[Subtitled] This is The Original Turkish Pizza: Bafra Pidesi Recipe

  Рет қаралды 767,167

Yemek.com

Yemek.com

4 жыл бұрын

We are setting on a journey for an amazing taste. Our stop is Black Sea Region. Today, we're making a flavor pearl Bafra pide. Here are all tricks and tips that you need to make a Bafra pide with little yeast and salt and ample filling and thin dough. Making a pide recipe at home is actually that easy. Let's turn our houses to pide bakeries with the help of Chef Ferhat's advices. It is also guaranteed that you'll often want to have this meal again and again. Come on then, here are ingredients on the counter. Let the feast begin!
Ingredients for Bafra Pide
For the dough:
3 waterglass of flour (300 gr)
1 waterglass of water (200 ml)
a little less than 1 teaspoon of instant yeast (4 gr)
precisely 1 teaspoon of salt (5 gr)
For the filling:
300 gr low-fat ground beef
1 onion
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of black pepper
For the top:
4 tablespoon of butter
For the written recipe: yemek.com/tarif/bafra-pidesi/
Subscribe for new videos from Yemek.com: bit.ly/1MH0ZfU
Visit our website: www.yemek.com
To access all the recipes of Chef Yasemin:
yemek.com/profil/yasemingursu...
To access all the recipes of Chef Ferhat:
yemek.com/profil/ferhatbora/
SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
#pide #turkishpizza

Пікірлер: 465
@belgingonulay1128
@belgingonulay1128 3 жыл бұрын
Bafralı olarak pidede eksik olan 1soğan deyil 3 orta soğan olmalı nekadar bol olursa okadar lezzetli olur....ortası açık taş fırında..daha gevrek ve çıtır çıtır olmalı ..elinize sağlık.. Bafra pidesi çıtırçıtır
@aysenurteker901
@aysenurteker901 4 жыл бұрын
Sayenizde pide ustası olduk☺️👍🏻Tariflerinizi tereddütsüz deniyorum ve ölçü birebir tutuyor. Bu işin hakkını verenlerdensiz❤️Emeklerinize sağlık
@ilhamcadisi
@ilhamcadisi 4 жыл бұрын
Samsun’dan sevgilerrr 🤗 ama şimdi Samsunluları birbirine düşüreceksiniz 🤣 her ilçemizin pidesi meşhur 🤣 taşı toprağı pide memleket 👩🏻‍🍳👨‍🍳
@beyhanarslan8887
@beyhanarslan8887 4 жыл бұрын
İftara yaptım harika oldu elleriniz sağlık
@nuriddinfayzulloev3792
@nuriddinfayzulloev3792 4 жыл бұрын
Bende samsunluyum
@ayazguven8860
@ayazguven8860 3 жыл бұрын
@@beyhanarslan8887 pş
@blackseali55
@blackseali55 3 жыл бұрын
@Bahar BAKIR hanım pide denince akla ilk gelen bafra pidesidir kimse kusura bakmasın
@talha-brawlstars8392
@talha-brawlstars8392 3 жыл бұрын
Ben samsunluyum
@didemcabuker51
@didemcabuker51 3 жыл бұрын
O kadar iyi bir tarif ki... Ellerinize sağlık. Denedim çok çok güzel oldu 🙏
@sukranyilmaz7373
@sukranyilmaz7373 4 жыл бұрын
İnternetteki en iyi Bafra pidesi tarifi diğer sayfalarda hamura yağ süt katanlar vardı en orijinal tarif budur teşekkür ederiz 👏👏
@senimkcmz4869
@senimkcmz4869 2 жыл бұрын
Her önüne gelen aşçı oldu, börek i oldu. Bafra pşdesi yumuşacık su Maya ve undan oluşan bir hamur dan olur.. Ve pideleein şahıdır
@sukranyilmaz7373
@sukranyilmaz7373 2 жыл бұрын
@@senimkcmz4869 hanım efendi hiç Bafra pidesi yememişsiniz belliki ben bir bafralı olarak yazdım yorumu siz önce yiyin sonra yorum yapın bence😊
@sukranyilmaz7373
@sukranyilmaz7373 2 жыл бұрын
Zaten videoyu izlediyseniz un su maya ile yoğuruyor ben videoyu destekleyen yorum yaptım siz olayı yanlış anlamışsınız
@Chi-for-4
@Chi-for-4 2 жыл бұрын
En sevdiğim pidelerden biridir. Ellerinize sağlık ev şartlarında gerçekten çok harika bir iş çıkardınız.
