Diğerleriyle Karıştırmayın ❌ "Gerçek" Özbek Pilavı Böyle Olur! ✅ Ev Yapımı Özbek Pilavı Tarifi

Рет қаралды 954,520

2 жыл бұрын

Kusursuz ve tam anlamıyla orijinal bir Özbek pilavı yapmaya var mısınız?
Karamelize et ve sebzeleriyle birlikte, iftar sofralarında göz kamaştıracak ve mideleri bayram ettirecek bu pilav tarifi, özel baharat dokunuşuyla pişerken bile mis kokular eşliğinde ağız sulandırıyor.
Tane tane dökülen pirinci, karamelize dokusu ve ağızda dağılan etleriyle birlikte bu mükemmel pilavın damağınızda bıraktığı eşsiz lezzete aşık olacaksınız.
Bol katmanlı bu leziz pilav tarifinin "evde yapabileceğiniz” en güzel Özbek pilavı olacağının garantisi ve tarifin tüm püf noktaları ise Ferhat Şef’ten geliyor!
ÖZBEK PİLAVI
6 Kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 65 dakika
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
500 gram kuzu kuşbaşı
5 adet havuç
3 adet soğan
2,5 su bardağı pirinç
3 baş sarımsak
1 adet kuru acı biber
1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 litre sıcak su
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/orijinal-ozbe...
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
#yemekcom #ramazan

Пікірлер: 782

@aylaturan8206 Жыл бұрын

Bu akşam iftar davetime yaptım,tarife de birebir uydum. Bu kadar mükemmel olabilirdi ancak. Emeklerinize sağlık ve çok teşekkürler.

@samsong8106 Жыл бұрын

Eline sağlık hocam. Babam Uygurlu. Kaşgar Türkistan'ın ahçı yetiştiren en önemli bir şehri. Tıpkı Mengen gibi. Rahmetli içine salça veya domates katardı. Ayva mevsiminde demleme esnasında üzerine ayva dilimleri koyardı. Aroması pilava geçer ve inanılmaz bir lezzet verirdi.

@srmayelizbayrak1697 Жыл бұрын

Daha önce bir kaç tarif denedim hiç birj olmadı, nişanlım Türkmen ve tam puan verdiği tek tarif oldu , mükemmel kıvam

@user-nu6ih8sf9p Жыл бұрын

Turkmanı pılavı özbek pılavı kubı degıl güzal ınsanlar

@user-nu6ih8sf9p Жыл бұрын

Soganı ıyıça kuzartın sbıcımhavuçlarda güzal kızartılacak abıcım barabar kuzartın abı aaahepsını tuz koyacaksız bırınç suvda tuzla barabaroh oh elunuza saglık

@MSCan-zx7hl Жыл бұрын

Bütün Orta Asya Türk dünyasında bu leziz yemek mevcut. Uygur, Özbek, Türkmen, Kazak ve Kırgız mutfağı. Şuna Türkistan pilavı diyerek tüm Türk dünyasını kapsayan bir patent alınsa keşke💪

@nurcihanaltn3929 Жыл бұрын

Benimle aynı düşüncede olan bir yorum okumak mutlu etti beni. Senelerdir aynı şeyi savunuyorum. Aynı pilavı bütün türk boyları yaptığı halde neden özbek pilavı denmiş anlayabilmiş değilim

@ibadullarozyyew9979 Жыл бұрын

@@nurcihanaltn3929 çünkü pilavı Özbekler yaptılar ilk bastan

@nurcihanaltn3929 Жыл бұрын

@@ibadullarozyyew9979 bunu isbatlayamazsınız Çünkü tarihe bakarsanız Özbekistan Türkmenistan gibi ülkeler yoktu Türkistan vardı. Türkiye de de ilk özbekler yaptı diyemezsiniz Türkiye ye kalabalık topluluk şeklinde ilk olarak kazak ve kırım tatarları gelmiştir ardından Afganistan Türkmenleri ve bütün bu türk soyları asırlardır aynı pilavı bir kaç ufak farkla yapıyorlar. Özbekler uyanıklık yapıp kendilerine mal etmişler deseniz belki katılırım

