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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料　4人前
・玉ねぎ　３個
・にんじん　1本
・セロリ　1本
・豚肩ロース　500g
・ローリエ　1枚
・にんにく　1かけ
・オリーブオイル　大さじ1
・白ワイン　50ml
・カレールー　適量
・塩　適量
・粒こしょう　10粒
副菜
たたききゅうりとドライトマトのマリネ
■材料
・きゅうり　2本
・ドライトマト　2枚
・オリーブオイル　適量
・白ワインビネガー　適量
・塩　適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
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第1弾（電子書籍）
■iOS版
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