איך להכין פסטרמה מחזה הודו מעושן וגם בתנור - 6 קילו בשר !!
Рет қаралды 312,855
היי כולם ^_^
היום הסרטון יצא טיפה ארוך מהרגיל אבל זה נטו בגלל שניסיתי להכניס כמה שיותר מידע וקטעים יפים לתוכו, למרות השתדלתי שיהיה זורם וכיפי ומעניין לצפייה :) בסרטון אני מראה 2 דרכים פשוטות להכנה של פסטרמה מחזה הודו, מעושן ובתנור, זה ממש הבסיס של הבסיס ועם סרטונים בסגנון מעניינים אתכם אשמח שתרשמו לי בתגובות להכין עוד או פשוט תשימו לייקים ^_^
מרכיבים: לכמות של 3 קילו חזה הודו (תכפילו או תחלקו כמויות לפי הצורך)
700-750 מ"ל מים או מספיק כדי לכסות את החתיכה.
כף וחצי מלח גס
כף וחצי סוכר חום (אפשר סוכר רגיל אבל אז לשים רק כף אחת)
כף גרגירי פלפל (צבעוני או רק שמור)
5-10 עלי דפנה
חצי כף - כפית גדושה של גרגירי פלפל שחור אנגלי
ציפורן - 10 יחידות
3 קילו חזה הודו שלם
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
מי שרוצה לתמוך בערוץ ולהשיג חולצה מגניבה זה המקום ^_^
teespring.com/stores/thsbigden
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
kzfaq.info/love/LmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg
מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - groups/thsbigden
והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-1818118521772371/
וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
thsbigden
🎵 Track Info:
---
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma kzfaq.info/get/bejne/p9aom8qT3pOzfn0.html
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.com/album/1WMVzx...
KZfaq: kzfaq.info/get/bejne/bqiIgdqf3ce6gXk.html
SoundCloud: soundcloud.com/a-himitsu/adve...s
---
@user-ug9dd4vo2t 5 жыл бұрын
בן אדם אתה היחיד בישראל שעושה סרטונים איכותיים כאלה, איזה כיף לצפות בך מעלה מתכונים, שמע אין לי מה להגיד לך אתה אלוף!!! תמשיך כך אוהבים אותך!
@thsbigden 5 жыл бұрын
יאיי תודה רבה ^+^ ממש משתדל שיהי לכם משהו שווה לצפייה ושלא סתם תבזבזו את הזמן עלי :)
@yoav9680 4 жыл бұрын
שמן אבל אוהב אותך
@user-ru5gb8hz9b 2 жыл бұрын
@@thsbigden ניּיע
@ruthnachshon1511 2 жыл бұрын
שאלה? אחרי שהנתחלים שכבו במקרר כ 24 שעות, האם ניתן להקפיא אחד מהם? תודה בטוחני שהשאלה חשובה להרבה פה.
@thsbigden Жыл бұрын
@@ruthnachshon1511 בגדול כן , רצוי אבל מהתחלה עוד אחרי כמה שעות ראשונות שהם התקררו להעביר למקרר לשמירה, או להקפיא, מה שכן אפשר גם לשים בוואקום ואז להקפיא לתקופה יותר ארוכה
@talok1 4 жыл бұрын
אש אתה. מקצועי, ברור, מדוייק. פשוט הנאה צרופה, הרבה "מומחים" לבישול יכולים לקבל ממך טיפים.
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה רבה ^_^ ממש כיף לשמוע למרות שאני טבח פשוט, אבל משתדל
@noeldunsky 5 ай бұрын
זהו! נתת לי השראה להכין פסטרמה ביתית! אני אוהב את הגישה התכלסית שלך בלי פנפונים ודיבורים מיותרים. רואים שאתה אוהב אוכל ומבין באוכל! :)
@thsbigden 4 ай бұрын
יאיי ^_^ באמת שווה אני מכין כזו לפחות פעם בחודשיים :) אחכה לשמוע עדכון איך יצא לך ^^
@noeldunsky 4 ай бұрын
@@thsbigden הי, הכנתי בתנור שני חזות עם שני תיבולים שונים. יצא טעים אבל אולי שמתי יותר מדי תערובת תיבול אבל לא נורא...
@thsbigden 4 ай бұрын
הוו איזה תערובות שמת ?
