牛軋糖、軟糖、牛奶糖…等等~都算是人氣伴手禮🎁
如何做出香而不膩口又好咬卻不黏牙的糖果呢⁉
【伊那-牛咔寒天】製作軟糖、牛軋糖的最佳首選！
做出來的絕佳滋味令人回味😋🥰
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【伊那-牛咔寒天】
👍耐熱、口感佳、不黏牙
👍不易變形、定型性佳、品質穩定
👍操作簡單、百分之百日本海藻原料提煉
(使用量:對水2%)
👉適用：
1. 牛軋糖Nougat
2. 太妃糖Toffee
3. 法式水果軟糖Pâte de fruits
4. 牛奶糖Ereamy candy