How to make chicken fillet wrapped in ume shiso [Yukari cooking researcher]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

2 жыл бұрын

Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made chicken tenders wrapped in ume shiso ☆ Marinated in 5 minutes and the seasoning is perfect! I'll show you how to tenderize the meat♪It's perfect to accompany rice, as a side dish for bento, or as a snack with alcohol☆Please make sure to try it!
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[ingredients]
・5 chicken breast strips
・10 Perilla
・3 Pickled plums
・2 tbsp potato starch
・1 tbsp Mentsuyu
・1 tbsp Mayonnaise
・1 tbsp Cooking sake
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp grated garlic
・Vegetable oil
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#Chicken fillet #Oba #Yukari cooking researcher

Пікірлер: 185
@user-tb4um1mm1b
@user-tb4um1mm1b Жыл бұрын
いつもありがとうございます🍀このメニューを作る時はこの動画を見て確認してから作っています。家族が喜んで食べてくれます☺️本当に感謝しています😭
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨喜んでいただけてよかったです😊
@confiance8161
@confiance8161 2 жыл бұрын
ササミのスジ取り分かりやすくてありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-jc3bt9xj6t
@user-jc3bt9xj6t Ай бұрын
1:51
@user-wj7hr8hj3o
@user-wj7hr8hj3o 2 жыл бұрын
これからの季節に最適ですね。 作ってみます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-zj2ue2wu8r
@user-zj2ue2wu8r Жыл бұрын
作ってみました。 ささみも柔らかくとても美味しかったです。定番メニューになりそうです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@cha_cha_film
@cha_cha_film Жыл бұрын
美味しそう〜!!!やってみます!!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-to2zp7bn4x
@user-to2zp7bn4x 2 жыл бұрын
作りました。とても柔らかくて満点の味付けでした。孫に褒められ、娘には昔の私のささみ料理は硬かったイメージが残ってると言われてしまいました。こんなにササミが美味しいとは!今からまた作ります。有難うございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@kiranori
@kiranori 2 ай бұрын
本当にコレが好き過ぎてリピしています❤いつもありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨気に入っていただけて、良かったです😊
@user-ps4hu8zo9x
@user-ps4hu8zo9x Жыл бұрын
ふっくらとそして、さっぱりと美味しく出来ました❤❤ パクパク進むので次回は倍の量で作ります。ありがとうございました🎉👍🎉
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@naota812
@naota812 11 ай бұрын
今日初めて作りましたが美味しかったです!家族もこんなに柔らかいササミは初めて食べたと大絶賛でした❤美味しいレシピありがとうございます✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-og6qv3jz8x
@user-og6qv3jz8x 2 жыл бұрын
梅しそでサッパリでおかずとお弁当にも持ってこいですね🥰 今日は、とうもろこし🌽ご飯作ります😍 お陰でレパートリーが増え続けています。 ありがとうございます💖
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お弁当のおかずにピッタリです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-jo5up5sn1w
@user-jo5up5sn1w 2 жыл бұрын
娘のお弁当に作りました❣️ とっても簡単で美味しくてお弁当に ピッタリのメニューでした🥰 ありがとうございました😍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-ho5ni4ld6l
@user-ho5ni4ld6l 2 жыл бұрын
ちょうど全ての材料があったので、作ってみました!簡単なのに、ほんとに柔らかくて美味しくて、暑くなった季節に梅の酸っぱさと青シソの爽やかさで最高ですね^ ^ 明日のお弁当にします!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-tz4nh9dk8k
@user-tz4nh9dk8k 2 жыл бұрын
マヨネーズを塩麹にして作りました🕊️💖🌍 冷凍食品で買ってた憧れの梅ささみ、先生のお陰で我が家の定番になりました🤗💖🌸 ありがとうございます🌻💖💐
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-qo4kj1oe2o
@user-qo4kj1oe2o 3 ай бұрын
