고구마 보관법 - 고구마 1년 내내 썩지 않게 보관하는 방법

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2 жыл бұрын

고구마 보관하는 방법 이렇게 해주세요.
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#고구마 #고구마보관법 #고구마보관

Пікірлер: 574

@user-xq9mz6dy5q Жыл бұрын

이것은 저의 방법인데요 그것을 밤고구마로 찐후 냉동실로 보관후 전자렌인지나 아니면 밥통 보온으로 하면 하나도 버리지 않고 금방 찐것 같이 맛 있더라고요- 단 냉동실에 들어갈때 붙을 염려가 있으니 적당량을 비닐 봉투로 넣어 두면 편리하고 하나도 버리는 것 없고 맛도 변하지 않아 좋더라고요- 10키로 를 어디다 다 넣을까 걱정 하였는데 해보니 그런대로 다 들어가더라고요-금방 먹을 것은 김치 냉장고에 넣어 보관하고요- 전 해마다 가을에 쌀때 사서 이렇게 해요- 그리고 먹을 때도 2~3분 전자레인지에 밥통엔 1시간 정도 두면 따끈따끈하고 편해서 잘 먹어지더라고요. 밥 도 많을때 냉동실에 넣었다가 레인지에 데워먹잖아요 그 원리를 생각 하면 될것 같아요

@user-he5zj1tz2q 8 ай бұрын

감사합니다 밥은 그렇게 해서 먹

@SCM-vz1yv 7 ай бұрын

우리집도 그렇게 하고 있어요 밖에서 썩는게 신경 쓰여 한꺼번에 다 삶으깐 오히려 편해요

@user-kr3bc5xk7y 7 ай бұрын

@@user-he5zj1tz2q❤

@user-sl2xu1mu8s 7 ай бұрын

고구마 6:52 😅 6:52 ㄷ😢아 ㅇ

@user-fx8gt8kx2w 7 ай бұрын

처음 알았어요. 감사합니다~

@user-or3db7ry4f 8 ай бұрын

저는 매일 아침을 고구마로 먹은지 8년째입니다. 늘 고구마는 집에 상자로 보관하고 있습니다. 아파트에 살고 있어 햇빛이 들어 오는 앞베란다,뒷베란다,현관문 앞, 거주않는 방, 바람이 잘 통하는 주방옆 샤시문 앞, 거실앞 TV옆, 여러곳에 다 보관해 보았지요. 보관상자도 종이상자에 아예 칼로 아랫쪽에 2센치 10센티로 양쪽에 구멍내어 해 보기도 하고 신문지를 넣어보기도 하고 덮어보기도 하고 싸 보기도 했지요. 결론은 고구마를 살때 상태(외관,보관)가 좋은 걸 사면 좋고 보관하기 좋은 시기엔 좀 많이 그렇지 않으면 조금 적게 사면 좋고, 집안에서 보관은 급격한 온도변화가 적으면서 통풍이 잘되는 곳으로 적정온도와 습도도 다소 낮은 곳을 골라 보관하시면 됩니다.보관상자는 상자 아래쪽에 구멍을 크게 내는 것이 제일 좋은 듯 하네요. 바닥난방이 닿지 않는 조금 높은 곳이 좋구요.

@user-bj1cr1ff6v 2 ай бұрын

냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다

@user-er1te3ex6g 2 жыл бұрын

고구마는 박스에 신문지로 부딪히지 않게 덮어서 보관하라 그말씀. 좋은정보 감사합니다.

