 😏同感 那真的令人厭煩 如果是一個人，可以很輕鬆的改變 但如果是一大群人 你還要去一一説明講解 可以明白的人，很自然而然去轉換 不明白的人，要麻～離開，不然就是～死拖著，等待技術/思考跟不上 😂😂😂
@weicheng2329 Жыл бұрын
所以把轮胎做成饭喽
@user-oc7tg7nr1l Жыл бұрын
分子料理是把可食用的化學物質進行組合或改變食材分子結構再重新組合
@apeiwopei Жыл бұрын
@@user-oc7tg7nr1l 比如面粉既可以变成糖也可以烧焦后变成碳？
@rayd5506 Жыл бұрын
@@user-oc7tg7nr1l 改变分子结构？这有点为难出厨师了吧。呵呵
@user-jj6zd3bv8m Жыл бұрын
@@user-oc7tg7nr1l 法师是吧😅
@user-oc7tg7nr1l Жыл бұрын
@@user-jj6zd3bv8m 与其说是法师，倒不如说科学家还来得贴切
@user-ef4oi8gb7h Жыл бұрын
他脾气有点怪，
Action C Mini
Рет қаралды 125 МЛН