YİYENLERİN KIYMALI SANDIĞI💯 PATLICANLI GÖZLEME TARİFİ, MAYASIZ PATLICANLI GÖZLEME, KIŞ HAZIRLIKLARI

  Рет қаралды 864,990

My Ebruli Kitchen

My Ebruli Kitchen

4 жыл бұрын

Merhaba kanalıma hoşgeldiniz.
Tariflerimin devamlılığı için kanalıma ABONE olup Abone ol butonunun yanındaki bildirim zilini açarak paylaştığım en yeni ve garantili tariflerimden haberdar olabilirsiniz.
Gözlemenin bir çok çeşidi var ama benim için patlıcanlı Gözlemenin yeri bambaşkadır 💯👌
İç Anadolu Bölgesinde patlıcanlı gözleme kendimi bildim bileli sıkça yapılır.
Eskiden tandırlarda büyük gözlemeler yapılırdı. Odun ateşinde patlıcanlı gözleme, peynirli gözleme, patatesli gözleme, yumurtalı gözleme, kaşarlı gözleme, köy peynirli gözleme nasıl da lezzetli olurdu.
Şimdi ise evlerimizde tavada pişirebiliyoruz.
Et, kıyma oldukça pahalı üstelik kıymalı börek, gözleme için kalabalık bir ailenin gideri fazla olacağından kıymalı gözleme tadında patlıcanlı gözleme tarifini deneyip kat kat lezzet almak çok güzel.
Patlıcanlı gözlemeyi kışın da hazırlamak için iç harcını şimdiden hazırlayıp dondurucuya atıyoruz ve kışın tadına doyum olmaz patlıcanlı gözlemeler yapıyoruz.
Ben gözlemeleri nmayasız hamur ile yaparım çokda yumuşak ve lezzetli olur.
Peynirli gözleme nasıl yapılır
Kıymalı gözleme nasıl yapılır
Yumurtalı, kaşarlı gözleme nasıl yapılır
Ispanaklı gözleme nasıl yapılır
Köy peynirli gizleme nasıl yapılır
Lor peynirli soğanlı gözleme nasıl yapılır
Patatesli gözleme nasıl yapılır
Bütün tarifleri en lezzetli hali ile sizlerle paylaşacağım İnşaAllah 🙏 Anadolu da yaşadığımız için gözlemenin iç harcını en lezzetli şekilde hazırlıyoruz diyebilirim.
Ege, akdeniz, marmara bölgesinde yediğim gözlemeler den ben zevk almıyorum. Hakikaten çok yavan hazırlıyorlar.
Yerli patlıcanlar bitmeden bu nefis iç harcını hazırlayıp kış için hazırlayın derim.
Patlıcanlı gözleme nasıl yapılır
Kış için hazırlamayıp hemen yapacaklar için
Malzeme listesi
Hamuru için
1,5 Su bardağı ayran yada yoğurt suyu
1 Tatlı kaşığı tuz
3,5 - 4 Su bardağı un
İç harcı için
3 Adet orta boy patlıcan
1 Büyük kuru soğan
4 Adet yeşil biber
2 Adet domates
1,5 Tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı yada sıvıyağ
1,5 Tatlı kaşığı tuz
Karabiber, pulbiberi (damak zevkine göre)

Пікірлер: 1 000
@asyasen1517
@asyasen1517 4 жыл бұрын
Bunu ilk izledigim de hemen o gün yaptim inanilmaz harikaydi ve komsularima da dagittim cok beğendiler...birebir tarife uyarak yaptim... Tereddüt etmeden deneyebilirsiniz👍👍👍👍
@menevsedemirsoy3318
@menevsedemirsoy3318 3 жыл бұрын
@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar elinize emeginize yüreginize saglık bire bir uyğuladım ıspanaklı ve yaglıyı cok severim midem bozuk olmasina ragmen vaz gecemiyorum patlıcanlida denicem terrar teşekkürlerr bak ne güzel bilmedigimizi ögreniyoruz 🙏😂🧿🙏😀
@sebahatozdogan9853
@sebahatozdogan9853 Жыл бұрын
Ben kabak ve mantarda katıyorum patlıcanın içine öylede güzel oluyor
@gizemteke1745
@gizemteke1745 Жыл бұрын
Bugün bende sizden görüp yapicam ama hazır lavaşın üstüne yapsam olur mu
@gulaygoksu3889
@gulaygoksu3889 4 жыл бұрын
Elinize sağlık,güzele benziyor patlıcan bitmeden deneyeyim.