@hjs1241 Жыл бұрын

고구마삶을때 다시마한조각 깔고 고구마 삶으면 맛도 담백하고 고소하며 깊은 맛이 나고 목도 안매 입니다

@user-wv2fk3ss1m Жыл бұрын

보관 법에 대해서 잘 들었습니다 내일은 고구마가 오는 날인데 고민 중이었는데 해결 방법을 잘 찾았네요 잠 안 자는 방 그곳에다 둬야 되겠어요

@Sun이해자다육TV Жыл бұрын

정보 감사합니다.좋은 하루되세요 ^^

@user-mz9bg9tp8u 8 ай бұрын

고구마 선물받아서 쪄서 냉동보관했었는데 좋은정보 감사합니다

@user-md3oh4ju5q Жыл бұрын

좋은 정보 고맙습니다. 자주 찾아 뵙겠습니다

@user-on1mj2px9q Жыл бұрын

저는고구마를자주먹는데조은정보너무감사해요잘보관하고먹겠네요~^♡

@user-xn2uh5vj4q Жыл бұрын

보관법 너무 도움많이되네요 감사합니다 죻은지해 많이 많이 들려주세요

@user-ox9yd2zq8i 8 ай бұрын

감사히 ㅡ잘시청하고 갑니다

@user-po4xn9yk2o Жыл бұрын

좋은정보 감사합니다 건강하세요 ~

@user-fo6mt9mv6n 8 ай бұрын

고구마 보관 정말 어려운데 좋은 정보 감사합니다.. ^^

@우물정진주바위솔 2 жыл бұрын

안토시아닌 ... 염증 에 타고나니 고구마 맛나게 자주 먹어야겠네요 감사합니다~

@yakjjang 2 жыл бұрын

안토시아닌은 자색고구마에 특히 많습니다

@user-kj2vd1vt2x 2 жыл бұрын

듣고 배운것 많아요 고맙습니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@tv-il6ok Жыл бұрын

좋은정보 감사드립니다

@user-yt1fc2oz8y 2 жыл бұрын

네에~ 좋은 알찬정보 감사합니다~~

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-nm7mm7kn7n Жыл бұрын

고구마 보관법 소상히 알려 주셔서 감사 함니다 .

@user-rs7bz3fj1s 8 ай бұрын

고구마며칠전 하박스삿는데싹이남니다 .

@user-fx7fl5zx4m Жыл бұрын

좋은정보.감사합니다.잘듣고갑니다

@superfood101 2 жыл бұрын

할머니가 박스째 주셔서 늘 쌓아두고 먹는데 좋은 팁이네요

@soocheoneok_jasanga Жыл бұрын

좋은 정보 감사합니다. 우리집은 한겨울에 난방을 안해도 실내온도가 22도정도 되는데 그래도 현관쪽은 17도 이하일까요? 겨울에도 난방을 안해서 실내가 건조하지 않고 습도가 적당한데 현관쪽은 복도식아파트라 현관문 근처에 물방울들이 많이 맺혀서 습할것 같은데 괜찮을까요? 가끔 맛있는 고구마가 사지면 욕심에 많이 사고싶어지거든요. 살때마다 맛이 일정하지 않더라고요.

@nilenike8005 Жыл бұрын

고구마도 과학적으로 보관해야겠습니다. 의외로 잘 썩어서 원인이 궁금했는데.. 박스째 구입할 경우엔.. 가급적 최적의 조건을 맞춰줘야겠습니다. 약사님의 좋은 정보 감사합니다~~^^

@user-im6gq1gf1p Жыл бұрын

감사합니다 고구마 잘먹겠읍니다 관리가 필요하네요

@user-py1tj3oc7p 2 жыл бұрын

선생님 좋은말씀 감사합니다 저두 수십년 동안, 현관앞 신발장 보관하고 있습니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-bm2yf6mk7w 8 ай бұрын

정보 감사합니다 ~

@renireni4775 Жыл бұрын

너무나 유용한 정보네요! 잘 보고갑니다 :)

@user-tv7sk1uz4n Жыл бұрын

영상 보고 있어요 고맙습니다

@user-jz9vt5so4f 2 жыл бұрын

고맙습니다 말씀대로 보관잘하겠습니다 감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-zl5vu8re1q Жыл бұрын

보관법 너무 잘보고갑니다 구독ㆍ좋아요 누르고갑니다

@user-cw2er3ck8d 2 ай бұрын

0:03

@user-ve9ki3dh2r 2 жыл бұрын

설명이 귀에 쏙쏙 들어와요. 제가 유틉 댓글 안써봤는데 너무 감사해서 처음 써봅니다..

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-kj4sd9nq1g Жыл бұрын

역시 배운분이 논리적이고 과학적임. 매년 주말농장에 고구마 5박스를 보관할수 없어 1박스 말고는 다 남 줬는데 이젠 보관해봐야지..

@user-hd1or1sb8p 2 жыл бұрын

귀한.정보감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-po8st4mw5n 8 ай бұрын

귀중한 정보 감사합니다.

