用ai卡通臉把臉遮住，因為粉紅真的會舉報，擔心大陸人臉辨識網警上門喝茶.

台灣燒烤攤出濃煙是會被罰錢的，所以燒烤攤要自備除煙機。

我想說的已經有人留言了，不過再補充一下 台灣也是有亂丟垃圾狀況，只不過開店前後店家都會清掃 加上髒亂差顧客就不會來，保持乾淨衛生就是最好的廣告

我以前掃過夜市的地我知道，台灣很久以前的夜市也和大陸夜市差不多髒亂，只是後來我們的政府提倡垃圾不落地，甚至到處罰錢，還有我們政府的宣導、台灣人民的素養提高，及很多夜市都會放垃圾桶，長久以往下來，人民自然而然也習慣了不亂丟垃圾

我昨天去吃拉麵，可以看到廚房的那種，第一碗忘記加鹽，跟店員反應後重新弄了一碗給我，而之前那一碗親眼看到主廚嘗了一口後，確認是真的沒加鹽，整碗都直接倒到餿水桶，雖然有點浪費，裡面的各種配料都沒動過，但讓我感到放心。

有件事在大陸很不習慣，去在地人的餐廳，不管是燒烤還是、海鮮、家常菜，店家常不提供裝竹籤或垃圾的桶子。在台灣，我們會將用剩的骨頭、殼、竹籤放進桌上的桶中，或是自己的盤子裡（一兩道菜服務人員就會換盤子）。剛去時根本不知道該放那，看到同桌的大陸同事，不管是瓜子殼、竹籤、殼、骨、衛生紙都直接往地上丟，然後店家是用大掃把去掃 或許多一兩個步驟，就可以讓環境更好

當年第一家店使用了抽油煙系統，大家感覺沒什麼。 幾個月後顧客會很自動的跑過去購買，食物貴沒多少錢，站在店家前面排隊是真的挺舒服的。 再幾個月後，整個夜市都裝上去了。

台灣也不是說非常乾淨，只是台灣人不會像小粉紅那樣睜眼說瞎話說自己非常乾淨，我們會反省並改進！ 然後那些科技（化學）食物也太可怕了😅😅

在台灣要是賣假食物或東西不實在，很快就倒店了。

台灣早期不管市場或夜市都是"地方角頭"財源收入之一 想要擺攤還得繳交保護費。這些錢當然也不會上繳國庫.政府也收不到稅。 後來政府就地合法化.但規定要設立"自治管理會".當然"地方角頭"優先申請 "自治管理會"必須繳一些攤位營業稅 無法條保護費變成合法攤位管理費.水電費.清潔費..... 如果攤商很白目製造大量垃圾或飲食衛生被檢舉到衛生局 讓"自治管理會"被環保局或衛生局盯 攤子也不用擺了

我們這裡一家賣炸雞的，下午三點往鍋裡倒新油，一到八點換油，老闆就一堅持炸出來看起來要澄黃的雞腿才好賣相，重點也好吃

30年前的夜市 就是一班道路晚上擺攤(一星期只有2天 大多都在學校附近) 那時的夜市地上垃圾很多 但還好都是衛生紙之類的 也不會有油漬 但半夜收攤後就會有清潔人員打掃乾淨 第2天學生會上學經過 但當時臺灣夜市是真的便宜 因為當時場地費便宜 牛排一份才50台幣 場地費只收50一顆燈泡電費+30的清潔費 臺灣現在夜市乾淨 一方面是臺灣多年來的垃圾不落地習慣了 但多少還是會有 另一方面場地費貴的要死 所以台灣夜市也沒以前那麼多人逛了 因為價格不輸店面

台灣以前也是一個模樣，後來垃圾不落地，素質漸漸提升，一樣也還是有亂扔素質差的人存在啦，只是比例少，抽菸這樣的人多場合是不允許抽菸，只能去馬路邊上或人煙稀少的地方抽，抽菸的人抽菸的時候在台灣就像過街老鼠，沒辦法，抽菸本就是不健康的行為，自認哉。