@mehmetyigit4772
@mehmetyigit4772 4 жыл бұрын
eminim tadı süper olmuştur.... patlıcana bayılırım zaten.... elllerine sağlık..
@elifsaglk4425
@elifsaglk4425 4 жыл бұрын
Harika görünüyor mutlaka deniyeceğim 👍👍👍
@beyzanurtemel5311
@beyzanurtemel5311 3 жыл бұрын
Yaptım, EFSANE OLDU👏🏻 Teşekkür ederiz 🙏🏼
@Meleksuelinden
@Meleksuelinden 4 жыл бұрын
Patlicanli hic denemedim mutlaka deneyecegim, elinize saglik
@sibele.738
@sibele.738 4 жыл бұрын
En sevdigim cörek patlicanli cok harika olmus. Ellerinize saglik
@gulcandevran4007
@gulcandevran4007 4 жыл бұрын
Bu tarifine bayıldım ellerine sağlık.
@esragozde7918
@esragozde7918 4 жыл бұрын
Patlicanla yapılan yemekleri çok severim ellerinizle sağlık eminim ki tadı harika olmuştur 😘😘👍👍👏👏
@gunselyldz4252
@gunselyldz4252 3 жыл бұрын
4 kez yaptım,tam buğday unu kullandım harika oldu, bu güzel tarifi mutfağıma kattığınız için teşekkür ederim,elinize ve emeğinize sağlık.😊
@cemalguldiken3783
@cemalguldiken3783 4 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlik tek kelime ile muhteşem olmuş mükemmel görünüyor bayıldım
@fatmature1085
@fatmature1085 4 жыл бұрын
Elinize sağlık değişik bir gözleme oldu mutlaka deneyeceğim
@Edamutfakta
@Edamutfakta 4 жыл бұрын
Çok iştah açıcı duruyor eline emeğine sağlık👍👍👍
@nadirecetinkaya5380
@nadirecetinkaya5380 4 жыл бұрын
Badire
@nadirecetinkaya5380
@nadirecetinkaya5380 4 жыл бұрын
Annan
@havvacagl4363
@havvacagl4363 3 жыл бұрын
Tarifinizi denedim ve bu tarif için size teşekkür ederim 🌹❤️
@safiyeerdogan233
@safiyeerdogan233 4 жыл бұрын
Cok guzel bir tarif ellerinize saglik❤️
@arzutopal9689
@arzutopal9689 4 жыл бұрын
patlicani yemeği olsun hamuru olsun yakistirir ve severim çok hoşuma gitti olsa yesek ellerinize sağlık
@tendebircan
@tendebircan 4 жыл бұрын
Kıymalı ne ki bunun yanında.Efsane oldu.Çok teşekkürler 😊
@sihirlikasgm8602
@sihirlikasgm8602 4 жыл бұрын
Lezzetinden hiç şüpem yok ebru hanim ellerinize sağlik 💕👍
@gulsultan5512
@gulsultan5512 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık güzel gözüküyor
@karamelkahvefali
@karamelkahvefali 4 жыл бұрын
Muhteşem Bi gözleme olmus elinize sağlık
@safranselamiozbay1992
@safranselamiozbay1992 4 жыл бұрын
Ben bittim yaa, bu nasıl yaa o kadar güzel anlatım o kadar güzel tarif ki anlatamam bayıldım ben size ellerinize sağlık. ♡♡♡
@Anka831
@Anka831 4 жыл бұрын
Dün izledim bugün denedim ailecek bayıldık artık gözleme hamurlarimi böyle yapicam mayalı da pişmiyor başka turlu de sürekli parcalaniyordu tam tarif verdiğiniz için cok teşekkürler elinize emeğinize sağlık😍
@gulay1989
@gulay1989 4 жыл бұрын
Muhtesem oldu ellerinize saglik hemen deniycem👏👏👏👏👏👏👍
@feridegok5725
