YUQUITAS FRITAS (DE CARRETILLA ) MANOS PERUANAS....

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Manos Peruanas

Manos Peruanas

2 жыл бұрын

En varios puntos de las calles limeñas encontramos a estas entrañables carretillas de yuquitas fritas. Esta vez una receta fácil para preparar en casa.
INGREDIENTES
1/2 K DE HARINA PREPARADA
1 C DE ACEITE
200 MLTS DE AGUA
1 C DE SAL
NADA MAS AMIGOS A COMERRRRR
#YUQUITASFRITAS#DECARRETILLA#

Пікірлер: 99
@zoylaM
@zoylaM Жыл бұрын
QUE RICAS LA YUQUITAS DE CARRETILLA. Ahora que estuve en Peru , me di harto gusto comiendolas en Magdalena.. en el kiosko de los premiados por Gaston.!! son ricas y muy simples.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Que lindo que hayas llegado a lima a disfrutar de los tuyos y de nuestra comida que sumamente deliciosa... saludos y bendiciones amiga
@LaCocinadeNubeRosayLila
@LaCocinadeNubeRosayLila 2 жыл бұрын
Simplemente deliciosas, me han encantado. Un saludo y manita arriba
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Gracias nube son deliciosas.... Un abrazo. La distancia bendiciones con todo el respeto que se merece....
@juanrochabrun3380
@juanrochabrun3380 Жыл бұрын
Una explicación muy sencilla, la voy a probar. Felicitaciones desde British Columbia Canadá 🇨🇦
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Hola Juan saludos gracias por comentar bendiciones hasta British Colombia Canadá 🙏
@ElsazónDelosabuelos
@ElsazónDelosabuelos 2 жыл бұрын
Se ven muy ricas a si doraditas gracias amigo Dios los bendiga
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Así es colega como tiene que ser... Saludos y bendiciones
@carmenparedes4356
@carmenparedes4356 Жыл бұрын
Nací en Lima,soy Limeña Masamorrera de mi Perú.Mi madre desde pequeñas nos preparaba las deliciosas Yuquitas de Yuca ,no de harina de harina hacía los Panqueques,Cachangas y Tortillas. Las Verdaderas Yuquitas son del tubérculo llamado: Yuca,vienen del Norte,de la Selva y también hay en los valles de Lima, PERÚ. ☺️💯✅❤️🇵🇪🇵🇪
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Hola carmen agradezco que nos hayas enseñado parte de tus costumbres.. es aceptable... lo comparto .. y gracias por enseñarnos a todos de esta comunidad a saver de tus enseñanzas... saludos y bendiciones
@cocinandoconandreavlog
@cocinandoconandreavlog 2 жыл бұрын
Amigo hola me encanta la yuca y como usted la prepara se be rica y deliciosa
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Gracias amiga. Si es muy sabrosa fácil de hacer... Saludos y bendiciones
@lacocinadenoraquispe9981
@lacocinadenoraquispe9981 2 жыл бұрын
Excelente receta fácil de preparar y muy deliciosa gracias por los saludos.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola nora.. Estamos para darnos una mano.. Gracias por comentar saludos y bendiciones
2 жыл бұрын
Hola amigos muy buenas tardes deliciosa receta Dios los bendiga
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Muchas gracias.. Que tenga un bendecido día.... Saludos
@rickhunter8216
@rickhunter8216 Жыл бұрын
@@ManosPeruanas NO SE NECESITA LEVADURA PAPU?
