영국인의 집에서 먹었던 영국 대표 티푸드, 빅토리아 케이크(두 가지 버전) Victoria Sponge Cake | 하다앳홈

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HADA at HOME하다앳홈

HADA at HOME하다앳홈

4 жыл бұрын

영국에서 Giuliana 선생님께
영국식 티푸드를 배울 때
내어 주셨던 빅토리아 케이크입니다.
파운드케이크와 만드는 과정이 흡사,
만들기도 쉽고,
홍차와도 잘 어울려서 티푸드로 정말 좋아요 ^^
(원형 1호틀 사용)
Dry
박력분 150g
베이킹파우더 5g
설탕 130g
소금 2g
Wet
계란 3개
버터 150g
바닐라 익스트랙 5mL
Oven
170도 예열 후, 30분
*
Music
Dinner for two
*
Instagram: @daily_elly
Mail: cooknlife@gmail.com
Blog: blog.naver.com/frankyou
#하다앳홈#홈베이킹#홈카페

Пікірлер: 165
@leejy5
@leejy5 4 жыл бұрын
하다님! 영국에 사는 새댁입니다 :) 하다님 레시피는 항상 너무 좋아서 잘 보고 있어요. 특히 비스킷 레시피는 저랑 남편 둘다 너무 좋아해서 거의 매 주 만드는 것 같아요. 남편 조부모님 댁에서 가족들이 모일 때마다 빅토리아 스폰지를 자주 만들어갔는데요 이 레시피가 최고예요 ㅜㅜㅜ 모두 너무 맛있다고 칭찬 일색이었어요! 보통 빅토리아는 너무 무거운 경우가 많은데 이 레시피는 정말 너무 가볍지도 무겁지도 않은 딱 알맞게 느껴지는 정도예요. 저만의 팁이라면 빅토리아를 어른용(?)으로 만들때 바닐라 대신 다크 럼을 두배정도 대신 넣어서 해요. 그리고 하다님처럼 클래식한 딸기잼 버전 해 보시고 다른 잼들도 시도해보세요. 저는 가끔 딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙&레드커런트 다 섞어서 잼 만들고 크림하고 같이 샌드하는데요 정말 맛있어요! 썸머베리버전이예요. 여러분 꼭 만들어보세요!! 영국인들이 인정한 레시피예요 :)
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
안녕하세요 얌얌님 :) 이 빅토리아 케이크도 제가 영국에서 스콘 배웠던 선생님 레시피라 영국인 분들에게 입맛에 맞았나 봐요 :) 정성스런 후기, 남겨주셔서 감사드려요 얌얌님! 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
@leejy5
@leejy5 4 жыл бұрын
HADA at HOME하다앳홈 아 그래서 더 그런가봐요 하다님!! 근데 이것 말고도 다른 레시피들도 정말정말 다 너무 좋아서 시도해서 나눠주면 주변사람들이 다 맛있어 하더라구요🤍 레시피북 나오면 너무 좋을 것 같아요 꺄 항상 좋은 영상&레시피들 감사해요 :)
@kkanhodu
@kkanhodu 3 жыл бұрын
얌얌님, 크림은 뭘로 샌드하세요?
@leejy5
@leejy5 3 жыл бұрын
@@kkanhodu 오 저는 보통 여기서 파는 더블크림이랑(휘핑크림/생크림보다 지방함량이 높다고 해요) 마스카포네치즈를 섞어서 해요! 모든 크림은 그렇게 하는데 우유맛이 더 진해서 항상 반응이 좋더라구용! 저는 개인적인 취향으로 밀키한 맛을 좋아해서 크림에 바닐라는 따로 안 넣고 해요🙌🏻 아 그리고 비율은 대충... 더블크림 4.5~5에 마스카포네 1 넣고 하는데 전 정교한 베이킹과는 거리가 멀어섴ㅋㅋㅋ 맨날 달라요ㅠㅠ
@kkanhodu
@kkanhodu 3 жыл бұрын
@@leejy5 설탕도 넣으시는거죠?ㅎㅎ 너무 당연한걸 묻네요😅
@skys9245
@skys9245 3 жыл бұрын
한 틀에 넣고 같은온도 45분 구웠는데 너무 모양이 잘 나왔어요!!!시트가 너무 잘 만들어져서 퍽퍽하지않고 맛있는 케이크 만들어 먹었어요!!😋😋
@Que_sera
@Que_sera 3 жыл бұрын
이번 여름에 다가올 아버지 생신 때 이 케이크 만들려고 눈 여겨보고 있어요!:) 좋은 레시피 항상 감사드립니다!
@user-mw5iy9cy5s
@user-mw5iy9cy5s 3 жыл бұрын
핸드믹서를 산 기념으로 꼭 먹고 싶었던 빅토리아 케이크를 만들었습니다~~ 정말 맛있네요. 굽자마자 한 판 다먹고 또 구웠어요!!! 항상 좋은 레시피 감사합니다!!!
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
안녕하세요 귤링 님 :) 오랜만예요!! 잘 지내셨죵? ^^ 얼마 남지 않은 2020년, 갈무리 잘 하시고 건강 조심하셔요! 이번에도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
@mariannesheartymeal7547
@mariannesheartymeal7547 4 жыл бұрын
늘 느끼지만 내공이 장난이 아니세요. 영상도 너무 예쁘구요. 배운다고 생각하고 자주 와서 영상을 봤지만 댓글은 처음다는 것같네요. 접시 등등 볼게 많아 좋아요^^ 자주 놀러올게요.