@feridegok5725 4 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor patlıcanlı ilkdefa gördüm mutlaka denicem
@musakurt5294
@musakurt5294 4 жыл бұрын
Ebruli kızım 71 yaşındaki amcanı ve teyzeni özendirdin yapacağız inşallah Teşekkür ederim
@nesecoskun7817
@nesecoskun7817 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel oldu canım çekti hemen bende yapıcam
@hulyakatrc3403
@hulyakatrc3403 4 жыл бұрын
Çok guzel görünüyor.Patlicanida gözlemeyide çok severim.Hemen deneyeceğim.Ellerinize sağlik.
@ufe239
@ufe239 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık harika bir tarif 😋😋😋
@semanurerciyes6872
@semanurerciyes6872 4 жыл бұрын
insanı bunaltmadan çok güzel anlattınız aboneyim takipteyim eline sağlık 👍👍💟supersiniz
@marasli5730
@marasli5730 4 жыл бұрын
Çok samimi geldin abla tarifin çok güzel ellerinize sağlık 💯
@marasli5730
@marasli5730 4 жыл бұрын
@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar Rica ederim 💐
@lamiyeabdullayeva93
@lamiyeabdullayeva93 4 жыл бұрын
ellerinize sagliq.mohtesem gorunur
@aytensanane2588
@aytensanane2588 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor
@gamzelimturksanli8566
@gamzelimturksanli8566 4 жыл бұрын
Elinize sağlık görüntü ayrı tadı ayrı güzeldi.. bugün denedik süper deneyen pişman olmaz 😇😇
@fatmaakkaya3597
@fatmaakkaya3597 4 жыл бұрын
Yaptım ve çok beğendim ellerinize sağlık patlıcanlar kaldığı zaman çok güzel değerlendiriliyor 😍😍
@bakipalabyk324
@bakipalabyk324 3 жыл бұрын
Kastamonu lu musunuz
@gulcangenc56979
@gulcangenc56979 4 жыл бұрын
Elinize sağlık cok güzel görünüyor
@nazifeyilmaz7892
@nazifeyilmaz7892 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık şahane görünüyor. Yapacağım mutlaka
@sehnazlok4721
@sehnazlok4721 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık. ..süper. .görünüyor. .😙kış için yapcam inşallah. .teşekkürler
@baharchef4809
@baharchef4809 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım benim ilk defa böyle bir tarif gördüm. Mühteşem görünüyor 🤗 😘 🌸💐🌼💮🌺🌻🌷🌹
@baharchef4809
@baharchef4809 4 жыл бұрын
@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar kesinlikle denerim canım tarif defterime yazdım bile 😘
@hulyaherdem8391
@hulyaherdem8391 4 жыл бұрын
eline sağlık patlıcanlı gözlemler çok güzel gözüküyor bende yapacam
@Jennie_Fan_j
@Jennie_Fan_j 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar
@ayseakyol9213
@ayseakyol9213 4 жыл бұрын
Patlıcanlı tarifleri çok seviyorum bunu da çok beğendim en kısa zamanda deneyeceğim inşaAllah ellerinize sağlık 🥰
@nurayanil
@nurayanil 4 жыл бұрын
Bravo vallahi harcı buzluğa atma fikrine bayıldım ve yoğurdum olmadığında birkaç defa bende ayran ve kefir kullanmıştım gerçekten çok güzel olmuştu ellerine sağlık canım çok beğendim tarifini ellerine sağlık😍👏
