【用點心做點心】夏威夷豆牛奶糖(杜佳穎老師)
Рет қаралды 79,734
5 жыл бұрын#過年伴手禮 #零食點心
▶節目資訊:dessertfmtv.pixnet.net/blog
▶FaceBook: / dessertftv
▶更多精彩內容:goo.gl/wW5Qo8
■□ 更多精彩官方影片，請關注我們 ■□
四季線上影視Facebook：goo.gl/xzMmw3
民視娛樂Facebook：goo.gl/EFflxq
■□【四季線上影視】隨時收看、免費綜藝 VOD ■□
四季線上影視4gTV：www.4gtv.tv/vod/show/
☟ APP下載☟
Android 用戶：goo.gl/0wG8m9
iOS用戶：goo.gl/F5ghTn
■□民視綜藝娛樂【官方KZfaq播放清單】■□
《綜藝大集合》全集：goo.gl/cnsEFM
《美鳳有約》全集： goo.gl/8hVARH
《舞力全開》全集： goo.gl/PZQSqF
@FTV_Show 4 жыл бұрын
👨🍳夏威夷豆牛奶糖🛒 麥芽糖 175g 細砂糖 225g 海鹽 5g 水 80g 葡萄糖漿 65g 寒天粉 9g 水 65g 動物性鮮奶油 400g 鮮奶 240g 奶油 40g 烤熟夏威夷豆 400g
@user-ui1vo1sp7b 3 жыл бұрын
做法不難可以試試
@dianauribe4932 3 жыл бұрын
Great recipe thank you...but is posible find the recipe in english i dont understand your languaje ...apreciated a lot..good night
@user-gg6yc6qu1h 2 жыл бұрын
喜樂
@shinyunfan2335 4 жыл бұрын
請問細砂糖可否用海藻糖取代?
@user-wq6pf2rk9p 5 жыл бұрын
用點心做點心，請杜老師教我們做，焦糖夏威夷豆牛奶Q糖，謝謝您。
@user-px6vx7qh9c 2 жыл бұрын
寒天粉是用一般外面買到的就好，還是要用糖果專用伊那寒天粉？！
@user-pv8tt7fk7k 5 ай бұрын
請問沒有葡萄糖漿可以用什麼替代
@user-lh6ir9ef2i 8 ай бұрын
奶油是無鹽奶油還是有鹽奶油呢？
@user-ke4tg9gh5y 5 жыл бұрын
葡萄糖漿有什麼可以替代
@FTV_Show 4 жыл бұрын
可以把葡萄糖漿部分換成麥芽糖
@user-ke4tg9gh5y 4 жыл бұрын
溫度是煮到幾度
@FTV_Show 4 жыл бұрын
因為煮的時候要持續攪拌，所以煮到影片呈現的濃稠效果。
@user-qr9ss8ut1k 3 жыл бұрын
囋喔
@irenehuang7482 3 жыл бұрын
杜老師自我介紹我黃美齡請問一下我照妳的方法和份量去做，為什麼做起來很更還會黏牙，這是什麽原因可不可以請妳告訴我，那裡做錯了才會更又黏牙，謝謝妳。
@FTV_Show 3 жыл бұрын
歡迎直接詢問老師FB會比較快得到答案喔！杜佳穎老師FB：facebook.com/maymaytu0202
@user-yn9qs8fr6j 4 жыл бұрын
請問這份量約機斤的糖盤？
@FTV_Show 4 жыл бұрын
麥芽糖 175g 細砂糖 225g 海鹽 5g 水 80g 葡萄糖漿 65g 寒天粉 9g 水 65g 動物性鮮奶油 400g 鮮奶 240g 奶油 40g 烤熟夏威夷豆 400g
@AT_starsdream 3 жыл бұрын
@@FTV_Show 好好笑哦 你們這樣答非所問跟罐頭回復有何兩樣 難得影片這麼好 被這種回復雷到
@FTV_Show 3 жыл бұрын
@@AT_starsdream 感謝你的指教! 節目中使用的是2.5斤糖盤
@AT_starsdream 3 жыл бұрын
@@FTV_Show 感謝
@gingerchen681 3 жыл бұрын
@@AT_starsdream 不用心！該責備！
@rosielan5945 2 жыл бұрын
什么是寒天粉？
@FTV_Show 2 жыл бұрын
寒天是洋菜的一種， 使用時不用泡水，直接放入冷溶液中加熱到完全溶解即可。
@user-ce7ob2gq8l 2 жыл бұрын
廢話太多
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 137 М.
廚娘好食光
Рет қаралды 116 М.
ANIHASH
Рет қаралды 4,3 МЛН
Slavka Ivanov
Рет қаралды 9 МЛН