@tugbabulut2106
@tugbabulut2106 4 жыл бұрын
Çocukluğumun düğünleri ve mevlütleri saklı bu pidede ❤️
@eliff8167
@eliff8167 2 жыл бұрын
Allah senden razı olsun ❤️ bu nasil pidedir yaptım bayıldık muhtesemnmn allah razı olsun,❤️
@yaseminsarigul8916
@yaseminsarigul8916 3 жыл бұрын
Giresun'dan sevgiler Giresun pidemizde aynı şekilde yapılır tadı tek kelimeyle muhteşemdir ülkemin heryerinde lezzet bambaşkadır o kadar güzel anlatıp tam tarif verdinizki videoyu izleyip yaptım harika oldu tekrar teşekkür ediyorum başarılar
@ramizedeniz347
@ramizedeniz347 3 жыл бұрын
Süper tarif, yaptım, ailecek bayıldık. Ertesi güne soğuğu bile güzel. Teşekkür ederiz, ellerinize sağlık...
@elmirababayeva91
@elmirababayeva91 4 жыл бұрын
cok fadali bilgiler icin tewekurler👍👍👏👏
@nilgunozgur3215
@nilgunozgur3215 3 жыл бұрын
Iyi akşamlar ellerinize sağlık sayenizde mükemmel bir pide yedik TEŞEKKÜRLER
@s.s.3835
@s.s.3835 4 жыл бұрын
Çok güzele benziyor. Ellerinize sağlık.
@eceeker5209
@eceeker5209 4 жыл бұрын
Bugün yaptık, tek kelimeyle muhteşem olduu ellerinize emeklerinize sağlık şefim♥️
@mehmetkarakus1871
@mehmetkarakus1871 3 жыл бұрын
kıymalı pide diye yazan bir çok site resmen etli ekmek tarifi veriyor bir karadenizli olarak gerçek kıymalı pide budur işte eline emeğine sağlık usta
@yelizustundag6702
@yelizustundag6702 3 жыл бұрын
Harika oldu , emeğinize sağlık 👍👍😊😊😊
@farukkeskin1080
@farukkeskin1080 3 жыл бұрын
Sağolasın Usta, tarifiniz çok güzel. Gerçek Bafra pidesi gibi oldu.
@haticekayacan2192
@haticekayacan2192 4 жыл бұрын
Şahane olmuş 👌ellerinize emeğinize sağlık 🙏
@nurcanyayla8904
@nurcanyayla8904 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
@aytengoktekin4872
@aytengoktekin4872 3 жыл бұрын
Ellwrinize saglik hayirli ramazanlar
@hamiyetsari9026
@hamiyetsari9026 4 жыл бұрын
Bu gün yaptim cok güzel oldu bundan sonra hep bundan yapcam harika tavsiye ederim.
@emineyldrm1727
@emineyldrm1727 3 жыл бұрын
Birebir malzemelerle yaptım harika oldu elinize emeğinize sağlık
@edacebi93
@edacebi93 4 жыл бұрын
Olsada yesek 😋 Şefim ellerine sağlık🤗
@hulyaozturk7869
@hulyaozturk7869 3 жыл бұрын
Hemen denedim. İlk defa dışarıda yediklerime yakın tadı olan bir pide tutturdum.Çok teşekkür ederim. Kalan hamurun yarısı ile de Trabzon pidesi yaptım. O da çok güzel oldu. Bence hemen deneyin.
