粤点粤菜粤精彩，从大排档到米其林大奖，广州炳胜品味，粤语中字幕
Рет қаралды 63,832
2 жыл бұрын粤点粤菜粤精彩，从大排档到米其林大奖，广州炳胜品味，粤语中字幕
@raymondleehawaii 2 жыл бұрын
咁高档嘅粤菜，环境又靓，人生几何，正呀。👍🏻 ！
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
出品不错，值得一试
@kw2274 2 жыл бұрын
三年前翻广州时去过花城广场附近个间炳胜。感恩广州d亲人，好俾面请我成家大细吃饭。炳胜食物好精致。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
出品不错
@faqu88 2 жыл бұрын
炳勝啲黑叉超正，幾年前吃過都懷念果陣味道同口感，依家都唔知幾時先可以再去，真係好羨慕你日日有食神，唉，睇左當食左
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
黑叉烧确实好吃😋
@qinglin3677 2 жыл бұрын
2017年去过.感覺良好.正👍👍😋😋
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
眨眼五年了
@allantang6619 2 жыл бұрын
Amy 您好，终于等到妳介绍炳胜，我每次返广州都会去炳胜品尝美味的佳肴，我每次都会叫脆皮义燒，澳门烧肉，1鱼3味，烧鹅，真是食得很爽快，赞👍
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
出品确实不错😀
@user-yx8sf4xr1w 2 жыл бұрын
呢間酒樓無論燈光，擺設，裝飾 ，設計師都花咗唔少心機！ 顧客入到去一定感受到好有親切感氣氛， 設計師應記一功！
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
低调的奢华
@tc333888 Жыл бұрын
Thanks!
@petersiu7063 2 жыл бұрын
二十几年前，海印茶叶城最旺的就是炳胜大排档，当时吃顺德鱼生要去顺德杏坛镇，发源地呀，当时做鱼生是地下的，要有带路党，偷偷地进村，才能吃到。炳胜是广州明目张胆的做顺德鱼生第一家，下班后约上三几好友，带上自己女朋友(现在的老婆)，骑上摩托车风风火火赶过去，六点前到才有位，不受电话订位，好串。點上六，七斤海皖三吃（白灼鱼皮，骨腩椒盐）一份嗻嗻生肠，一份椒丝腐乳炒通菜，当然要一瓶杀菌的石歧米酒。炳胜口碑不骗称，一条起肉有四，五碟，夹上几片鱼生，淋上熟油，加点酸蒜，葱丝，姜丝，炸花生，炸粉丝, 炸芋丝，天下一捞，一碗令人垂涎欲滴的美食，入口清甜，飘飘若仙，心满意足。光阴似箭，儿女成人，以往青葱岁月，往事只在回忆中。疫情后返广州，一定要携家人去吃一顿。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
是的，炳胜就是靠鱼生开始在广州打开知名度的，感谢您的分享
@ericng706 2 жыл бұрын
干炒牛河炒得好, 高手！
@byronho3650 2 жыл бұрын
見到Amy姐用匙羹 𢳂起果啲馬友肉餅，自己都猛吞口水，太誘惑了😋😋
@qinglin3677 2 жыл бұрын
兄弟晚上好.咸魚蒸豬肉.无盐无油就係咁捱😂😂
@byronho3650 2 жыл бұрын
@@qinglin3677 兄弟晚上好。 有得咁樣捱都唔怕捱🤓🤓
@davidkong4300 2 жыл бұрын
你係睇見Amy姐猛吞水抑或马友肉饼😂😂
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
这道菜只有老广才会欣赏😀
@kwtai4838 2 жыл бұрын
謝謝 Amy 姐 搜羅廣州美食介紹，期望有日能親身一嘗😋
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
值得来一试
@hy54321 2 жыл бұрын
裝修好靚喎！高檔品質,好想食呀！😋🤤
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
出品不错就是有点贵😀
@user-pe8xw5ji1r 2 жыл бұрын
多謝分享，呢個星期每日都睇妳的視頻，食得好開心呀，我哋住在越南啲厨師冇廣州咁叻，我的祖籍係廣東花都人，在五年前有去過廣州旅遊。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
越南有好多花都人，感谢您的支持
@user-pe8xw5ji1r 2 жыл бұрын
@@amyamychenseveryday2501 係呀，越南係好多花都人，我哋下個月就從瑞典番胡志明市探親囉，唔知妳有去過胡志明市未？
@chungchan4290 2 жыл бұрын
炳胜我都有去食饭、都几好、过得去啦、
@henrytu7452 2 жыл бұрын
繼續支持
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
感谢支持
@minglei8158 2 жыл бұрын
宵夜也不错
