ІНГРЕДІЄНТИ (на форму 22*12 см): ✅ 750 г кисломолочного сиру 9% ✅ 3 яйця ✅ 100-125 г цукру ✅ дрібка солі ✅ 100 г сметани 20% ✅ 35 г кукурудзяного крохмалю ✅ 100 г вершкового масла ✅ цедра лимона ✅ 75-100 г родзинок Для глазурі: ✅ 175 г шоколаду ✅ 10 мл олії ⠀ ГОТУЄМО: Родзинки заливаємо окропом на 15 хв. Після цього промиваємо та просушуємо паперовим рушником. Кисломолочний сир, яйця, цукор, сіль, сметану, крохмаль, цедру лимона (за бажанням) та розтоплене масло ретельно пробиваємо блендером, до гладкої маси. Додаємо родзинки, перемішуємо та кладемо у форму з пергаментом. Стукаємо декілька разів об стіл, щоб вийшло зайве повітря. На нижній рівень духовки ставимо ємність з гарячою водою, а на середній - сирник та випікаємо у розігрітій до 180 гр духовці 55-60 хв. Після цього трішки відкриваємо дверцята духовки і даємо сирнику повністю у ній охолонути. Потім прибираємо у холодильник, як мінімум, на 6 годин. Для глазурі поєднуємо розтоплений шоколад з олією та покриваємо нею охолоджений сирник. Прибираємо у холодильник до повного застигання шоколаду. Після цього нарізаємо, подаємо та насолоджуємося! Смачного😘 ⠀
 Автор: @yummy.lera

Моє ти сонейко!..)) Одну годину випікати, шесть годин охолоджувати..)) Це коли немає часу на сирники?..)) Але я обожнюю твоі рецепти..)) Дякую..)

Коли нема часу,їм просто творог з цукром та сметаною.

Приготування 10 хв. І 6 годин😊 Дякуємо за смачний рецепт!

Це один із найкращих варіантів львівського сирника. Тепер мій улюблений. Дякую за рецепт.

Поки вы всі ті танці з бубнами відтанцюєте, у мене вже гора сирників насмажиться. 😄 Але смачно, тож дякую.🙏🌹🌹🌹🕊️🌞

• "Бо його приготування займає ВСЬОГО 10 хвилин" • "Для цього заливаємо родзинки окропом і залишаємо на 15 хвилин" 😂👍 😂😂😂

Сирник дуже смачний вийшов, дійсно, а тим кому не подобається цей рецепт не робіть і тратьте зайвого часу. Я колись зробив Львівський сирник за іншим рецептом, був смачний теж, але цей рецепт просто казка. Дякую . Якщо маєш ще якісь цікаві рецепти, прошу виставити . Будем пекти і коштувати.

10 хвилин Годину в печі повеістю охолонути і 6 годин в холодильнику

Може, краще замість олії в шоколад додати розтоплене вершкове масло? Мені здається так буде набагато смачніше. Дякую за рецепт

в автентичному рецепті в сир додаються жовтки, а от білки збиваються окремо і тікі потім додаються до основної маси. Не дякуйте)

Який же він апетитний!!! Просто шедевр! Дуже хочу приготувати❤️

То божество!!! Як кажуть в Польщі "нєбо в гембє". Відомо що про шоколад мови не йшлося, тей запах зводив зрозуму і я ледь дочекалася щоб він не попік моєї гемби 🙂 і стала їсти.... Тей сочек з нього витікає.... Одним словом....немає слів !!!! Дуже люблю сирники. З тістом дружу, печу... але сирник - боялася навіть братися за якийсь рецепт багато років, бо боялася що буде не такий як я хочу. Але ваш рецепт - це те що я і хотіла почути у вустах. Та консистенція несамовита. ДЯКУЮ !!! Робила на 2/3 порції, тобто 500 гр. Все як по рецепту, лише замість лимону, стерла цедру практично червоного кольору мандарина - кольор маси став жовтий і дала пакетик - 16 грам цукру ванільного ( натур.) На мій смак, цукру можна чуть менше. Структура настільки ніжна, як сирек гомогенізований. Дуже гарно виріс, рівнесенький був, але відомо коли став холонути....😔 Дякую !!! Наступний раз спечу на пісочному тісті, і додам розтоплений білий шоколад, та трошки менше цукру. СУПЕР!!!

Дуже смачний результат! Випікаю другий раз😊

гарний рецепт, дякую!) вийшло дійсно смачно, зараз готую вже вдруге!

Сирник дуже смачний! Виміру солдкий🥰 рецепт робочий❤ рекомендую приготувати

Всього 10 хвилин : після приготування має охолонути , а потім 6 годин у холодильнику 😂😂😂😂

Дякую ще раз і ще раз-це по вашому рецепту вперше за роки я готую справжній люксичний сирник❤

Дякую за рецепт❤ ви молодець❤❤❤

Дуже дякую за рецепт чарівноі смакоти ! Зроблю звечора , а вранці з кавою поп'ю - ото насолода буде !!!

Якраз вчасно,коли не буду мати часу робити сирники,обов'язково зроблю сирник.

Варто приготувати.це смачно❤❤❤❤

Здивувалася, як це на львівський сирник 10 хвилин. Диво якесь. Виявилося, що ніякого дива. Все правильно. Десять хвилин йде на замішування тіста. Приготування - вісім, а краще дванадцять годин. Рецепт гарний, але клікбейт його попсував

Краса неймовірна! Ну дуууже смачно!!! Молодчинка!!!

Завтра роблю півпорції. Дякую! Напишу що в мене получилося. Робитиму все по рецепту, без імпровізацій.

Дякую за чудовий рецепт. Вже спекла, вийшло дуже смачно.

