No video

صيد العقب الحجل وطبخه مرقه على الحطب لذيذ لذيذ

  Рет қаралды 55,389

مطبخ الشيف منير الحداد

مطبخ الشيف منير الحداد

4 жыл бұрын

المقادير
صيد العقب الحجل
حبة بصل مقطع ناعم
٥ فصوص ثوم معروسين
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ورق غار
ليمون اسود
بهارات حب فلفل اسود قرفه هيل مسمار كمون كزبره
ملعقه ملح
مواقع التواصل الاجتماعي
تويتر MO...
انستقرام
www.instagram....
فيس بك الصفحة الرئيسية
/ chefmeenur
#الشيف_منير_الحداد

Пікірлер: 125
@apple-pw7mo
@apple-pw7mo 4 жыл бұрын
ماشاء الله طبيعه خلابه وغنيه في اليمن السعيد تبارك الله مهاره في الصيد والطبخ حفظك الله
@yahyaalbahal4523
@yahyaalbahal4523 4 жыл бұрын
ما شاء الله روعه الله يصلح بلادنا ويحميها من الخونه اليمن ام الدنياء
@W.A.-Linux
@W.A.-Linux 3 жыл бұрын
والله يا اخي منير صار في خاطري ازور اليمن السعيد و شكؤا على الفيديو الرائع
@AB-991
@AB-991 4 жыл бұрын
مع أني ما أحب التعليق على المقاطع بس مقطعك مميز جدا وجميع فيديوهاتك مفيدة جدا الله يوفقك أينما تكون
@fikrialsalihi2711
@fikrialsalihi2711 4 жыл бұрын
لا كذا كثير ياشيف منير ..ماشاء الله صرت تسوي حلقات متميزة ...موفق بإذن الله
@user-xt4kn4uf4z
@user-xt4kn4uf4z 3 жыл бұрын
ماشاء الله عليك يابوجمال مبدع في الصيد والطبخ والحلا والمحشي
@user-xx2sl3zb3r
@user-xx2sl3zb3r 3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله الله يرزقكم من فضله
@safwanalbarika3761
@safwanalbarika3761 4 жыл бұрын
ماشاءالله هذا المقطع نادر وغير المقاطع السابقه تسلم يداك
@chef...bashar9297
@chef...bashar9297 2 жыл бұрын
انا بصراحة اعشق صيد وطبخ في البر الله يسعدك وهنيئا لك اخي الكريم
@Wolf_1409
@Wolf_1409 4 жыл бұрын
وفق الله يا اخ منير... لكن هذا المفترض ماينأكل هذا تاخذ معه صوره لجماله سبحان الله... تحياتي لك
@aro_4848
@aro_4848 3 жыл бұрын
@@user-op8kd4ij3i ترا ایش انضف هاذه النوع یمكن ینقرض و یكول تاكله لا تاكله ترا مو بقرة عنده بس شوی لحم
@_.8550
@_.8550 3 жыл бұрын
@@aro_4848 لا ياسبك ذا ماينقرض وماهو مهدد بالانقراض
@user-lg7tc1qd1o
@user-lg7tc1qd1o 4 жыл бұрын
مشاءالله والله طبخه تشهي سلمت يديك
@ibrahemal-zamil4238
@ibrahemal-zamil4238 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله أجواء جميلة وطبيعة بكر و خلابة
@user-od4vh1qq5b
@user-od4vh1qq5b 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله شيف وقناص الله يعطيك العافيه ..👍👍🌹
@user-fk4ct2ju6s
@user-fk4ct2ju6s 4 жыл бұрын
ماشاءالله كفو صايد وفايد
@user-ey2ip4hm5h
@user-ey2ip4hm5h 2 жыл бұрын
هوا يالكنديه ماشاء الله
@omarsalmi1581
@omarsalmi1581 2 жыл бұрын
يوجد أغنية للشاب خالد يتغنى فيها بهذا الطير تسمى أنا العربي ولد الغابة والحجل دلالي. أخوك من الجزائر.
@user-ml8pg9ht3u
@user-ml8pg9ht3u 2 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم على هذه اللقطات الرائعه انا سبق وان خضت مثل هذه التجارب
@marwanalmoflhi7801
@marwanalmoflhi7801 4 жыл бұрын
فعلا لذيد، هنيئا مريئا، بالبركة.
@marwanalmoflhi7801
@marwanalmoflhi7801 4 жыл бұрын
ما شاء الله.
@user-nr2wx9iy2t
@user-nr2wx9iy2t 4 жыл бұрын
مشاء الله تسلم يدك
@a.m7942
@a.m7942 4 жыл бұрын
ما شاء الله وبضرو يا اخ منير سفاح بصراحة انتا مجرم خطير في الطبخ 👍
@eissan7257
@eissan7257 4 жыл бұрын
اتريا الاكل يوعان 😋يعطيك العافيه 👨‍🍳
@user-fk1vx4oo4j
@user-fk1vx4oo4j 4 жыл бұрын
تسلم،يدك،ياشيف
@tyabbra3535
@tyabbra3535 Жыл бұрын
اليمن جنه غنا من احب البلاد إلى قلبي تحياتي من الجزائر🇩🇿
@salehalmarfadi
@salehalmarfadi 4 жыл бұрын
بالعافيه عليك منير تعجبنى قناص وطباخ متعدد المواهب
@mohammedalhashim7171
@mohammedalhashim7171 4 жыл бұрын
أهنيك أخي منير على إبداعك في الطبخ والتنويع الشيق والمثري في محتوى قناتك، هذا الطائر الجبلي هو من فصيلة الحجل (بفتح الحاء والجيم) ويسمى القهبي (بضم القاف وتسكين الهاء) وجمعها القهابى وهناك من يطلق عليها إسم الدجاج البري
@user-ii7pu3yy4q
@user-ii7pu3yy4q 3 жыл бұрын
هذا عندنا في اليمن يسمى( العُقَب) بِضم العين وفتح القاف
@user-fx8wn1gj9w
@user-fx8wn1gj9w Жыл бұрын
هذا بالحجاز نسميه القهدي وهي أكبر من الحجل والذ...
@abdelouahabattitallah8098
@abdelouahabattitallah8098 3 жыл бұрын
جميل كنت اعتقد ان اليمن لايزال في معارك طاحنة وحروب ادام الله عليكم الامن وا لسلام
@user-zg5gu7jq9s
@user-zg5gu7jq9s 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله.... و الله شي مش هي 😋😋😋
@infinite4n949
@infinite4n949 3 жыл бұрын
واو ايش من قلب تأكله قلبي وجعني عليه 😫وكمان مااحب اكل شيء غريب عني😁
@user-ds4bp5wz5u
@user-ds4bp5wz5u 4 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم يدك
@user-vt8iy5gu9h
@user-vt8iy5gu9h 4 жыл бұрын
لذيذ جدا 😋😋
@user-ii7pu3yy4q
@user-ii7pu3yy4q 4 жыл бұрын
☑️
@abdaahotb5265
@abdaahotb5265 4 жыл бұрын
للاستغفار فضل عظيم فاكثرو منه أحبتي 🌹
@Algarni2030ksa
@Algarni2030ksa 4 жыл бұрын
قهبي ممتاز ومفيد جدا
@user-eo4vx7ov9w
@user-eo4vx7ov9w Жыл бұрын
بلعافيه. طريقه. حلوه. ❤❤❤
@خزم
@خزم 2 жыл бұрын
عز الله انك كفو ماقصرت
@user-bl4gs8bj4q
@user-bl4gs8bj4q 3 жыл бұрын
كفو يامنير
@chef...bashar9297
@chef...bashar9297 2 жыл бұрын
الفائدة الحقيقية والله بأن يكون طبخ طبيعي حساء ومرقة دجاج خضروات بعيد عن اكل مطاعم
@user-tv3it8zr7k
@user-tv3it8zr7k 2 жыл бұрын
اوله يالكنده ماشاءتلله عليها قويه
@matrxmatrx9201
@matrxmatrx9201 3 жыл бұрын
تحياتي للشعب اليمني
@user-nc2yt7rv2o
@user-nc2yt7rv2o 3 жыл бұрын
الله يحييك ويبقيك
@user-rm8ks4tq5f
@user-rm8ks4tq5f 4 жыл бұрын
يعطيك العافيه
@user-ii7pu3yy4q
@user-ii7pu3yy4q 4 жыл бұрын
تعيش ياشيف منير، العقب ممتاز جداً
@khalidalhaj5562
@khalidalhaj5562 4 жыл бұрын
ياشيخ منير عندك قناتين والمشاهد بيتشتت عندي لك اقتراح . هذه القناه خليها للولائم الكبيره . والقناة الأولى الطبخات اليمنية . لو طبقت الاقتراح هذا الجمهور المتهدف الولائم بيتجه للولائم وبيكون محتوى متخصص وشكرا
@ii_sfx6724
@ii_sfx6724 2 жыл бұрын
الفلوس تنزل على كل القناتين مو مقفله عشانك 😂
@abdaahotb5265
@abdaahotb5265 4 жыл бұрын
❤️🌷🌹صلو على النبي 🌹🌷❤️
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام
@kuku5944
@kuku5944 4 жыл бұрын
اخوك علي ابوعبدالله من الكويت اخ الشيف منير
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
اهلا وسهلا فيك فوق عيني وراسي
@user-tx5mj7de2j
@user-tx5mj7de2j 2 жыл бұрын
صحه ياكنق
@ali_yousof
@ali_yousof 4 жыл бұрын
لذيذ😍