@user-pg8gx1eg8c Жыл бұрын

정보 감사합니다 ~~ 고구마 오래 잘 먹을거 같아요~~

@user-jj7og4dc6u 2 жыл бұрын

자세한 설명 도움되습니다 감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-tv8zk9uh4m Жыл бұрын

좋은정보 감사합니다

@user-fz6jj1fo1p 2 жыл бұрын

볼때마다 여러가지 정보를 주셔서 정말 감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-hl9xq2gh9e 2 жыл бұрын

선생님 덕분에 마니 도움되어서 고맙슴니다 늘 에어프라이에 돌려서 밥데신 빈속에 먹었는데 참고하겟슴니다 또 조은정보 부탁드림니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@angelheart1337 Жыл бұрын

에어프라이에 구우면 달고 맛있지만 당뇨 살로많이가요 삶아먹는게 최고에요

@user-tt4mj1er5y Жыл бұрын

좋은정보 고맙습니다 구덕과좋아요

@user-qe9pe8qq6r Жыл бұрын

선생님 좋은정보 감사합니다

@user-iz1fe9mf8w Жыл бұрын

좋은 정보 감사

@user-ym4gy8um5f Жыл бұрын

고구마 멘날썩어서 버릴떼가많았는데 좋은정보 너무너무 감사합니다

@user-bj1cr1ff6v 2 ай бұрын

@user-ht7uf4jl8k 8 ай бұрын

궁금한 숙제를 풀어 주셨어 너무감사합니다

@user-we5cb1cy3f Жыл бұрын

고구마는 김치와 최고 궁합입니다, 정말 맛있습니다,

@tv-lo1kh Жыл бұрын

설명 잘듣고 잘배웠습니다.함께하고 또봐요..

@yrlee913 Жыл бұрын

고구마가 집에 많아서 관리법 보았어요 수분을 날려라.장갑을 껴라. 잘보고갑니다.

@user-xw5on8wp2s Жыл бұрын

고구마 너무 예민한 애네요;;; 두박스 선물받았는데 그냥 빨리 먹고 나눠야겠어요 ㅎ

@user-ef6nb8tl8v Жыл бұрын

마침 요즘 고구마 수확철 이네요. 한상자 사서 지금 압력솥에 계속 쪄내고 있어요 여러번 푹푹 썩어서 버렸던 경험을 해서 요즘은 모두 쪄서 냉동실 저장후 필요할때 꺼내서 전자렌지 해동해서 김치 한잎 쭉 찢어서 먹으면 꿀맛입니다^^

@user-zh7qn3wc8d 2 жыл бұрын

좋은정보 알려드려서 너무너무 감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-yb2lk7rx9q 8 ай бұрын

송산동네. 한산동네 날마다 기도햐. 좋아요

@user-xj4jf5mm6m 2 жыл бұрын

약장TV 보고 바로 현관앞에 두었습니다 고구마 보관 끝

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다 ^^

@joyj8213 2 жыл бұрын

유익한 정보 감사합니다.

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-hu2uc2hz1v 8 ай бұрын

조은정보감사함니다

@user-rw8wz2nc1r 2 жыл бұрын

저는 거실 인터폰 아래에다 스티로폼 놓고 그 위에 박스를 올리고 박스 맨 밑에 고구마 한 줄 놓고 그 위에 신문지 놓고 고구마 올리고 이런 방법으로 주욱 올리면 됩니다 고구마를 잘 말리는건 필수고 박스에 구멍내는것도 필수예요 어렸을때 시골에서 고구마 농사 많이 해서 방 한켠에 고구마 어리를 만들어서 오래두고 먹었던 기억으로 스티로폼을 박스 밑에 두니 안썩더라구요

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-he1ns2ig5v 2 жыл бұрын

ㅃㅂ

@user-cq1yi6bg1r 2 жыл бұрын

@user-ut2zo2hx1e 2 жыл бұрын

ㅡㅡㅡ ㅡ,,. .

@user-lu1wk9wj8j Жыл бұрын

아하 그렇군요 올수확한 고구마는 보관을잘할수 있겄네요 감사해요

@igaine8092 2 жыл бұрын

베란다에 놓았는데 당장 바꿔야 겠네요. 좋은 정보 받아 갑니다.

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-qe6nu2pr1o Жыл бұрын

유익정보 즐감했습니다

@user-bb5xc2sq2j 8 ай бұрын

좋은정보고맙습니다

@user-gt2rv8gg3d 8 ай бұрын

아파트 현관에 두고먹으면. 5월달까지도 싹이 나지않고 잘 먹습니다

@user-kv7ix6fz5q 2 жыл бұрын

고마워요!잘봤어요!

