Yayla Çorbası Tarifi | Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Yayla Çorbası Tarifi | Yayla Çorbası Nasıl Yapılır? - Arda’nın Mutfağı

Рет қаралды 1,952,575

Күн бұрын

Yayla Çorbası Tarifi | Yayla Çorbası Nasıl Yapılır? - Arda’nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı KZfaq Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün sizlerle birlikte, evlerinizde yapabileceğiniz sıcacık ve inanılmaz lezzetli bir yayla çorbası tarifi nasıl yapılır onu göreceğiz. Hem de, size yayla çorbası tarifinin en en önemli püf noktasını veriyorum! Aşağıda bu tarifi sizler de yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Malzemeler:
1 litre su
1/4 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süzme yoğurt
Tuz
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam nane
1 tutam pul biber
Hazırlanışı:
Yıkadığınız pirinçleri kaynayan suya alın ve pişirin. Sosu için, süzme yoğurt ve unu bir kasede karıştırın, çorbanın suyundan azar azar bu yoğurtlu karışıma ekleyin ve sosun ılımasını ılıttığınız bu sosu, çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar pişirin. Tuzunu en son ilave edin. Tarifin en önemli püf noktası da zaten tuzunu en son ilave etmek. Eğer erken eklerseniz çorbanız kesilebilir. Çorbanız bir 10 dakika pişip pirinçler şiştiğinde çorbanız kıvamını da bulmuş olacaktır. Son olarak servis etmeden önce tuzu ilave edin ve karıştırın. Küçük bir tavaya tereyağını koyun ve erimeye bırakın. Eriyen yağın üzerine kuru nane ve pul biber serpiştirin. Çorbanızı servis kasesine alın, üzerine erittiğiniz baharatlı tereyağından gezdirip servis edin.
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi

Пікірлер: 396

@didiloji 3 жыл бұрын

Sonunda yumurtasız bir tarif👏🏻👏🏻 teşekkürler

@marscb3201 5 жыл бұрын

Yumurta olmadan çok güzel oldu.Yoğurdun kesilmemesi için yapılması gerekeni de öğrendim . Kıvamında ve çok lezzetli oldu.Teşekkürler.

@gulxxx8534 4 жыл бұрын

Begenmeyenler neyi begenmedi acaba disaridaki satilan corbalar gibiydi bugun yaptim harika oldu Hangi tarifini denesem guzel oluyor Allah razi olsun Arda bey favorimsiniz

@azraylmz9936 2 жыл бұрын

Ardanın bütün tarifleri net ölçülü güvenerek ve lezzetinden emin olduğum tek insan. Harikasın ardacaaan. Hem espri anlayışı hem tarifleri ardadan bi tane var 💖

@fatmaozturk6123 3 жыл бұрын

Ne muhteşem bir anlatis ,hiç yemek yapmayan bir insan bile o kadar rahatlijla yapabilir ki ,senin anlatımına bayılıyorum ve tarif bakacaksam tek tercihim 👌👌süpersiniz arda bey 🥰saygılar

@hayrunnisayldrm3668 2 жыл бұрын

Yaptım o kadar güzel oldu ki ben birde almaya yakın 3-4 dk önce 1 tane tavuk bulyon attım çok lezzetli oldu

@misscoffee5484 Жыл бұрын

Şimdi yaptım, sıcak sıcak içtim ve tek kelimeyle bayıldım. Gerçekten yaptığım diğer yayla çorbalarından daha iyi bunun sebebi de yumurtasız olması sanırım. Bundan sonra yayla çorbasındaki tek tarifim olacak 😊

@ayserichard2759 5 жыл бұрын

Tariflerin kısa oluşu çok iyi tebrik ederim bu kısa sürede harikalar oluşturdun

@fazlmihralimeshur3867 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@kubracicek2888 3 жыл бұрын

Yumurtasız da olabileceğini hiç düşünmemiştim. Harika oldu. Tarif için teşekkürler