@salman-lj4yq
@salman-lj4yq 4 жыл бұрын
رحمتها مسكييينة😢😭😭
@user-ko5zk7yb7r
@user-ko5zk7yb7r 2 жыл бұрын
على كثر الصيد مشاء الله تصيد على قدك وهذا دليل على الخير فيك
@hbabd7981
@hbabd7981 4 жыл бұрын
مبدع العقب يجي لحمها قوي صح
@user-ml6sg9qv7y
@user-ml6sg9qv7y 3 жыл бұрын
نفس الدجاج البلدي قاسي
@user-ub3vh8rr6v
@user-ub3vh8rr6v 4 жыл бұрын
لو تتكرم يا شيف اليمن تعدل اسم العقاب (بالعقب) لان كلمة عقاب تشير لاسم من اسماء الصقور والصقور يحرم اكلها
@salukocht
@salukocht 4 жыл бұрын
كلام صحيح 👍🙂
@yahyaalbahal4523
@yahyaalbahal4523 4 жыл бұрын
احنا نعرفه باسم العقاب يمكن مناطق ثانيه بس اب كلها تسميه بهذا الاسم
@faisalalhrby1755
@faisalalhrby1755 3 жыл бұрын
الصحيح انهو بعد إطلاق النار علا الصيد تقوم بتذكيتها اي ذبحها يعني تشيل الرأس والصيد يكون لسه حي. هذه تعتبر ميته
@user-it8tr6sv9p
@user-it8tr6sv9p 3 жыл бұрын
ليست ميتة إذا ماتت بالرصاصة وذكر اسم الله عند إطلاقها، لأن الصيد والحيوان الناد هذه ذكاته.
@assdreed1968
@assdreed1968 3 жыл бұрын
أين طريقة الذبح!! هذه ميتة
@user-kw4xo9eo3f
@user-kw4xo9eo3f 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/bL5ibK2nr9yXh6c.html حكم الصيد إن مات بالرصاص وذكر اسم الله جائز أكله وإن لم تمت بالرصاص فيجب ذبحه مع التسمية kzfaq.info/get/bejne/iLudq92Wvd7Mh3U.html
@popoiu8903
@popoiu8903 2 жыл бұрын
هذا نسميه بالنماص بجنوب المملكة (معراف) او (قهبي) وهو لذيذ وفوائد لحمه ومرقته للجسم خطير لمن يداوم على تناوله مع الرياضه يصبح جسمك شديد وقوي. كأنه مضاد إكسترا قوة عشرة الاف وغير ضار سبحان الله يلتهم أفضل وأصعب الاعشاب ولايمكن ان تجده على النفايات كبقية الطيور جعله بالعافية يا ابن اليمن السعيد. ولكن انصح جميع الشباب بالرياضة لأنك لو تاكل أفضل عسل وأفضل سمن وأفضل مرق دون رياضه يصبح كالسم الزعاف في جسمك واسأل الله للجميع دوام الصحة والعافيه.
@user-mf9mz9df6c
@user-mf9mz9df6c 4 жыл бұрын
رووووووووووووووووووعه
@Sltan1994
@Sltan1994 4 ай бұрын
٤٥ دقيقه كثير ولا ؟ماهي ٢٠ دقيقه او؟
@Dan-ij6oy
@Dan-ij6oy 4 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله . بس ممكن سوال بسبب انه من المستبعد ان اجد هذي الاكلة . و السوال هل هناك فرق بين الدجاج البلدي و العقبة في الطعم ؟ بمعنى انه لو احد قدم لك لحم العقبة على انها دجاج هل با تستطع التمييز ؟
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
ايوه في فرق طعم العقب الذا من لحم الدجاج ويمكن التمييز بينهم
@eissan7257
@eissan7257 4 жыл бұрын
شكرا على المعلومه بس الملح يقسي كل اللحم 🤔
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
نعم
@eissan7257
@eissan7257 4 жыл бұрын
@@meenur2 يعطيك العافية أن شاء الله يوم من الايام آكل من إيدك 😋
@mimimomo8025
@mimimomo8025 3 жыл бұрын
ممكن نضيف طماطم مقطعه؟
@user-pw4dc9bx4q
@user-pw4dc9bx4q 2 жыл бұрын
من ذمار وصاب. العالي. انا من صيادين العقب. والارنب. والوبر
@salukocht
@salukocht 4 жыл бұрын
حرام عليكم اصطياد هذا الطائر الجميل هذا إجرام ضد البيئه ،عندكم الدجاج ولبط والخ لماذا تفعلون ذالك 😔 😭
@marwanalmoflhi7801
@marwanalmoflhi7801 4 жыл бұрын
نحن جمعية حماية البط والدجاج نناشدكم أن لا تبرروا لهؤلاء العنيفين اصطياد وذبح البط والدجاج، ونطالب المجتمع الدجاجي والبطي وجميع الأحرار من الطيور والحيوانات وكل ما طار ودرج وما مشى وانساح بالضغط على بني آدم ليتوقفوا عن مجازرهم ضد البط والدجاج.