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-mx1fh7es2j 2 жыл бұрын

약사님 좋은강의고맙습니다 많은 걸배웁니다 감사드립니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@silvertree51 2 жыл бұрын

고구마 보관법 까지 잘 이시네요 ,진짜로 꿀팁 이네요 , 감샤 ~

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-oy5fz2tb7p Жыл бұрын

잘배우고갑니다~감사합니다~

@user-hd1or1sb8p 8 ай бұрын

좋아요 정보.감사합니다

@user-xm6bd6hx8c Жыл бұрын

좋은정보감사합니다 내일당장하겟습니다

@user-zv7gu2wr5o Жыл бұрын

정보감사합니다~

@soldier_ant_trader 2 жыл бұрын

영상 잘 보았어요 즐거운 하루 되세요!

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-fj2pr7sk7n 2 жыл бұрын

영상 감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-cd8qj4wr1m 2 жыл бұрын

구독과좋아요는 사랑입니다 좋은정보잘참고 하겠습니다♡♡

@user-sm1ue1ef1k Жыл бұрын

좋은정보감사합니다

@user-gt7yf2vv4s 2 жыл бұрын

저는 되도록 한번에 많이 쪄놓고 지퍼백에 적당량 나눠서 냉동실에 보관하여 늦은저녁에 꺼내서 자연해동 되게 한 후에 다음날 섭취합니다. 오랫동안 이 방법으로 많은 양의 고구마도 손실없이 잘 먹고 있답니다~^^

@yakjjang 2 жыл бұрын

정보 감사합니다

@gogumamania 2 жыл бұрын

생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다. 그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠. 소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다

@user-fj4bp9wq5p Жыл бұрын

습도가 85ㅡ90은 높은거 아닌가요?? 궁금하네요

@user-vk3wv2dk5y Жыл бұрын

@@gogumamania 아~쪄서 냉동보관 방법이 있었군요~^^

@user-bj1cr1ff6v 2 ай бұрын

@@user-vk3wv2dk5y 냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다,찔때 물많이해서 30분정도 찌면 수분 많이먹어서 물고구마처럼 촉촉해지고 부드러워집니다만,물관리 잘해야지 실수하면 물다 쫄아서 솥 탑니다,조심,김이 막 뿜어져나오기시작하면 약불로 줄여서 찌면 괜잖을듯요

@rainbirdw 2 жыл бұрын

좋은 정보 고맙습니다 ❤ 공유할께요 ❤

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@tv-se7um 8 ай бұрын

고구마는 9~ 17도 정도의 온도에 통풍이 잘되는 어두운 곳에 보관해야겠네요^^

@user-dq4og7ek9m 9 ай бұрын

어렷을때 고구마를 쌀 겨 를 ,고구마 켜켜 로 하면 고구마 ,깰때까지 봐로 깬고구 마 처럼 촉촉 히 서근 서근 맛잇는 고구마가 생각이 나네요

@user-nq7nd9cl4d 8 ай бұрын

좋은정보유익했어요

@user-kb8nc7td3e 2 жыл бұрын

저도 신문지 칼고 해야겠네요 감사해요

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-tz1rw2tt2w 2 жыл бұрын

안녕하세요 영호네농산물입니다. 저희 고구마로 이런 정보전달을 위한 소중한 영상 올려주셔서 감사합니다.

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다 ^^

@user-gn8rq7hf4c 8 ай бұрын

좋은정보강사합니다

@user-yz3fw8gt2p 2 жыл бұрын

어린시절 시골에 살았을때 고구마가 건의간식이였던것같아요. 그때보관법은 옥수수대를 동그랗게만들어 방윗목에두고 그안에 고구마를 듬뿍채워놓고 겨우내 먹었던 생각이 나네요. 다먹을때까지 하나도 썩지않고 잘먹었던 기억이나요.윗목이여서 온도가 적당했던것같아요

@yakjjang 2 жыл бұрын

정보 감사합니다

@user-January0160 Жыл бұрын

시골우리집도 그랬어요. ㅎㅎ

@user-vo8qd9lu5q 9 ай бұрын

우리큰집도 그랬단듯..추억돋네요 😊

@kyounglee8630 8 ай бұрын

우리집도 그랬는데… 그 시절 그립네요.