@ertugrultoksoy5572
@ertugrultoksoy5572 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim reçeteyi tam uyguladım ve evdekiler beğendi emeğinize sağlık
@selmadagci1985
@selmadagci1985 3 жыл бұрын
Kesinlikle denemelisiniz bu tarifin aynını yaptım yediğim Bafra pidelerinden bile daha Güzel oldu👍👍😋😋
@yaseminertingu6706
@yaseminertingu6706 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık enfes görünüyor 😍 Memleketime çok aşığım💕
@3eyzas
@3eyzas 3 жыл бұрын
Her şey hazır pişmeyi bekliyorlar teşekkür ederim güzel tarif için 🙏 🤍
@tulaykaplan4451
@tulaykaplan4451 4 жыл бұрын
üfffff Baframin pidesi nasıl özledim nasıl 😋😋😋 Ellerinize sağlık
@hilalcesur8117
@hilalcesur8117 Жыл бұрын
Tam tarife uydum harika oldu teşekkürler
@eliftalay5451
@eliftalay5451 Жыл бұрын
Aynen bende bir Bafrali çok çok çok seviyorum elinize sağlık Ferhat şefim
@nebahatbark2963
@nebahatbark2963 8 ай бұрын
Yakışıklı yaptığın herşey çok güzel ben çok çok beyeniyorum eline emeyine sağlık sevgiler
@gulizarcil7770
@gulizarcil7770 4 жыл бұрын
ellerine saglik sefim ben bafraliyim cok guzel oldu kolay gelsin
@semra__karaca
@semra__karaca 3 жыл бұрын
Müthiş yaparım ben bunu çok teşekkür ederim.
@serapklc8603
@serapklc8603 4 жыл бұрын
Eline sağlık şefim oruçlu izlemek de ayrı bi güzel😁
@codblops123
@codblops123 4 жыл бұрын
Teşekkürler emeğinize sağlık ❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️
4 жыл бұрын
Pideler nefis görünüyor😋😋
@buketbozat3214
@buketbozat3214 4 жыл бұрын
Begenmek ne kelime bayildik elinize saglik harikasiniz
@koncaongorur8344
@koncaongorur8344 3 жыл бұрын
Bafra pidesini yedim cok guzel samsun pidesi guzel ellinize saglik
@fatmanurbrer8718
@fatmanurbrer8718 3 жыл бұрын
Bafradan sevgiler Ferhat şef . Tarif birebir. Butun tariflere baktım ve birebir tutan sizin tarif oldu. Ve artik bu tarifi uyguluyorum. Basarilar diliyorum .👍👏
@aysenursevinc6224
@aysenursevinc6224 4 жыл бұрын
Efsanee olmuş eline emeğine sağlık şef 😍👌
@pembecetin2194
@pembecetin2194 3 жыл бұрын
Kıymalı pide yi çok seviyorum ellerinize sağlık yeminle söylüyorum yaaaaa nefffisssssss
@zeynepkaskc3578
@zeynepkaskc3578 4 жыл бұрын
Şefim yaptım, gerçekten çok güzel oldu. Bafra'da yediklerim gibiydi. Tarif için sağ olun, harikasınız😍👌🙋
@fatmayel5870
@fatmayel5870 Жыл бұрын
Tarif mükemmel 10/10😋 hamurunu eşim yoğurdu tam ölçülü olduğu için hiç zorlanmadı, çok lezzetli oldu artık pide yapacağımda hep bu tarifi kullanacağım, teşekkürler 🤩
@mervekurt343
@mervekurt343 3 жыл бұрын
Ah Bafra'm... bütün şehirler de sahiplendi pidesini ama Bafra da pide yiyenler anlar farkı
@SMSSH
@SMSSH 2 жыл бұрын
Aynen haklısınız,
@nesibekosucu5455
@nesibekosucu5455 2 жыл бұрын
Samsunlu, hatta Karadenizden olmamama ragmen siddetle katiliyorum😍😍😍 yedigim en iyi pideydi
@user-wq3df7ir4e
@user-wq3df7ir4e 2 жыл бұрын
Nedeni belli ..mayasi az cig borek kivaminda hafıf kiyir ince olmasi hamurunun ve borek ıcı gibi kiymanin ustune cıgden sogan lezzetı.. ve kavrulmus kiymasi cigden degil.. yarın deneyelim bizde..😊