其實台灣三四十年前的夜市擺攤後，也是有遺留垃圾的問題，只不過垃圾量沒跟影片中對岸那麼誇張就是了 不過隨著人民對生活品質的提升，在主客觀的條件下，道德感與法規雙管齊下，現如今還能放肆製造髒亂的攤販已經少很多了

在台灣, 東西可以難吃, 但不能接受科技與狠活

看到這才想到。台灣只要開　＂吃＂的飲食店，有油煙的一定要有抽油大管的置放在水溝或調高到屋頂的。有油炸食品的食用油，也一定要請合法回收油品的公司，定時定期的帶走，否則一定會被開很重的罰單，而且政府會常去抽查。你會問為什麼？因為申報稅款時一定會知道。有的稅款高了，還要開發票給民眾。

公民與道德加上台灣人長輩的言傳身教，從小就被教老吾老人溺己溺的觀念，所以台灣每次海外捐款都很湧越，因為想幫助人放到工作上也一樣當你會替人想的時侯你賣的東西還會差嗎？台灣很多路邊巷子的攤販沒客人時他們都自己吃自己賣的東西，自己都會吃還怕買到有問題的食物

應該說有時候食物的好壞　　就看調味料．．． 但是越多調料，對身體越不健康．．．．． 台灣的燒烤，通常是很簡單的處理食物．．　說美味不一定，但是至少相對簡單健康．．．

這𥚃目前18至50歲之間人口，有95%以上是大學或相當大學的學歷，教育程度及普及率不同，很難比較其素質。

這算是最公道的講法，不會過度誇大，也不會過度的評價...而是用最平凡的比對...這才是最真實的

台灣的夜市地板偶爾也是會有菸蒂或檳榔渣，食物也不能說多衛生，但至少不會有蟲、老鼠跟那些誇張案例，看了那些噁心路邊攤真的快吐了==

在台灣亂丟垃圾會中罰款的，所以大部分人都會放在口袋裡然後找到垃圾桶就丟了或者是找到回收桶丟，我是马来西亚人去年有跟台湾观模团去體驗台灣14天，環境很乾淨而且沒有臭味

15年前常往來大陸出差, 陸籍幹部就常提醒不要吃路邊攤, 有次在厚街經過生意很好烤肉攤想下去買還被陸籍司機制止, 其實他們都知道

每個地方人文素養沒有百分百完美的讓我們從缺點中去進化改進，讓科技狠活從生活中消失，喚醒真實的自己

台灣各地有不同型態的夜市... 有在街道旁的 有大空地型的 有假日型的 有特定日型的... 夜市一定有市長 市場管理員 環境清潔人員 攤販必須繳交管理費用 所以每個夜市都是自主性的管理 台灣百姓非常注重食品安全 一旦被發現使用危害健康的食材 不但各個媒體會自由報導 該食品還會被嚴重抵制 食安問題 跟衛生條件 非常受到重視 所以... 攤販也會自主性的自我要求... 因為我也曾經有跑夜市做生意的經驗 台灣的夜市仍然有不少的缺點 有改進就有進步....

就影片裡夜市髒亂的情況，我只能說現在已經是改善很多了。 記得2018年我第一次去常州大學城夜，當時是無路可走的，因為地上都是垃圾，沒有一步是能踩在地面上。 而去年十月份再去的時候，已經多了很多垃圾桶。地上也有地方能讓人走路了。 常州大學城夜市有一個台灣大哥賣烤香腸，香腸不是普通甜味的。很好吃非常推薦👍