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
에이 내공은요 무슨 마리안느님 ㅠㅠ 과찬의 말씀이세요 그냥 저의 취미생활 중 하나인데요 뭘 ㅠㅠ 앞으로도 종종 뵈어요 감사합니다 ^^
@nayoungkim25
@nayoungkim25 4 жыл бұрын
이름도 이쁜 빅토리아케이크 ㅎㅎ 맛이 어떨지 기대가 됩니다 👍🏻낼 애들 학교 보내고 만들어 보려구요 ㅎ 감사합니다💕
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
오늘도 맛있는 하루 보내세요 나영님 ^^
@user-qe6xf2rv2z
@user-qe6xf2rv2z 3 жыл бұрын
너무 맛있어보여서 대환장. 꾸덕폭신한 케이크한입에 홍차 한잔..크으으으으
@yeryung123
@yeryung123 3 жыл бұрын
하다님! 이번 크리스마스에 이 레시피로 만들어 먹었는데 너무너무 맛있었어요!! 초보고 케이크라면 실패한 기억밖에 없어서 조마조마했는데 예쁘게 나오고 심지어 너무 맛있어서 덕분에 행복한 크리스마스를 보냈습니다ㅠ! 입맛이 조금 까다로운 저희 어머니도 너무 좋아하셔서 한 조각 더 달라고 하시더라고요:) 참고로 저는 틀 하나에 반죽 다 부어서 똑같은 온도에 45분 구웠더니 딱 좋게 구워졌어요! 단건 별로 안좋아해서 설탕도 120g으로 소심하게 줄여봤는데 충분히 달고 맛있었답니다🥰 다음에 또 하다님 레시피로 만들어 먹어봐야겠어요👍
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
안녕하세요 예령 님, 크리스마스 잘 보내셨죵? :) 가족분들과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
@Bosoble
@Bosoble 4 жыл бұрын
빅토리아케이크 저의 최애케이크인데 하다님 케이크 뭔가 예쁜 찻잔이랑 함께해서 더 고급져보여요❤ 크림없이도 먹는군요! 한번 먹어봐야겠오요!!
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
보소블님 최애케이크구나! 저도 홍차 마실 때 종종 만들고 있어요^^ Giuliana 선생님 책에도 빅토리아 케이크 안에 그냥 라즈베리 잼만 넣으셨더라고요 ^^
@user-xi1fm4ms8h
@user-xi1fm4ms8h 3 жыл бұрын
오늘 만들어봤는데 너무너무 맛있어요~ 밖에서 파는 케이크보다 덜 달아서 더 좋아요
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
홈메이드 장점 중 하나가 당도를 조절할 수 있다는 점 같아요 :) 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요^^
@user-qq9ne5gk8y
@user-qq9ne5gk8y 2 жыл бұрын
너무 맛있네요 레시피 감사합니다 :)
@abigail-kz8dd
@abigail-kz8dd Ай бұрын
까페에서 먹어보고 너~~무 맛있어서 꼭 만들어보고 싶어요. 감사합니다^^
@user-pp1bd9yt8w
@user-pp1bd9yt8w 2 жыл бұрын
예전 영상인데도 직접 만들어 먹어보고 너무 맛있어서 댓글 남겨요!! 빅토리아 스펀지 정말 다양한 레시피로 구워봤는데 단연컨데 이 레시피가 가장 좋았어요! 다 똑같은 1:1:1인데 왜 그렇게 퍽퍽했는지🥲 저희 집 오븐은 가정용이라 작고 원형 팬도 하나뿐이라 시간이 두배로 들었지만 고생한 보람이 있는 맛이었어요 항상 좋은 레시피 감사합니다 :) + 단 맛을 좋아해서 생크림에도 설탕 왕창, 딸기잼도 집에서 만든 잼 썼어요ㅋㅋㅋ 시트에 설탕 적게 넣은게 신의 한 수
@ccopslme
@ccopslme 4 жыл бұрын
다른 분들이 하는 베이킹도 따라해봤는데 하다님 레시피가 쉽고 제일 맛있는 것 같아요. ^^
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
안녕하세요 ccopslme K님, 제 레시피가 입맛에 맞으시다니, 감사드려요 앞으로도 열심히 올려볼게여 ^^
@user-en2vl9jc6n
@user-en2vl9jc6n 3 жыл бұрын
히히~ 생일케익은 요거 네요^^ 덕분에 생일상 잘 차려줄수 있겠어요♡
@jinyounglee856
@jinyounglee856 3 жыл бұрын
안녕하세요 하다님!! 오랜만에 댓글남기네요 :) 며칠 전 딸기를 너무 좋아하는 남편의 생일이라 생일케이크를 직접 만들어주고 싶어서 하다님의 레시피로 빅토리아케이크를 만들었어요. 결과는 대성공!! 데코레이션까지 처음으로 시도해본 케이크 만들기였는데 정말 대성공이었네요^^ 남편 친구들까지 맛있다고 할 정도였어요 :) 앞으로 선물할 일 있으면 이 케이크 만들어서 선물하고 싶네요. 항상 만들기 쉽고도 맛있는 레시피 올려주셔서 감사해요 하다님 ☺️☺️
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
안녕하세요 Jinyoung Lee 님, 오랜만예요 잘 지내셨죠 ? :) 저도 이 케이크는 홍차와 넘 잘 어울려서 종종 만들고 있어요 Jinyoung 님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
@lmk01050606
@lmk01050606 4 жыл бұрын
하다님껀 만들때마다 맛에 놀라요~~♡ 스콘도 너무 맛있고 브라우니도 완전 맛있었고 이것도 맛있을거 같아요 오늘 만들어 봐야겠어요♡
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
네네 민경님, 한번 만들어보세요 영국에서 먹었던 그 레시피와 거의 흡사하게 만들었어요^^
@hyjuyn
@hyjuyn 4 жыл бұрын
우와 빅토리아 케이크 하다님 버젼이 있었다니^.^ 너무 반갑네요. 이렇게 꼼꼼하게 알려주시니 얼른 따라 만들어보고 싶어요~ 너무 감사합니다!