@super..kanal.arkadlaslar9090 Жыл бұрын

Super💕💕💕💕💕👌👌👌👌👌👌🌿🌿🌿🌿🌿♥️♥️♥️♥️♥️♥️

@meditationchannel6455 Жыл бұрын

Aynı fikirdeyim

@MERALARAF Жыл бұрын

Profesyonellik böyle bişey işte.Detay,anlatım,sunum …Yapamamak imkansız .Muhteşem oldu ,sevgiler,iyi bayramlar 🎉

@tefidekizildeniz6329 3 ай бұрын

Bende bu tarifi defalarca yaptim. Herkesten 10 uzerinden 10 aldi. Cok lezzetli gercekten. Ben basmati pirinc ve zerdacalla renk veriyorum.

@Chi-for-4 2 жыл бұрын

Sizler sayesinde gurbette sevdiklerime olağan üstü yemekler yapabiliyorum. Çok teşekkürler ve başarılarınızın devamını diliyorum.

@nurgulcrakl929 Жыл бұрын

Evde olmadığından kimyonsuz yaptım ve yemek yapmakta çok iyi olmamama rağmen çok güzel bir pilav oldu. Teşekkürler tüm ayrıntılarıyla paylaştığın için Ferhat şefim

@yakutyavuz3638 2 жыл бұрын

Bir özbek olarak sizi tebrik ediyorum,tane kimyon (zıra) gerçekten olmazsa olmazı.Elleriniz dert görmesin. Hayırlı RAMAZANLAR diliyorum💐💐💐

@emeltarik2151 2 жыл бұрын

Merhabalar. Toz kimyon olur mu?

@a969n2 2 жыл бұрын

Òlùr

@nazarboncugum5357 2 жыл бұрын

@@emeltarik2151 merhaba... Pilav gerçek tadını vermez hos olmaz ondan tane kimyon daha iyidr

@nazarboncugum5357 2 жыл бұрын

@@a969n2 gerçek Özbek pilavı tadını alamazsnz hoş lezzet vermeyck

@WiewerSare 2 жыл бұрын

Tane kimyon yoksa,toz kimyonda fazla koku veriyo...

@rlccrl9272 2 жыл бұрын

Çok güzel. Teşekkürler, hayırlı ramazanlar.

@gulcinozcan9912 Жыл бұрын

Bu tarifi defalarca yaptim gercekten cok güzel oluyor. Emeğinize sağlık🌱

@suleuzundereblog 2 жыл бұрын

Hem pilav hem ana yemek. Yanında salatayla mükemmel olur. Eline sağlık şefim.

@nesrinsaral2987 2 жыл бұрын

Çok iştah açıcı oldu ellerinize sağlık 😋

@gula3722 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık Şefim👏Hayırlı Ramazanlar🤲🌙

@sukrangul8471 Жыл бұрын

Tek kelimeyle muhteşem oldu🥰 Harika tarif için teşekkürler 🙏 En iyi Özbek pilavi tarifi budur👍

@Mahmut_Can_SABIRLAR 2 жыл бұрын

Tartışmasız bir şekilde muhteşem görünüyor.

@meralmungan5972 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor

@candanasan 2 жыл бұрын

Çoook güzel oldu, ellerinize sağlık şefim

@tanerayranci 2 жыл бұрын

Valla hem anlatımınız, hem sunumunuz hem de seçtiğiniz yemeğin pratikte rahatlıkla yapılabilecek olması, biraz da bütçesinin uygunluğu kalitenizi ortaya koyuyor şef. Listeye aldım bu yemeği de. Bugün - yarın yapacağım. Teşekkür ederiz.