@noeldunsky 4 ай бұрын
תערובת 1: שום מעושן, פפריקה מרוקאית, פלפל שחור טחון, פטרוזיליה וטימין יבשים...תערובת 2: כורכום, פלפל לבן, ראס אל חנוט, קצת רוזמרין@@thsbigden
@PlanktonManIL 5 жыл бұрын
חחחחחחחחחח הרגת אותי "אתם יודעים שאני אוהב לשחק עם הבשר שלי" חחחחח שמע שאתה אגדה אחי
@thsbigden 5 жыл бұрын
XD חחחחחחח
@yosefcohen5124 5 жыл бұрын
וואו מטורף, במיוחד ההודו במעשנת ,צבע מטורף, כנראה גם הטעם, אתה גאווווון! כל כך כיף לראות אותך!
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה רבה ^_^ הצבע באמת יצא מדהים
@user-qv5me8vs5r Жыл бұрын
כל הכבוד עבודה למופת, מקצוענות יש מה ללימוד ממך ישר כוח.
@thsbigden Жыл бұрын
תודה משתדל
@NaveKing 5 жыл бұрын
מת עליך, אתה בחור מדהים עם לב ענק. המשך והצליח אוהב אותך!
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה רבה ^+^ גם אני
@danielchervin 3 жыл бұрын
סוף סוף הסבר ברור איך לקשור נתח בשר, הכנתי היום ויצא מדהים!!!
@thsbigden 3 жыл бұрын
שמח לעזור :)
@user-uy7vq3lr1d 5 жыл бұрын
וואו! מלך!! כמה כיף לצפות בסרטונים שלך! כל מתכון שלך פשוט מוצלח! תודה רבה💜
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^ משתדל תודה
@lablab3430 5 жыл бұрын
אני מריח חתונה
@MultiInari 4 жыл бұрын
נראה טוב. הולך להכין שבוע הבא
@thsbigden 4 жыл бұрын
או מגניב ^^ לא לשכוח לספר לי איך יצא :D
@MultiInari 4 жыл бұрын
@@thsbigden היי דן. אז ככה: עשיתי ביום חמישי במעשנת (קטנה פשוטה כמו שלך): עשיתי חזה הודו כמה חתיכות חזה עוף עוף שלם וחזה אווז. את החזה עוף וההודו עשיתי כמוך רק עם ראב שונה. לקחתי כמה חתיכות ושמתי על כל חתיכה תבלינים שונים (תבלין שווארמה, תבלין סטייק...) לא ממש אהבתי את הטיבול שיצא לי. אני אישית מעדיף מתוק העוף יצא סבבה ועל האווז שמתי רק קצת מלח. צריך למצוא מתכון טוב בשבילו לפעם הבאה. חוץ מזה המרינדה לדעתי מדהימה חושב איך תצא אם אוסיף שום לנוזל...? דעתך? לעוף שלם נתתי לשבת בתערובת של סילאן פלפל מלח שום פפריקה. יצא מלוח. פעם הבאה לא אשים מלח בכלל. זה הכל. אשמח לדעתך. שבוע טוב
@aaronbis9090 5 жыл бұрын
דן כמו תמיד מגרה אותנו אם הסרטונים המושלמים האלה. חג שמח דן.
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה רבה ^_^ וחג שמח !
@robotronix-co-il 4 жыл бұрын
איזה אלוף האיש הזה !!!
@thsbigden 4 жыл бұрын
:D
@maor4112 5 жыл бұрын
אני צמחוני כבר כמעט 3 שנים לא כך כך כיף לצפות בדרך כלל אבל אתה מעביר את התוכן שלך כל כך טוב שזה תמיד כיף!
@thsbigden 5 жыл бұрын
הוו תודה רבה :) אגב אתה צמחוני מסיבה רפואית או מבחירה ?
@Eyal-lt3to 5 жыл бұрын
BigDen תוכנית הבישול שלי מטמטום
@victormihov7855 5 жыл бұрын
יופי... תמשיך לראות את המתכונים, אולי תהיה נורמלי יום אחד.
@maor4112 5 жыл бұрын
@@thsbigden בחירה שלי
@maor4112 5 жыл бұрын
@@Eyal-lt3to זה לא טמטום זה לאהוב חיות
@user-bz2pj7gv2r 5 жыл бұрын
וואו!!!! שני הסוגים של הפסטרמה עוררו לי תיאבון🤤🤤🤤🤤 כל הכבוד על כל הסרטונים שאתה מעלה אני מופתע בכל פעם מחדש שיש דברים שנראים מורכבים להכנה ואתה מראה שאפשר להכין אותם בפשטות, אני חולה על הערוץ הזה שווה להירשם אליו❤
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^ תודה רבה זה המטרה שלי פה להראות בישול בצורה זמינה לכולם
@user-xz6xd5xs1i 5 жыл бұрын
@@thsbigden אין ספק שהצלחת , כל הכבוד !