@kadersoylu1242
@kadersoylu1242 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ayselkaymakci4787
@ayselkaymakci4787 4 жыл бұрын
süper olmuş harika gözüküyor hemen deniyorum ellerinize sağlık
@mervegurok4199
@mervegurok4199 4 жыл бұрын
Gerçektende patlıcanlı gözleme harika oluyor denemeyenler hemen denemeli😋😋😋
@SNazan
@SNazan 2 жыл бұрын
Merhaba ilk once tebrik ederim sizi hizli ve anlatim yonunden kolay anlasilir olmasi guzeldi uzun olmasi da sıkmadı tesekkurler guzel oldu cok begendik kislik saklama şeklinide deniyecegim BAŞARILAR 🌹👍
@durusan4839
@durusan4839 4 жыл бұрын
et yemiyorum ama kıymalı gözleme çok severim ,egede patlıcanlı börek yemiştim bayılmıştım ama gözleme şeklinde hiç yemedim..et tadında ama et olmayan gözleme tarifi şahane,yapacağım teşekkürler:)
@meneksekokulu4294
@meneksekokulu4294 4 жыл бұрын
Cok begendim denicem
@remziyeezberguven5672
@remziyeezberguven5672 4 жыл бұрын
Elineze sağlık harika çok mağrifetlisiniz
@zeyzeydzgn798
@zeyzeydzgn798 4 жыл бұрын
🌺çok güzel oldu hemen deniycem demiştim 😎 Denedim ve sonuç mükemmel oldu patlıcan yemeyen eşim bile afiyetle yedi sadece ben iç harcına kaşar da ekledim. Kesinlikle deneyin derim🤗🤗
@zeyzeydzgn798
@zeyzeydzgn798 4 жыл бұрын
@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar çok teşekkür ederim size de hayırlı bayramlar 🌺
@woodentoys4432
@woodentoys4432 4 жыл бұрын
Patlıcanlı yemekleri özellikle çok seviyorum, ilk fırsatta deneyeceğim, sadece içine daha az malzeme koyacağım sanırım:) Elinize sağlık
@semaklc5265
@semaklc5265 4 жыл бұрын
Süper olmuş emeginize saglık
@aysesahin4339
@aysesahin4339 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor👍😍
@alitoprak7336
@alitoprak7336 4 жыл бұрын
Benim adım Hatice , yorumda oğlumun adı yazıyor, daha önce oğlumun telefonu idi şimdi ben kullanıyorum sizin yaptığınız patlıcanlı gözleme yaptım, çok güzel oldu, Allah sizden razı olsun amin, ben de yerken kıymalı zannettim, ilk defa yaptım patlıcanlı gözleme sizin sayenizde, sağolun kardeşim teşekkür ederim size, 🍀🌹🍀🌹💐💐👍👏👏👏
@muhammedmuratkayan9529
@muhammedmuratkayan9529 4 жыл бұрын
1111qa
@aysesen2966
@aysesen2966 4 жыл бұрын
Çekim, anlatım, tarif her şey muhteşem olmuş. Eminim tadı da çok lezzetlidir. Hemen abone oldum bile! Allah sizi hep güzelliklerle karşılaştırsın ... 🌷⚘🌹💖🌹⚘🌷
@aynurgumus5899
@aynurgumus5899 4 жыл бұрын
Harika olmuş gerçekten denicem elinize sağlık
@sabrimanoglu8388
@sabrimanoglu8388 4 жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık.. ALLAH razı olsun 🙂👍👏
@pnaryavas
@pnaryavas 4 жыл бұрын
Patlacan olan tüm yemekleri severek yerim. Gözlemeleriniz harika. emoji nasıl bırakıldığını bilemedim daha sonra denerim elinize sağlık.