@a969n2 2 жыл бұрын

Eleriniza saģlik banda Özbekistanliyim çok güzel gözüküyor başka güzel yemeklarimizda var tesviye ederim

@asitanemm 9 ай бұрын

Bu gün yaptım bu tarifi. Çok güzel oldu.Tam Özbek pilavi tadında.Teşekkürler .

@elvan_g.o. Жыл бұрын

Bugün denedim BİREBİR tarif. Teşekkürler 🙏

@ealtan 2 жыл бұрын

Of harikulade oldu, ilk misafirim olduğunda bunu yapacağım. :) Ellerinize sağlık, teşekkürler.

@meralmungan5972 Жыл бұрын

ELLERİNİZE SAĞLIK MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR.

@beyno4651 3 ай бұрын

Yaptım ve çok güzel oldu, teşekkürler.

@seldolu Жыл бұрын

Dun yaptim gercekten harika oldu, tarifiniz bire bir tuttu. Cok tesekkur ederim!

@zuzulisa6947 2 жыл бұрын

Süper bir tarif olmus yine ellerinize ve anlatımınıza sağlık ferhat şef

@baay81 2 жыл бұрын

çok güzel görünüyor. elinize sağlık

@zelihaozonar5992 Жыл бұрын

Bi yemek bu kadarmı güzel ve iştahlı anlatılır süpersin ellerine sağlık 🙏🥰

@ebruyavuz7020 2 жыл бұрын

Emeğinize sağlık, harika görünüyor 🤤😍❤️

@deryaozcep5352 2 жыл бұрын

Sefim ellerinize saglik cok güzel anlattiniz bende deneyecegim insallah

@Sivas414 4 ай бұрын

Denedim harika oldu, şimdi ikinci kez yapıyorum👍

@tugcecizmecioglu4636 2 жыл бұрын

Harikasınız, şuan tamamen izledim başa sarıp durdurup durdurup bakarak yapıyorum. Çok güzel bir anlatım olmuş elinize yüreğinize sağlık 🙏❤️

@oytunlacin517 3 ай бұрын

Elinize sağlık şefim. Denedim tarifinizi ve çok güzel oldu. Çok teşekkür tarif için.

@itwasnotyourworld 2 жыл бұрын

Biz bunu bulgurla yapmıştık, enfes olmuştu. Harika görünüyor, ellerinize sağlık. 💐

@kubramaslak923 2 жыл бұрын

Cok guzel oldu bunun tavuklusunu da yapiyorum ben cok lezzetli oluyor 👍ellerinize saglik

@dilekkoc8509 5 ай бұрын

Harika oldu ellerinize sağlık deniycem inş

@sel1451 2 жыл бұрын

Bugün yaptım aynı tarif ettiğiniz gibi aşırı merak ediyorum ellerinize sağlık hayırlı ramazanlarr💓

@nue9550 Жыл бұрын

Birebir tarifinizden yaptım gerçekten harika oldu .Emeğinize sağlık müthişsiniz 🙏🏽🙏🏽

@user-yt8wz1dy5q 9 ай бұрын

Şefim elinize sağlık harika hijyen doğal ve anlaşılır bir anlatımla bir pilav yaptınız teşekkürler emeğinize sağlık

@senayaltan6308 Жыл бұрын

elinizde sağlık çok güzel görünüyor

@nalancatuk6379 2 жыл бұрын

Sefim tarifinizi bende ayni sekilde yaptim misafirlerime cok guzel oldu bende cok severim ozbek pilavını ellerinize saglik.

