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自己煮 Self Cook
鹽水雞腳材料:雞腳 2磅薑 2片紹興酒 1湯匙鹽水材料:八角 2個花椒 1湯匙幼海鹽 2湯匙糖 2湯匙雞粉 2湯匙清水 2000ml做法:雞腳洗淨剪去腳甲;注水入煲內,放入薑片、紹興酒及雞腳出水,水滾再煮5分鐘撈起,洗淨瀝水;注水入煲,放入鹽水材料煮20分鐘;放入雞腳,不用蓋煲蓋,滾後以細火慢煮30分鐘,撈起即成。抗疫留在家,食飯自己煮。Fackbook 專頁 / %e8%87%aa%e5%b7%b1%e7%...