只要有氣派的高樓大廈就遙遙領先，素質是什麼🤔能幹嘛？

台灣夜市都會設置 垃圾桶，以及各項回收桶。然後由夜市的管委會同ㄧ收拾！當然，也會有一些民眾會撿回收！這是....好的現象！

我家巷口有一間賣薑母鴨+熱炒的店，他們廚房靠近後門。開幕兩天，就被離後門較近的住戶抗議有味道，花了10幾萬弄設備，之後走過去，就沒什麼味道了

台灣夜市管理衛生局人員也會去稽查 攤位設施的乾淨衛生問題並要求改善

博主在中國，若要說明有關臺灣與中國之間，有些事情的實話，是需要勇氣的！未來你有機會也歡迎來我們臺灣逛逛走走。

台灣的烤香腸雖然也是有科技，但裡頭的亞硝酸鹽是由於醃製肉的時候會加鹽，然後為了增添色澤也會加紅麴粉，而醃製的肉灌成香腸後還會風乾，然後會自然產生亞硝酸鹽

最後的那位陸配阿姨 說得很正確 -夜市的存在需要老口味的傳承 才得以延續 沒有30年以上的老攤 那是新興夜市

其實臺灣夜市多多少少也有一些被壓扁的紙杯或紙盒，但蠻少的

垃圾不是本來就丟垃圾桶麼? 不然丟哪 ??!! 如果真沒垃圾桶 我也會直接帶回家丟掉 !!

台灣的夜市以前也都是髒亂不堪，後來慢慢學習了日本攤販自治條例後，才慢慢改善。 台灣所有的夜市都會有自我管理委會，每個攤販都需要繳交整個夜市的清潔費。 台灣的城市基本上不會提供垃圾場，但有的夜市會提供簡易的垃圾袋供觀光客丟棄。 台灣實施垃圾不落地已經很久了，即使逛完整個夜市吃完的垃圾也會一直拿在手上，直到找到能丟的地方才會丟，有些人甚至於會將垃圾帶回家丟。 #台灣的垃圾廢棄物管理辦法懲罰條例非常嚴格 只要是被抓到的話，不管多小的垃圾開罰金額都是以4000元起跳，4000是銀元喔~也就等於是4000X4 最高罰12000X4 被抓到一次可以在夜市吃一整年的食物都吃不完了 你敢丟嗎? #台灣夜市不是沒人會抽煙 而是因為有煙害防治法的緣故，吸煙者都會自主性的避開人群跑到巷弄或開闊的地方抽煙，而且煙頭會集中管理。

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中途你放的魔法師做的科技與狠活 是哪個網站的哪個視頻? 想關注一下

髒油隨意潑地上那就不對了,要遭天譴的,髒油是可以回收的知道嗎?品質比地溝油還好呢!

台灣的夜市有管委會 要繳清潔費的 所以多少會乾淨點 但再跟日本比 台灣又差得遠了 而且現在台灣的東西越來越貴

台灣20年前也是亂丟垃圾，但中國那個太誇張了~~~小時候逛夜市都沒看過丟成那樣的

台灣夜市甚至部分都會提供好幾個大的垃圾桶提供客人丟垃圾，有提供的環境會乾淨很多! 因為看到都會順手丟進去，沒提供的就很容易有人亂丟，會乾淨是因為攤販會順手清理掉，攤販不敢亂倒廚餘是因為政府會罰錢! 至於食品方面，因為政府會罰錢! 所以攤販不會隨便弄科技活也不會用老鼠貓狗等肉去做販賣，因為會罰錢! 如果讓客人吃壞肚子送醫甚至要賠償醫療費和賠償。

台灣夜市 都會準備垃圾桶讓你丟 ，我家附近的夜市(小的）雖然沒垃圾桶 但攤位都有繳清潔費 會有人打掃

夜市有收費用，垃圾桶也多設置，垃圾滿了也快速收置並更換新的垃圾袋，逛街情緒也變好，人潮也會滿滿

台灣夜市有垃圾桶加上結束後有特約清潔隊會做清理其實攤販收攤的時候裝況也是一樣的很多垃圾是攤販收攤時自己丟的說真的台灣沒比較乾淨但是會在收攤後1~2小時內清乾淨中國我知道通常都是放到早上清潔隊掃街的時候才會稍微整理

其實台灣不是所有夜市都這麼乾淨 偶爾還是會有菸蒂、檳榔渣或塑膠袋 只不過不會到廚餘四溢的程度

若去逛過西安的回民街夜市，就值得兩岸的夜市共同學習 行人走道寬敞，兩旁店面清爽，路上也看不到垃圾 以觀光客而言，那是非常舒服的體驗 無關兩岸誰優誰劣

我是台灣人 我不敢說台灣多棒 但大陸這...我實在是不敢想像

不是吧? 你連炸串都要化學調料?? 高油高熱量是人類科在基因裡面的喜愛需要那些高科技嗎?