@z.ayturk1019 2 жыл бұрын

Ben 11 yaşından beri yaparım ve yumurta hiç atmam yumurtalı yaptım bi değişiklik görmedim yine anne tarifine devam ediyorum

@melikeabal7550 3 жыл бұрын

Yumurta ...terbiye ... demeden pratik on numara tarif 👍🏻👏🏽👏🏽👏🏽

@KT-mk9cd 3 жыл бұрын

Aynen 👍

@bmmutlu 4 жыл бұрын

Kac video izledim yayla cornasi tarifine, bir akilli cikip az yarim dis sarimsagi ezip tereyin icinde karisttirin diye akil vermedi veremedi.. deneyin ayri bir boyut veriyor ve ozellikle yumurta sarisi kullanip kokusu sizi rahtsiz ederse bu sorunu da cozuyor..

@ozlemozbey537 Жыл бұрын

Bu tarifte yumurta yokki😊

@hilalbattal2070 6 ай бұрын

Sonunda sarimsak

@user-zc2qk7qe3n 10 күн бұрын

Guzel olur sarimsakda

@elifkarali4199 4 жыл бұрын

Her tarfiniz gibi buda beni yanıltmadı harika oldu ellerinize sağlık bir püf noktasıda ben söyleyeyim yoğurtlu çorbalarda tencerenin kapağı soğuyana kadar tam kapatılmaz aralık bırakılır çökmemesi için😋

@NEO-tq8gp 4 жыл бұрын

Icine yumurta koymadiginiz icin size milyonlarca kez tesekkur ederim 🙏🏻👏🏻

@yxcvbnm870 3 жыл бұрын

Yakışmıyor mu yumurta

@NEO-tq8gp 3 жыл бұрын

Hic yakismiyor

@didiloji Жыл бұрын

Defalarca yapıp her seferinde pürüzsüz tutturduğum tek tarif teşekkürler Arda şefim

@zuhalgurses557 3 жыл бұрын

Bugün sizin tarıfinize göre yaptım yayla çorbasını çok lezzetli harika bir çorba oldu komşuma da bir tabak verdim.

@esraastarci 2 жыл бұрын

Çorba ikinci planda kaldı, seni ve ekibini izlemek tiyatro misali keyif vericiydi😇

@mustafaaydin7875 Жыл бұрын

Arda bey biz bekârlar için tarifleri verirken ısı ayarının nekadar olduğunu da söyleyin lütfen.

@betulmetin3796 6 жыл бұрын

sırf şu yönetmen le olan diyaloğunuz için bu tarifi çoook seviyorum

@aysegurler1157 3 жыл бұрын

♥️👍🧿🙏🏻

@cansuklc3618 6 жыл бұрын

Viseoyu yuklerken aslinda once tarifin adi yazilsa aramalar bolumune yazdigimizda da direk cikar ben yayla corbai ardanin mutfagi yazdim cikmadi vallahi yemek yapacagim zaman tarif bakarken hep yemegin adiyla arattigim icin 🤗🤗

@yagmurucar1988 Жыл бұрын

Yayla çorbası yapacam iftara evde yumurta yoktu bu yumurtasız tarif çok iyi oldu ellerinize sağlık bizelere böyle kolay işlerle gelin 🤭

@ozlemgunenc2931 5 жыл бұрын

Yaptım on numara lezzetli oldu.evde süzme yoğurt yoktu normal yoğurtlada oluyor yani Arda bencilim😜😂 ne diyeyim elinize sağlık elime sağlık afiyet olsun sağolun 🤗

@yagmuresasdeveci7965 3 жыл бұрын

Abi çok teşekkür ederim senin sayende bütün yemekleri kendim yapabiliyorum Allah Razı olsun senden ❤️

@withlove3451 5 жыл бұрын

Eşim yayla çorbasını çok sever, her yaptığımda içine bir yumurta koymuş olmam beni bu çorbadan hep tiksindirmişti. Meğer yumurtasız da oluyormuş. Mutlaka deneyeceğim ☺️

