Спасибо вам за рецепт тортика. Очень впечатлил ваш результат! Сразу сделала. Поделюсь ошибками, которые совершила: 1. Приготовила очень тонкие блинчики. Их оказалось слишком много на приготовленный объём крема и фруктов. Остались лишние.Блины надо печь не слишком тонкие. 2. Формы 20 см под рукой не оказалось. Использовала форму 23.5 см. Невелика разница? Но на этот объём мне не хватило сметанного крема и срочно пришлось готовить "добавку". В итоге ушло 900 г сметаны ( всю остальную начинку, соответственно тоже добавила). 3. Слишком рано влила желатин в сметану (минут за 15 до сборки) и на момент сборки тортика крем потерял текучесть. Не получилось красивой картинки - ягоды не хотели "тонуть" в креме, а зависли сверху мешочка (не распределились равномерно по объёму ). То есть желатин надо вливать непосредственно перед сборкой! По вкусу тортик неплох, особенно для тех, кто любит блинные торты. В моей семье сказали, что на будущее предпочли-бы в этом рецепте вместо блинов бисквит. Внучка откровенно блины выковыривала и откладывала сторонку - ей не понравилось. А идея в целом замечательная. О своих ошибках написала - может быть кому-то пригодятся.

Muito lindo. Deve ser uma delícia. Nunca vi nada parecido. Parabéns pela receita. Obrigada.

Gente, é uma arte este bolo!!! Ficou maravilhoso!!!!

Роскошный шедевр, я получила эстетическое и вкусовое удовольствие просто с просмотра вашего видео, благодарю 👏🌷🧡

Cudowny efekt dziekuje za przepis zrobię napewno 👏👍

Jest Pani genialna,ciasto arcydzieło👍zrobię je na swoje urodziny .Dziękuję za przepis 🤗🌹

Me encantó ❤

Огромное спасибо вам за рецепт. Невероятно красиво, умничка.

В разрезе торт необыкновенный! Как картина художника! Я не ожидала такого результата! Ни за что бы не подумала, что там блинчики! 1000 лайков! 👍

I made this cake on March 11, 2022. Note: the video is fairly precise, but a number of steps should really be more detailed: the bloom strength of the gelatin used, the volume of batter used for each crepe, the size of the crepe skillet used, the number of crepes needed for the final assembly, the desired thickness of the crepes, etc. Upon completion, the cake looked pretty close to the finished product in this video. It sliced well and had the marbled interior pattern. The taste and texture were ok, but we had the following notes: 1. The chocolate flavor of the ganache is essential. Maybe you might think about mirror glazing a cake that looks this nice but don't do it. A deep, rich, slightly bitter chocolate flavor is important and shouldn't be left out. Perhaps the glaze could be applied over the ganache if desired. 2. For the ganache I used 60% cacao (Ghirardelli) dark chocolate with 35% cream in a 1.5 chocolate : cream ratio by weight. I wished that I had used more than 100 g chocolate so that I could have completely covered my 20 cm cake. 3. The chocolate flavor of the crepes is very weak and hard to taste in the finished cake. This is partly why the ganache is essential. I don't have a workaround for this, right off hand. 4. Canned peaches provide texture to the cake but almost no peach flavor. In the next try, I might use fresh peaches (or apricots) that are carmalized to develop a brighter peach flavor. In the cake I completed, I could taste no peach. 5. The kind of cherries to use was unspecified. I was able to get fresh Bing cherries, so I used those. I reduced them in Kirsch to develop the flavor before using them. They were good, but I think I'd prefer tart cherries. 6. The sour cream filling is bland. It provided a texture but not a lot of flavor. In my next try, I'm going to add vanilla paste or extract to the sour cream filling to add the warm, creamy notes of vanilla flavor to the filling (which I think should complement the fruit and chocolate flavors well). 7. I used 15 g of Knox brand gelatine for the filling (Bloom strength is nominally 225). This was far too much. The filling ended up with an unpleasant, rubbery texture. I'm going to use less gelatin, maybe by half, in the next attempt. The Bloom strength of the gelatin used in this recipe is not specified. Thank you to Leckere Minute for sharing this fun cake recipe. I hope more of you make it!

Que espetáculo,vou fazer para a noite de Natal 😍

Que lindo 💞 deve ter ficado maravilhoso

Смотрела,затаив дыхание.Столько рецептов за годы видела,но это-шедевр.Оригинально,красивая и ,судя по ингридиентов, вкусно.Обязательно попробую сделать. Спасибо👏👏👏👍💞

It looks beautiful, like a garden inside the cake🥰

Vou fazer para o Natal, ameeeei! 😉

It’s the most incredible cake I’ve ever seen! Bravo. And thank you for the English subtitles.

