שיעור הדגמה לצליית כבד

Рет қаралды 59,165

הרב שמואל דביר

10 жыл бұрын

הדרכה מצולמת של צליית כבד, במסגרת שיעור שהעביר הרב בישיבת "בית מוריה" בבאר שבע, בה הוא מלמד. צפייה מועילה.

Пікірлер: 37

@saracushmaru4021 5 жыл бұрын

וואו איזה דברים שלא ידעתי עד עכשיו... במיקרא נכנסתי כאן ולימדתם לעשות כבד אני ממש מודע לך תהיה מבורך

@liora7737 4 жыл бұрын

אם בישלת כבד אז יתכן והסיר צריך הגעלה כי הוא בלוע בדם. תשאלי רב.

@roseatwan2661 10 ай бұрын

*מודה

@user-vi8ln2th9p 10 жыл бұрын

תודה על ההדגמה המשעשעת :)

@benassayag9722 2 жыл бұрын

תודה על ההסבר

@liora7737 4 жыл бұрын

ישר כח שמואל. ולגבי המלחייה, היא עכשיו בשרית. לכן העצה היותר טובה היא למלוח את הכבד ומיד אח”כ לצלות את הבשר. ויתכן שלא שמתי לב, אבל היית צריך לציין שצריך שיהיה יבש (לפי הט”ז).

@user-iv6vc2sy3e 4 ай бұрын

טוב לדעת

@YedidyaYehoshua 10 жыл бұрын

טוב מאוד ממש תודה רבה, עזר לנו!!

@user-cg1tn3qk3f Жыл бұрын

ממש תודה אני לומד מליחה וכו' וזה ממש יפה רציתי לדעת אם יש גם סרטון על מליחה

@user-md3zy7yv4s Жыл бұрын

תודה רבה על הפרגון לצערי סרטון על מליחה לא קיים

@user-es2ql2dp3j 2 жыл бұрын

התימנים גם נקראים ספרדים.

@NiraRuth37 2 жыл бұрын

תודה. פעם בשנה אולי קונה כבד והסרטון מסביר ומלמד. אגב , אני חילונית. תזכו למצוות.

@efi4930 2 ай бұрын

כשעושים מנגל אז חייבים לעשות שטיפה אחרי שהכבד מהמנגל מוכ? מותר לאשכנזים לאכול?

@user-fy9dg6wi1z 2 жыл бұрын

אפשר גם חתוך בסכין חד פעמי הכבד רך

@BenyaminMentchale 4 жыл бұрын

חן חן ליודעי חן

@efi4930 2 ай бұрын

תודה רבה. גם עבור כבד בקר מספיק רק חיתוך בודד של שתי וערב?

@haravdvirshmuel 2 ай бұрын

תשובה: כן, גם עבור כבד בקר מספיק בחיתוך שתי וערב.

@user-jd2er5yo8p Жыл бұрын

הילקוט יוסף כתב לפזר מעט גרגרי מלח

@selfyeshua 5 жыл бұрын

. כבד בקר יותר בריא ועשיר בויטמין סי . אבל הכי עדיף לקנות בשר של חיות שגודלו מוסרית ועם תזונה טבעית ולא חיות אומללות שדחפו להן את כל הסויה וההורמונים שבתעשיית הבשר הרגילה. זה טוב גם לחיה וגם לגוף שלנו

@user-fd6iq3fz8h 5 жыл бұрын

מה הקשר לסרטון הזה? אין, אז למה לזיין לנו בשכל?

@liora7737 4 жыл бұрын

כן, זה נקרא 'כָּשׁרוּת'. ככל שהכשרות יותר גבוהה, כך מקפידים ומשגיחים יותר על תנאי החיות.

@hagit33 7 ай бұрын

אפשר לעשות את אותו הדבר אבל בתנור?

@user-md3zy7yv4s 7 ай бұрын

רצוי שלא, כי רק אש ממש שואבת את הדם מהכבד כמו שצריך.

@haravdvirshmuel 7 ай бұрын

רצוי שלא, כי רק אש ממש שואבת את הדם מהכבד כמו שצריך.

@hannahsarah60 2 жыл бұрын

למה אתה מזכיר את ה אשכנזים וספרדים ! מה אם התימנים??

@el821 3 жыл бұрын

חבל על האווז באמת כואב הלב איפה קרניבורים שצריך אותם... פשוט תתפשרו בפרגיות

@user-fi5jc4nq5b 2 жыл бұрын

מולחים את הכבד משני הצדדים עם מלח גס לבישול ,לפני הצלייה.

@fati3804 11 ай бұрын

لماذا يستخدمون تمليح للكبد قبل الطهي

@user-mq7fb5lr2j 9 ай бұрын

ульлтотлатотьдаьдлбд@@fati3804

@user-xo4pu7ot1h 3 жыл бұрын

לא צריך מלח אחרת הכבד נסגר לכן לא יצא דם בזמן הצלי.עד המלח הכל מאה אחוז.

@user-fi5jc4nq5b 2 жыл бұрын

כן מולחים, עם מלח גס, על מנת למשוך את הדם החוצא, לפני הצלייה.

@user-xo4pu7ot1h 2 жыл бұрын

@@user-fi5jc4nq5b מחילה.יש לך טעות גדולה מאוד.המלח מפרק את הכבד..

@user-fi5jc4nq5b 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/otqaetWCr6m-eo0.html

@user-xo4pu7ot1h 2 жыл бұрын

@@user-fi5jc4nq5b דוד איש יקר יפה שלחת .לפי הספרדים ספר...טהרת השולחן מרבי שלמה טובים זכותו תגן עלינו אמן..כבד בקר ממליחים מעט..כבד עוף לא מחייב .המלח סוגר את הכבד..ומפרק אותו .כמו בישול...בכל אופן מברך אותך בכל הברכות שבתורה הקדושה לשנה החדשה לחיים טובים ושלום אמן ואמן תודה רבה על הלימוד בתחום.