@sukeskin60 Жыл бұрын

Tam ölçü super oldu ben her tarifi arda beyden yapıyorum hepsi harika oluyor ben yarım ölçü yaptım ve tereyağlı sosu direk çorbanın içine döktüm nefisti 2 kişiye tam yetti teşekkürler ❤

@dlr3792 Жыл бұрын

Muhteşem olduuu. İlk kez denediğim bu çorbayı bu zamana kadar yediklerim arasında en iyi benim yapabilmem Arda'nın sayesindeee😇tesekkur ediyorum

@meneksebulutlar 4 жыл бұрын

Sonunda yumurtasız tarif buldum çok güzel

@yaseminozsoy3421 3 жыл бұрын

Eline Sağlık Arda bey, Ayni annemin çorbası gibi oldu hatta ben değişiklik yapıp pirinç yerine buğday yarması veya şehriye koyuyorum.

@hilald.5795 Жыл бұрын

İlk defa yumurtasız yapıldığını gördüm ama yapdım çok güzel oldu 😍

@dilektilkioglu3918 6 жыл бұрын

Bu çorbayı çok kez tattım ama hiç yapmamıştım. İzledikten sonra hemen yaptım ve şahane oldu kesilmedi tavsiye ederim 😊

@dilaraerol2709 4 жыл бұрын

Su soğuk kulandınız yoksa sıcak demiyo orda

@hacikz2803 2 жыл бұрын

Sarımsak neden konmuyor

@dicleklc7325 3 ай бұрын

Harika bir tarif denedim çok beğendim hep yapacağım ellerinize sağlık ☺️☺️

@deryaeren6045 2 жыл бұрын

Yaptığım en güzel yayla çorbası oldu. Tam ölçü sayesinde. Emeğinize sağlık.👍

@mustukulteddy2292 6 жыл бұрын

1,5 lt çorbaya yarım limon suyu ve bir yumurta sarısı ile terbiyelerseniz un miktarını azaltıp daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Sadece bir öneri.👍🤝

@queenrhapsodybohemian8546 5 жыл бұрын

İçinede tavuk parçalayalım mı : )) Un zaten az miktarda kullanılıyor.Unu azaltırken yumurtanın beyazı yani proteinden vazgeçmiş oluyorsunuz.Bence aynı hesap limon fazlalığı C vit eklenmiş oluyor protein yerine.Protein mi C Vit mi bu da bir seçenek kolay gelsin :)

@kudretbey9522 5 жыл бұрын

çorbada yumurtanın ne işi var yahu

@aynbaht7068 4 жыл бұрын

Sen isine bak abi bence 😀

@ezgiiik4518 4 жыл бұрын

@@kudretbey9522 yumurta un koyulur orjinal corbada

@fanatikbesiktasl1598 4 жыл бұрын

Ezgiii K, yumurta konulduğunda, artan çorba tekrar ısıtıldığında kokuyor, böylesi daha güzel bence

@Sveydakaralar 4 жыл бұрын

O kadar güzel oluyor ki, kesilme felan hiç olmadı kaç kez yaptım. Aynı o babaanne çorbasındaki tadı alıyosunuz yapınca. Tariften şüphe etmeyin mükemmel

@dilaraerol2709 4 жыл бұрын

Soğuk su kulanılıuo yoksa sıcakdumu

@Sveydakaralar 4 жыл бұрын

Ben sıcak su kullanıyorum gayet güzel oluyor

@ArdaninMutfagi 4 жыл бұрын

Süveyda Karalar afiyet olsun :)

@ebruylmaz4227 4 жыл бұрын

Süveyda Karalar bugün yaptım bende pirinç çok geldi koyu oldu çorba

@deryacingoz3637 3 жыл бұрын

Denedim harika oldu tam ölçüsünde ve çok lezzetli... teşekkürler...