@harunkahraman3271
@harunkahraman3271 2 жыл бұрын
ben bafrada yedim pide trabzon pidesi daha guzel
@sevgicelik3974
@sevgicelik3974 2 жыл бұрын
Bafra pidesi lezzeti özel hic bir yerdeki gibi degildir ve keşke dünya markasi olsa, ellerine saglik ustam
@leylaeltekin5552
@leylaeltekin5552 3 жыл бұрын
Çok güzel oldu teşekkürler
@NarutoUzumaki-zj9nx
@NarutoUzumaki-zj9nx 3 жыл бұрын
Sampi 😍 ellerinize sağlık deneyeceğim bu tarifinizi 👏
@saramarinaccio2437
@saramarinaccio2437 3 жыл бұрын
şef yaptım inanılmaz iyi oldu teşekkürler
@huseyinbasn3174
@huseyinbasn3174 4 ай бұрын
harika bir tarif oldu
@elifdemir5779
@elifdemir5779 3 жыл бұрын
Ben yaptimmmm cokkkk guzellll oldu cokkkk ama cokkl tesekkurler
@akkoyunmutfag2764
@akkoyunmutfag2764 3 жыл бұрын
Elinize sağlık. Bende bir ara deneyeyim.
@gamzeninmotifleri
@gamzeninmotifleri 4 жыл бұрын
Harika görünüyor gerçekten 😍
@orhanelifoglu8505
@orhanelifoglu8505 3 жыл бұрын
Şefim çok teşekkür ederiz sayenizde her canımız çektiğinde çok lezzetli Bafra pidesi yiyoruz ikinci yapışımdı bu akşam yine mükemmel oldu 💜💐
@kubra34000
@kubra34000 4 жыл бұрын
Bir Samsunlu olarak gururla izledim 👍🏻 ellerinize sağlık Ferhat şefim
@sibelsamuk4355
@sibelsamuk4355 2 жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık
@duyguuu2311
@duyguuu2311 4 жыл бұрын
Harikasınız Samsundan sevgiler 🙏
@oznurayfer3698
@oznurayfer3698 Жыл бұрын
Birebir bu tarife uyarak kaaçç kere yaptım da yaptırdımda. Gerçekten çok ii oluyor. 👍🏻😊
@cahidekusar3970
@cahidekusar3970 Жыл бұрын
Elinize sağlık,anlatımınız çok güzel net ve özellikle püf noktalarını belirtmenizi çok sevdim,tarif için çok teşekkürler...bugün bir yerde yedim ve çok beğensin,tarif için youtube baktığımda karşıma ilk sizin tarifiniz çıktı ve sonuna kadar izledim,yapmayıbçok isterim umarım sizin gibi güzel yapabilirim😊🤗
@dila5165
@dila5165 4 жыл бұрын
Harikasınız ♡♡
@karahanakdemir6703
@karahanakdemir6703 3 жыл бұрын
allah razi olsun pidenin ici icin . kimse bafra pidesinin bu inceliğini anlatmadı.
@kumsalsss2314
@kumsalsss2314 2 жыл бұрын
Valla 10 numara tarif. Dediklerini aynen yaptım çok güzel oldu kıvamı kalınlığı filan sadece ben pide içini baharatlı yaptım damak tadıma göre mükemmel oldu teşekkürler 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@touchinfo5830
@touchinfo5830 4 жыл бұрын
çok lezzetli görünüyor :)
@livaduran1154
@livaduran1154 4 жыл бұрын
Allahım harika bişey 😍😍
@mihenk5545
@mihenk5545 3 жыл бұрын
Ellerinizdeki yuzuk ve bileklikleri cikarmanix iyi olmus saclariniz acik cirkin bir gorundu sefim 👻☀️♥️
@yaren229
@yaren229 3 жыл бұрын
İzlerken aklıma pazar günleri sabah öğlen akşam pide yediğimiz günler geldi.. bafrayı özlemek de varmış
@fatmak1021
@fatmak1021 Жыл бұрын
Konyalı olarak bizde yapıyoruz .İçleri farklı da ola biliyor.Eskiden köylerde ekmekten sonra bu bidelerden yaparlardı ve harika olurdu.Çocukluguma gittim.Sizinde ellerinize sağlık güzel oldu.
