Zahmetsizce hazırlanan hamuru ile oldukça pratik, görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bugün. İşte karşınızda davet sofralarınıza şıklık katacak, lezzeti ile damaklarda iz bırakacak istiridye tatlısı! 😍
Şerbetini güzelce çeken, dokusu kıyır kıyır bu tatlıyı yedikçe yemek isteyeceksiniz. Eğer siz de basit ama gösterişli bir tatlı arayışındaysanız bu tarifimiz tam size göre 😉
Öyleyse lafı daha fazla uzatmadan istiridye tatlısı nasıl yapılır merak edenler için videomuzu hemen buraya bırakıyoruz. İzlemeyi ve denemeyi unutmayın.🧡
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
kzfaq.info...
İstiridye Tatlısı;
www.nefisyemektarifleri.com/i...
İstiridye Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Şerbeti İçin;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek Limon suyu
Hamuru için;
250g tereyağı
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı irmik
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Hazırlanışı
1- Öncelikle tatlımızın şerbeti için tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı suyu alalım. Ara ara karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
2- Şerbetimizi orta ateşte kaynamaya bırakalım.
3- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatmaya devam edelim.
4- İçerisine çeyrek limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım ve ocağı kapatarak şerbetimizi soğumaya bırakalım.
5- Tatlımızın hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 250 gr tereyağını, 2 adet yumurtayı ve 3 yemek kaşığı tahin alalım. Malzemeleri elimizle güzelce karıştıralım. Kullanacağımız tereyağı ve yumurtanın oda sıcaklığın da olmasına dikkat edin, böylelikle rahatlıkla karıştırabilirsiniz.
6- Daha sonra 1 su bardağı irmik ve 1 su bardağı çekilmiş cevizi ilave edip yoğurmaya başlayalım.
7- 1 paket kabartma tozu ve biraz un ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim. Ben toplamda 2 su bardağı un kullandım. Malzemelerdeki ufak tefek farklılıklardan ve unun kalitesine göre un miktarı çok az değişebilir, bu yüzden yavaş yavaş eklemenizde fayda var. Hamurunuz ele yapışmayan yumuşak kıvamlı olmalı çok fazla un ilave ederek hamuru sertleştirmeyin, aksi halde şerbetini güzelce çeken kıyır kıyır tatlılar elde edemeyebilirsiniz.
8- Hamurumuz hazır. Şimdi şekillendirme aşamasına geçebiliriz.
9- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içerisinde yuvarlayalım ve üzerine hafifçe bastırıp yassılaştıralım.
11- Ardından üzerine küçük bir çay bardağı İle kesikler atalım. Sonra elimizde bir ucunu hafif daraltarak istiridye şeklini verelim.
12- Bu şekli bardak ile değil de bıçak ile yapmak isterseniz. Hemen onu da göstereyim hamuru avuç içerisinde yuvarlayıp üzerine bastıralım.
13- Bıçak ile önce ortadan çizik atıp daha sonra yanlara doğru çizikler atalım. Ben sizler için her iki şekilde de gösterdim, tercih sizin. Hamur bitinceye kadar dilediğiniz şekilde hazırlayın.
14- Şekillendirdiğimiz hamuru pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
15- Önceden ısıttığımız 170° fırında kontrollü bir şekilde 35 dakika pişirelim.
16- Tatlılarımızı fırından aldıktan sonra uygun bir fırın kabına dizelim. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra yani fırından aldıktan 2-3 dakika sonra soğuyan şerbetimizi her yerine gelecek şekilde gezdirerek dökelim.
17- Tatlılarımızın şerbetini güzelce çekmesi için en az 3- 4 saat dinlendirelim.
18- Şerbetini çeken tatlarımızı süsleyerek servis edelim. Merak edenler için hemen söylemek istiyorum bu ölçülerle hazırladığınız da toplamda 30 adet tatlı elde edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#istiridyetatlısı #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer İstiridye Tatlısı İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/i...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Şerbetli Tatlı Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Hira Tatlısı Tarifi;
• Şerbeti kaynatılmayan ...
Cevizli Rulo Tarifi;
• Tek Lokmalık ŞERBETLİ ...
Halka Tatlısı Tarifi;
• ŞİMDİYE KADAR YAPTIĞIM...
Balparmak Tatlısı Tarifi;
• ÖYLE BİR TATLI YAPTIK ...
Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi;
• 5 Dakikada Fırına Vere...
Fındıkpare Tarifi;
• Bu tarife bakmadan tat...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri