こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、サクッと香ばしい！やみつきオクラ唐揚げの作り方をご紹介します。少量の油でOK！無限に食べられるオクラ唐揚げです。味付けも2種類ご紹介！一度食べたら止まらなくなります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, it's crispy and fragrant! I will introduce how to make addictive fried okra. A small amount of oil is OK! Fried okra that you can eat endlessly. Introducing 2 types of seasoning! Once you eat it, you won't be able to stop. It's very delicious, so please try making it.
-----------------------------------------------------------------------------------------
【材料】（2人分）
・オクラ 8本
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ1
・青のり 小さじ1
・塩 小さじ1
・揚げ油 適量
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/4×2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・白だし 小さじ1
【ingredients】
・8 sticks Okra
・2 tbsp Potato starch
・1 tbsp Cake flour
・1 tsp Aonori
・1 tsp Salt
・Frying oil
・1 tsp Soy sauce
・1/4 tsp x 2 Sugar
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・1/4 tsp Chicken stock powder
・1 tsp Shirodashi
-----------------------------------------------------------------------------------------
🍳オススメ簡単レシピ
◎ • オクラの天ぷらの作り方☆誰でも簡単まるで料亭...
◎ • 【漬けるだけ】やみつきオクラ漬けの作り方！無...
-----------------------------------------------------------------------------------------
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
/ yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
/ yukari_recipe_0506
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
-----------------------------------------------------------------------------------------
□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　www.youtube.co....
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」
　ameblo.jp/tamag...
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　tkj.jp/book/?c...
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　www.amazon.co....
-----------------------------------------------------------------------------------------
#オクラ #唐揚げ #料理研究家ゆかり