[역전의부자농부 248회] 동물 복지 인증 유정란으로 연 매출 10억원! 강원 춘천 김구봉 부자농부
농지 면적 6,000평에서 암수 비율 15:1로 약 6,000여 마리의 닭들과 함께하는 오늘의 부자농부!
부자농부는 운송업 중 달걀을 운송하다 유정란 생산, 판매 농장이
희소성이 있다는 점을 공략해 유정란 농장 운영을 결심했다는데요~
그렇지만 부자농부에게도 위기는 있었습니다.
산란닭에 대한 정보가 없어 바이러스에 노출되어 다양한 병에 감염돼 죽어가는 닭을 손댈 수 없을 때도 있었고,
유정란에 대한 소비자들의 인식 부족으로 판로를 찾지 못해 멀쩡한 유정란을 버리는 일도 비일비재했었습니다.
하지만 이러한 과정을 극복하고 유정란으로 부~자가 된 김구봉 부자농부!
현재 산란계 농장 운영 20년 차·대한민국 1호 동물복지농장 인증 농장인 김구봉 부자농부의 산란계 농장에서는 1일 생산량, 5,500여 개의 유정란을 수확하고 있습니다.
건강한 유정란을 위해 닭들을 방사로 스트레스 없이 사육하는데요~
매일 오전 10시 방사 후 오후 7시에 입실을 반복!
흙 파먹고, 풀과 지렁이 등을 먹고 노니며 건강한 유정란을 생산합니다.
생산한 유정란은 달걀과 동일한 온도의 42℃ 지하수로 신속 세척해 신선도를 유지한 유정란을 공급하고, 대한민국 1호 동물복지 인증 농장 답게 유정란 생산 비법, 현장 교육을 통해 주기적으로 진행하고 있습니다.
동물 복지 인증 유정란으로 연 매출 10억 원!을 달성한 김구봉 부자농부의 비법을 만나봅니다!
[부자농부 연락처👨‍🌾]
오탄농장
김구봉 대표 010-8894-2520
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