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
안녕하세요 혜정님 :) 맛있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 ^^
@slog105
@slog105 3 жыл бұрын
하다님 ! 오늘 빅토리아 케이크 레시피 도전해봤는데 빵 왜이렇게 맛있어요...? 생크림 데코하려고 윗등 좀 잘라냈는데 홀린듯이 계속 주워먹고있었어요...! 항상 좋은 레시피 감사합니다 쉽고 맛있게 만들수있는 레시피 공유해주셔서 저같은 똥손 베린이도 베이킹에 흥미 붙이고 열심히 하고 있네요 ㅎㅎ :)
@user-hf1mq3zj9d
@user-hf1mq3zj9d 4 жыл бұрын
와 이거 방금 구웠거든요! 시간이 너무 늦어서 꼬투리만 살짝 뜯어서 먹어봤는데 진짜 맛있어요!!!! 저는 계량 전부 반씩만하고 바닐라익스트랙이 없어서 빼고 1호틀 하나만 구웠는데 버터향 너무 진하고 맛있어요! 제 반죽은 좀 너무 떡같아보였는데ㅋㅋ 그래도 오븐 들어가니까 예쁜 모양으로 구워졌어요 코로나때문에 심심해서 이것저것 해보고 있었는데 덕분에 즐거운 시간이었네요 내일 아침은 더 행복할 거 같아요 좋은 레시피와 영상 감사합니다!!
@user-hf1mq3zj9d
@user-hf1mq3zj9d 4 жыл бұрын
다시 보니 아무래도 버터와 설탕을 크림화하는 과정을 대충해서인가봐요ㅋㅋ 다음엔 제대로 성공해보겠습니다 건강 유의하시고 다음 영상도 기대할게요~!
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
@@user-hf1mq3zj9d 우아 강사장님, 벌써 만들어보셨고나! 맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 런던에서 먹었던 그 레시피와 거의 동일하게 만들었어요 ^^ 여기에 이것저것 추가해서 다양하게 만들어 드실 수 있으실 거예요 ^^
@suuee
@suuee 4 жыл бұрын
1개만하셨을때 몇도몇분구우셨나여..궁금해요
@nyoungking
@nyoungking 3 жыл бұрын
세상에 빅토리아케이크가 이렇게 맛있는것이었다니♡ 제가 구운게 아닌 진짜 빅토리아케이크 맛이 궁금해서 유명한 카페에서 먹어봤었는데 엄청 실망했거든요.. 생각과 달리 너무 가벼운 시트에 별다른 풍미도 맛도 없어서 별로였는데 유튜브 찾아보다가 뭔가 이 레시피다!! 싶어서 바로 만들어봤는데 너무 맛있어요. 잼만 발라서 먹어도 시트가 워낙 맛있어서 충분히 맛있고 생크림이 없어 파타봄브크림 만들어서 먹어봤는데 시트의 풍미가 업되서 더 맛있어요. 이렇게 맛있고 좋은 레시피 고맙습니다 :) ! 여러분 빅토리아케이크는 집에서 해드세요!!!!!!
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
안녕하세요 장머랭님 :) 장머랭님의 손맛이 더해져서 더 맛있게 만들어졌나봐요 ^^ 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
@newcastlec1048
@newcastlec1048 3 жыл бұрын
항상 베이킹하고 나서 차까지 타서 같이 먹는게 대단하시네요 저는 하나 굽고나면 떡실신에 몸에서 버터냄새가 나는거같더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 🤣 하다님처럼 예쁘게 먹어야지 하면서도 그냥 게걸스럽게 빵을 집어먹게 되네요 ㅋㅋㅋ 얼렁 저듀 만들어봐야겠어요 🥰
@user-pi9rt6uj4r
@user-pi9rt6uj4r 7 ай бұрын
원형통이 없어서 파운드케이크 틀에 구워서 네모 케익으로 만들어먹었어요😊 레시피 진짜 인정입니다!!!!! 다른 레시피들도 하나씩 따라하고있는데 모두 성공했어요. 👍👍👍 하다님 너무 감사하고 사랑해요❤❤
@hadaathome9589
@hadaathome9589 6 ай бұрын
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 조금 늦었지만 새해 복 많이 받으세요 :)
@user-tv9hv5zf4v
@user-tv9hv5zf4v 3 жыл бұрын
안녕하세요! 이 레시피대로 만들어보려고 하는데 알려주신 양을 나누지말고 한 팬에 넣어서 구워도 될까요? 양을 반으로 나누신 이유도 궁금합니다!