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Amigo la receta que yo les doy no necesita.. ay gente que le pone .. pero te digo que sin me quedo muy bueno ..gracias por comentar y aportar al canal te saluda manos peruanas bendiciones
@samuelfabal
@samuelfabal 2 жыл бұрын
Ummm que rico y delicioso
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Gracias samuel por comentar saludos y bendiciones
@DavidRangers18
@DavidRangers18 2 жыл бұрын
Las Yucas son muy ricas, son unas de mis favoritas y lo mejor es que siempre estan a buen precio para asi disfrutarlas de diferentes formas tal y como tu haces, buen provecho, muchas bendiciones para ti y familia.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Gracias David si son muy económicas y sobre todo ricas... Yo siempre que veía un puesto de yuquitas por ley me sampaba uno. Jajjajja gracias por comentar... Dios te bendiga amigo... Saludos
@Correctinspiration
@Correctinspiration 2 жыл бұрын
21 biiig lk 🔝ABSOLUTELY DELICIOUS RECIPE‼️AND FUN BAKING TUTORIAL, SUPPER APPEALING, APPETIZING,SOFT, AND SUPER TASTY. THANK YOU FOR SHARING INSPIRATIONAL BAKING. FULLY WATCHED🎁 AND SUPPORT YOU, KEEP UP AND STAY CONNECTED. HAVE A VERY BLESSED AND WONDERFUL WEEK AHEAD TO YOU AND YOUR FAMILY. AND BE IN HEALTH💐..,,
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hello gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones saludos
@TuverespitterGT
@TuverespitterGT 2 жыл бұрын
Saludos cordiales exitos espero que esté en todo
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones
@susanoncebayjuarez8105
@susanoncebayjuarez8105 2 жыл бұрын
Gracias x las recetas muchísimas bendiciones
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola Susan gracias por comentar y aportar al canal te espero en un proximo video saludos y bendiciones 🙏
@luzanitabautistaromero8529
@luzanitabautistaromero8529 2 жыл бұрын
Que perfecto explicas bendiciones
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Gracias luz ..espero verte en un próximo video... saludos y bendiciones
@bruceayrtonvillar8330
@bruceayrtonvillar8330 Жыл бұрын
Que chevere la interaccion con tu señora una mixturanuy bacana desde cochabamba Cochabamba Cochabamba saludos ua ganaste un suscriptorr mas exitos!!!
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Muchas gracias bruce un abraO a la distancia hasta cochabamba .... de tu cabal amigo manos peruanas... bendiciones
@FashionableClothing
@FashionableClothing 2 жыл бұрын
Me encantan tus recetas se ven deliciosas intentare hacer esta receta en casa🥣🇪🇸😋
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Gracias Fashionable por comentar espero que te salga bien.. Saludos hasta España 🇪🇸 🇵🇪 y Bendiciones
@humbertocandela7193
@humbertocandela7193 2 жыл бұрын
Uyyyy que rico, hoy mismo pruebo hacerlas 😋
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola Humberto espero que te quede buenazo me cuentas que tal te salieron... te espero wn un próximo video saludos y bendiciones
@gamerluyedita638
@gamerluyedita638 2 жыл бұрын
Muy deliciosas las yuquitas se venden en Lima. Saludos.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola gamer... Si en Lima se ve a montón y son ricas... Gracias por comentar.... Saludos y bendiciones
@cocinaconlisel1983
@cocinaconlisel1983 2 жыл бұрын
Que buena receta se ve delicioso, una exquisitez. Te mando un saludo desde España.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Muchas gracias por su comentario... Saludos hasta España... Bendiciones
@ChonchiHouse
@ChonchiHouse 2 жыл бұрын
Que deliciosa receta!! 😋👍 saludos desde España
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola Chonchi house... Gracias por comentar.... Saludos hasta España 🇪🇸👍 bendiciones.....
@cocinandoconjuly6095
@cocinandoconjuly6095 2 жыл бұрын
Que delicia bien manos peruanas una delicia como no recordar las yuquitas después de su caldito de gallina 😋🤗👩‍🍳👍
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Así es estimada yuly inolvidables con su Calderón... Ñan ñan saludos y bendiciones
@user-my6od9lu6j
@user-my6od9lu6j 11 ай бұрын
No menciona la levadura ???