@pinituzman4583 4 жыл бұрын
וואו דן, חיפשתי מתכון לחזה הודו ומצאתי לא רק מתכון... כיף לצפות בך עובד ומסביר. יישר כח. פיני
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה רבה משתדל ^_^
@bonikaston7032 4 жыл бұрын
מלך .אני פה בפיליפינים וקשה להשיג פה פסטרמה טובה , עכשיו אני יכול להכין לבד . תודה רבה לך אחלה סרטון שכיף לצפות בו . פעם ראשונה שאני מגיב לסרטון מישראל .
@thsbigden 4 жыл бұрын
ואו מגניב :D אשמח לשמוע איך יצא לך ^_^ ותודה רבה !
@avihairapoport9521 5 жыл бұрын
עוד סרטון מעולה של דן. איזה כיף לחברים שלך!
@thsbigden 5 жыл бұрын
חחח ^_^ הם נהנים לרוב
@nahmani6476 5 жыл бұрын
תשמע כל פעם דאני צופה שבסרטון שלך אתה עושה לי חשקים לבשל אתה מטורף !
@thsbigden 5 жыл бұрын
יש ^_^ זה טוב תודה
@shmuelhadad7903 5 жыл бұрын
אתה מלך אני פה בערך מה200 סאבים ואף פעם לא התאכזבתי אלוף👌🏽❤️
@thsbigden 5 жыл бұрын
יאיי ^_^ תודה רבה על כל התמיכה וממש שמח שאתה נהנה
@user-fn4ro8sx6v 5 жыл бұрын
אווהו ניראה מעולה כרגיל ושאתם טועמים אוכלים בכלל עושה תיאבון תודה אלווווף🙏🙏🙏😋😋😋😋
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^ משתדלים !
@bomrili 5 жыл бұрын
אני מתה על הסירטונים שלך, תמשיך כך כל הכבוד
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@sagivo3 5 жыл бұрын
וואו יפה מאוד עשית חבל על הזמן !!
@thsbigden 5 жыл бұрын
:D תודה
@Retrovergo 5 жыл бұрын
נראב מעולה דן! עבודה טובה
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@ofeklibo1095 5 жыл бұрын
אחי אתה מלך נהנה לראות כל סרטון שלך
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@alexanderseltser9368 3 жыл бұрын
סרטון פנטסטי !
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה :)
@unrealwayx5011 5 жыл бұрын
אין עליך דן
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^
@ilanesh 5 жыл бұрын
היה ממש כיף ליראות את הוידאו שלך, וואו, אתה אלוף!
@thsbigden 5 жыл бұрын
תדוה רבה ^_^
@beary540 5 жыл бұрын
זה נראה כזה טוב
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D !
@veramazor5669 4 жыл бұрын
ואו הזברה מעולה תמשך לידיע תודה
@thsbigden 4 жыл бұрын
או תודה רבה משתדל ^_^
@Nadav-bp4lo 5 жыл бұрын
וואו נראה מדהיםםםם אני הולך להכין כזה! תודה !
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^ מגניב !! מחכה לשמוע איך יצא !
@yonatanbelete4577 4 жыл бұрын
יש לי הרגשה שלא עשית
@conductive-qy7db 5 жыл бұрын
טירוף רמה גבוהה
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@ron_a16 5 жыл бұрын
אוהבים אותך מלך סרטון ענק!
@thsbigden 5 жыл бұрын
יאיי ^+^ תודה !!!
@zohare62 5 жыл бұрын
תודה רבה על הסרטונים הנהדרים.
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^
@kfirlavi7674 4 жыл бұрын
הסברת הכל מצויין. תודה רבה רבה.
@thsbigden 4 жыл бұрын
:D יאיי
@msajobdone2655 5 жыл бұрын
פנאן אחי ממש כיף לצפות בתוכנית שלך אנתא מעלם !