今日の晩御飯に作りました!とっても美味しかったです😋ささみの筋取り初めて綺麗に出来ました✨️素敵なレシピありがとうございます!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-ko3dm8qr1z
@user-ko3dm8qr1z Жыл бұрын
ゆかりちゃん、いつも参考にしています。あなたの料理は本当に丁寧で出来上がりも美しいです。いつもササミがパサつくのが難点でしたが、こちらの下処理でしっとり柔らかに仕上がりました。大葉の間にクリームチーズを挟んだからか、ゆかりちゃんみたいに綺麗に巻けず苦労しましたが、とても美味しくて出来ました!見てくれはここまで綺麗に出来なかったけれど。お若いのにご立派だと56歳いつも感動しています。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、また色々作ってみてください☺️
@Kumiko1027
@Kumiko1027 2 жыл бұрын
今日のレシピもとっても美味しそうです😋 旦那さんのお弁当のおかずで毎日悩むので、さっそく作りますね✌ いつも素敵なレシピありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@yuta3355
@yuta3355 2 жыл бұрын
作ってみました。さっぱり夏らしいレシピですね
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ym3tb5hg8n
@user-ym3tb5hg8n 2 жыл бұрын
筋の取り方が勉強になりました。 さっそく活用してみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@marimarisaki6367
@marimarisaki6367 2 жыл бұрын
早速作りました☺️梅と紫蘇がさっぱりしていて、お肉も柔らかくて美味しかったです💖
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-we3fs4wm2g
@user-we3fs4wm2g 2 жыл бұрын
とてもヘルシーでおいしい組み合わせのレシピに筋取りや柔らかくなる方法まで教えていただけてさっそく試したいと思います。ただ息子が梅が苦手なんですが、他にもこのささみのアレンジ味付けなどあったら是非教えてほしいです!素敵なレシピありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨梅以外ですと、チーズなどはいかがでしょうか?
@user-vw8qs4yt3m
@user-vw8qs4yt3m 2 жыл бұрын
鶏ささみの梅しそ巻き、美味しそうです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-vi6lg8wr1s
@user-vi6lg8wr1s 4 ай бұрын
あっさりして美味しそうです❗ささみの筋取りの仕方、さっそくやってみます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、お試しください☺️
@user-iy1oc7vl8w
@user-iy1oc7vl8w 2 жыл бұрын
青じそか畑で沢山採れます。ちょうど良い時期のレシピを有り難うございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ke7mh8op6m
@user-ke7mh8op6m 2 жыл бұрын
胸肉で代用しました!夏にぴったりの味付けで美味しく頂きました🎵ありがとうございます🍀
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@saki_capluv
@saki_capluv Жыл бұрын
作ってみました!梅肉やめてチーズ挟んだバージョンもめちゃうまでした😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-ex4if2wy1x
@user-ex4if2wy1x 2 жыл бұрын
お弁当のおかずにいいですね〜おつまみにも!ささみを買ってきて作ろうと思います♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい🤗とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-bc8db3oz9y
@user-bc8db3oz9y 2 жыл бұрын
鶏ささ身梅しそ巻き大好きで、焼き鳥屋に行っても必ず注文します😊これなら自分で簡単に作れます😆
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪おうちでも簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください😊
@user-yc6lx2os4i
@user-yc6lx2os4i 6 ай бұрын
ゆかりさん こんばんは。今日作ってみました。 信じられないくらい、ふわふわで柔らかく、めちゃ美味しくできました。 リピ確定です! ありがとうございました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-pq9dt7di8d
@user-pq9dt7di8d Жыл бұрын
夏向きなので 青じそ今勝手にたくさん庭にできてるので〜これ作ります😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
@user-cw9wl7ek1c
@user-cw9wl7ek1c 2 жыл бұрын
いや〜これ良いわ〜〜 あっさりささみしそに梅なんて夏にぴったり。これとこの前のコーンご飯🌽👍 献立できました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗とうもろこしご飯と、ぜひ一緒に作ってみてください♪
@noacle39
@noacle39 2 жыл бұрын
しそと、梅の組み合わせ最高ですよね❗️マヨネーズでつけると、初めて聞きました😀作ってみたいとおもいます。今日の夕食はカニクリーム春巻きでした⭐️とても美味しかったです。春巻きの皮なので、油っこさがなく、サクサクパクパク大人気でした✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊カニクリーム春巻きも美味しく召し上がっていただけてよかったです😊
@user-qg9ey7rw7i
@user-qg9ey7rw7i Жыл бұрын