@tulinbayrak6252
@tulinbayrak6252 3 жыл бұрын
Elinize sağlık
@rabiaguclu5760
@rabiaguclu5760 3 жыл бұрын
Ballandıra ballandıra anlatmıyormu bi de 😋😋 ellerinize sağlık her zamanki gibi müthiş bir lezzet tarifi verdiniz 👌🏻🥰❤
@berrinbahar5484
@berrinbahar5484 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık sefim
@Marwa_Elkhateeb
@Marwa_Elkhateeb 4 жыл бұрын
حلو جدا وتصويرك تحفه 💟
@suleturhan2664
@suleturhan2664 2 ай бұрын
Tarifi birebir yaptim harika oldu karabiberini biraz daha fazla koydum tadi cok guzeldi tavsiye ederim 😊
@g.granger
@g.granger 3 жыл бұрын
muazzam oldu muazzammm❤️
@yusufpnarbas4879
@yusufpnarbas4879 3 жыл бұрын
Eline sağlık
@bashaq
@bashaq 3 жыл бұрын
Elinize sağlık.
@oznur8173
@oznur8173 4 жыл бұрын
Yapıyorum bakalım inşallah güzel olur
@ondersar4206
@ondersar4206 3 жыл бұрын
Anlatış tarzın çok güzel tebrik ederim
@kitchencookingrecipes1631
@kitchencookingrecipes1631 4 жыл бұрын
Ellerine saglik😍
@tubauzun7805
@tubauzun7805 4 жыл бұрын
Aşırı güzel görünüyor ellerinize sağlık
@yemekcom
@yemekcom 4 жыл бұрын
Çok teşekkürler Tuba Hanım 💞🤗
@bagmszbirey9522
@bagmszbirey9522 3 жыл бұрын
Denedim ha ri ka oldu tavsiye ederim
@Queenofdisaster_
@Queenofdisaster_ 4 жыл бұрын
İnanamıyorum yıllardır beklediğim an 😂😍
@residemevaharman6877
@residemevaharman6877 4 жыл бұрын
Ooo Ferhat şefim naaptınız yhaa♥♥
@Senakk_
@Senakk_ 6 ай бұрын
O kadar guzel oldu kiiii 🤤 hamur mukemmeldi cok kolay acildi bir bucuk olcu yaptim buyuklu kucuklu mis gibi oldu 🫶🏻
@aysedogan2227
@aysedogan2227 4 жыл бұрын
Şefim görmeyeli pide ustası da olmuşsunuz hayırlı olsun. :)
@selmamert7560
@selmamert7560 2 жыл бұрын
Ben Samsunluyu evde pide yaparken tepsinin tersine koyuyorum güzel oluyor elinize sağlık güzel olmuş
@erdalakkoyun9244
@erdalakkoyun9244 3 жыл бұрын
Güzel görünüyor. Elinize sağlık. 👍
@yemekcom
@yemekcom 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Erdal Bey 💞
@ibrahimyagzbircan50
@ibrahimyagzbircan50 4 жыл бұрын
Bafra'yı burlarda görmek cidden çok güzel..
@nusretkoca5817
@nusretkoca5817 3 жыл бұрын
Helal olsun ustam 👈👈👈
@sne186
@sne186 4 жыл бұрын
Harika oldu, çok teşekkürler. 👏
@yemekcom
@yemekcom 4 жыл бұрын
Çok teşekkürler Sümeyye Hanım. Daha fazlası için takipte kalın 💞
@gunnurgoker2508
@gunnurgoker2508 2 ай бұрын
Yapmasını bilmiyorum ama lezzeti enfes 😋
@cigdemogruc874
@cigdemogruc874 3 жыл бұрын
Çok güzel oldu, harika tam tarif doyamadık , teşekkürler 🤩
@yemekcom
@yemekcom 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Çiğdem Hanım!