@annzheng9863 2 жыл бұрын
鱼生是一流、我喜欢😘
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
炳胜鱼生出名
@yicksunleung-we9eo 2 жыл бұрын
May姐好識點菜，期待May週圍去揾食
@yicksunleung-we9eo 2 жыл бұрын
sorry.係Amy姐
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
感谢支持
@alistairchen4446 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻 Amy姐 想向你咨询下【炳胜品味】和【炳胜公馆】两家，你觉着哪家要更好一些？如果聚餐，哪家更合适！谢谢！
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
公馆价格更高一些，我建议品味😀
@luyichen5628 2 жыл бұрын
跟住你👍👍👍
@UnazukinPloy8888-1 2 жыл бұрын
AMY姐，早晨
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
早😀
@jihuasongjihua3593 2 жыл бұрын
Amy姐，早晨🌻💐🌸！多谢🙏分享广州炳胜品味。炳胜嘅黑叉烧一流👍👍👍，每次去都必点。以前食过蟹黄蒸水蛋都好正，唔知道现在还有没有。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
看过菜单，好像这道菜没看到有
@byronho3650 2 жыл бұрын
大姐晚安😴⭐️🌙⭐️
@annzheng9863 2 жыл бұрын
烧鹅认真吾错
@qinglin3677 2 жыл бұрын
大姐晚安😴💤💤
@annzheng9863 2 жыл бұрын
@@qinglin3677 早抖🤓
@jamescheung7501 2 жыл бұрын
曾光顧炳勝品味印象唔錯，似乎cp值仲高過白天鵩嘅玉堂春暖
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
广州粤菜标杆
@user-zv3ie1rk2t 2 жыл бұрын
早上好
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
早😀
@parlakng7235 Жыл бұрын
謝謝分享，燒味三拼很好看，這些肥燶叉燒見到都流口水，咸魚馬友是第一次聽到，最開胃就是那個芝麻糊雙皮奶，係貴，但若好食我肯畀這個價錢。多倫多都有一間炳勝，一樣招牌，無論裝修規模難同廣州炳勝可比，多倫多炳勝的蕃茄魚湯飲得過，不知多倫多和廣州炳勝是不是兄弟？
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
广州的炳胜一直都是粤菜的标榜，加拿大的是不是兄弟我还真不清楚
@user-sk5sv2ky1k 2 жыл бұрын
去炳胜，多数光顾这间总店。必点脆皮叉烧、豉油王鹅肠、干炒牛河。有次试过它家一款罗白，用高汤浸的罗白清甜入味，粗菜精做，非常惊艳
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
我也是来总店多
@kennyc944 Жыл бұрын
一个字，正
@yatkoon6334 2 жыл бұрын
👍👍
@xinjiezhang4847 10 ай бұрын
2014翻去广州一朋友带我去炳胜吃饭，大约7点左右去到，点乜莫么，最后点左个咩山水豆腐同埋3个莫咩印象ke菜，当时好失望，希望明年有机会同老婆仔仔翻大陆有机会再去一试
@tinchoimah7839 2 жыл бұрын
👍👍😊😊
@eeggg4197 2 жыл бұрын
🤝
@kennywong8847 4 күн бұрын
Amy姐，你對d小鮮肉似乎開胃d？
@jackypoon82 2 жыл бұрын
好正，可以去广州时一定要去食一餐
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
值得试试
@dicklam3324 2 жыл бұрын
👍👍👍👏😇
@user-ft9ho1cw7x 2 жыл бұрын
現在又有幾人食得起
@TheBeauzou 2 жыл бұрын
你終於去炳勝
@Aaron-wk8ls 2 жыл бұрын
上次去也是坐大楼，但是对他们的出品大失所望，干炒牛河上菜的时候都不热了，这个印象最深
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
可以要求重新炒过或者免去牛河的费用，炳胜服务很好的
@user-fq6wd1eq8k 2 жыл бұрын
終於見到你介紹炳勝啦！炳勝黑叉肥叉，絕味，廣州人都知道！炳勝私廚環境更好，比起環境服務和菜品，私廚價錢都吾算太高。不過炳勝只有廣州好吃，深圳果間就好麻麻，菜品很一般，果然是廣州人生意難做啊，個個把嘴刁，人人都識食
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
是啊，各个广州人都是食神😀
