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Je partage avec vous une recette de yaourt bio végétal sans lait de soja. Ces yaourts sont bons, crémeux et fermes .
Vous pouvez les faire à la banane, à la pomme, à la poire bref avec n'importe quel fruit de saison. Croyez - moi ils remporteront beaucoup de succès surtout auprès des enfants.
Ingrédient 1ère partie (cf. vidéo):
- 8 g d'Agar Agar bio
- 500 ml de lait végétal de votre choix ou d'eau
Ingrédient 2ème partie (cf. vidéo) :
-100 g de purée d'amande blanche
- 400 ml de lait végétal de votre choix ou d'eau ( 2 fois 200 ml)
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco ou sucre complet non raffiné de votre choix
- 2 sachets de ferment pour yaourt
- 4 bananes ou fruits de votre choix