@user-qb2we7kt1t
@user-qb2we7kt1t 4 жыл бұрын
하다님 안녕하세요 ㅎ 동영상 눈팅만 하다가 😀오늘 댓글 남겨요. 깔끔하고 섬세하고 차분한 영상 잘 보고 있습니다..♡ 얼그레이 스콘도 만들고, 더치베이비 만드는 것도 보고, 쉬폰케이크도 보고.. 자주자주 와서 볼게요♡
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
안녕하세요 슬기님, 반가와요 앞으로도 댓글에서 종종 되어요 :)
@pqowieurty
@pqowieurty 3 жыл бұрын
하다님! 레시피 감사합니다 오늘 만들었는데 가족들 모두 좋아했어요ㅎㅎ 궁금한 점이 있는데요, 반죽을 미리만들어두고 나중에 구워도 되나요? 여러개 만들고 싶은데 오븐이 작아서 한번에 한틀밖에 안들어가서요ㅠㅠ
@mihyunsea
@mihyunsea 4 жыл бұрын
그냥 틀 하나에 높게 구우면 잘 안구워질까요? 2호틀 하나 가지고 있어서 어떻게 해야하나 고민이 되네요.
@tehilla8543
@tehilla8543 4 жыл бұрын
이거 성공요!!!그냥 딸기쨈만 넣어만들었는데 너무 맛있었어용~~~
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
EJ CHOI님 요즘에도 베이킹 자주 하고 계신가봐요 :) 저는 날씨 더워지면서 슬슬 귀차니즘이 오고 있어요 흑 ^^;;
@tehilla8543
@tehilla8543 4 жыл бұрын
HADA at HOME하다앳홈 영국은 아직도 집콕이라 ㅠㅠ그리고 영국은 아직 추워요 ㅎㅎㅎ
@kjaney2
@kjaney2 3 жыл бұрын
안녕하세요 늘 참고하여 맛있는 디저트들 잘먹고있습니다 감사해요 🙂 그런데 이 레시피 계량은 2개 굽는 양일까요 ? 하나만 만드려고 하는데 양을 반으로 나눠야될지 궁금합니다 ^^;
@shinefall6624
@shinefall6624 4 жыл бұрын
안녕하세요? 올려주신 영상 잘보고 있습니다. 혹시 사용하는 핸드믹서 어느 제품인지 알려주실 수 있을까요?
@user-gz7lv5zh6u
@user-gz7lv5zh6u 3 жыл бұрын
반죽을 2호틀에 부어서 한번에 굽고싶은데 굽는 시간은 얼마 정도 늘리는게 좋을까요?
@lkyunlee413
@lkyunlee413 3 ай бұрын
딸기 대신 샤인머스켓 넣어서 만들었는데 아이들이 너무너무 맛있다고 해요!
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 ай бұрын
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)
@user-fq3ks6ys4y
@user-fq3ks6ys4y 3 жыл бұрын
우연히 유투브보다가 발견한 하다님의 채널. 저도 퇴직자인데, 퇴직자의 일상이 아름답네요. 자주 들를 것 같아요.^^
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
앞으로도 댓글에서 종종 뵈어요 박애란 님 :)
@user-rp9xe8hx9z
@user-rp9xe8hx9z 3 жыл бұрын
빅토리아 케이크 이름도 모양도 이쁜케이크네용🙈♥️ 저희집은 마침 포도잼을 만들어서 포도잼에 블루베리 생크림을 샌드한 케이크를 만들었답니다:) 이번에도 역시 졸맛탱구리 너무 감사해요♡
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
안녕하세요 강혜미님, 직접 만든 포도잼을 샌드하셨음 훨씬 더더더 맛있을 것 같아요 ^^
@user-hb4tm5pp8r
@user-hb4tm5pp8r 3 жыл бұрын
아유! 간단하고, 너무색감이이쁘네요 ~담주에 추워진다는데, 만들어볼께요 . 마침 겨울딸기도 나왔구요 .해볼생각에 행복한 이마음 ♡ 감사감사 ♡
@user-hb4tm5pp8r
@user-hb4tm5pp8r 3 жыл бұрын
지난주에 감ㆍ사과 잼과 아로니아잼을 만들어 놓았는데*빙고네여 시골과수원집친척이 과일을 보내주셔서 ㅎ
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
@@user-hb4tm5pp8r 와~ 사과잼과 아로니아잼이라니 홈메이드라 더 맛있을 것 같아요 만들어보시고 후기도 꼭~ 남겨주세여 이인자 님 :)
@ranyb3528
@ranyb3528 2 жыл бұрын
하다님, 매번 알려주신 레시피로 맛난 베이킹하고 있어요~~ 항상 감사합니다^^ 양을 늘려보려고하는데요 재료양을 두배로 할때 베이킹파우더의 양도 두배인가요?
@Tube-wb9wt
@Tube-wb9wt 3 жыл бұрын
하다님 저도 예전에 하다님 레시피 보고 많이 만들었는데 전부 극찬 받았어요ㅠㅠㅠ 혹시 안에 딸기잼 대신 다른잼 넣어도 될까요? 잼과 과일만 넣으면 실온보관 인가요?ㅎㅎ 잘보고 갑니다!