@thsbigden 5 жыл бұрын
תדוה רבה ^^
@theboy191 4 жыл бұрын
חחחחח הרגת אותי ימלך אתם יודעים שאני אוהב להפליק לבשר שלי
@thsbigden 4 жыл бұрын
תמיד ^_^
@niryariv4668 4 жыл бұрын
וואי אחי אתה מוכשר רצח
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה :D
@bobelperritotraducciondehe7570 5 жыл бұрын
ביגגגגגג דאאאןןן !!!!! ברגעים אלו ממש אני טורף את הכריך פסרמה ביתית שהכנתי לי 😵😵😵 יאמממייי יאאאמייי 🤗😋 ממש טעים רק שאת תבלין הראב לא עלה בכוחי להשיג אז הכנתי סלסה שלושת הפלפלים של "יסָאַק אָטַק" ובזה ציפיתי את חזות העוף לכריך בשתמשתי במיונז מלפפון עגבניה בצל פלפל חריף ירוק ואבוקדו וכמובן מלח 🤤😁 ויצא סופני, תודה רבה לך על המתכון ואופן ההכנה של הפסרמה באמת קטלנית.... אגב עשיתי אותה בתנור ביג דאן תמשיך לעשות סרטונים אתה פשוט עושה מצווה גדולה בזה שאתה מעלה את הסרטונים שלך..... 😄 להאכיל את עם ישראל זו מצווה גדולה 😁
@thsbigden 5 жыл бұрын
יאיי ^_^ !! מגניב !!! ממש שמח שיצא לך טוב :D ובתיאבון ^^ וכן זה לא משנה כל כך איזה תבלין, אפשר לקחת מה שאוהבים כי להודו יש טעם חלש משל עצמו והוא מקבל טעמים בצורה טובה. ותודה רבה ^_^
@bobelperritotraducciondehe7570 5 жыл бұрын
@@thsbigden ושוב תודה לך 😄
@user-cp4bd3xs1h 5 жыл бұрын
ימלך
@thsbigden 5 жыл бұрын
:D
@ninamarzeev8629 3 жыл бұрын
Классный рецепт!Спасибо,шеф!
@thsbigden 3 жыл бұрын
^_^
@user-ho3se9qv6b 5 жыл бұрын
אלוףף
@thsbigden 5 жыл бұрын
:D
@reiner5636 4 жыл бұрын
הערוץ שלך מדהים! אוהב אותך!
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה ^_^
@noamozeri6110 5 жыл бұрын
חחחחח אני בוכה כל הפיכסה הזה אתה גאון חחח זה תכלס מה שזה
@thsbigden 5 жыл бұрын
O_O פיכסה !? אבל אבל זה לא מגעיל...... :(
@itamar8515 5 жыл бұрын
אני.פשוט.אוהב.את.הערוץ.שלך!!
@thsbigden 5 жыл бұрын
ח.ח.ח.ח.ח.ח...תודה.^_^
@user-hg5hd8cd4b 5 жыл бұрын
למה.כל.כך.הרבה.נקודות.?
@itamar8515 5 жыл бұрын
@@user-hg5hd8cd4b כי.אני.פשוט.אוהב.אותו.חח
@thsbigden 5 жыл бұрын
אני.מת...ח.ח.ח.ח.ח.ח.ח.XD אשכרה.ממשיכים.עם.הנקודות.
@smadaruriel6856 3 жыл бұрын
אלוףףף
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה :)
@Matanlevi202 5 жыл бұрын
פששש כל הכבוד ! עשית לי חשק איזה תותח
@thsbigden 5 жыл бұрын
חח המטרה הושגה :D
@avigut1 5 жыл бұрын
אתה תותח על !!
@thsbigden 5 жыл бұрын
:D !
@user-yw2wr2uz1o 5 жыл бұрын
איזה כיף לחזור מבהלצ ולראות את זה
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^ אוו מגניב צפייה מהנה !
@yuvalyosifov6206 4 жыл бұрын
תשמע בנאדם אני חדש בתחום של העישון אתה היחיד שמוצא אצלו סרטונים באמת רלוונטיים ועוזרים אשמח שתעלה עוד מתכונים כמו אסאדו פקנייה וכו׳ אגב אני השתמשתי בטכניקה שלך של הבאנים.. אתה מקצוען..