Прийдется попробовать сделать! Классно выглядит

Дякую за рецепт,вже двічі робила, дуже смачний❤ і справді все швидко і в духовку те що треба

Дякую за чудовий рецепт. Хочу спробувати таку смакоту

Виглядає гарно.

Супер,що не рецепт то шедевр, дякую вам ❤❤

Готувала. Нереально смачно, а з'їдається за пів дня 😂

Обов'язково приготую! Дякую Вам!😊

Ого, вражає. Це точно треба спробувати.

Няммм як гарно

Суупер!!❤ Яка смакота!

Дякую, нехай буде всім смачно, як і мені. Лайк і підписка.

СИРНИК А СИРНИКИ... ЦЕ ДВА РІЗНІ ДЕСЕРТИ😂😂😂

10 хвилин на приготування?))) Супер-тролінг! Скільки годин він охолоджується в духовці навіть не фантазуємо? Правильно. Якщо ви хочете завтра поїсти смачний львівський сирник, то починайте краще сьогодні 😂 лише 10 хвилин!))) Але рецепт класний, це дійсно смачно!❤

Це моя мрія!!! Дякую!!! Обов'язково зроблю!!!😍

Дуже смачний... ❤Дякую

У мене як раз в холодильнику тільки сир та яйця. Побачила рецепт і думаю зараз швиденько приготую.

Дуже апетитно) швидко та смачно 😊

Suuuper❤️👏🏻👏🏻

Дякую, за смакоту! ❤Смакувала у Кракові, дуже смачно! ❤

вооу😮 дуже гарна консистенція у вас вийшла, прямо як в Братванці! дякую❤

Умничка, Шедевр!❤❤❤

Мій улюблений блогер❤😊 Дякую за рецепт

Сирники 10 хвилин і встигну помити посуд,а тут занадто довго.

А казали 10 хв. За цей час я вже посмажу сирники і з'їм і забуду за це. Суміш для сирників замішується приблизно 3 хв

Газдинька!! В тебе все дуже смачне.

Я готувала колись із вареною картоплею 😮 також дуже смачно виходить. Завтра приготую за вашим рецептом, дякую

Ага, саме такий я готую, коли немає часу 😅😅😅

Чудовий рецепт! Дякую!

Молодец дякуемо за рецепт😊😊

Клас, дякую за рецепт! Скажіть, будь ласка, чи можна використовувати замінники цукру, наприклад стевію чи ксиліт?

Дуже дякую, щойно зробила-чекаю

Точно 10 хвилин?

Цедра лимону обов'язкова, без неї не той смак!

Так чекати....... трохи довго)))але рецепт бомба. Дякую.❤

Немаж часу на сирники, тому витрачу 7 годин на львівський?😂дуже логічно

Спасибо большое за рецепт ❤

Виглядає дуже апетитно. І підкупає те, що він швидко готується. Обов'язково скуштую

До чого тут 10 хвилин коли в холодильнику він має стояти 6 годин!

Смакота. А ще, замість крохмалю, я додаю вівсянку ( чи вчорашню вівсяну кашу).

Коли в мене немає часу заварювати Мівіну, готую солянку.

Дякую.❤

вау, спробую

Сирник за 10хв 😂👍

Дякую!!!❤😊

Дякую за рецепт. Вийшов на смак як сиркова маса (дуже ніжний)❤І Дуже смачний!!! У мене спікса на 180 градусів за 25 хв.

Так у моєї мами також мало часу зранку приготувати а я дуже люблю сирних тому я попросила маму щоб вона мені приготувала такий варіант і вона мені приготувала це було найкраще що було

🫠 на вигляд тааак апетитно 🤤

Дитинко, дякую ❤

Я впевнена що смакота 😍🤤

❤🎉❤🎉❤😊😊😊😊😊😊😊 ТАК ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ЛЬВІВСЬКОГО СИРНИКА!!!!!!!! ДАВНО ХОТІЛА!!!!!!!!!💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💯💯💯💯🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

Комментарий для продвижения. Иду смотреть этот шедевр в записи 🤍

Я зі Львова. ❤😊❤

А скільки часу у вас займає приготування звичайних сирників?

Супер,дякую,но по цене ,сколько ж денег надо ,а вообще я думаю ,что нереально смачно,всем мира и добра,❤❤❤❤❤

Super ❤❤❤

Якаж ты розумничка, дай бог тобі здоровья. Піду готувати. Дуже подобается.🎉

Смакота.Треба зробити.Дякую👍🌹

Виглядає настільки апетитно і виникло бажання скуштувати зразу! Повірте пишу таке дуже рідко, частіше протилежний допис. Тільки з написом ви "погорячились"

Приготування їжі включає і час готування, і час настоювання, і час підростання, і час охолодження. Рецепт за 10 хвилин це тост із смаженим яйцем!

10хв уу....печемо годину..ЩО?!!!

Господи, как вкусно !!!

Гарно вийшло 😍😍😍😍😍

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Десять хвилин. Та то багато. Хвилини три.

з яким шоколадом смачніше?білим,молочним,темним?

Класс

Яйця краще ділити на жовтки і білки. Білки збивати до стійких піків, так смачніше

Гарний рецепт для скороварки, де випікання проходить під тиском та водою - по суті все те, що ви робите в духовці

Для чого вода в духовці? Обов'язково ставити, якщо є конвенція?

Не знаю, чи зроблю, але підпишусь!)) 😂❤🎉

Духовку на який режим ставити?

Люди такі дивні, пишуть про годину запікання, 6 годин охолодження, наче вони весь час сидять і дивляться на ту дузовку і той холодильник. 10 хвилин в пішли по своїм справам

🎉😋😋😋😋

Смачно виглядає)))