Обалденно красивый в разрезе,на вкус думаю тоже.Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт 🔥

MARAVILHOSO 👏👏👏👏👏! GRATIDÃO por compartilhar! É muito LINDO 🌹🌹🌹

НЕТ СЛОВ...ТОЛЬКО БРАВО!!! КАКОЙ ПРОСТОТЫ ТОРТ...А СКОЛЬКО В НЁМ ШАРМА, ОСОБЕННОСТИ, НЕПОВТОРИМОСТИ!!! СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ ПОДАРОК ДЛЯ НАС ЖЕНЩИН, МЫ ВЕДЬ ЖЕНЩИНЫ - И ВСЕГДА СТАРАЕМСЯ ЧЕМ-ТО УДИВИТЬ СВОИХ ГОСТЕЙ... СПАСИБО!!! - ВСЁ БЕЗ СЛОВ, ТАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ТАКИЕ ВИДЕО, КОГДА - ВСЁ ПРОИСХОДИТ МОЛЧА, ЛИШЬ ЗВУЧИТ СПОКОЙНАЯ МУЗЫКА, Я БЫЛА НАСТОЛЬКО ОКОЛДОВАНА ТВОРЕНИЯМ ВАШИХ РУК, ЧТО ДАЖЕ НЕ СЛЫШАЛА СОПРОВОЖДАЮЩЕЙ МУЗЫКИ... ТОЛЬКО УСЛЫШАЛА В КОНЦЕ, СЛОВНО ПРОСНУЛАСЬ!!! - ВЫ УМЕЕТЕ УДИВЛЯТЬ, ВЫ МОЛОЛЕЦ!!!

Que obra de arte... Lindo demais 👏👏👏👏🤩

Amo la repostería, y hace mucho tiempo no veía algo tan bello !!!! La comida entra por los ojos, pues eso, lo haré fijo. Mil gracias 😘

Seriously impressive! It’s absolutely stunning and looks absolutely delicious! 😋 l can’t believe how simple it is to make too! Thank you so very much! ♥️👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Listen....anyone who takes the time and effort to make this beyond scrumptious looking dessert has my total and unequivocal respect. I personally would NEVER take on a pastry recipe such as this, and I admire and respect anyone who does. Her husband and kids are eating some PHENOMENAL food!

Pięknie wyglonda i teraz super smakuje

Потрясающе! Как красиво в итоге получилось! Захотелось приготовить. Спасибо за рецепт! 😍😍😍

Смотреть одно удовольствие 😍👍🏻🔥 Готовить не буду, но эстетическое наслаждение уже получила 😄🙏🏻💛

Ótimo! Música suave, direto ao ponto..sem falatório!

Офигеть!!!! Обязательно сделаю! Спасибки за прекрасный рецепт!!!

Bolo maravilhoso, vou fazer, muito obrigada,

Gente 😋parece delicioso 🤩 vou fazer, só não sei se vai ficar tão bom assim 👏mais vou tentar ❤️ Moro em castanhal Pará 😍❤️

Q loucura esse bolo! Imagina com figo abacaxi e pêssego tb deve ficar muito bom!

Que lindezaaaa !!!

Боже мой! Красотища -та какая!😲 Очень аппетитно!👍 Аж ,слюнки потекли!🤗 Надо обязательно попробовать воспроизвести, этот кулинарный - ШЕДЕВР!!!👏👏👏

Просто произведение искусства, спасибо за рецепт 😘

Verdadeira obra de arte!

Очень вкусные торты, мои любимые! Спасибо🙏💕

Супер идея. Большое спасибо Вам. Очень хочется приготовить. По опыту понимаю, что это очень вкусно. Благодарю Вас ❤️

I have no oven at the moment, so this is the recipe I've been looking for! Plus it looks beautiful💖 Thank you🙏🏼

Спасибо за рецепт. Очень понравился. Обязательно сделаю.

Спасибо ,это просто шедевр,так красиво,я не пробовала,но точно знаю,это то, что нужно мне!

Simplesmente maravilhoso e fácil de fazer..PARABÉNS....

Sehr interessant, so was habe ich noch nie gesehen. Es ist schön, dass man da was ganz Neues lernen kann. Ich kann mir nicht vorstellen, wie so was schmeckt. ✨

Sieht super lecker aus😍 und ganz ohne Backen Spitze tolles Rezept 💓

Это не торт,это--картина, произведение искусства. Вы -- гениальный кондитер.👋👋👋💐

Просто шедевр! Красиво и вкусно! Спасибо!

Просто нереально фантастический торт, особенно внутри, обязательно приготовлю для своей семьи🥰🥰🥰

echt cool, war am Ende positiv überrascht von dem Ergebnis 😍Wird nachgemacht , dankeeee 🥰🥰🥰

efekt ... cudo.. wierzę że smakuje równie dobrze jak wygląda dziękuję i podziwiam za pomysł

Офигенно. Очень неожиданно и наверное вкусно. Обязательно сделаю.

Oh yeah! I’m totally making this this holiday season!! Thanks so much! I truly can’t wait!!!

Красота, думаю и вкусно. Главное без лишних слов и движения. ❤

Это просто шедевр! Спасибо за идею!!!

Nossa! Adorei o jeito de fzr! Já quero fazê-lo. Obgduuu.