@birgaripmavi5474 Жыл бұрын

Yıllardır bu tarifle yaparım çorbayı. Yumurta koymadanda kesilmeyen bir corba. Mis gibi afiyet olsun

@wtf2824 4 жыл бұрын

İlk defa yaptım, kesilmedi ve acayip lezzetli oldu

@nezrin567 5 жыл бұрын

Bir az göyərti.bir ədəd yumurta vur olsun Azərbaycan dovğası.😋

@gulerbasol648 2 жыл бұрын

Tam benlik yumurta Yok içinde eline sağlık güzel paylaşım

@Hani.718 6 жыл бұрын

bende yumurtayla yaptim guzel oldu.ölcunuz tam.tesekkurler.

@burcuatan2804 3 жыл бұрын

Çok güzel oldu bütün tarifleriniz gibi buda tam oldu. Teşekkürler 😊

@nagehanozberk5092 4 жыл бұрын

Hepimiz temperlemeyi senden öğrendik🤗🤗

@fazlmihralimeshur3867 3 жыл бұрын

🤗🤗

@hcrhmdl 5 ай бұрын

Baxdım və tez hazırladım. Möhtəşəm oldu. Təşəkkür edirəm.

@esmakara921 2 жыл бұрын

Super bende boyle yapiyorum

@gokhansenol5199 3 жыл бұрын

Kısa olması çok güzel insanı bunalmiyo güzel tarif ediyorsun

@hayriyegoncakalankan 3 жыл бұрын

Enfessin ağabeyim 🙋 valla bir tarif arayacaksam eğer tercihim Arda'nın mutfağı 🖐️

@sumeyyeduman7470 5 ай бұрын

Sürekli bu tarifle yapıyorum, harika

@sanaldunya6375 2 жыл бұрын

Deniyorum şimdi yazacagım🧚‍♂️

@vesilecelik3376 Жыл бұрын

Çok teşekkürler iyi varsınız sayenizde muhteşem oldu tamolcu ve püf noktalarini bize aktar maniz sayesinde 😊

@matematikselogretmen 3 жыл бұрын

Bugün sizin tarifinize göre yaptım, yumurtalı yapıyordum önceden, ama böyle çok daha güzel oldu🤍

@dilayeser4026 6 жыл бұрын

Süpersin yumurtasız olabiliyor hep savunduğum şey birde sütlü tatlılara yumurta koyanlar var aman yarabbi 😁

@sumunsal6512 4 жыл бұрын

Ben birkaç aydır yemek yapıyorum. Bu çorbayı da buradaki tarife göre birkaç kere yaptım çok güzel oldu ama en son yaptığımda piştikten sonra dinlenmesi için bırakırken bir kaşık tereyağı attım içine çok güzel bir tat verdi. Bence sizde deneyin

@nisanur2360 4 жыл бұрын

Bu tariften kac kisilik çıkıyo

@berentv4145 2 жыл бұрын

Zaten naneli tereyağ konuluyor ya içine

@Uzm.dr.emineufukbozkurt 7 ай бұрын

Çok güzel oldu yaptım kesilmedi ve pratik

@aslyasly1547 5 жыл бұрын

Yumurtasız daha güzel oldu sanki biz çok severek içtik çorbayı. Tarif için teşekkürler emeğinize sağlık

@janewhat1872 4 жыл бұрын

Aynen yumurtasız daha güzel

@70springspirits 2 жыл бұрын

Yumurta sarısı (2 adet) önce una sonra yoğurda oda sıcaklığında karıştırıp iliştirarak yavaş yavaş ekleyerek yapıyoruz.

@mervecimen95 3 жыл бұрын

Yaptım, çok güzel oldu. Yalnız bir dahakine 3 yemek kaşığı un ve 2 çay kaşığı tuzla yaparsam daha lezzetli olacak gibi. 😋 Bir de tarifi iki katına çıkarmayalım.

@gunesgunes1963 2 жыл бұрын

Yumurta nın pahalı olduğu bu dönemde... Yumurtasız olması 👏😂Harika bir tarif 🎉

@nuraydemirci5112 Жыл бұрын

Her defasında bu tarifi yapıyorum harikasınız.