@hadaathome9589
@hadaathome9589 3 жыл бұрын
아아 그럼요, 좋아하는 잼 넣으셔도 되세요 :)
@yeseniaalvarado2461
@yeseniaalvarado2461 4 жыл бұрын
Se v muy rico el pastel X favor subtítulos en Español
@user-sy9dq2bn4s
@user-sy9dq2bn4s 4 жыл бұрын
안녕하세요 하다님^^ 혹시 오븐 어디꺼쓰시는지 여쭤봐도 될까요?^^ 저도 오븐을 구매하려는데 너무 종류가 많다보니^^;;
@user-no9qj2ks7c
@user-no9qj2ks7c 4 жыл бұрын
빅토리아케이크 맛난거 못찾았었는데 하다님껀 믿고 해볼수있을거같네요😍
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
항상 예쁘게 봐주셔서 감사해요 차찌니님 :)
@user-km1sw7ge3p
@user-km1sw7ge3p 3 жыл бұрын
잼.생크림바르고 랩밀봉후 담날먹어도될까요 파운드는 담날먹어야 더맛난데 잼.생크림때매 넘눅진하진않나요
@lee1131
@lee1131 3 жыл бұрын
만들고 다음날 먹으려는데 냉장보관하면되나요?
@user-pp2ez3mj1s
@user-pp2ez3mj1s 3 жыл бұрын
보관은 어떻게하면 되나요?? 실온에 두면 몇일까지 먹을 수있나요?
@user-ji8ue5lx6o
@user-ji8ue5lx6o Жыл бұрын
안녕하세요😊 다크럼을 넣고싶으면 얼마나 넣어야할까요?
@user-yz2ur4il6e
@user-yz2ur4il6e 3 жыл бұрын
항상 궁금했는데, 달걀은 전체 무게 60g쯤 쓰면 될까요?
@user-tx2kt6fr1o
@user-tx2kt6fr1o 2 жыл бұрын
기본적인 질문인데,, 케이크 단면 자르고 크림 바르는 과정은 시티를 식히고 해야하나요?
@user-qc3cu4ec6b
@user-qc3cu4ec6b 3 жыл бұрын
한개 만들려면 다 반 줄여서 만들면 되나요?
@merry1363
@merry1363 Жыл бұрын
원형틀이 하나밖에 없는데 한번 굽고, 다시 구워도 될까요?!
@KL-w
@KL-w 3 жыл бұрын
슈가파우더가 없는데 대체할만한거 있나요? 설탕뿌려도 되나요?
@reflets_dans_leau
@reflets_dans_leau 2 жыл бұрын
영상에서 말하시는 책은 무엇인지 알 수 있을까요,,?
@user-ql7xy8vu4x
@user-ql7xy8vu4x 7 ай бұрын
높은 원형팬 2호 18x7 짜리 사이즈 한판에 넣고 한꺼번에 구웠어요! 30분에 이미 색이랑 부푸는 정도가 괜찮았는데 43분 정도 구우니까 바닥이 타고 옆면이 바삭해졌네요ㅋㅋ 실내가 추워서인지 2번째 계란 부터 분리가 났는데 그냥 잘 섞고 구웠어요ㅎㅎ예열 충분히 하고 구우니까 이쁘게 잘 부풀었어요~ 저는 좀 가벼운 식감이 됐는데(+설탕 10g 줄임)하다님 레몬커드 넣고 생크림 올려 먹으니까 넘 맛있네요^_^ 담에 다시 도전해보겠습니당🔥🔥
@user-ml2em3fm4h
@user-ml2em3fm4h 4 жыл бұрын
하다앳홈님덕분에 저 벌써 이 레시피로 3번이나 빅토리아케이크먹구있어요!🥰혹시 나중에 오븐으로 식빵굽는법도 가르쳐주실수있을까요?무리한 부탁드려서 죄송해용!ㅠㅠ하다앳홈님 빅토리아케이크레시피넘감사합니다💛💛
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
맛나게 드셔주셔서 감사해요 :) 예전에 식빵 몇 번 영상 올렸었는데, 혹시 못 보셨을까봐 공유드려요 지연님 :) kzfaq.info/get/bejne/eJdjhNxjsqywmJs.html kzfaq.info/get/bejne/grOWmcyi1Nndp4k.html
@user-ml2em3fm4h
@user-ml2em3fm4h 4 жыл бұрын
@@hadaathome9589 감사합니당😍🥺💛
@user-xv6yp1ge3e
@user-xv6yp1ge3e 4 ай бұрын
항상 영상 잘보고 있어요!! 혹시 버터 일부분을(1/3~반정도) 오일로 대체해도 될까요?
@TV-in2ll
@TV-in2ll 4 жыл бұрын
하다님 아래 레시피에 설탕량을 줄여서 표기하신거에요? 여기서 더 줄이셨다는건지? *저는 딸기잼과 생크림의 조합이 궁굼합니다 원조빅토리아방법과, 생크림과 딸기쨈으로 먹어보고 싶어요~^^; *하다님은 생크림은 얼마나 휘핑해주셨어요? 샌드용 휘핑은 뻑뻑한 100%라고 알고있습니다 *사용하신 스패츄라 정보 알수있을까요?
@user-hr1se4ec9l
@user-hr1se4ec9l 4 жыл бұрын
와 혹시 핫케잌 가루로 만들수 있나요?
