意外と簡単❣️苺シャルロットケーキの作り方・レシピ バター不使用・高コスパ! 中身は二層のムース!母の日ケーキにも❣️
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Жыл бұрынなんとなく難しそうなイメージがあるシャルロットケーキですが、実は意外と簡単です。バターやアーモンドプードルを使うタルトや、生クリームを沢山使うショートケーキよりもお財布と体に優しいです。でもとっても美味しいし見た目も可愛いので、ぜひ作ってみてください🤗
【材料】直径15㎝ 1台分
薄力粉 60g
卵黄 2個
グラニュー糖 15g
卵白 2個
グラニュー糖 45g
(卵:Lサイズ)
粉ゼラチン 5g(+水30g)×2
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g+15g
プレーンヨーグルト 150g
レモン汁 少々
ハチミツ 少々
キルシュ(なくてもOK) 少々
いちご 1-1.5パック
(サンド用:2個 ムース用:100g
飾り用:適量)
ナパージュ(なくてもOK) 少々
ミント・ピック等
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#母の日 #シャルロット #苺スイーツ
@user-km9yo6vl1k 5 ай бұрын
HIROさんこんばんは！ シャルロットケーキはハードルが高いと思っていましたが成功しました😊 ムースもとても美味しいくコスパも良いので大満足です！ バースデープレゼント用何かと考えいたところHIROさんの動画を見つけました。 素敵なrecipeありがとうございます。
@hirocooking 5 ай бұрын
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕☺️💕 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです!! このチャンネルは結構コスパを考えたレシピが多いので またぜひご覧になってください🤗 こちらこそありがとうございます❣️
@mg8539 Жыл бұрын
母の日ケーキ、リクエストにお応え頂きありがとうございます。苺のタルト、作って見ました。カスタードが思ってたより早く固まり、焦りましたが、美味しかったです。高齢の母には、タルトは硬く食べにくそうなので、これを作りたいと思います。シャルロットケーキ、ハードル高い感じだったんですが、挑戦してみたいと思います。応用で中は、タルトのカスタードにしてみようかと思います😊
@hirocooking Жыл бұрын
こんにちは、こちらこそいつもありがとうございます😉 タルト作って頂き嬉しいです😭 これならふわっとして柔らかいのでお母様も召し上がりやすいと思います😊 中身カスタードも美味しそうですね😋 ぜひいちごを沢山はさんで作ってみてください🤗
@mg8539 Жыл бұрын
返信ありがとうございます。フィリングをカスタードと苺の二層にしたので手間がかかりましたが大満足のプレゼントが出来ました。動画サムネのおかげで、敬遠してたシャルロットケーキが出来て感激です。苺の季節が終わるのを飾る素敵な動画ありがとうございました😊
@hirocooking Жыл бұрын
こんばんは🌙こちらこそありがとうございます💕☺️💕 実は私も今回初めてシャルロットケーキ作りました😉 作って頂きこちらこそ感激です😭 ありがとうごさいます☺️
@MiMi-gs7bc Жыл бұрын
HIROさん❣️こんにちは😊💓 おいしそうなケーキ🍰✨ 流れている曲もいい👍👍癒しです♥️💓香りが伝わってきますょ🤭💓 ありがとうございます♥️
@hirocooking Жыл бұрын
MiMiさん❤️こんにちは、こちらこそいつもありがとうございます😉 そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです😭 よかったら作ってみてください😊
@MiMi-gs7bc Жыл бұрын
@@hirocooking さん🥰♥️ ありがとうございます💓
@user-yw1by3vj4i 4 ай бұрын
ビスキュイだけ前日に作ってラップして冷蔵庫で保管してフィリングは後日とかでも大丈夫ですか？
@hirocooking 4 ай бұрын
こんばんは、コメントありがとうございます😉 冷蔵なら2-3日、冷凍なら1か月くらいは大丈夫だと思います。 ぜひ作ってみてください🤗
@mrms_0302 Жыл бұрын
グラニュー糖を上白糖、てんさい糖などに置き換えは出来ますか？😢
@hirocooking Жыл бұрын
こんにちは❣️コメントありがとうございます💕 置き換え大丈夫です。ただ生地はどちらでもOKなのですが、 中身は上白糖のほうがおすすめです🤗 (色がくすみそうなので…) ぜひ作ってみてください🤗
@mrms_0302 Жыл бұрын
@@hirocooking ありがとうございます！！
@user-gv3pf3jt3y 3 ай бұрын
ダウントン・アビーの劇中で 名前を聞いたことが あるお菓子です。(人 •͈ᴗ•͈) 可愛いらしいですね💠
@hirocooking 3 ай бұрын
こんにちは❣️コメントありがとうございます💕 シャルロット可愛いですよね❣️ また苺以外で作りたいと思います🤗
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