@hulyabirtek981 3 жыл бұрын

Benimkinin kıvamı yoğun oldu, mecburen biraz sıcak su ekledim. Teşekkürler paylaşım İçin 😊

@celibonn2030 3 жыл бұрын

İlk defa yaptım ve gerçekten çok güzel oldu, tam kıvamında tadı tuzu ve eşimde beğendi. Tarif defterime ekledim 😀

@Selen_Navruz 2 жыл бұрын

Kaç kişilik oluyor

@celibonn2030 2 жыл бұрын

@@Selen_Navruz biz iki kişiyiz, yarına da kaldığına göre. 4.6 kişilik diyebilirim. Tek kepçe ile 6 kişiye rahat yeter diye düşünüyorum.

@Selen_Navruz 2 жыл бұрын

@@celibonn2030teşekkür ederim

@suhedaaslan792 4 жыл бұрын

İlk denemede yaptım çok güzel oldu herkese tavsiye ediyorum.

@evintenekeci76 5 ай бұрын

Tam ölçüye göre yaptım harikaydı

@bartuu629 11 ай бұрын

Yaptim harika oldu hic kesilmedi elinize saglik

@yildizinpratikmutfagi Жыл бұрын

Çok güzel tüyolar. Çok pratik bir tarif.

@haticeaydnsoy7179 3 жыл бұрын

Çok güzel Arda Bey ellerinize sağlık bu tarifle yaptım ailecek çok sevdik

@semanurgoktas1677 2 жыл бұрын

Ardanin tarifinden şaşmayın çok güzel oldu

@sedagunay8140 4 жыл бұрын

Aradığım yumurtasız tarif, süper😎👍

@filizoner2670 5 жыл бұрын

Bu tarifi defalardir yapiyorim efsane...allah razi olsun yani...:)))

@nisanur2360 4 жыл бұрын

Kac kisilik cikiyo acaba

@rabiauysal973 9 ай бұрын

Denedim çok güzel oldu tarif tam uyuyor 🤩

@OzgurAragorn 4 жыл бұрын

Çok severim ama ilk kez yaptım şahane oldu, teşekkürler tarif için 😋

@dilekkurnaz9117 6 жыл бұрын

Elinize sağlık Arda Bey, unla yoğurtun içine bir adet de yumurta koyarsanız daha iyi olur.

@acelyaherbalife8267 5 жыл бұрын

Dilek Kurnaz bence o zaman kokuyor. Koyamıyoruz ben size kokmuyor mu

@gamzeozdemir3463 4 жыл бұрын

Açelya Herbalife pişiyor niye koksun ki

@fanatikbesiktasl1598 4 жыл бұрын

Gamze Özdemir tekrar ısıtılınca kokuyo, denedik biz, yumurtasız güzel

@dilaozturan9537 3 жыл бұрын

Arda bey bu kadar sene sonra beni de aşçı yaptınız. güzel yönetmeninize tebrikler. ellerinize sağlık.

@berhankus5489 3 жыл бұрын

Şefim, ilk denememde çok güzel oldu, ağzına sağlık 🙏

@sudecagla2005 3 жыл бұрын

Hayatımda içtiğim en güzel çorba

@alaala2794 3 жыл бұрын

Mən hazırladım. Çox gözəl alındı.Əllərinizə sağlıq🇦🇿

@dilekuyank2714 4 жыл бұрын

Yumurta sarısı ve limon daha lezzetli oluyor

@empedans07 2 жыл бұрын

Ben yaş naneyi maydonoz gibi doğradım öylede muazzam oldu sizde deneyin derim arkadaşlar...

@mervekymk254 3 жыл бұрын

Peki yumurta koysak olurmu yogurtlu harcın içerisine tesekkur ler

@ilkbaharyaz1586 6 жыл бұрын

Bu çorbaya köyde yarma nohut ve yeşil mercimek koyulur ve hepsi soguk sekilde hazirlaniyor. Soguk olan corbayi kaynayana kadar karistiriyoruz sonra koyuldukca soguk su ekliyoruz pisince nane yakip ustune koyuyoruz.

@hsbdbdjjdjd806 6 жыл бұрын

Bahsettiğiniz çorba farklı bir çorba. Ona ayran aşı denir.

