一開始不理解，看台灣人都這麼做，大陸女生嘗試了一次，結果驚呆了！這是台灣人發明的嗎？【我是黨黨】｜台北西門町美食開箱｜台灣石頭火鍋｜雅香｜
Рет қаралды 945,385
Жыл бұрын我真的很不理解！為什麼盤子要放地下？為什麼這些東西要壘起來？為什麼台灣人沾料要打生雞蛋？
帶著這些不理解，專程來這家位於西門町的排隊美食名店--雅香石頭火鍋。大陸女生決定來嘗試一下，沒想到原來口感是這樣的。
現在，我也算是台妹了吧。
用完晚餐，還一起跟老公回憶了一把西門町的輝煌。
@user-tr7on4gu5n Жыл бұрын
西門人！好怪的稱呼，我以為要說西門慶，哈哈哈哈哈
@user-sw8fo1xv5f Жыл бұрын
基隆義美石頭火鍋，已經超過50年歷史，有來基隆可試試。😄😄😄
@cifengrich6988 Жыл бұрын
小紅莓與松江自助火鍋城，也是很好選擇
@user-uv2vs8qv5m Жыл бұрын
老一輩的人絕對會推薦曾德，石頭火鍋始祖
@fanyoungan0613 Жыл бұрын
蛋白可以用小碗另外裝，涮肉前先沾蛋白再煮，肉比較不會老，吃起來比較嫩，但煮太久還是會老。
@lee04230 Жыл бұрын
湯表面的沫沫...應該就是你把蛋白放下去,如果覺得不喜歡.蛋白就放在空碗,別倒進湯裡面!!!
@user-un9xi8sh6m Жыл бұрын
建議：下次吃，蛋白先用空碗放在一旁，等最後再放進去煮，這樣一開始吃時就不會感覺很混濁。
@konyliao1631 Жыл бұрын
生食的雞蛋品質是好的，在取蛋黃時可感覺到比較稠，若是一般雞蛋腥味重不適生食。
@user-zg5wt1sg3q Жыл бұрын
小姐很可愛, 講話漸漸變成道地台灣人啦,很親善耶!
@user-nm7lg5gr4k
三十五年前的回憶.............
@aoki250gp Жыл бұрын
１．雞蛋可以先打在小碗中，再把蛋黃撈出來放到調味料種攪拌，蛋白是最後才放到湯鍋中的！
@monkey-mj1db Жыл бұрын
蛋白直接打進鍋裡湯會變得很髒 建議 1.蛋黃依然進醬料碗裡 蛋白另外放一個碗沾肉後再下去涮 2.鍋吃到快完 整顆蛋打在碗裡攪拌後連同飯一起下鍋(湯不要太多) 等湯收得差不多就變成粥了
@user-bj8xg7ju5g Жыл бұрын
提供一個去除衣服煙火味的生活小偏方：
@charming-po4wm Жыл бұрын
我已經吃雅香二十五年以上了，從第一代的老板開始
@user-cp2zd5qe2d Жыл бұрын
無論是好是壞，台灣是值得妳一輩子好好體驗的好地方😊😊😊
@richard8216 Жыл бұрын
湯不要濁的方法是等湯滾才把蛋白倒入鐵杓再放到湯裡，另外煮芋頭的時間不能太久，不然芋頭會被煮到像芋泥自動混入湯內，湯一定濁掉。
@amge6300888 Жыл бұрын
成都路上去一點國賓戲院旁以前有一家（韓香村石頭火鍋），發想於韓國石鍋拌飯但台灣人愛吃火鍋，當時賣點就是石頭鍋都是跟韓國訂製進口的石鍋，邊上有鐵兜兜住防裂，桌邊炒香置鍋也是他們先的，當時是走高檔路線且有他縣市分店。而曾德是走平價路線。
@edwardou1122 Жыл бұрын
看妳在外面的景象就知道是雅香了 這家每次都要排隊才能吃到❤
@fm700116 Жыл бұрын
曾德也是老店，洛陽停車場那邊還有一間石頭火鍋叫小紅莓，石頭火鍋大約是在1970年代開始流行，是我小時候高大上的流行餐飲，如果沒記錯當時最潮的是叫‘’可利亞‘’，還能火烤兩吃，吃完還要去學校跟同學炫耀去吃可利亞
@user-eg3pw5xy6h Жыл бұрын
可利亞石頭火鍋是台灣連鎖創始店，年輕時都是去天母店吃。懷念
我是黨黨
Рет қаралды 768 М.
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 520 М.
我是黨黨
Рет қаралды 165 М.