Tarifler haricinde önemli detaylar ve derin bilgiler süperrr nokta net

İlk yaptığımda şüphelerim vardı ama mükemmel oldu . Her seferinde bilsem de tekrar tekrar açıp izliyorum tarifi sizle beraber yapayım da sıkıntı olmasın diye . Kime yaptıysam bayıla bayıla yedi 😂

2 gün önce yaptım evdekiler hayran kaldı. Tarator sosu vs herşeyi kıvamında sıradaki kalamar tarifinize bakıp onu yapmak :)

Tarator tarifi için bu videoya geldim. Bana daha sonra çekilmiş bir midye tava tarifin denk gelmişti orada tarator tarifinin olduğunu söylemiştin. Bunu da zevkle aradım ve iyi ki buldum çünkü bunu masaya sıcak getirmek gerek. Ön hazırlığı yapıp dolaba koymak çok işime yarayacak❤ Teşekkürler

Mükemmel bir sunum elinize sağlık

Evet emegine saglik ve cok fena canimi cekti ilk firsatta yapip yiyicez insallah bir seyler olmadan😅🙃

Eve midye aldım ben şimdi bunu napıcam derken birkaç tarif baktım ama tatmin etmedi, bileşenler benim çocukluğumda yediğim tadı andırmadı. Tarifini gördüm ve ona göre hazırladım. 90 lı yıllarda samatyada yediğim midyeler neyse birebir tadını aldım. Sizinde dediğiniz gibi hayatımda bir kere yediğim çok iyi midyeye ulaştım teşekkür ederim.

Eline sağlık .👍

cok güzel olmuş aynısını deneyecegim valla canım cekti

ellerine sağlık . defalarca denedim. sayende midye tava hasretine son verdim.

dün akşam denedim. olağanüstü oldu. hayatımda yediğim en iyi midye tava... çok teşekkürler

Harika görünüyor teşekkürler 👍💯

çok kolay görünüo , akşam deniycem

Ellerinize sağlık yarın malzemelerini alıcam hafta sonu misafirlerime yapıcam

Nefis oldular ellerinize emeğinize sağlık 😍👌

Arkadaş, yıllardır her bulduğum tarifi denerim asla tutturamadım. Koray’ın tarifini yaptım, 15 dakika bekletebildim sosun içinde. Ankaralılar bilirler Otlangaç’ın midyesi gibi oldu. Otlangaç yok artık bu arada. Sağolasın Koray, şahane bir midye tava yedik sayende. Ellerine, emeğine ve videona sağlık! 🙏💕

Müthiş...En sevdiğim tarifin.

Tarifinizle harika oldu oğlum çok beğendi teşekkür

Çok iyi oldu, teşekkürler..

cok güzel olmuş

Yani o kadar güzel oldu ki anlatamam teşekkürler

Bu gün yaptım. Olağan üstü bir lezzete pişirdim. Kendim yaptım diye söylemiyorum marifet sizde. Bu güne kadar hiç bir yerde yemedim bu kadar lezzetlisini. Hem tarator hem puf puf pişen midye için çok teşekkürler.

Denedim bence güzel oldu , teşekkürler.

Bir şoşi soda 😂😂😂 1:58

Harika gözüküyor aldım midyemi yapıcm

Walla gördüğüm en 10 numara tarif yaptım muhteşem oldu Koray eline sağlık 👌✌🏻

Bizde isterdik ellerine saglik

1.5 senedir sizin tarifinizi yapıyorum. tek kelimeyle muhteşem. ellerinize sağlık. birçok tarif denedim.sizinkisi 1 numara...

