این کیک پنیری وایرال شده بسیار لطیف و خوشمزه اس خیلی هم راحت درست میشه . من که اصلا عاشق ریخت و قیافه اش هم شدم
مواد پنیری :
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
(من پنیر خامه ای ویلی استفاده کردم )
شکر ۵ قاشق غذاخوری
وانیل. ۱/۴ قاشق چایخوری
پنیر، تخم مرغ ، شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا مواد یکدست شود
مواد لازم کیک 🍓🍓🍓:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۹۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
روغن ۱۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
🍓 به میزان لازم
طرز تهیه ؛
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حدود ۳ دقیقه می‌زنیم تا موادمون حجمش ۲ برابر و کرم رنگ و کش دار بشه ( حتما حین کار ظرف را دورگیری کنید تا موادی هم نخورده باقی نماند )
سپس شیر و روغن را اضافه کرده چند ثانیه در حد مخلوط شدن هم زده . در نهایت آرد و بکینگ پودر را در ۳ مرحله به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی هم می‌زنیم .
مواد کیک را داخل قالب سایز ۲۰ ریخته و مواد پنیری را روی سطح کیک ریخته و با توت فرنگی تزیین میکنیم
قالب را داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت اجازه پخت می‌دیم
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۶۰ درجه
مدت زمان پخت کیک من ۱ ساعت طول کشید )
نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐توت فرنگی ها رو نازک برش بدید تا داخل کیک آب نندازه
⭐لازم نیست مواد پنیری را داخل کیک فرو کنید مواد پنیری خودش داخل کیک پایین می ره .
🛑 دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
قرابیه بادام اصیل و سنتی تبریز
• آموزش اصلی ترین قرابیه...
شیرینی گردو نارگیل با یه بافت و طعم بی نظیر
• آموزش شیرینی گردو و نا...
کیک معروف و بسیار خوشمزه ترس لچس یا سه شیر
• کیک ترس لچس با بافتی ا...
پای سیب با یه بافت بی نظیر و طعم دیوانه کننده
• پای سیب کیکی با بافتی...
شیرینی قندی بسیار راحت و بسیار بسیار خوشمزه .
• طرز تهیه شیرینی قندی ق...
از شما دعوت میکنم تا کانال ما رو سابسکرایب کنید و از ویدیوهای شیرینی پزی ما لذت ببرید
لینک سابسکرایب
/ @khoshmazehayekhanegiw...
شیرینی پزی
کیک خونگی
کوکی
کیک پنیری
کیک توت فرنگی🍓🍓🍓