今、焼き終わって、つまみ食い❣ ものすごく美味しくて、予想以上に柔らかくて、しっとり。うれしー! 今夜は、これと、昼間作った“玉ねぎとベーコンのポテトサラダ” “長いものたまり漬け”も。ぜんぶ、ゆかりさんのレシピ☺
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々作っていただき、嬉しいです😊
@user-dw5tu6md7m
@user-dw5tu6md7m 2 жыл бұрын
こんにちは😃 いつも拝見させて頂いてます。 今夜、作りました。 とっても美味しかったです。ありがとうございました🙇
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@yummyeveryday
@yummyeveryday 2 жыл бұрын
梅苦手だけど、食べてみたくなりました‼️🥹
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-pb9qh1wz5m
@user-pb9qh1wz5m Жыл бұрын
毎日作ってる中久々にこれウッマーって思いました😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@kayo6806
@kayo6806 2 жыл бұрын
鶏ささみの梅しそ巻き とっても美味しそう☺️ 鶏ささみでヘルシーだし 梅しそでサッパリで良いですね😊 お弁当のおかずにもピッタリで 助かります😁 いつも素敵なレシピありがとうございます😌
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨さっぱりヘルシーで美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
@katsuut9445
@katsuut9445 Жыл бұрын
最近ササミにハマってて、こういうの食べたいな~と思ってたらおすすめに出て来て、ドストライク👍滅茶苦茶美味しかったです😮
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-fn3yj4ul2t
@user-fn3yj4ul2t 2 жыл бұрын
作ってみました。美味しかったです。旦那からもリピート懇願されました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-uj1jh1fk7u
@user-uj1jh1fk7u 2 жыл бұрын
これから暑くなって来るので青じそと梅でササミも脂っこくないので素麺と一緒に食べたくなります😍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-uj1jh1fk7u
@user-uj1jh1fk7u 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 青森では夏に素麺食べる時は天ぷらとか揚げるのですが一種類だけじゃ物足りないので何種類か揚げるんですが暑い中油で揚げ物って大変なのでとても参考になりました😆
@user-ft2jq1po9b
@user-ft2jq1po9b 2 жыл бұрын
マヨネーズでふっくら柔らかになるのですね☺️ マヨネーズって万能ですね😃 梅でさっぱりして美味しそうですね✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-wo8vs8dm8q
@user-wo8vs8dm8q 7 ай бұрын
焼き鳥屋さんのみたいに柔らかい😊 自分でも作れる事に感動しました! 胃にやさしくて高タンパクなササミを美味しく食べられたら良いのに、とずっと思っていました。 ありがとうございます。 ゆかり先生のチャンネルは料理が苦手な私にもポイントをしっかり教えて貰えるのでとても勉強になります。 クリスマスにはスペアリブ、おやつの豆乳プリンもどれも美味しかったです。 今年のクリスマスはこの前アップされたショートケーキを作ろうと思っています🍰 次の投稿も楽しみにしています♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊 クリスマスケーキも、ぜひ作ってみてください☆
@miak163
@miak163 2 жыл бұрын
ささみは、ヘルシーだし、大葉の上に梅干しのたたいたのをのせてささみを折るようにして ポイントは、調味料プラスマヨネーズで5分冷蔵庫に入れて焼けばいいので✨簡単にできて おつまみとかにもいいしお弁当のおかずでもいいですね✨✌️🌸早速作ってみたいと思います😊🌸💞
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-wj7hr8hj3o
@user-wj7hr8hj3o 2 жыл бұрын
今夜作りましたよ。 あと、時間がかかりましたが、カニカマ春巻きも作りました。 とりささみは、さっぱりと頂きました。 カニカマ春巻きが味が濃いので 交互に食べると口の中がさっぱり。 めちゃくちゃ美味い! しばらくたったらまた作りますね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-px7xv5qo7s
@user-px7xv5qo7s 2 жыл бұрын
簡単で美味しそう!これから暑くなる日が多きなるから梅としその組み合わせで食欲が進みそうですね。たけのこご飯も美味しく出来たし生姜ごはんも美味しかったです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗たけのこご飯も、おいしく召し上がっていただけてよかったです✨
@reontoshi8702
@reontoshi8702 2 жыл бұрын
家庭菜園で大葉を育ててるので自家製大葉を使って作ってみたいと思います😀
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨家庭菜園いいですね♪ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-tn7uu8rl8f
@user-tn7uu8rl8f Жыл бұрын
美味すぎてビビりましたッ!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-xr1tx1kf6f
@user-xr1tx1kf6f Жыл бұрын
梅とささみの相性は異常だよな… セブンの梅ささみ揚げマジで好き。ほんまに好き。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしいですよね♪ぜひ、作ってみて下さい☆
@KevinVillageStone
@KevinVillageStone Ай бұрын