@user-fr3xp5ye8j Жыл бұрын

좋은정보 감사합니다~~^

@user-tu6kg9ur3l Жыл бұрын

감사합니다 선생님 건행

@user-ji2ik9rw1j Жыл бұрын

감사합니다.

@cholong_succulent 2 жыл бұрын

고구마 섭취 방법 잘 들었습니다.👍💕

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-fd7zu4po4u Жыл бұрын

제가 좋아하는 고구마 보관 하는 좋은 정보 감사드립니다 잘배워서 보관 해보겠 읍니다

@user-dq4og7ek9m 9 ай бұрын

고구마가 따뜻한 성질 ,,찬성질 ,인가요 잘 보관 해서 먹겠 습니다 ,,예 예 신문지에 상자를 구벙,,을 투러라 아 힘드러 장소를 옮기면,않됨 ,,, ❤❤❤

@user-ef3vt8hk8q 2 жыл бұрын

큰도움됐습니다, 감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-hc4oy3fj6p Жыл бұрын

@@yakjjang 정답'말했믐니다

@user-dy1zh7tx6i 2 жыл бұрын

방송감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-gw5pj8zv7q 9 ай бұрын

조아요감사함니다

@user-uo8nc5mk4v 7 ай бұрын

잘 배웠습니다

@user-zg9ks3dq1k 8 ай бұрын

감사합니다~~~^^

@et3389 2 жыл бұрын

영상 감사합니다 어느새 건강관리해야 하는 나이가 되다보니 고구마 한박스 사려고 해요 썪는것 때문에 망설였는데 이제 걱정없이 구입해도 되겠네요 저는 깨끗이 씻어서 생으로 먹어요

@user-qp5pl7jm9o 2 жыл бұрын

전 생으로 껍질까서 먹는데요 생껍질도 괜찮나요?

@et3389 2 жыл бұрын

@@user-qp5pl7jm9o 껍질에 영양이 더 많은걸로 알고 있어요

@yakjjang 2 жыл бұрын

네~~ 좋습니다

@user-pk2ks9yv9s 2 жыл бұрын

방송보고 바로 방온도를 16도로 설정했습니다 싹이 나는 이유가 온도가 높았네요 감사합니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@kimcs981 Жыл бұрын

계란판에.넣어.박스에 보관하면 좋겠네요

@user-xy4uu3mq3q 8 ай бұрын

정보감사합니다

@user-jd6xj4zb1m 2 жыл бұрын

좋은 정보를 알려주셔서 감사합니다.

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-il2iu6gh5m 2 жыл бұрын

ㅂㅂㅍㅍㅃㅍ

@user-py3yy1nk3i Жыл бұрын

감사감사합니다

@user-qt6sd7mm4h Жыл бұрын

@@yakjjang .

@user-uh2mw9jj1f 8 ай бұрын

고맙습니다~^^

@user-xe7du7if3h 9 ай бұрын

한국의 아파트엔 베렌다가 없습니다, 베렌다는 바닥은 있고 지붕이 없으며 벽의3면이 트인곳을 말합니다 주로 일본의 단독주택에 만고요 한국의 아파트에 있는 곳은 발코니라고 해야 올바른 용어 입니다.

@user-by5ox3qh7w 2 жыл бұрын

젤 맛있을때 삶아 냉동실로 보내요 먹기 하루전날 밤에 꺼내 놓으면 맛나요 1년내내 맛나게 먹어요

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@gogumamania 2 жыл бұрын

@melonmusk3313 2 жыл бұрын

약짱 티비님 바빠서 몇개월 못 왔더니 벌써 25만이 넘으셨네요 항상 열심히 진정성 있는 모습 너무 좋아 보이셨는데 축하드립니다

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-to3jg7kh8o 10 ай бұрын

@user-fu3mw3ff1y 2 жыл бұрын

맞습니다 흙이묻은고메가보관이길지요씻어나온고메는빨리섞어요

@yakjjang 2 жыл бұрын

감사합니다

@gogumamania 2 жыл бұрын

@user-or3db7ry4f 8 ай бұрын

@@gogumamania 아무리 살아 있어도 세균이 침입할 수 있는 환경이면 말짱 헛것이 될 수도 있습니다. 특히 습도를 80% 이상을 말씀하시는 건 무균상태의 저장창고에서나 가능한 얘기구요. 차라리 건조한곳이 더 낫습니다. 바람 잘 통하여 다소 건조되어야 발아를 막고 세균침입에서 유리하다고 생각합니다.