Fantástico! Nunca vi nada igual! Parabéns! 😋😋❤💯

Muito lindo. Amei

É o bolo mais lindo que eu já vi. Parabéns pelo excelente trabalho.

Perfeito amei vou tentar fazer 🇧🇷, para o dia das mães obrigada pelo seu tempo 🙏

It's not just a cake, it's art 👍❤

Sehr interessante Technik. Danke für die Anregung.

Очень красиво! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

Какая прелесть, спасибо за МК ! Дальнейших творческих идей !

КАКАЯ КРАСОТА!!!! НЕВЕРОЯТНО!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!

Super diferente! Parece delicioso! Vou tentar fazer!

Looks delicious and yummy

Les recettes sont bonnes et ce que j'aime c'est que le geste est sûr, vous avez une grande adresse, rien ne déborde. Vous avez lissé le côté du gâteau avec le chocolat chaud remarquablement, bravo! 👏 😍👍

It looks beautiful, does it taste as good as it looks? 🙂

Das sieht sooo köstlich und kunstvoll aus 😍🥰 Muss ich unbedingt mal ausprobieren . Vielen Dank für dieses Video💙💜💚

Я сотворила такое чудо на 8 марта, все были в восторге, даже не поняли, что там блины. В разрезе так же красиво. Я делала с вишней, малиной и персиком. Спасибо за рецепт.

Que lindo . Diferente . Parece muito gostoso . Nunca imaginei que vc faria assim . Fora do óbvio. Parabéns

🎉 Der ist wunderschön geworden 👍🏽Der schmeckt ganz bestimmt sehr gut❤ Danke für Rezept und Video ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Lindoooo criativo e delicioso parabéns..o mosaico ficou belíssimo. Nota 1000

I’ve never seen a recipe anything like this before! Incredibly creative and unique, and very beautiful!

Очень красиво,рецепт замечательный,захотелось приготовить,подача видео отличная, благодарю.

Кулинарный шедевр!!!осень красивый и, наверное, очень вкусный!!!

I just made this cake. Changed a couple of things. I used half sour cream and half cream cheese instead of all sour cream and gelatin. The cream cheese stiffens everything up. I also added pistachio nuts along with the fruit to give a little crunchy texture to it all. I used pitted canned cherries and they were fairly bland tasting. I would use fresh cherries next time. I also drizzled some of the ganache over top of the crepes, once all of them were stuffed into the 9" dish. This gave the crepes a little extra chocolate flavor, as many comments stated that the chocolate flavor in the crepes could be more intense. I agree.

В разрезе очень красиво! Спасибо за рецепт! Надо попробовать!

Extra, ciekawy i oryginalny pomysł. Na 100% wypróbuję, dziękuję za pomysł, pozdrawiam z Polski

❤ lindo parabéns pela imaginação e agilidade que tem ❤

Это произведение искусства 😋🍰

Que receita incrível 😍❤️ Já estou imaginando as variações que dá pra fazer com outras frutas, como o abacaxi em calda, por exemplo, e até uma versão sem açúcar, usando adoçante culinário!

Можно сказать: кулинарный шедевр! Спасибо, возьму на заметку!

Wyjątkowo pomysłowy koncept na tort=ciasto=deser !! wiekie brawa dla Pomysłodawcy!!!!

Muito lindo, hummm vou fazer essa delícia 😋 😋 😋 😋 😋

Incrível! Fiquei encantada pela aparência desse bolo!

Какая красота и не сомневаюсь,что очень вкусный.Спасибо за чудо!!!💋💋💋

Lindooo,deve ser super gostoso!💓

Wunderschön! Je suis éblouie!

Отличный, очень оригинальный рецепт!!! Благодарю Вас!!! 💥👋👍😺

Такой необычный и красивый торт! Обязательно попробую сделать. Спасибо!

Love this ! I love all of your recipes !!!

Guauuuu!!! Precioso y delicioso!!! Lo probaré!! Graciasss

Вот посмотрела, и получила большое удовольствие! С удовольствием сделаю этот Торт на День рождения Дочки!) Спасибо, за Вкусный и не обычный рецепт!)

Que lindo...amei❤👏👏👏👏

Phantastisch, einfach nur klasse 👍

Your cake looks really so delicious! Would love to taste that! Thanks for sharing your wonderful cake recipe!

Super wygląda a i pewno super smakuje 😜. Wielkie dzięki 😘. Te przepisy są niesamowite 👍👏🥰💝.

Завораживающий рецепт. Оставила для себя и поделилась друзьями из Израиля. Огромное спасибо. Думаю к сталу на 8 марта просто супер

Спасибо большое за такой красивый торт и прямо перед Новый год увидела, браво мастеру, такой красивый и наверно вкусный. БРАВО!!!

Wow amazing 😮 Thanks for sharing your recipe ❤

Voltei pra agradecer, preparei hj 26/03/22, ficou delicioso esse bolo, tive dificuldades em preparar as panquecas, fora isso, o bolo está lindo! Ficou delicioso!! Mt luz ao seu canal!!🙌✨😍🌻