@hakimeyenipunar9455
@hakimeyenipunar9455 3 жыл бұрын
denizdecanlıbalıklar
@hobimerve7315
@hobimerve7315 4 жыл бұрын
merhaba💖ellerinize sağlık,afiyet şifa olsun😊
@perihanucurum9617
@perihanucurum9617 4 жыл бұрын
elinize sağlılk çok güzel oldu
@çizimyap
@çizimyap 4 жыл бұрын
çok güzel.. bizde deneyelim.. teşekkürler paylaşım için. full izleme
@hacerokay4442
@hacerokay4442 4 жыл бұрын
Ellerine salik bayildim Cok guzel görnuyor
@bitanemasa9714
@bitanemasa9714 4 жыл бұрын
YAPİCAM ✔️ inşallah
@armesplt7732
@armesplt7732 4 жыл бұрын
Türkçemizi katletmeden, ikidebir arkadaşlaarr diyip durmadan, tavaam, ocağaam, domatesim patlıcanıım demeden harika bir sunum yaptınız,çok başarılı. Abone olup takip etmeye değer..Tebrikler. Ses tonunuz da anlatımınız da son derece sade,doğal ve anlaşılır.
@lazkizi
@lazkizi 4 жыл бұрын
harika gözüküyor denicem 😊
@kafkasbesdok9737
@kafkasbesdok9737 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık...Yarın mutlaka deniycem .Çok lezzetli görünüyor.
@yusufaltnok4594
@yusufaltnok4594 4 жыл бұрын
Yemedim yesem çok şey anlatırdım. Sadece çok güzel gözüküyor 😩
@yusufaltnok4594
@yusufaltnok4594 4 жыл бұрын
😭😭😭😭😭 göz yaşlarım lezzetini bildiğim için
@gokhanelemkara8557
@gokhanelemkara8557 4 жыл бұрын
Yusuf abi , sen yapınca herkez yiyor ama onlar yapınca sana yok 😂😂 gerçi bizede yok ,sadece izliyoruz işte 😀
@aysesiyahl5772
@aysesiyahl5772 4 жыл бұрын
@@yusufaltnok4594 i0
@sibelatlgan1876
@sibelatlgan1876 4 жыл бұрын
Cok güzel ellerine sağlık masallah
@hediyeonur2829
@hediyeonur2829 4 жыл бұрын
Harika gorunuyor ellerinize sağlik ben de deniyecem
@bulentacun6469
@bulentacun6469 4 жыл бұрын
Teşekkürler tarifiniz ve anlatımınız için. İlk fırsatta yapacağım. 👍🏻👍🏻👍🏻☘️
@yavuzbac6578
@yavuzbac6578 4 жыл бұрын
Süper olmuş. Ellerine sağlık. 👍
@hakunamatata-53
@hakunamatata-53 9 ай бұрын
Süper hemen denicem teşekkürler ❤
@reyhanatacan1555
@reyhanatacan1555 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık püf noktaları için teşekkürler👍👍
@gulsumkaraali7043
@gulsumkaraali7043 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor patlıcanı çok severim ve bunu da deneyeceğim şimdiden çok teşekkürler.
@dondudanis4821
@dondudanis4821 4 жыл бұрын
Çok güzel görünüyo ellerine sağlık bende denicem bunu
@ozlemozturk3
@ozlemozturk3 4 жыл бұрын
Tesadüfen izledim. Çok güzel görünüyor. Elinize sağlık. Mutlaka deneyeceğim.
@mensuredemirci9390
@mensuredemirci9390 4 жыл бұрын
Harika görünüyor elinize sağlık 😍
@medinesagdc8774
@medinesagdc8774 Жыл бұрын
Mutlaka. Deneyeceğim
@cigdembasturk3222
@cigdembasturk3222 4 жыл бұрын
Afiyet olsun canım güzel gözüküyor
@elifcnar7801
@elifcnar7801 4 жыл бұрын
En kısa zamanda deniycem çok güzel görünüyor elinize sağlık
@yalcindemirtas6896
@yalcindemirtas6896 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık ben semra deniyecem inşallah çok güzel gözüküyor anlatiminiz harika
@ayselhanas1478
@ayselhanas1478 4 жыл бұрын
Bayıldım ellerine sağlık😍👍
@a.humeyratasknk.9697
@a.humeyratasknk.9697 4 жыл бұрын
Harika.. Deneyeceğim.. 🥰
@niluferarkun7962
@niluferarkun7962 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok da güzel oldu en kısa zamanda deneyeceğim.👌🌹
@safaktetiko
@safaktetiko 2 жыл бұрын
Deneyeceğim inşallah Allah razı olsun 🤗
@AB-ql3jl
@AB-ql3jl 4 жыл бұрын
Çok güzel...Harıka
@lizanorman5544
@lizanorman5544 4 жыл бұрын
Bayildimmm,süper cok teśekkür ederim. Ellinize saglik tam aradigim bir rezept
@pervindalkilic1576
@pervindalkilic1576 4 жыл бұрын
Ellerine salık çokgüzel oldu🖒
@tulayalpaslan5963
@tulayalpaslan5963 3 жыл бұрын
Harikası çok beğendim elerinize sağlık
@senrrrr
@senrrrr 2 жыл бұрын
Çok güzel oldular patlıcanlı saj böreğini hiç yapmadım ama sizi seyrettikten sonra mutlaka yapacagım ellerinize sağlık.
@nuranyilmaz5265
@nuranyilmaz5265 4 жыл бұрын
Harika oldu ellerinize sağlik👍
@osmandalgc1686
@osmandalgc1686 4 жыл бұрын
Harika oldu elinize sağlık hep merak ederdim patlicanli harcı teşekkür ederiz
@sadetbenakay2571
@sadetbenakay2571 4 жыл бұрын
Cok guzel hemen yapacağım cok teşekkur ederim elinize ağzıniza saglik
@geri_donusum_bahcem4948
@geri_donusum_bahcem4948 3 жыл бұрын
Harika cok samimi ve cok aciklayici puf noktaliyla super bi anlatim emeginize saglik tarif zaten muhtesem
@gulsahin4773
@gulsahin4773 4 жыл бұрын
Yaptım çok güzel oldu. Ellerinize sağlık
@HM-pe3dl
@HM-pe3dl 4 жыл бұрын
Ne faydalı bir video Cok guzel acıklamıssınız tesekkurler
@fatmabilir3491
@fatmabilir3491 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Çok güzel oldu Afiyet olsun
@fatmaseyhan6983
@fatmaseyhan6983 4 жыл бұрын
Mutlaka deneyeceğim
@sevdayenisoy8046
@sevdayenisoy8046 3 жыл бұрын
Harika çok severim😀😀👍
@kurabiyecanavar9505
@kurabiyecanavar9505 11 ай бұрын
Harika 👍 görünüyor teşekkürler
@meryemturk6991
@meryemturk6991 3 жыл бұрын
cokguzel deniyeceyim insallah eline sağlık
@haticekubracakir6524
@haticekubracakir6524 3 жыл бұрын
harika bir tarif, elinize emeğinize sağlık
Heartwarming: Stranger Saves Puppy from Hot Car #shorts
00:22
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 10 МЛН
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 170 #shorts
00:27
BU BÖREK İNANILMAZ LEZZETLİ 💯 Çıtır Çıtır Patlıcanlı Yaz Böreği
10:54
Nefis Yemek Tarifleri
Рет қаралды 1,1 МЛН
Mehmet Şef'in İlk Defa Anlattığı Hikayesi... | MasterChef Türkiye 27.06.2024
19:38
Lahmacun Tadında Kıymalı Gözleme | Mayasız Tarifler
11:41
Mutfak İşleri Müdürü
Рет қаралды 133 М.