@victoriatroya8789
@victoriatroya8789 Жыл бұрын
estan ricas las yuquitad pero no las pegues todas solo a los bordes para wue se habrán como las yuquitas wue venden en mi querido peru
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Hola victoria tomare nota lo que me recomiendas gracias por comentar te saluda un compatriota que ama el Perú.. saludos y bendiciones
@anna1264
@anna1264 2 жыл бұрын
Y yo que creía que tenía yuca como ingrediente 😅😅😅. Gracias por compartir tu receta. Saludos compatriota 😊
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Gracias Anna ay vRios tipos de preparación este es el mio... Son fáciles de hacer y quedan sabroso.... Gracias x comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones
@anna1264
@anna1264 2 жыл бұрын
@@ManosPeruanas pues me ha encantado cómo lo hiciste. Mañana mismo lo hago . Gracias ☺️
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
A ti amiga por el apoyo espero que te salga bien.. Me cuentas. Saludos y bendiciones
@karincarrascal9729
@karincarrascal9729 Жыл бұрын
Quiero yucas fritas
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Hola Karin al igual que tu también quería por que vivo fuera del peru pero yo mismo hice mis yuquitas fritas y tu lo puedes hacer ..paso a paso te lo enseño ...espero que lo hagas... saludos de tu canal amigo manos peruanas bendiciones
@knowingplaces2223
@knowingplaces2223 Жыл бұрын
No hay nada más rico que comerse unas yucas de verdad. Jajajjaja yuca llaman a data cachanga.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Estas se les llaman yuquitas fritas no por que tengan yuca... solo es el nombre.. ws una masa como la masa del pan o de la changarro donde varía sólo algunos ingredientes.. saludos y bendiciones
@DanielCabrera-yl8oj
@DanielCabrera-yl8oj Жыл бұрын
Otra receta de yuquitas sin yucas!!!
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 14 күн бұрын
hola daniel recien leo tu msj.. la yuquita frita no es avace de yuca amigo... se le llama yuca frita xk se le parece a la yuca sancochada y se le frie x eso se le llama asi yuquita frita... un abrazo enorme amigo te saluda manos peruanas bendiciones
@deamorydeollasrecetas
@deamorydeollasrecetas 2 жыл бұрын
Gracias por compartir sus recetas y nostalgias. Saludos de otra peruana desde el norte de Alemania. Cómo se extraña las yuquitas carretilleraa. Bendiciones, Graciela 🌞 nueva Suscriptora 👍🏼❤️🤗 me alegraría mucho si me envía también un saludo 🙏🏻🌻
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola... Como estas compatriota.... Claro que si.. La saludare en mi próximo video... Gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones saludos hasta Alemania
@deamorydeollasrecetas
@deamorydeollasrecetas 2 жыл бұрын
@@ManosPeruanas yo me traje un poco de mi tierra a este lado del mundo ( en mis ollas de barro) ... y cuando me da la nostalgia, me refugio en mi cocina. El mejor bálsamo para el alma 🌞. Saludos desde Schleswig Holstein, Graciela
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Que lindo mensaje y nostálgico... Lo voy a mencionar hoy por la noche este lindo comentario... Que acabo de leer.. Estate atenta hoy subiré un video típico uruguayo un famoso asado... Y quisas ya tu por la mañana lo veras.... Saludos y bendiciones amiga
@deamorydeollasrecetas
@deamorydeollasrecetas 2 жыл бұрын
@@ManosPeruanas excelente!! Estaré atenta!!
@khaany888
@khaany888 2 жыл бұрын
👍👍
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hello gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones saludos
@user-rl2tg4qm9b
@user-rl2tg4qm9b Жыл бұрын
Que 😋
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Graciasss saludos y bendiciones
@gabyquintana5181
@gabyquintana5181 Жыл бұрын
Gracias
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Gracias a ti Gaby.. saludos
@percyas6231
@percyas6231 2 жыл бұрын
Disculpe en otras recetas veo q se echa levadura, quisiera saber si tengo q echarlo o no ?
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola percy si gustas le puedes agregar.. no ay problema mi amigo... te saluda manos peruanas bendiciones
@monicasenn263
@monicasenn263 Жыл бұрын
Salieron muy duras.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Por que??? Que paso monica... cuéntame
@MegaTito66
@MegaTito66 2 жыл бұрын
Creo que eres el único que no le ponen levadura. Eso después de un caldo de gallina nose, pero era una fija después del colegio hace como 40 años atrás.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola mega así es mi amigo.... Es muy clásico en lima perú las carpas de los caldos de gallina de mi barrio venden a las afueras las carretilla de yuquitas fritas y queda muy sabrosas con su caldillo... Y en el colegio obvio que los recuerdo también...... Saludos y bendiciones gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones
@mariadamiangalvez2273
@mariadamiangalvez2273 2 жыл бұрын
Q tenga sabor
@blancalencina5364
@blancalencina5364 Жыл бұрын
Que tipo de harina? De mandioca?