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה רבה משתדל וכן יהיה עוד בעתיד רק צריך לסדר את הגינה
@roeenili3140 2 жыл бұрын
בדיוק נשנשתי פסטרמה וסתם מתוך סקרנות נכנסתי לסרטון ואני עכשיו שוב רעב
@thsbigden 2 жыл бұрын
חחחחח טוב זה רק אומר שהמטרה שלי הושגה :D
@en-ji2ue 5 жыл бұрын
אח שלי אין עלך אף אחד לא יכול הלכה יש לכה מתקונים נדירים אוהב אותך תמשיך לעלות סרטונים נדירים מת עליכהההה😁😀😀😀😀😀😀😀😀😀❤
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה רבה ^_^ !ותודה על כל החיוכים
@ghxstar 4 жыл бұрын
ענק 👍👍
@thsbigden 4 жыл бұрын
:D !
@nir1790 4 жыл бұрын
אלוף
@thsbigden 4 жыл бұрын
:D
@raney9866 5 жыл бұрын
אחלה סרטון. נראה מעדן!
@thsbigden 5 жыл бұрын
תדוה רבה ^_^
@modi3474 4 жыл бұрын
נוזל לי ריר🤤
@thsbigden 4 жыл бұрын
חח ^^ זה טוב
@user-sc1up5qg6r 3 жыл бұрын
מהמם
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D
@shahar8137 5 жыл бұрын
רק קמתי, ראיתי את הסרטון ואני כבר רעב.
@user-dl8cl2pv2u 5 жыл бұрын
גם אני חחח
@thsbigden 5 жыл бұрын
חחח יש :D המטרה הושגה
@arielshpitzer 4 жыл бұрын
מדהים !!!!
@thsbigden 4 жыл бұрын
:D תודה
@user-es6ce3hk2m 5 жыл бұрын
ביג דאן המלך.....אין עליך בעולם....ימלךךךךךך
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^ תודה
@djelhanan5161 5 жыл бұрын
אתה גדול אח שלי אוהבים את הסרטונים שלך
@thsbigden 5 жыл бұрын
תדוה ^_^
@refael8661 5 жыл бұрын
הסרטונים שלך מאוד איכותיים לא כמו המשועממים שרואין סרטונים של אחרים ואז מגיבים עליו את הסרטונים שלך אתה יוצר וזה מה שהכי יפה בעיני
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה ^_^ משתדל שיהיה לכם מעניין וגם אולי מועיל למי שרוצה לשחזר את המנות
@mbaroz666 5 жыл бұрын
מדהים! עושה חשק
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה ^^
@sigaldaga6280 4 жыл бұрын
איזה מעולה אתה. שאפו
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה ^_^
@shajaj82 5 жыл бұрын
סוף הדרך !!!!
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה ^^
@Wessnme 4 жыл бұрын
סרטון מעולה👍
@thsbigden 4 жыл бұрын
:D תודה
@user-pt4vn5hr2z 5 жыл бұрын
תותח, ניראה טוב.
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@samuelkalfon7230 5 жыл бұрын
איזה השקעה סחטיין אחלה סרטון
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה רבה ^_^
@samuelkalfon7230 5 жыл бұрын
@@thsbigden אין עליך
@taltal354 5 жыл бұрын
וווןאוו אתה אלוףףףף. 💖
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^
@smoke7045 5 жыл бұрын
אלואיי עליי חזה כזה
@thsbigden 5 жыл бұрын
:)
@user-ej4kr9xb5d 5 жыл бұрын
תוכן של תותח
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@user-up4vv1cd2h 4 жыл бұрын
אתה עושה סרטונים מעולים לדעתי. לדעתי אתה היוטיובר הישראלי הכי טוב לבישול. באמת שאני ממש אוהב את הסרטונים שלך הם מעשירים את הידע בבישול ובזכות הסרטונים שלך למדתי לבשל עוד המון דברים בנוסף למה שאני יודע. וסליחה על איחור של 10 חודשים בתגובה. חח
@thsbigden 4 жыл бұрын
חח הכל טוב :) אני בודקאת התגובות על כל הסרטונים כולל הישנים . שמח שאתה נהנה ולומד פה, ממש כיף לשמוע ^_^
@user-up4vv1cd2h 4 жыл бұрын
יש סיכוי שתוכל לעשות סרטון על איך לעשות אנטריקוט שלם או פריים ריב או כל נתח אחר במעשנה? סתם מעניין אותי.
@liranlavie 4 жыл бұрын
מלך
@thsbigden 4 жыл бұрын
:D
@daffyyy7291 5 жыл бұрын
תותח אתה
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@michalmarcus9562 5 жыл бұрын
אם אתה מחפש טעם מעושן לפסטרמה בתנור, אפשר לנסות כמה טיפות של תבלין עישון Liquid smoke. באופן אישי לא ניסיתי, אבל נראה לי הזדמנות טובה . סרטונים ברורים וטובים, כל הכבוד.
