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今回は下北沢の”KISSA RAY”。
下北沢から徒歩5分,茶沢通り沿いにある,店横に止まる黄色い自転車とグラフィティフォントの看板が目印だ。
実家が映画館を営んでいたバックボーンを持つ長山さんは映画を通して海外に興味を持ちオーストラリアでカフェカルチャーに魅了される。
カリフォルニアのコーヒーショップでの経験を経て2022年に「KISSA RAY」をオープン。
“昔の喫茶店のように自分たちの時間を大切な人と丁寧に過ごす場所であってほしい”という思いから一人一人のお客様との会話を大切にしているように見受けられる。
その思いもあってかカウンター席はいつも賑やかでカウンター越しに会話が飛び交っている。
また、地元宮崎の食材にこだわり地元食材を使ったスイーツも人気で
一番人気のプリンはオープンから約2年ですでに販売数1万個を超えている。
店主セレクトの古着や定期的に行われる様々なポップアップ。
ここに来れば何かワクワクさせられる。そう思わせてくれる場所だ。
▪️SHOP INFO
KISSA RAY
INSTAGRAM : @kissa_ray
/ kissa_ray
HP：www.kissaray.com
所在地: 〒155-0031東京都世田谷区北沢3-20-13 1F
BUSINESS HOUR: 11:00-21:00
不定休
#cafe #下北沢 #喫茶店 #KISSARAY
#PR
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