Zé-féle SÜLT KACSAMELL karfiolos krumplipürével 👌🤩
Рет қаралды 207,148
Күн бұрынRECEPT: streetkitchen.hu/karacsony/un...
Egy nagyon klassz sült kacsamell, karfiolos krumplipürével, narancsos mártással és karfiolropogóssal - Zé egy frankó, nem éppen megúszós kajával jelentkezik, ami az ünnepi asztal sztárja lesz.
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
🎙️ Podcast: streetkitchen.hu/category/pod...
📱 App: streetkitchen.hu/app
Intro: (0:00)
Krumplipüré: (0:12)
Sült karfiol: (2:35)
Karfiolpüré: (2:58)
Kacsamell sütése: (3:25)
Narancsos mártás: (6:10)
Tálalás (9:09)
Outro: (9:43)
@noraszedmak7804 3 жыл бұрын
Srácok, én nagyon szeretem, amit csináltok, de ez most kimondottan levett a lábamról. Nagyon régen nem volt ilyen jól átgondolt, összeszedett, tényleg a praktikákra és főzésre koncentráló videó, és külön tetszik, ahogy itt most megadod neki, ami jár - egy karácsonyi recept bizony a legtöbb helyen nem megúszós, hanem hosszú, gondos munka, és szeretem, ahogy mindennek megadjátok az idejét, azokat az apró trükköket, amitől igazán színvonalas lesz és nem csak random vacsora. Ráadásul pont most agyaltam rajta, hogy valami hasonlót készítenék karácsonyra, szerintem meg is van! ☺️ Köszönöm szépen! Boldog ünnepvárást! 🎄
@m5000m2001 3 жыл бұрын
Szimpla recept,fontos praktikák ... Így lesz egy egyszerű recept és egy főzőműsor hiteles, igényes és persze értelmes!
@barbironai8232 3 жыл бұрын
Uh nagyon jól néz ki nyamiiiii😃😉😉👌 Bravissima👌👌👌😉😊 Zé egy profi vagy. Az összes recepted nagyon ott van. Főleg a pisztrángos volt nagyon nagy😃
@evasafian4223 3 жыл бұрын
Köszönöm Zé! Klementinnel csináltam, mert az volt itthon. Isteni lett. Én a serpenyőben piruló kacsa mellé dobtam 4 egész fokhagyma gerezdet. Imádta a családom ezt a kaját! 😍
@andraspongracz7489 3 жыл бұрын
Jó kis videó... én most, augusztusban készítettem el az ételt...egy nyár esti vacsinak is tökéletesen megfelel :)
@tamaskato8615 Жыл бұрын
Most csináltam meg, tökéletes recept. Ezzel készültem barátnőm születésnapjára. :) isteni lett.
@jozsefhorvath4284 3 жыл бұрын
Nagyon menő lett!
@SimonMolnar 3 ай бұрын
Köszönöm a receptet - a narancsos mártás remek ötlet, fantasztikus íze lett még úgy is, hogy csak gondolomformán adagoltam a hozzávalókat, és narancslikőrt (ha az volt) nem töltöttem hozzá, mert pont nincsen itthon, hehe. A kacsamellet vas serpenyőben pirítottam, úgy tettem be a sütőbe, persze a zsírt leöntöttem róla egy másik serpenyőbe a mártáshoz. Egyik lányom azt mondta, az egyik legfinomabb dolog volt, amit eddig evett. (Pedig azért igyekeztünk eddig is, de a narancsos cuccok még kimaradtak...)
@markusadii7594 3 жыл бұрын
Wow! Jól néz ki
@edinaseprenyi7639 Жыл бұрын
Wooww de szuper recept!❤❤
@tiborkovacs4257 3 жыл бұрын
Szia Zé! Apa profiljáról írok. 11 éves vagyok és Samunak hívnak. Azt szerettem volna mondani, hogy most Karácsonyra kaptam meg a MEGÚSZÓS KAJÁK 2-t!!!!!!!!!!!!!! Majd lehet, hogy megkapom az egyet is. :D Anyával most csináltuk meg az aranygaluskát és BRUTÁLISAN JÓ VOLT!!!!!!! Még annyit, hogy hajrá meg huj-huj, mert nagyon finomak a kajáid! :D Amiért kicsit szomorkodom, hogy még egy kicsit lassú vagyok... Az öt perces videóidat még csak hét perc alatt csinálom meg. :( ;)
@evafarkas9612 3 жыл бұрын
Lassunk egy karacsonyi bejgli receptet is!😉☺️
@marceldavidboros5678 3 жыл бұрын
Yeee. Zé!
@gsmbrett3799 3 жыл бұрын
Zé megint alkottál gratulálok !!!!
@tomifelfoldi8016 3 жыл бұрын
Zé milyen órád van?
@alparveres7569 3 жыл бұрын
játszasz az ízekkel, színekkel textúrákkal, jó hatással van rád Ákos séf :D
@puskasmargo8013 3 жыл бұрын
Klassz a recept! Mennyi ideig volt bent a kacsamell a 180 fokos sütőben? Köszönöm előre is!
@atiathome 3 жыл бұрын
míg el nem készül a mártás, olyan 15 perc
@kungssonthomas2243 3 жыл бұрын
Mivel tudom helyettesiteni az Oranginát?🤔🤔🤔🤔
@noraottliczki8553 3 жыл бұрын
Szia Zé! Én is azt szeretném kérdezni, hogy a sütőben kb mennyi ideig volt a hús?