@thsbigden 5 жыл бұрын
טעם מגעיל וכימי ביותר וממש לא דומה לטעם של מעושן אמיתי לצערי, אישית ממש לא סובל להשתמש בעשן נוזלי
@user-qm5lz3ux4o 5 жыл бұрын
וואלה אחי סירטון שאני רואה שלך אתה מסביר ברמה גבואה מאוד כייף לגלות שיש ערוץ כמו שלך ביוטיוב תפציץ בעוד ותנסה להכין טחול עגל ממולא חח
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה ^_^ משתדל
@einavia3347 4 жыл бұрын
היי דרך אגב ציפורן זה תרופה טבעית לכאבי שיניים פעם הסבתות היו משתמשות בזה לכל בני הבית זה ממש עוזר ❤️
@thsbigden 4 жыл бұрын
הו מגניב נראה ששמעתי משהו ^_^
@eyalgelberg 4 жыл бұрын
תודה בן, אחלה מתכון ואני הולך לעשות את רוב העבודה שעשית בתנור. כדי להתקרב לטעם המעושן יש לעשות שני דברים, אחד לשים יותר פפריקה מעושנת. ודבר נוסף וזה אני מנסה פעם ראשונה ושמעתי שזה מטעה לא מעט אנשים, זה לשים 2 כפות של נוזל מעושן של קולגיל. יהיה מעניין.. חג שמח ושנה טובה
@thsbigden 4 жыл бұрын
או בהצלחה עם זה אני אישית לא סובל את הטעם של העשן הנוזלי:) ספר לי איך יצא לך
@eyalgelberg 4 жыл бұрын
@@thsbigden מפתיע כמה טעים וכמה טעם של עישון היה
@dvircohen2904 5 жыл бұрын
מלך!!
@thsbigden 5 жыл бұрын
:D !
@user-gc4iy5zb9v 5 жыл бұрын
אחלה סרטון יא מלך
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@sobelsyt3781 4 жыл бұрын
דין אתה פשות אלוף חולה אליך🙏❤️ מי מצלם את הסרטונים?
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה ^_^ הצלמת :D לפעמים גם איזה חבר שבא לאכול
@ofir.ll2004 5 жыл бұрын
אתה תותח!
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה ^_^
@MrAlh840001 5 жыл бұрын
תותח!
@thsbigden 5 жыл бұрын
:D
@crazycoyote1738 5 жыл бұрын
Very nice presentation dude, Keep pushing the meat smoking tradition, it’s a great and new approach to the middle eastern taste buds. Here in upstate NY, we are smoking salmon, lamb ribs, try meat loaf, beef jerky, and what not. Kudos.
@thsbigden 5 жыл бұрын
Oh thanks ^_^ and ye its a good tradition to have, so far i did most of the items you listed and couple more like smoked turkey hearts and some home made sausage. So its a work in progress to get it all up in to the channel, cause i need to do a verity of different foods and cooking styles and different cultures :D
@crazycoyote1738 5 жыл бұрын
BigDen תוכנית הבישול שלי if you really want to bring it to a precise art and not worry about losing control on temperature, plus- wood is scarce in Israel as I heard, try implementing an electric heat coil under a stainless container inside the smoker, and add a thermostat with a button. It will run overnight, for the really long smoking, and you’ll get your sleep. I’ll try sending you a diagram, and if it’s not your field, you can ask a handy friend or electrician to help, (for a good chunk of a rewarding meat as a payment) :)
@crazycoyote1738 5 жыл бұрын
BigDen תוכנית הבישול שלי I used an old washer machine, old oven, old refrigerator, as an insulated and stable box of smoker, (old oven with a glass door is best)
@thsbigden 5 жыл бұрын
the problem is that i got no room for it at home :( i live in a 8 story building and it limits the equipment i can use ad store at my apartment
@thsbigden 5 жыл бұрын
i wish i had the space for a big good smoker and a back yard for a long wooden table for guests
@user-eg4hs3db4j 5 жыл бұрын
תותח עלל
@thsbigden 5 жыл бұрын
:D !!!!