Herseyi sizin tarifinizle yaptim.mukemmel.oldu evli olan kizimada yolladim onlar bile dışarıdan bile daha guzel olmuş dediler ellerinize sağlık verdiginiz tarif icinde tsk ederim

Başarılar eline sağlık

Kokusu geldi harika

Koray beyy tarifininizii bu aksam denedim ve ben hiç midye yememişim böyle bir lezzet olamaaaazz bayıldıkkk ailece emeklerinize sağlık şiddetle tavsiye ederim

Türkiye in her yerine temiz taze midye satışlarımız vardır kargo olarak gönderilme yapmıyoruz otobüs ile sonuç itibarı kargo firmalarında baya beklediğinden malzemelerimiz kokmuş oluyor bu yüzden otobüs ile Türkiye in her yerine dolma midye tava midye servisi vardır bölgemiz. Zonguldak Karadeniz Ereğli

Bugün yaptım ölçüsü birebir aynı lezzet 👍 çok iyiydi

Tesekürler dostum!!

Eline sağlık mükemmel

Herkez midye sever evet chefim sayenizde bende guzel bir midye yedim

Saat ikiye geliyor açım birader ellerine sağlık Almanya'dan selamlar

Midye bayilirim. Denemeye değer...

Süper oldu çok tesekkurler

Harika

Yaptım çok beğendim. Tarif için çok teşekkür ederim. Her deniz ürünü gibi çabuk pişiyor çok pişirmeyin. Bu arada unladıktan sonra tekrar sosa batırmak bence gereksiz tad olarak ve pişirmede fark yok . Tekrar teşekkür ederim🖐

Helal sana mis gibi oldu

abi çok güzel anlatmışsın emeğine sağlık eminim aradım tadı sonunda bu tarifte bulucam :D

Kaşıkların olduğu taraftaki köşe yazısı 🖤

Bayramınız mübarek olsun

Çok teşekkür ederizben de donmus midye almıştım nasıl yapacağımı dusunuyodum

Üstat merhaba midyenin içinde kese gibi bir yer var içimde yosun dolu sanki orasiyenirmi hoszcâkal

merhaba elinize sağlık başarılar

Koray harikasın

Sunu yapmak icin herseyden aldim sisleri unuttum 😁 bir gun daha bekleyecegiz)) izlerken agzimiz sulandi )

Yaşasın yıllardır bayat ekmeği stresi yaşardım.. Az ekmek tüketiğim için :) Ama öğrendim ki kızartınca o ekmek dıııtt blender ile oldu sana kırıntı bayat ekmek oleyyyyyyyyyyyyyyyyy ;)) Bu sorunsalı çözmeme yardımcı olan Koray'a sonsuz tşk ederimm 🤩💯🙏👍👏👏👨‍🍳👩‍🍳

Bu kardesimizi Ramazan ayinda boykot koyun midesini seven izlemesin, cok ballandiriyor adamin istahini getiriyor. :-)

Kolay gelsin midyelerin midesinde bulunan yosunları temizlememiz gerekir mi zarar verir mi acb

Galeta unu olur mu ekmek yerine? Olursa tahmini miktar ne olur?Teşekkür ederim.Elinize sağlık.

👏👏👏👏👌👌👌 Harika

Kadıköy çarşısı ara sokaklardaki midye- kokoreç dükkanlarından birinin ustasından midye tavanın üzerine döktükleri türden tarator tarifi almıştım. Gidip denedim ve aynısı oldu gerçekten de. 2005-2008 yılları civarıydı. Maalesef tarifi bugüne kadar saklayamadım o tarifi biliyor musunuz?

Süpersin

Abi yok böyle bir lezzet.

Midyeyi ekmekle yemen beni üzdü… Birazdan mutfağa gidip yapıcam tabiki deli anlattın🤤 ama yarına kadar sosla bekleticem 👍🏻

Ben un miktarina takildim, 250 gr un, 2 su bardagi yapar mi ki? Standart bi su bardagi 200 ml.

Arkadaşlar dondurulmuş iç midyede midyelerin içini alarak mı pişiricez yoksa direk bu işlemleri Yapıp yenilebilir mi?

