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很多人認為痛風,完全是因為飲食習慣而造成。註冊營養師熊妙華博士指,約佔一半的當是飲食習慣不當而積聚尿酸,另一半因素是人體也會自行製造尿酸。過量進食過多高嘌呤食物,如內臟、海鮮、高油脂魚類等,會引起關節紅腫、發熱及劇痛,究竟吃甚麼可以避免患上痛風呢?