Рет қаралды 117,079
#ยำตะไคร้กับเนื้อย่าง เนื้อถูกทอดให้ครึ่งสุกครึ่งดิบ ไม่มีความเหนียว หอมนุ่ม ตัดเลี่ยนด้วยมะนาวที่ให้ความหอมและรสเปรี้ยว เพิ่มความหอมสดจากสมุนไพรต่างๆ ที่ราดด้วยน้ำยำแซ่บครบรส ปิดท้ายด้วยความมันจากถั่วลิสง ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- เนื้อสันนอก
- ตะไคร้
- ผักชีใบเลื่อย
- ต้นหอม
- ถั่วลิสง
- กระเทียม
- รากผักชี
- พริกชี้ฟ้าแดง
- น้ำส้มสายชู
- น้ำมันพืช
- มะนาว
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:05น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32