BİTMEK BİLMEYEN SAĞLIKLI BESLENME İCRA EDİYORUM .. BÖYLE VİDEOLARI İMRENEREK İZLİYORUM :(

denedim, süper oldu. çok teşekkürler =D masterchief bekle beni =P

kardeşim sen kızmadan beğeni attım :D

incisi çıkartmak için var mı püf noktası

güzel .. yalnız bir ekleme yapayım .. midyeyi karışık vermişler .. sarı ve beyaz etli olanları karışık vermişler .. beyaz etli midyeler çok lezzetli ve hafiftir , bulabilenlerin beyaz etli olanları seçmelerini şiddetle tavsiye derim .. tıpkı midye dolma seven arkadaşların da bildiği gibi , beyaz etli midyelerin çok daha güzel olduğu gibi .. sarı etliler daha sert ve ağır tadlı olabiliyor .. eline sağlık .

Tariif guzele benziyor hemen deniyim.yalniz ilk basta o midyeyi temizlemek icin olan buzlu islem,ne kdr sure kalmasi lazm?

zalımsın usta

Kral Asrın Yemek Salonu

Yaktın beni Koray tarifinle yaptım babam 1 kg yedi neredeyse her hafta ister oldu😃😀😄

Sagol arkadaş

Bu büyük bir inşaat projesi.. Hazırlanması günler ve sınırsız sayıda eleman ve karışım gerekiyor .. hayat çok kolay olmalı canım.

Videoyu izledim bende yapım dedim süper oldu tek sorun her yeri batirmiş olmam mutfağa girişim yasaklandı😂

Ellerinize sağlık. Yarın deneyeceğim. Pişirme süresi var mı ?rengi dönünce mi pişmiş oluyor ? Nasıl anlarım .

İlk başda bekletilen suya elma sirkesi yerine üzüm sirkesi koyuksa olurmu? Dondurulmuş midyeyle yapıcam

vedat milör amcanın bence elleri titriyorsa eğer sadece sebebi midye olmayabilir , bence alkolde de titretir :)

Hocam kaşıkların ordaki yaziyi okusana😃

Nefis

Bu sos kalamardada geçerlimi

Yanında bira içtik mi abeyyy

Hevesle denedim ama ben malesef begenmedim, yogun unlu harc kaplamasi pisirince agir oluyor. Cok hamur yiyormus hissiyati olusuyor. Sokak midyesi lezzeti için önerim: sadece una ve karbonatli suya batirip cikarmaniz. İnce citir bir kaplama oluyor. Tarator sosunuz ise lezzetli oldu. Emeginize saglik.

Sosu maden suyu ve karbonat yerine birayla deneyin boza kıvamında hazırlayıp bekletin una bulamayınca harika oluyor 😉🫠

👏👏👏👏👏

Şefim ellerine sağlık sos içerisinde midye kaç gun dolapta bekleyebilir. ? Eğer tamamini yapmak istemiyorsam

Kalamarlı tercihim

Nihayet tertemiz midye yedim

Dökeceğiz , kıracağız. Mutfak bizim stres atma yerimiz “!! Ya bekarsın ki atmak kolay. Ya da eşin cennetlik

Aynı sosla beyaz etli balıklar da güzel olur. Fish'n chips misali..

Ellerine sağlık kalan sos tekrar kullanabilirmiyiz

Abi 1 yemek kaşığı elma sirkesi döktün 3-4 yemek kaşığı diyosun ölçüde sıkıntı var...

Tam buğday tost ekmeğide aynı tadı verirmi alıcam gidip marketten olmazsa

Yumurtanın sarısı devamlı yumuşak yapar Ben hiç sarısını koymam beyazını Sadece koy çok güzel çıtır çıtır olur. Hatta onun içine az da mısır unu karıştırırım daha çok güzel olması için

😋👍🏻👍🏻👍🏻

👏👏👏

Merhaba, donmuş iç midyeler satiliyor, siz onlardan kullaniyor musunuz? Onlar nasıl olur acaba?

HER YAPIŞIMDA İZLİYORUM İZLEDİKCE DAHA DA GÜZEL YAPIYORUM

usta bizi bitirdin be =(

Emeğinize sağlık, güzel oldu, lakin süzme yoğurt ile yoğurt suyunu ayrı ayrı katmanın mantığını anlamadım.

Taratora yogurt mayonez restoran tarzi