粤点粤菜粤精彩，品顺德祖传三代秘籍烧鹅，尝鬼才大厨传统顺德菜，顺德勒流龙家菜，粤语中字幕
Рет қаралды 62,707
粤点粤菜粤精彩，品顺德祖传三代秘籍烧鹅，尝鬼才大厨传统顺德菜，顺德勒流龙家菜，粤语中字幕
@juliaw100a Жыл бұрын
順德炒鮮奶！
@kahangwu9390 Жыл бұрын
❤
@juneleong303 Жыл бұрын
質量好,價錢平,值得推薦。多謝分享！
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
实惠
@qinglin3677 Жыл бұрын
宁可量少保证质量👍👍👍
@byronho3650 Жыл бұрын
兄弟晚上好。 食好嘢一定要貴精不貴多😋😋
@qinglin3677 Жыл бұрын
@@byronho3650 兄弟晚上好.扩大产能有时并非好事.睇吓日本众多細間的拉面補.每天卖完即止.而且每天排队。
@yutt6447 Жыл бұрын
@@qinglin3677 4😂
@chiulam7900 Жыл бұрын
好靚呀啲燒鵝 皮香肉滑
@Chan81259 Жыл бұрын
你每一條片都介紹得清晰及字字鏗鏘，令人聽得好舒服及口水流流。👍
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
感谢支持
@waynewong4434 Жыл бұрын
魚腐做法應該係佛山名菜， 而唔係順德， 細細個個陣同老竇去佛山祖廟附近食過， 老竇親口介紹做法。 另外黃鱔煲仔飯其實除佐台山個版， 南番順亦有自己傳統做法， 不過就有少少殘忍， 但講到龍家人柑傳統鳳厨， 居然做既係台山黃鱔飯， 怪怪地。 鳳厨其實係最近20，30年先炒作起， 如果睇下順德名菜， 你會發現大部分係住家， 又或者適合大批量製造既宴會菜， 因爲順德菜本身就係順德媽姐做既家菜， 同到処走， 做擺宴既厨師做既宴席菜。 真正用料高檔， 做工精美既， 仍然係舊時廣州城裏面既酒家， 又或者流傳既太史家宴。
@jimmyyuan6470 Жыл бұрын
樂从鱼腐
@dawnwong325 Жыл бұрын
又話由始至終只做順德本土傳統菜式,但招牌就台山黃鱔飯!😂😂
@pandq9755 Жыл бұрын
This is no doubt a fish lover’s heaven! From mouth watering fish soup to the technical pine cone sweet and sour fish, Devine!😋
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
Come and try it one day
@pandq9755 Жыл бұрын
It’s on my bucket list!
@muileechan3813 Жыл бұрын
今年一定要去順德啦
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
欢迎
@UnazukinPloy8888-1 Жыл бұрын
ありがとう😊😊😊 多謝🙏AMY！ 支持😊😊😊
@luyichen5628 Жыл бұрын
支持！
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
谢谢
@user-tq4gq9zk8cjimmy Жыл бұрын
菱魚睇落好正，燒鵝睇落麻麻
@user-je2tz2bo1h Жыл бұрын
当然不能和楼外楼相比 最失败的地方是这条鱼上枱时，尾巴没翘其来，应该是头尾相翘，嘴还微微喘气
@dennyli3908 Жыл бұрын
💐❤️👍
@yindu_Weige8888 Жыл бұрын
我昨日係连杜村个度。😀😀😀
@yukmingstevenchau6510 Жыл бұрын
👍
@user-kd8yv5tv9r Жыл бұрын
👍👍😘
@faliu5245 Жыл бұрын
燒鵝棉兩個女幾靚
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
这个我没留意到😀
@ccwong4896 Жыл бұрын
呢間店水靜鵝飛、黃蟮飯唔使食溝飽先嚟
@siuchorli5874 Жыл бұрын
南番順，漁米之鄉是也。 既有春花卷，奈何不見野雞卷。
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
也有，比较少而已
@jimmyyuan6470 Жыл бұрын
野鸡卷出自大良
@annieu30 Жыл бұрын
我在北京松鶴樓吃了松子魚，最正宗的，用黑醋。
@qimaguohai Жыл бұрын
松子鱼是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜，把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成，松子鱼因鱼肉状如松子，故而命名。其特点是外形美观，高雅大方，酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口，是宴席常品。
@qimaguohai Жыл бұрын
你认为正宗的是松鼠鱼
@annieu30 Жыл бұрын
@@qimaguohai 查看你的答案是對的。但我在港酒樓及家中從未吃過此種魚，五柳石班是唯一有酸甜汁。北京那條魚上面是撒松子、黑醋 。可能是改版 松子魚吧！不是松鼠魚。增廣見聞吧！
@annieu30 Жыл бұрын
再者：北京菜名是．．松子桂花魚。餐牌幾乎最貴之菜式！
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
原来是粤菜
@mingolife168 Жыл бұрын
睇到都流口水🤪😜
@user-je2tz2bo1h Жыл бұрын
可能是厨房里的厨师不够，两公婆做死人吗？
@kkleung1418 Жыл бұрын
似廣告多 D。
@candylau4076 Жыл бұрын
請問點坐船或車去,可以留飯店電話號碼,謝謝
@amyamychenseveryday2501 Жыл бұрын
13026799883，店家电话
@wenyaowu3032 Жыл бұрын
顺德，不是“信德”！
@HeHuang Жыл бұрын
00:11 to 00:13 ，厨出凤城这句话已经系胡偏乱造，凤出勒流就更是越造越荒谬。本来只有一句：“食在广州”。“凤城”是指顺德的县城“大良”，唔系指顺德。因为当年传说大良有凤凰，所以叫大良做凤城。所以凤出勒流本身就不合典故。至于厨出凤城嘅原话，应该系一d当年落香港嘅顺德厨师呃9人。因为本来只有一句食在广州，当个d厨师落到香港后，想谋生计，就搞多句“厨出顺德”。后来就顺德县志改成厨出凤城。但绝对不会有“凤出勒流”这种讲法的了，因为凤出大良，所以大良至叫凤城。希望博主个朋友唔好整个“凤出勒流“出来琨人。否则“凤出勒流“就会再有下半句：流9世界。流 = 假
@ianwright8159 Жыл бұрын
你當自己係咩？🤔有薯不種,日日上網扮博士招搖撞騙,你有幾多料大家心中有數啦！你嘅典故?邊個會信?值得相信?👎
@mingolife168 Жыл бұрын
佢番薯屎都未清，得就得唔得返順德啦。🤣
@ianwright8159 Жыл бұрын
@@mingolife168 師兄,順德不會歡迎他那樣的渣滓,所以他留在大不列癲就好了。
@HeHuang Жыл бұрын
@@mingolife168 阿伯，你都離開廣州40年了，你知条撚咩。你离开广州嘅时候，甚至连食在广州这句话都还未有。
@GstfdhcyhfyKxyhdycxfHdhvsyvxyg Жыл бұрын
@@mingolife168 佢老竇老母仲係順德受苦
Action C Mini
Рет қаралды 59 МЛН