@mubinaferuzova3111 Жыл бұрын

Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık👍🏻 Özbekistan’dan selamlar 👋🏻

@edadeger1379 2 жыл бұрын

Baştan sona sevdiğim malzemeler baharatlar gel de yapma şimdi bu tarifi elinize sağlık Ferhat Şefim :)

@sadiyesimsek8577 2 жыл бұрын

Muhteşemsiniz şahsınıza münhasır tariflerinize bayılıyorum

@gulcinozcan9912 7 ай бұрын

Yayınlandığından beri yaptığım her defasında bayıldığımız bir yemek. Cok cok teşekkürler🌸

@dilan5437 2 жыл бұрын

Tarifleriniz efsane 👍🏻

@noza_uz2910 Жыл бұрын

sizi takip ediyordim kendim ozbegim çok guzel olmuş harika

@uyghurmutfag4342 2 жыл бұрын

Harika olmuş şefim,ellerine sağlık 😍

@nurcankaygisiz2879 2 жыл бұрын

Çok harika gözüküyor iştah açıyor

@nebahatkr1287 2 ай бұрын

Ben aynı şekilde yaptım. Çok güzel oldu.

@tubaakkaya619 9 ай бұрын

Tarife birebir uyarak yaptım ve hem hafif hem lezzetli oldu. Bugün akşam misafirlerimiz bayılarak yedi. Emeğinize sağlık.

@nis0102 2 жыл бұрын

Ayy yarının menüsü belli oldu, bayıldımmmm 😍

@aysetemizoz4326 Жыл бұрын

Maşallah şef çok güzel ellerinize sağlık 😋👍

@safaktetiko 11 ай бұрын

👍Detaylı ve taneli anlatımınız teşekkürler

@tugbakutluyl7685 3 ай бұрын

Ellerinize sağlık bende denedim çok güzel oldu

@kubrasahin9914 9 күн бұрын

Ben internet uzerinden pek tarif denemiyorum ama Ferhat şefin hangi tarifini yapsam harika sonuç alıyorum. Bu Özbek pilavına tek kelime ile BA-YI-LI-YO-RUZ. Bir pilav ancak bu kadar mükemmel olabilir. Teşekkürler şef, harikasin 🎉

@elifyavuz5781 2 жыл бұрын

Şahane oldu hocam 😍❣👍🏻 En kısa zamanda deneyeceğim

@anonim4733 2 жыл бұрын

Her zamanki gibi mükemmelsiniz👏👏👏👏👏👏👏

@bkebelek1222 2 ай бұрын

İftara yapicam çok heyecanlıyım 👍

@betuldemirçakan Ай бұрын

Denedim harika oldu şefim.Teşekkürler.🌸

@SG-nk5bs 26 күн бұрын

Bir Özbek olarak sizi tebrik ediyorum, çok güzel yaptınız. Özellikle iri kimyon ipucusu önemlidir. Kuru kırmızı biberi de evet koyuyoruz ayrı bir tat ve aroma veriyor. Rengi de görüntüsü de birebir aynı oldu bizim pilavlarla. 🎉

@nailnecefzade4081 2 жыл бұрын

Şefim ellerinize sağlık mütiş olmuş🖤

@mehmetkaya2831 Жыл бұрын

Çok güzel oldu ellerine sağlık nasipse yapacam inşallah sevgi saygı selamlar

@goksubaskurt4835 Жыл бұрын

Cok guzel. Oldu herkes cok begendi elinize sağlık

@kamolarustamova8662 2 жыл бұрын

Allah razi olsun şefim ben özbegistanlliyim tam tarif mastersefda yapti yarışmacılar yuzundan özbek olduğumdan utandım

@Merbetul28 Жыл бұрын

Yaaa ben size hayranım her ne yemek yaparsanız yapıyorum ve lezzeti aşırı güzel olyur😊🥰teşekkürler

@cemilekck5332 2 жыл бұрын

Bu yil en beğendiğim tarif bu olabilir 😋😋

@asligiderler Жыл бұрын

O kadar güzel oldu ki.. yemeye doyamadık:)

@aysecelik4964 7 ай бұрын

Çok güzel olmuş yarın yapicaz inşallah

@aysegulonal8880 2 жыл бұрын

Ellerine saglik Ferhat şefim mutlaka denenecekler listesine eklendi👍👍👍🥰

@beyno4651 4 ай бұрын

Bir çok tarife baktım, en güzeli buydu, hemen yapmaya başlıyorum.