@haeilkim1591
@haeilkim1591 4 жыл бұрын
저도 포트넘 괜찮게 여기는데. . 같은걸 젛아하니 좋네요~ 한번 만들어볼께요~
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
네 맞아요 포트넘 넘 좋아하는 홍차 브랜드 중 하나예요^^
@nusamedicalclinicsdnbhd8582
@nusamedicalclinicsdnbhd8582 3 жыл бұрын
can i get the receipe by english subtitled? many thank you
@user-qg5qq4sl4l
@user-qg5qq4sl4l 2 жыл бұрын
온도를 실온으로 맞춰도 계란을 넣으면 왜 분리가 될까요
@user-qx4qg8sv1y
@user-qx4qg8sv1y Жыл бұрын
높지않은 일반 2호틀에 저 반죽이 다 들어갈까요??ㅎㅎ
@user-ek5lu6sb9u
@user-ek5lu6sb9u 4 жыл бұрын
저 이 영상보고 홍차가 너무 마시고 싶어졌어요!그냥 딱 하나만!가격 저렴하고 초보자도 즐길수있는!이거 사! 하나만 추천해주세요. 영상 다 봤는데 선택장애라ㅠㅠ
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
근데 진짜 입맛은 천차만별이라 ㅠㅠ 딱 하나를 추천드리기 힘들긴 한데요 ㅠㅠ 트와이닝 레이디그레이 드셔보셨나요? 홍차 처음 입문하시는 분들이 이 차로 많이 입문하시는데 싫어하는 분 많이 못 보긴 했어요 ^^
@user-ek5lu6sb9u
@user-ek5lu6sb9u 4 жыл бұрын
@@hadaathome9589 감사해요^^제가 입맛이 별로 안까다로워서 걱정 안하셔도 되요^^ 정말 감사합니다!
@jennifersylee0120
@jennifersylee0120 4 жыл бұрын
쥴리아나 선생님께 2년전에 에프터눈티 강좌들었었어요!! 기억이 새록새록 떠오르네요, 다녀와서 드롱기주전자 샀잖아요... ㅎㅎ
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
안녕하세요 jennifersylee0120님, 줄리아나 선생님 주방을 통째로 한국에 가져오고 싶었어요 진짜 :)
@jjn6737
@jjn6737 3 жыл бұрын
안녕하세요! 혹시 줄리아나 선생님 클래스 정보 알 수 있을까요? 저도 도전해보고싶어서욥🙂🙂🙂
@user-cr6hx5pp5d
@user-cr6hx5pp5d 2 жыл бұрын
혹시 반죽이 가루를 넣고 너무 질면 실패한걸까요 ㅠ
@naehyang4711
@naehyang4711 2 жыл бұрын
베이킹 파우더를 깜빡하고 못넣었어요 ㅠㅠㅠ흑흑 문제가 생길까요..?
@user-pl5qh5ib2c
@user-pl5qh5ib2c 4 жыл бұрын
하다님 하다님스콘 레시피보고 너무 맛있게 잘만들어먹어서ㅠㅠ 바질맛도 만들어보려는데 그레시피에 홍차가루빼고 바질 넣어도 될까요??ㅠㅠ
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
아 네네 그럼요 그렇게 조금씩 변형해 만드셔도 되세요 ^^ 바질도 맛있어요^^
@user-pl5qh5ib2c
@user-pl5qh5ib2c 4 жыл бұрын
@@hadaathome9589 좋은 레시피들 정말사합니다!!😀😀
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
@@user-pl5qh5ib2c 으앙 ㅠㅠㅠ 감사해요 지연님 ㅠㅠ 앞으로도 맛난 애들 열심히 소개해드릴게요^^
@user-pl5qh5ib2c
@user-pl5qh5ib2c 4 жыл бұрын
@@hadaathome9589 네😍😍😍
@binsmompark3228
@binsmompark3228 4 жыл бұрын
원형틀 사이즈가 알고 싶네요. 미국이라서 인치로 나오거든요 깊은 원형틀이 없네요. 7인치 원형틀로 사야하나요?
@namheekim89
@namheekim89 4 жыл бұрын
찾아봤는데 1호가 15cm 라서 지름 6 인치 라운드 케익 팬을 사용하시면 될 거 같아요
@user-xr7jg7hk5j
@user-xr7jg7hk5j 2 жыл бұрын
에어프라이어로는 몇도인가요??
@user-ml2em3fm4h
@user-ml2em3fm4h 4 жыл бұрын
딸기잼만 넣은거랑 생크림도 같이넣었을때 어느쪽이 더맛있고 어떤부분에서 맛이다른지 알수있을까용?
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
사람마다 입맛이 달라 이거다 말씀을 못 드리겠는데요 저는 둘 다 넣은 거, 남편은 딸기잼만 넣을 걸 더 좋아하거든요 :)
@user-ml2em3fm4h
@user-ml2em3fm4h 4 жыл бұрын
@@hadaathome9589 둘다해봐야겠어용🤭감사합니다💙💙
@user-eg6jr4dp6p
@user-eg6jr4dp6p 3 жыл бұрын
하다님 올려주신 박력분 150그람 레시피로 1호기준 2개 분량인거죠~?저는 너무 낮게 나와서 1개 분량 같았어요.ㅜㅜ
@amy983
@amy983 3 жыл бұрын
저두요ㅠㅜ엉엉 왜 안부풀었을까ㅠㅠ 버터크림화를 살짝망해서그런가요
@tehilla8543
@tehilla8543 4 жыл бұрын
똑같은 크기 팬이 두개 없어서.. 혹시 반죽을 한곳에 다 넣고 반 잘라도 되요????
