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Hello大家好,歡迎收看小百科太太。喜歡保健養生的人應該都知道亞麻籽。亞麻籽是亞麻科植物所長出的扁平狀種子,顏色呈現黃色到紅棕色,嘗起來略堅果味,特別之處在於富含omega-3脂肪酸(ALA)、短鏈多不飽和脂肪酸、膳食纖維、木酚素及酚類化合物。由於以上特性,使得亞麻籽成為具健康效益的食物,具有調節新陳代謝,改善慢性疾病等潛在功效。不過亞麻籽有一定的食用禁忌,食用方法錯誤的話對健康害處非常大。爲了自己和家人的健康我們一定要知道!
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