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Hola blanca la harina es de trigo la harina común esa es la que tienes que utilizar... saludos y bendiciones 😁
@milgrosonaga8305
@milgrosonaga8305 2 жыл бұрын
Los q venden en carretilla le ponen anís y levadura
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 жыл бұрын
Hola milagros así es ay varias variedades y esta es una de ellas 😉 gracias por comentar te saluda tu canal amigo manos peruanas bendiciones
@victoriatroya8789
@victoriatroya8789 10 ай бұрын
No se pegan en medio solo las puntas
@victoriatroya8789
@victoriatroya8789 10 ай бұрын
Ceso te salen muy flacas
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 10 ай бұрын
Hola Victoria lo tomaré en cuenta su opinión Muchas gracias por comentar Saludos y bendiciones
@knowingplaces2223
@knowingplaces2223 Жыл бұрын
No se porque dicen Yuquitas si se hace de harina con levadura al igual que una cachanga y después se estira la masa y se corta en tiras. Soy del norte peruano y me ofende que llamen yuca a esta masa de harina. Las yucas fritas son del tubérculo llamado YUCA. Así que no me gusta que me den gato por liebre.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Hola que tal... Respeto mucho su comentario al canal y con todo el respeto que ud. Se merece le dire que aqui en lima se le llama de esta manera yukitas fritas .... no lo digo yo le dicen todos los que vivimos en lima y es verdad es la misma masa de una cachanga ...saludos y bendiciones
@jossymartelgonzales5942
@jossymartelgonzales5942 11 ай бұрын
Disculpa no lleva sal
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 11 ай бұрын
Si mi amigo llevan sal gracias por comentar saludos
@mariadamiangalvez2273
@mariadamiangalvez2273 2 жыл бұрын
ASI NO TIENE SABOR SOY DE PERU LECFALTA ANIS AZUCAR
@eduardocamachochumpitaz1966
@eduardocamachochumpitaz1966 Жыл бұрын
Y la levadura?
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Ahhh viste.. esta receta es sin levadura y queda muy bien .. es a un estilo a mi manera... espero que no sw vallana amonestar saludos amigo
@greiscv6816
@greiscv6816 Жыл бұрын
Entonces la yuqiita no tienen nada de Yunca??? Bueno yo lo Lliria cachangas😒😒
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Pero su nombre en lima se les llama así no se lleven yuca si no a las yuquitas fritas que sw cortan de esa manera... gracias por comentar saludos y bendiciones greis
@NatoGio
@NatoGio 2 ай бұрын
Por que dicen yuquitas si no es con yuca
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 2 ай бұрын
Hola nato es verdad no es de yuca es de harina Pero si te das cuenta la forma es de una yuca frita la verdadera yuca al cortarla se fríen en pedacitos y estas de harina se asemeja a la yuca por eso es el nombre yuquita frita pero no de yuca sino de harina te espero en un próximo video te saludo a tu canal amigo manos peruanas
@NatoGio
@NatoGio 2 ай бұрын
Ohhhhh. Made in Perú, estafando como los chinos. 🤣🤤😎
@yennycarita1773
@yennycarita1773 Жыл бұрын
A mi me salieron como galleta 😢
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas 7 ай бұрын
HOLA YENNY SI TE SALIO COMO GALLETA QUISAS TE HAYAS PASADO EN FREIRLO...SALUDOS
@knowingplaces2223
@knowingplaces2223 Жыл бұрын
Es como si hago esa masa y le llamo papitas 🍟 fritas. Jajajajjajajajajajajajaja. Vayan a engañar a los tontos.
@ManosPeruanas
@ManosPeruanas Жыл бұрын
Este canal no está para engañar a nadie mi estimado amigo o amiga.... asi se llama y así se llamara xk es tradición de antaño... saludos
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Анастасия Тарасова
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