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
네네 그렇게 만드셔도 되세요 ^^
@codeno.3121
@codeno.3121 4 жыл бұрын
원형틀이 저렇게 높지않은걸 가지고있는데, 그거로구워도괜찮을까용?
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
낮은 원형틀로 구으셔도 괜찮아요 ^^
@user-tf8iy4jb7z
@user-tf8iy4jb7z 4 жыл бұрын
10:12분쯤에 있는 하얀 티팟은 어디 제품인지 알수있을까요.?
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
안녕하세요 루다님, 혹시 10:12에 어떤 티팟을 말씀하시는 걸까요?ㅠㅠ 오늘 영상에는 티팟 사용 안 하고 찻잔만 사용했거든요^^;;
@user-tf8iy4jb7z
@user-tf8iy4jb7z 4 жыл бұрын
@@hadaathome9589 앗...죄송해요^^; 6:2~6:10 사이에 나오는 하얀 주전자 말씀드린거에요^^;
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
@@user-tf8iy4jb7z 아아 커피포트 말씀하시는거군요^^ 발뮤다 제품입니다!
@user-tc8eo8mq6c
@user-tc8eo8mq6c 3 жыл бұрын
생크림 저렇게 휘핑하려면 저는 분리가나던데 ㅜㅜㅜ 중간에 손거품기로바꿔주신건가요?
@user-ox1qn3js2w
@user-ox1qn3js2w 3 жыл бұрын
제가 대신 답해드리자면... 너무 오래 휘핑하신거랍니다ㅜㅜ
@user-no9qj2ks7c
@user-no9qj2ks7c 4 жыл бұрын
혹시 저 알루미늄 바트 정보알수있나요?전부터사고팠던건데 없네요 ㅠㅠ
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
식힘망 말씀하시는 거시죠?? 비앤씨마켓 사이트에서 구입했고요 '쉐프메이드' 제품이예여 차찌니님 ^^
@user-no9qj2ks7c
@user-no9qj2ks7c 4 жыл бұрын
HADA at HOME하다앳홈 감사합니다~괜히멀리서찾고있었네요 자주가는사이튼데 ㅋㅋㅋㅋ
@user-wv3nf1dh8b
@user-wv3nf1dh8b 3 жыл бұрын
안녕하세요 하다님. 시트 윗면을 잘랐을 때 큰 구멍들이 너무 많더라구요.. 혹시 원인이 무언 지 알 수 있을까요?
@ssi2158
@ssi2158 3 жыл бұрын
대신답글 죄송해요 ! 굽기전에 반죽에 기포가 안빠져서 기포구멍일거에요 하다님 영상처럼 탕탕치고 나무꼬챙이같은걸로 반죽전체적으로 휘휘저어주면 기포 쉽게 없앨수있어요:)
@user-wv3nf1dh8b
@user-wv3nf1dh8b 3 жыл бұрын
@@ssi2158 대신 답변 감사합니다 !!!
@maycool4710
@maycool4710 3 жыл бұрын
Why don't have thai subtitle ? Please 😂
@user-jx4hu8yz4u
@user-jx4hu8yz4u 4 жыл бұрын
베이킹파우더가 지금집에 없는데 안쓰거나 소다사용해도될까요?.. ㅡㅜ
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
베이킹파우더안 없으면 덜 부풀긴 할텐데 앞에 버터설탕 크림화 과정 잘 해주시면 안 넣으셔도 되세요 ^^
@user-jx4hu8yz4u
@user-jx4hu8yz4u 4 жыл бұрын
@@hadaathome9589 답변 감사합니다!! 🥺🥺‼💕
@user-jx4hu8yz4u
@user-jx4hu8yz4u 4 жыл бұрын
@@hadaathome9589 하다님.. ㅠ ㅜㅠ 대박이예요 저 맨날똥손이라 어딘가 겉이이상하던가 속이이상하던가 했는데? ㅋㅋ첨으로 성공했어요!! 너무맛나오 ㅜㅜ 완전감격 활용핤수있는 레시피도 많이 올려주세요 감사함니다 감사합니다 !!!#~!!
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
@@user-jx4hu8yz4u 그러지 않아도 휴우님 잘 만드셨을까 궁금해하고 있었는데 잘 만드셨다니 넘나 기분 좋아지는 소식이예요^^
@mycho3741
@mycho3741 4 жыл бұрын
잼도 혹시 홈메이드인가요? 만드는 방법이 궁금해서요. 저도 스콘과 파운드케익 잘 만들어먹었답니다~
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
이때 사용한 건 시판용인데 딸기잼은 딸기+설탕+레몬즙 넣어서 끓여주시면 되세요 설탕의 양을 딸기와 1:1로 할 경우 많이 달아서 예를 들어 딸기 1kg, 설탕 500~600g넣고 졸이다가 마지막에 레몬즙 2T 이 정도 넣고 1~2분 더 끓이시면 되세요 ^^
@kimmee8128
@kimmee8128 4 жыл бұрын
요즘 집콕중이라 저도 홈베이킹 유투브 보고 따라 해보는데 실패도 많았어요ㅠ 근데 하다님껀 다들 따라하고 성공적이라고들 하시네요ㅋ 저도 이거 보고 가족들 케이크 만들어줘야겠어요ㅋ 영상보며 따라하기 쉽고 설명도 잘 해주시고 TEA와 접시들,찻잔들까지 너무 이뻐요ㅋ 레시피 올려주셔서 감사합니다😄
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
안녕하세요 킴미님, 킴미님의 손맛이 더해져서 다 맛있게 나왔나봐요 :) 빅토리아 케이크도 한번 만들어보세요 ^^ 예쁜 마음으로 예쁘게 봐주셔서 다시 한번 감사합니다 :)
@cutepanda5355
@cutepanda5355 4 жыл бұрын
박력분 대신 중력분 사용해도 되나요??