@fatmabilgin2922 2 жыл бұрын

Ellinize emeğinize sağlık usta

@esmaylmaz7677 11 ай бұрын

Emeğinize sağlık ilk fırsatta yapacam inşallah 🎉

@eneskayan5507 Ай бұрын

Severek yaptığım tarif. Çok lezzetli oluyor. Etli tariflerinizden bekliyoruz.🙋🏻‍♂️

@husniyeadyaman6190 2 жыл бұрын

Süpersiniz elinize emeğinize sağlık 👏👏

@sehersaroglu8949 2 жыл бұрын

Çok severim buhara pilavı da güzel olur😋

@mesutkurt685 Жыл бұрын

Harikaaa görünüyor😋😋😋 ellerinize sağlık ❤️

@melekkayakaya4484 7 ай бұрын

Şimdi yapacağım Ustam ellerine sağlık

@arzu9500 2 жыл бұрын

Ferhat Şefim yine Ramazan sofralarımıza yakışır bir alternatif yemek olmuş. Sunum tek kelimeyle harika .Eminim lezzeti de tartışılmayacak kadar müthiştir 🤩 Ellerine ve yüreğinize sağlık.👏👏👏

@abdullahkutuk001 11 ай бұрын

Şefim yeni denedim, yaptığım en iyi pilav oldu, ellerine sağlık 🙏🏽

@hanifekuduk Жыл бұрын

Bu ne yahu orucluyum vallahi muhteşem sanat eseri❤maşallah

@melekkral06 Жыл бұрын

İlk defa bu videoyla tanıdım seni çok güzel bir anlatım tarzın var. Eline sağlık.

@arjumandbonunematillayeva2653 Жыл бұрын

I’m Uzbek and it’s amazing to watch how are you cooking our National food❤❤❤😊😊

@hasancetin1396 2 жыл бұрын

Şefim elinize sağlık.mukemnel buldum.

@sevgis4808 2 жыл бұрын

Aşırı merak ettim 🤤 ellerinize saglik şefim 🙏

@ecedilaraozanadolu6905 2 жыл бұрын

Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler

@mawitutku 2 жыл бұрын

kokusu geldi sanki, nefis 💯

@eldem7294 Жыл бұрын

Off şahane oldu elinize sağlık😍 yarın yapmayı düşünüyorum

@emeltarik2151 2 жыл бұрын

Tok olduğum halde acıktım. Nefis olduğu kesin. 💐🧿👏 Elinize sağlık.

@sinemsivas8424 2 жыл бұрын

Uzun zamandır arıyordum bu tarifi teşekkürler🤍🤍

@Melek847 2 жыл бұрын

Ama Elinize sağlık çok mükemmel yaptınız

@umranobi7071 28 күн бұрын

Sizin tarifinizle yaptım bir kere bayıldım yarın bir daha yapıcam tekrardan izliyorum uzun zaman oldu

@ayten8293 Жыл бұрын

Bir insan bu kadar guzel anlatirda uygulayinca guzel olmazmi hic denedim cok guzel oldu mükemmel bir tarif ❤❤❤❤❤

@solihasobirjonova4504 2 жыл бұрын

Teşekkurler,biz Uzbeklerin pilavini gosterdiniz için

@WiewerSare 2 жыл бұрын

Eline,emeğine sağlık harikasın...

@arzukaya2068 3 ай бұрын

Ramazanda o kadar güzel gitti ki,oğlum bayıldı, çok teşekkür ediyorum, muhteşem bir tarif,oğlum anne senden bunu isterim tekrar dedi.

@nurkarac8229 Жыл бұрын

BU YAPILIŞI BEĞENDİM TŞK.

@Kaan-ec5mk 2 жыл бұрын

çok lezzetli görünüyor..

@aysebulan8992 2 жыл бұрын

Cok iyisiniz bu iste, muhtesem