@ilkbaharyaz1586 6 жыл бұрын

Hsbdb Djjdjd biz toyhali aş diyoruz. Ve pirincle yapmiyoruz. Bu corba bir nevi türevi

@hsbdbdjjdjd806 6 жыл бұрын

Onda yarma kullanılıyor.

@ilkbaharyaz1586 6 жыл бұрын

Hsbdb Djjdjd adı niye yayla. Yaylada pirinc var da ben mi bilmiyorum. Bu sonradan modernize edilmis malzemelerle yapilan bir corba

@monaroza1711 6 жыл бұрын

Tuba tuuba kesinlikle mükemmel oluyor ic malzemesi artinca

@arzuyuksel1695 4 жыл бұрын

Bence 1 yemek kaşığı un yeterli olabilirmiş onun haricinde güzeldi

@ozlemsafak8602 4 жыл бұрын

Ben hiç beceremiyordum ,tarifi denedim çok güzel oldu

@nihannoktay 3 жыл бұрын

Yumurtasız ilk defa deneyeceğim

@gamzesenturk6010 6 жыл бұрын

Tarifinizi denedim ve çook güzel oldu tam kıvamında bir yayla çorbası oldu teşekkürler🤗

@rabiacicek3591 6 жыл бұрын

Gamze Şentürk bu tarıften kaç porsıyon çıkıyor acaba?

@ChemistLeyla 4 жыл бұрын

kaç kişilik çıkıyor ?

@jkaiy777 2 жыл бұрын

6-8

@tugbadegirmenci4647 3 жыл бұрын

Aşırı kolay aşırı lezzetli 👌🏻

@NefisvePratikYemekler 3 жыл бұрын

Elinize sağlık güzel mis gibi oldu

@melektufanoglu2679 6 жыл бұрын

En sevdigim corba elinize saglik bende yumurta koymam yayla corbasina

@Mige81 2 жыл бұрын

Yumurtadan nefret eden ben bu corbaya bayıldııı… Tesekkurlerrr

@busrakaraks4955 2 жыл бұрын

Çok nefis oldu arda şefin her tarifi güzel 🤗

@kyragd2009 2 жыл бұрын

Ben de niye benim yayla corbam surekli kesiliyor diyordum. Sirri tuzmus! Huh 🤔 Tesekkurler bilgi icin Arda chef

@alicelik-tu2qo 2 жыл бұрын

Püf noktaları 👍👏👏👏👏

@m.cedeloglu 2 жыл бұрын

Normal köy yoğurdundan 1 bardak süzme yoğurda karşılık 2 bardak kullanacağım.

@murata3449 2 жыл бұрын

Test edildi ve onaylandı 😁🙋👍

@humeyrabekmez7232 6 жыл бұрын

Yaptım ayni sizin yaptığınız gibi. Umarım ailem beğenir.

@melahatozcan906 3 жыл бұрын

Keyifli bir anlatım olmuş. 😄 Ben yumurta da ekliyorum harcına.

@aysebenli3424 6 жыл бұрын

Bulgur corbasi yapıcaktım yogurdum hep kesilirdi aklima bu video geldi ve artik kesilmicek. Tesekkurler arda turkmen 💪

@gökbörü-209 8 ай бұрын

Arda bey elinize sağlık. 2 yaşındaki kızım ikinci tabağını içiyor şu an😂

@BEDAVAP4ANEL 3 жыл бұрын

Yarın kesinlikle deniyecem

@kubrakaya8714 2 жыл бұрын

Denedim çok güzel oldu

@isloz6882 2 жыл бұрын

Aşçı sevgilim yaptığım çorbalar kesiliyor diye benimle dalga geçiyordu. Artık bu tarifi uygulayıp havamı atabiliyorum 😄 teşekkürler Ardacığıımm ❤️

@teymurkazimov6313 6 жыл бұрын

Cok guzel oldu ve pratik bi tarif

@lilyum5732 3 жыл бұрын

Denedim mükemmel oldu tesekkr ederim 🌺