Arigatou gozaimashita Sensei (from California) 🙏❤️
@user-oc3xr4sq4m
@user-oc3xr4sq4m 2 жыл бұрын
作りました!大葉の茎を取り忘れたり、スジを取るところで発狂したり、焼きすぎたりしましたがとっても美味しかったです! 大満足ですまた作ります👏
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-oh2bo8zt7o
@user-oh2bo8zt7o 2 жыл бұрын
彼氏への弁当のおかずの一つとして初めてこちらを作ってみました! とても簡単なのにすごくおいしかったです! 一番美味しかったと言われましたー!◎ 2回目、ささみにフォークで穴を開けておくとさらに、柔らかくなった気がします!笑
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-pw8oo9of7p
@user-pw8oo9of7p 2 жыл бұрын
今回は、鶏ささみの梅しそ巻きですね🎵😍🎵漬け込み5分だなんて❗️これからの季節にぴったりですね☺️それからちょっと聞きたいのですか?めんつゆはうすめてですか?ぜひ作って見ます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨めんつゆは2倍濃縮のものをそのまま使用してください😊
@pm96emi
@pm96emi 2 жыл бұрын
自家製の梅干と大葉があり、ささみが安かったので作ってみました。 ささみのスジ取りがこんなに簡単にできるなんて…!衝撃でした。お肉もふわっと柔らかく、フライより手軽でヘルシーに作れるのもありがたかったです。 とっても美味しくいただきました!また作ります❤️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-om7wt8ox5j
@user-om7wt8ox5j Жыл бұрын
来年から大学生で自炊なので 参考にしたいと思います♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-fk5ky4jo9r
@user-fk5ky4jo9r 2 жыл бұрын
ササミの筋取りキッチンペーパー使えば良いんですねいつもフォークが滑って大変でした💦 毎回色々参考になるので助かります シソと梅のベストマッチ、パサパサじゃないササミ作ります❗
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-pj6uh9jt1m
@user-pj6uh9jt1m 2 жыл бұрын
暑い時期に食べたくなる一品ですね。ちょっと前のザクザクポテトは上手く作ることができました。ありがとうございました。息子がセロリがあまり好きではないため、セロリ料理に困っているので何かありますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ザクザクポテト、上手にできてよかったです♪セロリレシピは、リクエストリストに入れておきますね♪
@user-fy1zv9rs5q
@user-fy1zv9rs5q 2 жыл бұрын
私もフォークとペーパーで筋を取るのですが、その際にほぼ必ずささみ肉が裂けてしまいます。先生のささみは裂けてませんね。どうしてでしょう?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨私も多少は裂けてます(^^)
@mifmif_
@mifmif_ 11 ай бұрын
料理があまり得意でない私でも美味しく出来ました。 パサつきやすいイメージだったのでささみってこんなに柔らかくて美味しいん…?ってびっくりです 翌日のお弁当用に多めに作ったのに、食べ尽くしてしまいました。😭
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-zj6kg8vt1x
@user-zj6kg8vt1x 2 жыл бұрын
こんにちは😃いつもフライにしていたけど、焼いた方が手軽ですねぇ🎵 お弁当にも良さそう☺️この時期のお弁当って保冷剤を入れてても痛むのが心配だけど、梅と紫蘇ならさっぱりだしいいかも😁 ゆかりさんは、どんな時にレシピが思いつくのですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗 レシピは、突然思いついたりします😊
@user-zj6kg8vt1x
@user-zj6kg8vt1x 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 突然ですか…羨ましい😃 ちょっと前までは、おかずやデザートがワンパターンと言われたけれどゆかりさんのレシピを知ってからは凄い喜ばれます🎵 息子はこの前、ゆかりさんの動画を見ながらキッシュを作ってくれて美味しくて近所の人にもあげたら大喜びしてました😃
@user-en2xj1ni5l
@user-en2xj1ni5l 2 жыл бұрын
作りました♪ ササミ、ぷりぷり、夏らしいレシピでした、とても美味しく出来ました! また作ります(^^)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@punkpunk2587
@punkpunk2587 Жыл бұрын
いつもありがとうございます。柔らかくて美味しかったです〜! 筋取りと練り梅塗りが思いのほか超大変でしたが、、^^; あと、今回はちみつ梅にしてしまい甘かったですが、、 次回は酸っぱい梅干しでリベンジしてみますー
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨またリベンジしてみてください^_^
@meronpan5502
@meronpan5502 2 жыл бұрын
いつも楽しみにしています。ささみの筋取り❕(^O^)⤴️⤴️ 参考になりました!早速作ってみたいと思います❗👋😃✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-nv2xd1pl8z
@user-nv2xd1pl8z 7 ай бұрын
いつも楽しく拝見させています。 お弁当にも大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です☺️
@user-maacannel
@user-maacannel Жыл бұрын
今日梅干しを買ったので、ささみ買ったら作ってみます!冷凍保存は出来ますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます⭐️冷凍保存していただいても大丈夫です!