@user-ii7pu3yy4q
@user-ii7pu3yy4q 4 жыл бұрын
ياخوي نحنُ نصطاد الطيور بمواسم الصيد كذٰلك صيد الثديات بمواسم.
@fikrialsalihi2711
@fikrialsalihi2711 4 жыл бұрын
هذا نوع من الدجاج البري يسمى عقب أو حجل ..
@user-ty6kl4wb2m
@user-ty6kl4wb2m Жыл бұрын
لاتحرم ماحلل الله
@user-mf9mz9df6c
@user-mf9mz9df6c 4 жыл бұрын
وين هاذي المنطقه الجميله ماشالله جبال وخظار وصيد طازج تسلم ايدك
@user-ds2oi2wr1r
@user-ds2oi2wr1r 4 жыл бұрын
هذي مدينه يمنيه ساحره تسمى ( إب) ويسمونها ايضا اللواء الاخضر نظرا لجمالها وخضرتها الدائمه وفيها مناضر خلابه وشلالات كثيره وعيون الانهار نتمني من الشيف منير ان يصور لنا مناظر اكثر ويصور الشلالات ايضا
@user-mf9mz9df6c
@user-mf9mz9df6c 4 жыл бұрын
الله يسعدك انا من اب بس فين ذا المكان الي انت فيه حلو جدا
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
فرع العدين البعادن
@user-mf9mz9df6c
@user-mf9mz9df6c 4 жыл бұрын
اعرف البعادن انا من جنباك من حور ساكن في اب يااريت تنزل لنا مقطع عن وادي الحزاميه ومفرق البعادن إذا زرت هناك في المره الجايه الله يسعدك
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
@@user-mf9mz9df6c ان شاء الله
@user-vt8or3le7z
@user-vt8or3le7z 2 жыл бұрын
ابغى عقبه بزلط ووالله
@user-go9ns2mx1d
@user-go9ns2mx1d Жыл бұрын
الحجل منقاره برتقالي
@zizovlogs7845
@zizovlogs7845 4 жыл бұрын
جاني فضول انت في اي منطقه في اب ؟!
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
متنقل من المدينه إلى الرياف غير مستقرا حاليا
@user-ds2oi2wr1r
@user-ds2oi2wr1r 4 жыл бұрын
@@meenur2 ولو انت متنقل بس اكيد في منظقتك الاصل ومسقط راسك بس شكلك متشتيش تقول من اي منطقه بالتحديد
@nashwaal7977
@nashwaal7977 3 жыл бұрын
الشيف منير من حق اب العدين المزاحن او البعادن
@user-kv2rq1lf9c
@user-kv2rq1lf9c 3 жыл бұрын
بس ليش ماتذبحه
@user-kw4xo9eo3f
@user-kw4xo9eo3f 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/bL5ibK2nr9yXh6c.html حكم الصيد إن مات بالرصاص وذكر اسم الله جائز أكله وإن لم تمت بالرصاص فيجب ذبحه مع التسمية
@user-ib1xt3eb4s
@user-ib1xt3eb4s 4 жыл бұрын
فين المنطقه هذه وايش من حمام فيها
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
هذا عقب أو حجل وليس حمام
@kuku5944
@kuku5944 4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة كل عام وانتم بخير واليمن والمسلمين اجمعين امين كيف القناة تغيرت ولانفسها
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
وعليكم السلام ماتغيرت قناه ثانيه
@Redoox-bq7fv
@Redoox-bq7fv 4 жыл бұрын
هذه قناة ثانية لك ؟!