@haticeyuksek9412
@haticeyuksek9412 3 жыл бұрын
En iyi tarif sizin 😍
@ayse.92
@ayse.92 4 жыл бұрын
Ah güzel memleket Türkiye. Her kösesi öyle bir cennet ki, o kadar zengin ve her yere özgü tatlar var ki inanilmaz! Her seyi birer nimet, kiymetini cok bilmek lazim ❤
@salihgun6272
@salihgun6272 3 жыл бұрын
Disinda olupda gurbette kalanlar daha iyi anliyor maalesef kiymetini. Icinde olanlar ise birbirleriyle cekismekten kafayi kaldirip bu guzellikleri fark edemiyorlar.
@asyadolunay215
@asyadolunay215 4 жыл бұрын
Denedim harika oldu tarif için teşekkürler 👏💝hatta 2 katı yaptim hamuru yarısını patatesli ve kaşarlı yaptim çok güzel oldu hamuru iç harcı muhteşem 👌
@ahmetaslan6639
@ahmetaslan6639 3 жыл бұрын
Bir samsunlu olarak kıymalı pide geçmişten gelen bir kültürdür hala pazar günleri fırının yolunu tutarız sizde gayet güzel yaptınız bizde bazen pidenin iç harcına maydanoz da koyarlar iyide yakışır birde öyle deneyin derim
@beyhankzlay3635
@beyhankzlay3635 Жыл бұрын
eline saglik
@nurnur9095
@nurnur9095 4 жыл бұрын
Efsane olduu👌🏻
@ertugrultoksoy5572
@ertugrultoksoy5572 4 жыл бұрын
Ever denedim teşekkür ederim güzel oldu instregram da paylaştım
@erhanturkalp3551
@erhanturkalp3551 2 жыл бұрын
Tam Bafra pidesi oldu. Tam ölçü teşekkürler.Mukemmel lezzet oldu.
@yemekcom
@yemekcom 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Erhan Bey!
@fulla5956
@fulla5956 4 жыл бұрын
süper ❤❤❤💖💖💖👍👍
Homemade Pita with Ground Beef I CHEF OKTAY
13:32
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 269 М.
Karadeniz Pidesi | Arda'nın Mutfağı
10:56
Arda'nın Mutfağı
Рет қаралды 495 М.
A teacher captured the cutest moment at the nursery #shorts
00:33
Fabiosa Stories
Рет қаралды 45 МЛН
GERÇEK FIRIN PİDESİNİN BİREBİR AYNISI ✅ USTASINDAN PİDE TARİFİ
7:11
Nefis Yemek Tarifleri
Рет қаралды 6 МЛН
How to win a argument
9:28
ajaxkmr
Рет қаралды 413 М.
% 💯 Guaranteed real Minced Turkish pide recipe / Figen Ararat
9:17
EVDE KIYMALI PİDE nasıl yapılır?
20:05
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 1,4 МЛН
How to Make Turkish PİDE | Homemade Turkish Pide Recipe | Burak's Bakery
8:36
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 521 М.
EVDE YUMUŞACIK KIR PİDESİ 😋 Kıymalı Kapalı Pide Tarifi 💯
4:01
Nefis Yemek Tarifleri
Рет қаралды 771 М.
САМОЕ СЛОЖНОЕ СОРЕВНОВАНИЕ
0:41
MakkClips
Рет қаралды 1,7 МЛН
Don´t WASTE FOOD pt.3
0:20
LosWagners ENG
Рет қаралды 12 МЛН
Опасность фирменной зарядки Apple
0:57
SuperCrastan
Рет қаралды 10 МЛН
Гигантский мост взорвали в Китае💣
0:20
Алексей Корчун
Рет қаралды 2,3 МЛН
RINTANGAN AIR #waterpark #summer #waterslide #fun #gadgets
0:19
ABANG FAAREZ
Рет қаралды 57 МЛН