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
네네 가능합니다 :)
@user-fd6qn2tt8j
@user-fd6qn2tt8j 4 жыл бұрын
좋은 영상 감사해요^^ 베이킹을 시작한지 별로 되지 않아 베이킹을 잘 모르는 사람입니다 왜 가루류를 넣고 오버믹싱을 하면 안되는 건가요?? 차이점이 궁금합니다 왜냐면 제가 실수로 오버믹싱해버렸거든요 ㅎㅎㅎ 답변 부탁드려요^^
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
오버믹싱 하면 케이크가 부드럽지 않고 단단해집니다 썬썬님 ^^
@user-fd6qn2tt8j
@user-fd6qn2tt8j 4 жыл бұрын
감사합니다^^❤️
@Asian1626
@Asian1626 7 ай бұрын
Cake is awesome👍, but Victoria ? Great Britain ' s queen 😀 ? Strange🤔 🙏.
@juliahong2580
@juliahong2580 4 жыл бұрын
🤗~💞👍런던을사랑함니다~
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
저두요 Julia님 :)
@nozomi9821
@nozomi9821 4 жыл бұрын
分量の英語訳欲しいです。
@user-yx3jo6kn1d
@user-yx3jo6kn1d 4 жыл бұрын
Dry soft flour 150g baking powder 5g sugar 130g salt 2g Wet eggs 3 butter 150g vanilla extract 5mL Oven 170℃ 30 min
@user-eq9si1ff9o
@user-eq9si1ff9o 2 жыл бұрын
버터는 무염버터 말고 그냥 버터인가요??
@hadaathome9589
@hadaathome9589 2 жыл бұрын
모든 베이킹에는 무염 버터 사용합니다
@user-eq9si1ff9o
@user-eq9si1ff9o 2 жыл бұрын
@@hadaathome9589 감사합니다ㅠㅠ 제가 잘 몰라서요ㅠㅠ 아버지 생신인데 잘 만들어보겠습니다!!
@Jolboo
@Jolboo 4 жыл бұрын
계란은 하나당 몇 그람인가요?
@sulgeekim5902
@sulgeekim5902 4 жыл бұрын
보통 45g-55g 정도 되요:)
@user-cy9ik2gl7p
@user-cy9ik2gl7p Жыл бұрын
하다앳홈님❤저오늘책보고했는데실패했어요ㅜㅡㅜㅜㅡ😅😅😅😅~~~혹시나영상있나해서왔거든요ㅋㅋㅋ ~~~혹시자일로스설탕이라실패한걸까요!ㅡㅡ;
@hadaathome9589
@hadaathome9589 Жыл бұрын
안녕하세요 썬 님, 어떤 식으로 실패하셨을까요? 우선 자일로스 사용하면 구움색이 진하게 나오고요(저는 베이킹에 자일로스 사용하지 않아요^^) 안 익었다면(떡진 느낌이라면) 제가 책에도 넣었지만 오븐마다 사양이 달라 그 누가 오븐 온도, 시간을 제시하든 가지고 계신 오븐에 맞게 바꾸셔야 해요 :)
@user-xi1fm4ms8h
@user-xi1fm4ms8h 2 жыл бұрын
케이크가 너무 맛있어서 선물하고 싶은데 전날 굽는게 편할것같기는 한데 당일 굽는게 맛은 있을거같고 일때문에 시간여유가없어서 어떻게 해야할지 고민이 되네요
@user-lq3mc8oh4p
@user-lq3mc8oh4p 2 жыл бұрын
당일에도맛있지만 하루숙성하면 더 맛있더라구요~
@user-xi1fm4ms8h
@user-xi1fm4ms8h 2 жыл бұрын
@@user-lq3mc8oh4p 하루 숙성할때는 상온에 두셨나요?
@user-lq3mc8oh4p
@user-lq3mc8oh4p 2 жыл бұрын
네 상온에뒀어요~ 먼지안들어가게 비닐에넣어두기도해보고 당일에먹고 남은거 다음날에 그냥 먹기도했는데 담날먹는게 더 맛있었어요 ㅎ 자주해먹는 케이크에요~
@vitaminac4517
@vitaminac4517 4 жыл бұрын
근데 빅토리아 케잌은 퍽퍽하지 않나요? 케잌 만들때마다 아이싱하기전에 설탕물이나 우유를 바르지 않고 만들면 퍽퍽해서 안넘어간다고 불평하는 사람이 많아(제가 먹어봐도 좀 퍽퍽하긴 합니다)
@hadaathome9589
@hadaathome9589 4 жыл бұрын
이 레시피는 영국에서 먹었던 영국인 선생님 레시피와 거의 흡사하게 만들었고요 원조 빅토리아 케이크 레시피가 퍽퍽하다 느끼신다면 반죽에 사워크림이나 요거트 넣어 조금이라도 촉촉하게 변형해서 드셔야겠죠? ^^
@sunjungha9731
@sunjungha9731 Жыл бұрын
😊😊😊
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