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
نعم
@rimas2017
@rimas2017 4 жыл бұрын
اتخيل هذا الحجلة تكونرعندها فراخ او بيض انا بصراحة مش متفقة مع الصيد افضل اشتري من السوق على الاقل يكون واضح
@shamsfamily228
@shamsfamily228 4 жыл бұрын
هدي حمامه
@naserbb3500
@naserbb3500 4 жыл бұрын
هل يجوز اكل الميته العقبه ميته
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
تم اصطياده وذكر اسم الله عليه
@user-ru5nh7zh6j
@user-ru5nh7zh6j 4 жыл бұрын
@@meenur2 kzfaq.info/get/bejne/bdV6et17vJ-4dIE.html
@yahyaalbahal4523
@yahyaalbahal4523 4 жыл бұрын
ما شاء الله المنضر لوحده تستاهل عليه مليون تحيه احييك افضل شيف الله يوفقك
@user-kw4xo9eo3f
@user-kw4xo9eo3f 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/bL5ibK2nr9yXh6c.html حكم الصيد إن مات بالرصاص وذكر اسم الله جائز أكله وإن لم تمت بالرصاص فيجب ذبحه مع التسمية kzfaq.info/get/bejne/iLudq92Wvd7Mh3U.html
@mohamedabdulrahmanahmed2681
@mohamedabdulrahmanahmed2681 3 жыл бұрын
ليش تصطاد منه، تلعبوا في البيئة. افعلوا محمية وأكثروا منه في بلادكم بعدن معانا محميه وفي شبوة والمهرة والحديده، طائر لديذ لحمه.
@user-kg8cg2mf1b
@user-kg8cg2mf1b 4 жыл бұрын
هذا طائر الحجل..... العقاب من الطيور الجارحه من ذوات المخلب لا يجوز اكلها....
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
هذا عقب حجل وليس عقاب
@user-em9ux5wm8r
@user-em9ux5wm8r 3 жыл бұрын
اسمه الصح حجل وليس عقاب غلاط العقاب طيركبير أكبر من الصقر
@hmood9112
@hmood9112 4 жыл бұрын
طلعت قناص صيد وعول
@je-yi8482
@je-yi8482 3 жыл бұрын
ياشباب الي يعرف طريقه استعمال راس الحجل زينه يعلمنا بالطريقه
@ahmedzezo7931
@ahmedzezo7931 4 жыл бұрын
ياعم دي ماتت وانتا ذبحتها بعد موتها
@meenur2
@meenur2 4 жыл бұрын
هذا صيد اقرأ اول متا ينذبح
@user-ii7pu3yy4q
@user-ii7pu3yy4q 4 жыл бұрын
الله يسامحك، الطلقه هي اللي ذبحتها علا سنة الله ورسوله، كما تعرف الطير غير أليف يتم اصطياده بالرصاص.
@marwanalmoflhi7801
@marwanalmoflhi7801 4 жыл бұрын
@@user-ii7pu3yy4q وتتم التسمية والتكبير عند إطلاق الرصاصة.
@salukocht
@salukocht 4 жыл бұрын
يحبون تعذيب الطيور بعد الموت لماذا ذالك 🤔
@user-kw4xo9eo3f
@user-kw4xo9eo3f 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/bL5ibK2nr9yXh6c.html حكم الصيد إن مات بالرصاص وذكر اسم الله جائز أكله وإن لم تمت بالرصاص فيجب ذبحه مع التسمية kzfaq.info/get/bejne/iLudq92Wvd7Mh3U.html
@user-oq6uj9xd1c
@user-oq6uj9xd1c 4 жыл бұрын
حرام عليك 😒
صيد الحجل و الارنب في يوم ممطر
10:38
صيد الحجل
Рет қаралды 303 М.
Идеально повторил? Хотите вторую часть?
00:13
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 17 МЛН
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
00:32
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 17 МЛН
Harley Quinn's plan for revenge!!!#Harley Quinn #joker
00:49
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 28 МЛН
أنا الشاهد: كيف يتم اصطياد طائر الحجل؟
6:35
BBC News عربي
Рет қаралды 2,4 МЛН
من العرين سر من أسرار المطاعم الفرق بين البرياني والزربيان
9:13
 شاهد أجمل لقطات صيد طائر القطا😱😱😱😱😱
13:09
صيد حجل بري بطريقة بدائية
9:44
Wild00
Рет қаралды 3 МЛН
دخل صيد وطبخ من سناب ابو مشاري
9:03
ابومشاري الدبيان
Рет қаралды 309 М.
طريقة طهي الحجل سهلة وبسيطة
7:26
مطبخ رزان
Рет қаралды 7 М.
Идеально повторил? Хотите вторую часть?
00:13
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 17 МЛН