其實我們台灣大約20多年前,垃圾也是會亂丟 直到後面因為髒亂被檢舉,很多地方不能擺之後,就開始有自治會出現 開始整頓自理,不然依照之前路邊夜市(非集會夜市)都沒有垃圾桶 以前水電也都沒有,很多都用發電機,水也不知道哪來接的水 也都是有自治會出現後才開始整頓

台灣夜市也有很多人抽烟.

這種話題我記得很久之前就討論過。他們中國大陸夜市，是等攤販收完之後。才會有整潔人員出來打掃路面。台灣夜市是因為各處有垃圾桶，台灣人也灌輸垃圾不落地這樣而已

4:50 其實有一些小攤販的地方，他們煙是會比較多的，就比如我家夜市在往差不多一兩00公尺的時候會有一家小燒烤店，他噴出來的煙就跟煙霧彈爆炸一樣只不過特別香

上一期給我們看公廁，這一期給我們看土立土及，真是怕我們還不夠呃心啊😅，我看一半本來想直接關了，太呃心想吐🤮

好的習慣需要人民互相監督，一起維護才能保持整潔的夜市

4:50 其實有一些小攤販的地方，他們煙是會比較多的，就比如我家夜市在往差不多一兩00公尺的時候會有一家小燒烤店，他噴出來的煙就跟煙霧彈爆炸一樣

有價錢差距是因為地點租金有差別

裡面當中有說台灣的水果，那個名字叫芭樂，外面是綠色裡面是白色有些是紅色有種子，有些人喜歡有些人不喜歡，不喜歡的人會說之前像在吃草

大橋頭延三觀光夜市藥燉排骨一碗90,排骨肉很多,湯頭非常好喝👍

一步一步隨著歲月慢慢改正，到今天看到的成果，以前台中胡市長夫人說的一句話，不要讓月亮笑我們髒，而推行垃圾不落地。

台灣幼稚園時 就已經教導垃圾不落地的觀念了 上小學也教導不隨意亂吐痰 不亂丟垃圾 做好垃圾分類

很久以前TW夜市也是到處的亂丟垃圾，後來有整頓過就稍微好些了😅

台灣很多觀光夜市 都備有大型垃圾桶供遊客丟垃圾 每個攤位有酌收清潔費所以垃圾桶有專人處理

抱歉，台灣的以前夜市也是這樣亂排亂放，髒髒亂亂，不過大家亂中有序，比較有人情味(真心)，現在因為環境，安全，衛生，健康，價格，服務等等不停在提升，不僅政府會罰，人民對於品質要求也更高，多處會形成民間管委會，人民自主監督，慢慢就會形成新的形態，也希望大陸能越來越好。

聽口音就知道是大陸博主，其實台灣不攀比和比較，自己對的起良心跟環境就可以了

台灣人的我表示：這樣我可能一輩子都不會去夜市，我看短片裡的畫面都不是長這樣😅

一個國家生活水平有沒有水準，從人民平常生活中就可以看的出來。PS：那些食物難道就是傳說中的科技與狠活。

等一下，我家旁邊的那個夜市也亂得可怕欸

台灣夜市乾淨是因為你髒的話，台灣人不會想買，所以逼得攤販要注意環境衛生 大陸夜市想乾淨要靠顧客，只去購買乾淨攤販的產品，杜絕骯髒攤販，慢慢改善吧

乾淨整潔的環境需要大家共同維護，才能有舒適的生活品質。

我記得台灣夜市 攤費會付給夜市管理的清潔費

台灣燒烤不是沒有濃煙， 而是上頭有抽煙機處理過。 抽到水管另一頭有水的地方， 要是沒抽煙機， 下場會很難堪。 台灣街頭沒有垃圾桶， 有些夜市只有集中地以及垃圾分類， 不過分類效果不彰。

香腸怎麼會加澱粉...?加澱粉的是叫熱狗吧...