@user-ge6mf1oh2q 11 ай бұрын
סרטון ארוך מידי
@thsbigden 11 ай бұрын
24 דקות זה כמו חצי פרק או שליש פרק של כל סדרה קיימת היום🤷🏻♂️ אבל לא מכריח אף אחד לצפות, הוא יותר ארוך כי אני מראה 2 דרכי הכנה
@L.B.D_Lior_Ben_David 4 жыл бұрын
אתה אגדי
@thsbigden 4 жыл бұрын
:D אוו מגניב
@ordahan7093 5 жыл бұрын
נראה טעים :) אגב, זה נראה כמו חלה של לחם
@thsbigden 5 жыл бұрын
חחחח רק אדומה ומעושנת :D
@Amir-rl5fn 5 жыл бұрын
סרטון מדהים
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@Nickooooo 5 жыл бұрын
טנצר המניאק חייב לראות את הסרטון הזה😂 אוהב אותך דן הפסטרמה ניראת פצצה!!
@thsbigden 5 жыл бұрын
למה הוא מניאק? ושיבוא לראות גם למה לא :) שלח לו לינק לסרטון ותודה ^_^
@amichayr3418 5 жыл бұрын
@@thsbigden אתה לא מכיר נראלי את טנצר המניאק...
@thsbigden 5 жыл бұрын
לא ממש אבל היות וכל כך הרבה אנשים מכנים אותו מניאק אני מתחיל לחשוב שזה בכלל דמות כלשהי ולא יוטיובר חחח
@amichayr3418 5 жыл бұрын
@@thsbigden זה דמות מסדרת ילדות של כולם. זה הרמז הכי גדול שאני יכול לתת
@thsbigden 5 жыл бұрын
חחח לא מכיר XD אני גדלתי כשהתכניות פוקימון, דיגימון, דרגון בול זי, ביבלייד, יוגיהו ובסגנון רק התחילו וכמובן כמה דברים נוספים אבל לא נראה לי שכדאי לפרט הכל חחחח
@Ajajson 5 жыл бұрын
דן שלום! תודה רבה על הסירטונים הנהדרים! האם לא יהיה לך נח יותר לעבוד על קרש חיתוך מעץ, מאסיבי, כך לא ירקוד ויזוז לך הקרש...מה דעתך...? שוב תודה וחג שמח!
@thsbigden 5 жыл бұрын
אני כבר כמה זמן מחפש קרש חיתוך מעץ גדול יותר ממה שיש אצלי, אבל לצערי לא מוצא באיכות טובה ומה שכן מוצא מבקשים תמורתו מחיר של עץ אדום שלם
@user-qz6xw7bv7i 3 жыл бұрын
Красавчик!!! Умница!!!
@thsbigden 3 жыл бұрын
Спасиба ^_^
@foodik 4 жыл бұрын
נראה חבל על הזמן ❤️
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה :)
@user-fn8rr5rt3f 2 жыл бұрын
נראה פצצה נשמע פצצה וטעים פצצה אחי אני ניסיתי את זה אבל אמא שלי אמרה לי לעשות שהחזה יהיה יומיים במרינדה יצא טעים רצח תודההה
@thsbigden 2 жыл бұрын
אפשר גם יומיים בכיף :) ושמח לשמוע שיצא טוב
@user-vm9nb9fc2j 5 жыл бұрын
תותחח עשית אותי רעב
@thsbigden 5 жыл бұрын
יאיי זו המטרה שלי פה :D
@vovkahome77 4 жыл бұрын
ברכות ! הצגה מעולה!
@thsbigden 4 жыл бұрын
תודה:)
@liorhajaj355 5 жыл бұрын
אחלה סרטון כרגיל מגרה רצחח
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה רבה :D המטרה הושגה !
@user-du1bj3ol8r 5 жыл бұрын
דן סרטון טוב תמשיך להעלות סרטונים
@thsbigden 5 жыл бұрын
^_^ !!
@user-ir1do6jx1y 5 жыл бұрын
אלוף אחלה השקעה
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה :D
@user-nc3ut9nj9o 5 жыл бұрын
היי דן המהממם בתאבון זה ענק ממש s פיצי חחח👑👑🙏❣🙏🙏
@thsbigden 5 жыл бұрын
חחח תודה רבה ^_^
@ramnevo3295 5 жыл бұрын
יפה מאוד דן יא מלך
@thsbigden 5 жыл бұрын
תודה ^^
Arslan khan_007
Рет қаралды 8 МЛН
SmilingFace
Рет қаралды 9 МЛН