@user-maacannel
@user-maacannel Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 分かりました!ありがとうございます😊
@user-mk3sk1hh1j
@user-mk3sk1hh1j Жыл бұрын
美味しすぎて何回もつくってます。 暑くて食欲なくても食べれるし、酒飲みの母も大絶賛です! 家庭菜園で大葉を作ってるので、ありがたいレシピだと思います(•ᴗ•)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@makibon4375
@makibon4375 2 жыл бұрын
ゆかりさんこんばんは🤗 梅しそ巻美味しそうですね~😋 先日鶏ささみチーズフライを作ったんですけど、上手く巻けず…😱チーズが飛び出す始末です😂 梅しそ巻は焼きだから失敗しなそうだから、作ってみます👍 カニカマのクリーム春巻き✨美味しかったです😆また作ります(笑)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨チーズが飛び出てしまいましたか😭 梅しそ巻きも、ぜひ作ってみてください☆
@user-ec4fg3cc8l
@user-ec4fg3cc8l 2 жыл бұрын
糖質制限中なのですが、片栗粉の変わりにおからパウダー使っても大丈夫でしょうか···🤔
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おそらく大丈夫かとは思いますが、おからパウダーでは試したことがないので、確実なお答えが今すぐできかねます🙇‍♂️
@user-ec4fg3cc8l
@user-ec4fg3cc8l 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 お返事ありがとうございます!そりゃそうですよね💦失礼しました🙇‍♂️試してみます😊
@user-ks5li6po8t
@user-ks5li6po8t 2 жыл бұрын
マヨネーズ苦手なんですが、代用できるものはありますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨マヨネーズが苦手な場合はなしで大丈夫ですが、そこまで味はしないかと思います😊
@user-dv3pc2gq7c
@user-dv3pc2gq7c 2 жыл бұрын
ヘルシーで梅しそなのでさっぱりしてて美味しそう😋🍴💕作りま~す 今日ティラミスコーヒーゼリー作りました 夕食後食べるの楽しみ〰️(*_*)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗ティラミスコーヒーゼリーも気に入っていただけると嬉しいです☆
@aries-mika
@aries-mika 2 жыл бұрын
こんにちは!初めましてm(*_ _)m 初コメさせて頂きます🙇‍♀️早速作りましたが 風味もよくお肉も柔らかくてとっても美味しかったです🌼これからも動画楽しみにしております(*^^*)配信ありがとうございます✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗また色々作ってみてください🤗
@user-zi9yd9fj7q
@user-zi9yd9fj7q 2 жыл бұрын
ゆかり先生こんばんは(^^)♪丁度沢山シソが有って何に使おうかと思案してたので今日はこれを作ります😄サッパリと美味しそうです🍀有り難うございました(*^^)v👍😋🍀💕
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@gardeneden8261
@gardeneden8261 2 жыл бұрын
スイスで梅干しが無理です、何か代わりに使える物ありますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨柚子胡椒などもおすすめです!