文明，素質，有涵養，，有真愛心，，，和沒愛心，只有壞心眼的國家，，那能相提並論😢😢😢😂😢

我是台灣人 曾在珠三角 長三角工作超過15年。兩岸人民的衛生習慣 其實都有好 有壞。。但在中國 人民有一種習慣 隨手丟垃圾然後再清掃 台灣人大部分都會直接將垃圾丟桶 免去再清掃 這是比較不同的地方。

台灣的夜市還是會有一些垃圾 但還是很乾淨的

即使是在店裡吃喝，也是習慣的丟在地上

要有地下秩序的管理~才有乾淨的環境~ 每個攤販都要花錢繳清潔費~

快叫中國軒來看

我本身做餐廳的 政府現在都有硬性規定 只要有油煙..必須安裝相對輸出的靜電離子機 一台機器可是貴鬆鬆 還需要經常清洗保養 違規或被檢舉..那可是要重罰的 在台灣的餐廳路邊攤..靜電機算是很普遍了 因此在台灣很難看到油煙四處飄的場景 期待中國也能儘快跟進 畢竟這關係到大家的健康

大概二三十年前吧~台灣的夜市也是會滿地髒亂的，後來因為造成周遭居民的困擾，各大夜市成立了管理委員會，參與的攤販必須遵守共同維護環境的約定才能持續經營。

那些yt大外宣說大陸很多垃圾桶，我就好奇了，既然垃圾桶多，那夜市附近也一定有垃圾桶，除非離夜市近的垃圾桶爆量.....只能說是素質問題嗎???

14:26 哇 藥燉排骨 北部好便宜 70 80 那裡

4:30台灣的燒烤攤如果冒煙.......是會被環保署、警察局開罰單的........因為政府有在管！

每天生活習慣了，看了大陸的夜市影片我才體會到台灣夜市有多乾淨…..

前陣子 中國大量辣椒粉在台灣出現 結果 被驗出有問題 害人害己😅 有一段時間 需要辣椒粉的 商店都不可以用辣椒粉。

坦白說 你這影片只是拿乾淨的台灣夜市來比較 台灣也有比較髒亂的夜市雖然沒大陸那麼髒亂 還有台灣早年2~30年前 也是很髒亂的跟大陸沒有區別 後來台灣慢慢修改法律 還有從小學校就開始教育 大家素質也提高了 環境自然越來越好 大陸如果在過一些年 從小教育小孩 長大後環境一樣會變好!!

視頻裡大陸夜市的視頻基本都是1、2年前的狀況，現在基本都整改完了，也有人在管理夜市環境了😊

我聽到沒有一點科技的味道，瞬間笑噴😂

我逛夜市我都會把垃圾塞進口袋，不過塞多了難免有些會飛出去

只能用一句成語代表 : 金絮其外，敗絮其中

台灣的夜市是有收清潔費的~會有專人清掃~有些夜市也會放置垃圾桶~但還是都會有人亂丟~還有~抽菸這事~因為我們有菸害防制法~室內是不能抽菸的~我自己也抽菸~我是習慣到比較沒人的地方抽~或是抽菸區~台灣是很少人會在餐桌上抽菸的~即便是坐在室外座位~

5:35 新一代辛吉飛

我住的地方是新營那裡的夜市有一點點髒。

其實偶爾還是會在夜市看到有一些垃圾在地上（因為垃圾桶滿了，然後有時候風一吹，就會跑出來），但不會像影片中大陸那樣那麼誇張，而且很快就會有清潔人員來換垃圾袋和打掃，而且亂丟垃圾罰很重（NTD1200～6000，沒記錯的話）

YT上有外國人拿注射器為大肉塊注入調料汁的料理影片，所以是不是科技與很活其實看不太出來。

燒烤產生濃煙及異味，必須安裝濾清器，不然在台灣肯定關門大吉。這是基本常識。總不能，你賺錢，別人免費吸油煙吧

講真心話~全世界總有一些不愛乾淨的人，多跟少的問題。在比例上台灣相對占極為少數而已，這是教育上的問題，不管是學校也好父母親也罷都要付很大的責任。

我一直聽其他人說大陸人很團結確實丟垃圾很團結手牽手一起丟垃圾

其實台灣的夜市有些賣熱食的也很不衛生，尤其是鐵板類的，真的用水桶裝水洗而已，長輩都叫我們不要吃夜市牛排😂