@alhdgysz 3 жыл бұрын
A legegyszerűbb és legjobb, ha hőmérséklet alapján csinálod. Amikor a hús hőmérő eléri a kívánt hőmérsékletet (guglizd ki, nem tudom fejből) akkor lesz jó
@noraottliczki8553 3 жыл бұрын
@@alhdgysz Sajnos maghőmérőm nincs, ráadásul gázos a sütő, nem villanyos, ami külön nehezíti a dolgot.
@alhdgysz 3 жыл бұрын
@@noraottliczki8553 igazandiból a maghőmérő az egy 3 ezer forintos kütyü, igazán nem nagy tétel. És nagyon hasznos tud lenni :D Sajnos akkor nem fogok tudni pontos választ adni 😥
@noraottliczki8553 3 жыл бұрын
@@alhdgysz Azt hiszem, beszerzek egyet. 😊
@matevida182 3 жыл бұрын
160 fok a sütöben es 54 a kacsmell, 10 perc pihi 60 fokon mielött felvagod.
@Vectra318 3 жыл бұрын
Kb. hány percig volt a kacsamell a sütőben?
@kungssonthomas2243 3 жыл бұрын
Jogos
@matevida182 3 жыл бұрын
Sütö 160 fok, kacsamell maghö 54 fok, sütes utan 10 perc pihi 60 fokon.
@jethroagi 7 ай бұрын
Kesernyés lett a narancs mártásom : Lehet, h azt a vékony fehér hártyát is le kellett volna hámoznom róla?
@tiborkovacs4257 3 жыл бұрын
Szia Zé! Samu vagyok, holnap fogjuk megcsinálni de libával mert nincs kacsánk, remélem finom lesz🤣🐋🐄🐄🦑🐃🦔🦔🦃🐬🐤🦀🦀🐺🦇🐖🦍🐳🦓🐑🦈🦉🦅🐧🦔
@laszlofoldes1148 3 жыл бұрын
Na akkor megyek sót, fehérborsot, és szerecsendiót melegíteni a püréhgez
@balazsonodi7875 3 жыл бұрын
Hogy szoktátok élvezni a késeket?
@hurutx 3 жыл бұрын
Vannak ilyen úgynevezett fenőkövek, azzal érdemes élezni a kést.
@balazsonodi7875 3 жыл бұрын
@@hurutx ez tudom cak a teknikára vagyok kíváncsi.
@hurutx 3 жыл бұрын
@@balazsonodi7875 számos videó van fent erről a témáról ;)
@nikolettlukucz3983 3 жыл бұрын
Élvezni? 🤔
@noraottliczki8553 3 жыл бұрын
Én akkor "élvezem", mikor elvágom vele az ujjam. 🤣 De érthető a kérdés, én késélező rudat használok, nekem az vált be eddig a legjobban. 😊
@chrsblgh01 Жыл бұрын
Egy kis Contreu...?
@Kukasauto 2 жыл бұрын
Krumplipürét azért nem illik ilyen gumisra verni, kijön az összes keményítő belőle
@evahegyi5324 Жыл бұрын
1
@bgabeee 3 жыл бұрын
Mi az, hogy Zé vízben és nem mikróban főzi krumplit?
@PeterMethod 3 жыл бұрын
Eszhasznalat
@lakykaryful Ай бұрын
Birom Fürdős Zolit.
@FDToth2x 3 жыл бұрын
Orangina? Lenyultak a franciaktol? Heh. Narancsle, baracklekvar es currx fuszekeverek ;)
@danielm.6909 3 жыл бұрын
komolyan már itt is Gyurcsát-Show ? Van ennél lejebb?
@maximilian2294 3 жыл бұрын
saját magad röhögted el, amikor bemutattad azt a narancspótlót... érdekes de amikor a sima citrom vagy narancsnak a héját használjátok sokszor más videóban, nem mondjátok el hogy húha azon bizony van minden ami nem kell...
@gyorgylabath990 3 жыл бұрын
Aldi-Lidlben bio citrom, lime kapható, kezelés nélküliek. Narancsot még nem láttam
@TheCellestiar 3 жыл бұрын
Amúgy sokszor gondolkozok rajta hogy az ilyen videókat miért Dislike-olják ?
@kungssonthomas2243 3 жыл бұрын
Vagy mert hianyos az info....kacsamell meddig volt benn de ami a legfontosabb honnan a bűbánatos francbol szerzek olyan Orangina Knorr zacsit külföldön?😁😁😁😁
@laciban 2 жыл бұрын
@@kungssonthomas2243 Ukrajnában élsz?
@Portnoy449 2 жыл бұрын
Mert vannak, akik azt hiszik, ők a legjobb szakácsok a világon, mert az otthon élő 40 éves szűz fiuk imádja a főztüket és ha valaki máshogy csinálja , az csak szar lehet. Röviden kb ezért 🤌😂
@lillabakonyi1670 3 жыл бұрын
Vízben főzted a krumplit? Na jó, én eddig néztem a videót :D
@disobey47 3 жыл бұрын
Valami baj van Zével. Szerintem beteg.
@viktoriamegyeri 3 жыл бұрын
Miben kellett volna főznie?
@disobey47 3 жыл бұрын
@@viktoriamegyeri Mikróban.
@viktoriamegyeri 3 жыл бұрын
@@disobey47 miért főzné a krumplit mikróban? Mert néhányszor konyhai trükk gyanánt megtette? Nem arra tanít, hogy a krumplit mikróban főzzük, hanem megmutatta, hogy lehtséges! Istenem,az élő fába is bele kell kötni! Ràértek!
@disobey47 3 жыл бұрын
@@viktoriamegyeri Kinevetteted magad, mert nem veszed észre, hogy mi csak hülyéskedünk.
Lidl Magyarország
Рет қаралды 77 М.