@yukunchen9083 2 жыл бұрын
炳胜大排档是几时的,在70几8O年代只知道胜记,睇到这个视频先知仲有i可炳胜
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
炳胜比胜记晚
@user-fh3yy8jg8s 2 жыл бұрын
好都无用，身体健康，最重要。老板卢炳胜提早回归了。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
健康最重要
@williamfeng4028 2 жыл бұрын
現在收費不低啊
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
高档路线
@jihuasongjihua3593 2 жыл бұрын
唔好意思我搞错咗啦，是蟹黄蒸豆腐。是用馬友蒸肉饼嘅碟蒸的，睇到碟蒸肉饼就谂起蟹黄蒸豆腐了😄😄😄。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
蟹黄豆腐，惠食佳的好吃😋
@jihuasongjihua3593 2 жыл бұрын
@@amyamychenseveryday2501 惠食佳是否在滨江路果间？
@davidkong4300 2 жыл бұрын
炳胜集团创始人之一卢润炳（人称烧鹅炳、由烧腊档转大排档起家）已于多年前（2017）在广州踢元老足球杯时意外猝死……而另一创始人曹嗣标的弟弟曹嗣全（行政总厨）更研发出闻名的黑叉烧、灌汤烧鹅、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手等菜式…荣获2013全国青年厨师…
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
除了您说的这几道菜，还有豉糖大肠我也喜欢，感谢您的支持
@user-fi3mu1ii4n Жыл бұрын
我吃他們的脆皮叉燒也是全肥肉
@jie3654 2 жыл бұрын
当年也是大排档年代食烧生蚝🦪，十蚊一打。宜家已经变中年🤭。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
现在中等大小生蚝一般68一打
@wynerforsure4692 2 жыл бұрын
由大牌档亲民价格，升为不是普通人去的贵价食堂。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
是的，现在是高档路线
@petersiu7063 2 жыл бұрын
补上一句，当时海皖是十八，二十蚊一斤，低啩😄😄😄
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
哇，超级抵啊
@meilai7534 2 жыл бұрын
好吃的東西不一定健康o既然那麼害怕就不要吃了！
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
端午安康，感谢您的支持
@zliu1995 2 жыл бұрын
好像性价比差点。竹溪似乎满足感更好？Amy这么吃，减肥都很难。餐馆普遍油水太多。从美国回广州，头几天肯定要拉肚子。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
炳胜价格贵些，但出品很好，竹溪大众化价格，出品和炳胜没可比性
@zliu1995 2 жыл бұрын
@@amyamychenseveryday2501 环境，出品，对于不同阶层的要求不一样。否则也不会存在了。
@ylho8661 Жыл бұрын
原來是兩位看來食量都不弱呀🤔
@kenwong2307 2 жыл бұрын
刮目相看，讀剮，不讀瓜，富婆
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
谢谢指正😀
@simonxu5036 2 жыл бұрын
黑色在风水学上总是不吉利。店主会有不祥之召
@byronho3650 2 жыл бұрын
或者老細命格五行缺水，所以用黑色去搭夠。
@amyamychenseveryday2501 2 жыл бұрын
炳胜所有店的装修都是黑色基调
@milmilchan1519 2 жыл бұрын
不健康的食物！😔
@kwtai4838 2 жыл бұрын
偶一嘗之，健康可以沒問題吧 ! ?
@canpek545 2 жыл бұрын
好吃的东西很多不健康哈哈
@meilai7534 Жыл бұрын
那麼害怕就不要吃吧。
@kamchuenng3029 2 жыл бұрын
你以後不勾結贪官了，贪官在金融市場吸中國十四亿人民的血汗金錢了，如果都勾結他贪官，你
Guangzhou's new landmark！BaietanGBA Art Center！Restaurant recommendations！Canton Food Tour GUANGZHOU
MoGOGOGO
Рет қаралды 13 М.
AMY爱你的每一天 Amy Chen’s Everyday
Рет қаралды 17 М.
Ricky講煮講食
Рет қаралды 502 М.
AMY爱你的每一天 Amy Chen’s Everyday
Рет қаралды 31 М.