@varstof4009
@varstof4009 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ簡単で美味しそう(*'▽')
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
@user-rc8hu3dc4h
@user-rc8hu3dc4h 10 ай бұрын
スジ取りは厄介ですね。若干ササミがグチャグチャになりましたが美味しかったです。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@yasukomatsubara
@yasukomatsubara 2 жыл бұрын
梅干しが苦手で食べられないのですが塩胡椒などでも良いのでしょうか💦
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です😊
@yasukomatsubara
@yasukomatsubara 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 さん ありがとうございます。 前に教えていただいたブライン液?でしたか・・・鶏胸肉がとってもジューシーにカツに揚がりました。 マヨネーズで下味付けてもカツにするのは美味しいのかな?
@user-rj9pp5eo8j
@user-rj9pp5eo8j 9 ай бұрын
材料が家に全てあったので作ってみました(^^) 漬け込む時間を1時間くらいにしました!!!! 味付けとっても美味しくてお肉が柔らかい通り越してフワッッフワになりました!!! 子供も普段ささみはパサパサで嫌〜と食べないのに、この料理食べた瞬間「めっっちゃうまい!!!」と言っておかわりして嬉しかったです。リピ決定!また作ります(^^)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-bw3zi3wr5o
@user-bw3zi3wr5o Жыл бұрын
チーズを入れたい場合はどうすればいいですか?😭
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ささみを半分にして、スライスチーズを挟むと良いかと思います^_^
@user-ob4qc9rp7q
@user-ob4qc9rp7q 2 жыл бұрын
冷蔵庫で保存可能でしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい、大丈夫です!
@user-ot4sv2nj3t
@user-ot4sv2nj3t 2 жыл бұрын
朝、漬け込んで夜焼いても大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨少し味が濃くなるかもしれないので、少し薄めの味付けにすると良いかと思います!
@tomhirano6652
@tomhirano6652 Жыл бұрын
ささみの筋とり!!!! 目からうろこでした!! あまりの感動に...声出ちゃいました(^^;www
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-fp3jr7hk5p
@user-fp3jr7hk5p Жыл бұрын
梅干し塗りすぎて酸っぱかったけど美味しかった!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-qi6ec1ln5g
@user-qi6ec1ln5g 2 жыл бұрын
めんつゆは白だしではダメですか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味のこさが変わってくるかと思いますので、好みで調整していただくには問題ありません!
@me.30
@me.30 2 жыл бұрын
やっと今日大葉を購入して作ってみたんですが、蒸し焼きにする過程で水分が結構出てしまいました。何でだろう??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨鶏肉から出ているのかと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@me.30
@me.30 2 жыл бұрын
返信ありがとうございます。今朝、もう一度チャレンジしました。美味しくできました^_^水分が出てしまったのは、途中片栗粉を入れ忘れたからだったみたいです。
@kzmaejima2461
@kzmaejima2461 2 жыл бұрын
こんにちは👋😃 本日の材料は全て大好きなので、作ります。普段は調味料は適当なので、レシピ通りに作りたいと思います。。😆💕✨(笑)いつも良い加減なので。😄
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-tv3yq9nl5n
@user-tv3yq9nl5n 2 жыл бұрын
何時も、楽しみにし、夕食の、参考にさせて頂いておりますが、残念ながら、私、(鶏)が苦手、今回は、パスさせて頂きます。👏ご免なさい。😥
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お好みのものがあった時は、ぜひ作ってみてください😊
@user-xr1tx1kf6f
@user-xr1tx1kf6f Жыл бұрын
さーて、家でも作るか。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
参考になれば幸いです😊
@nutsmacadamia1571
@nutsmacadamia1571 8 ай бұрын
冷凍に向いてますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨冷凍しても大丈夫ですが、お肉はパサついてしまうと思います🙏
@chappysan1
@chappysan1 Жыл бұрын
へー、マヨネーズは意外
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-mr2lm7op9j
@user-mr2lm7op9j 2 жыл бұрын
筋とり 良く 出来ますねぇ😃 美味しそうですねぇ 何時も 教えて 頂いて有り難うございます☺️ 何時も 美味しそうに 食べますねぇ😃
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨フォークを使えば簡単に筋取りできますので、お試しください♪
@user-mr2lm7op9j
@user-mr2lm7op9j 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 さん 有り難うございます☺️ 中々 取れなくって ボロボロ に 成りました😭
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