No video
اصنعوا الجبن بمكون صحي لا يخطرعلى البال بدون منفحة او خل او ليمون جبنة شركسية مغذية
Рет қаралды 1,011,992
Күн бұрын@مطبخ إسراء السخني _Esraa Alsukhny Kitchen
قناة اختي اسراء ارجو زيارة القناة ودعمها بالاشتراك فضلا وليس أمراً
/ @_esraaalsukhnykitchen...
للمزيد شاهدوا ألبوم المقبلات والألبان والأجبان هنا
• أطباق مقبلات وألبان وأ...
طريقة عمل برك او سمبوسة حلفا /حلڤا الشركسية بدون فرادة العجين عالرابط
• برك مقبلات ساخنة /سمبو...
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
قناة اختي اسراء ارجو زيارة القناة ودعمها بالاشتراك فضلا وليس أمراً kzfaq.info/love/sg7a08do3WYNfth29pQFjA
@user-jk5ce8bg2x 3 жыл бұрын
kzfaq.info/love/c5dkCxHoxb4CnpK9EoFWxA
@_esraaalsukhnykitchen8352 3 жыл бұрын
شكراً الك ولدعمك الي احلى زهور ربي يوفقك ع قد ماقلبك طيب ونيتك صافي وبتحبي الخير للناس😘😘
@kamaralkallaa3610 3 жыл бұрын
تسلم إيديكي كتير شي ظريف
@ranosh534 3 жыл бұрын
ياريت لو تنزليلي فيديو لحقق الشرط الأول عندي ٩١٠ وبكون شاكرة والفيديو لبتختاريلي ياه
@hediaharkati3525 3 жыл бұрын
me ma3né kelimet chirkes??
@_fayrouz9285 3 жыл бұрын
وأخجل من وقت لا أذكرك فيه وانت الغني عن ذكري ! _أستغفروا🌺🌺🌺
@user-kf7wi7df1n 2 жыл бұрын
ياسلام عليكوم ياسوريين يا حبايب قلبي .الله يحفظكوم من كل سوء .اختكم من المغرب
@majdolinaboud146 3 жыл бұрын
يسلمو هاي جبنه شركسيه بعشقها ارقى جبنه بلعالم تراثنا لراقي
@alnadakatr470 3 жыл бұрын
تسلم ايديك ياسورية يااصيلة فيديوهاتك روعة وتعلمنا منها كتير ممكن طريقة جبن الدهن والزبدة البلظي والسمن البلدي منكن فيديوهات عنها لو سمحتي والزبدة
@cuisinenoumidia9387 3 жыл бұрын
المال :هو أدنى درجات الرزق العافية: هي اعلي درجات الرزق صلاح الأبناء:هو أفضل الرزق وإرضاء رب العالمين: هو تمام الرزق مشكورة حبيبتي على الوصفة رائعة 👍👍 مرحبا بكم عندي ان شاء الله يعجبكم المحتوى🌹🌹🌹
@hanad09 3 жыл бұрын
صاحبة الجو الريفي والغيم والقهوه والمطر 💚🌵🌿
@sebaeshaq599 3 жыл бұрын
جبنتنا الشركسية بتجنن و انت قدمتيها بشكل بجنن اكتر تسلم اناملك يا قلبي .. و شكرا الك كتيرر .. 💛💛
@smahouri7109 3 жыл бұрын
هاد المصل رائع جداً للي عنده حصى بالكلى ٣ كاسات باليوم يومين او تلات
@amal910 3 жыл бұрын
لو سمحتي الطريقة مضمونة؟
@earthearth5188 3 жыл бұрын
@@amal910 هنالك نوعين من الحصى بالكلى. نوع يذوب بالوسط القاعدي ونوع بالحامض.....
@amal910 3 жыл бұрын
Sami Haddad شكراً لك ... و هل لديك فكرة عن حصى المرارة ؟
@pattaAzap 3 жыл бұрын
يعني ايه مصل الحليب
@user-qq1nz2ty3y 2 жыл бұрын
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ﷺ [الأحزاب:56] .
@shamme9389 3 жыл бұрын
الله يرحمك يا أم نارت .. زميلتي شركسية ..كانت على طول تجيبلي منها طعمها مميز .. ولذيذ .. كمان الحلفا طيبة ..وفي اللقُمّا ..
@supermom614 3 жыл бұрын
تسلم دياتك روعة وكمان المصل مفيد للكلى وعن تجربة
@mhahalbasher7850 3 жыл бұрын
تسلم الأيادي فكرة رهيبة انا من السودان بعد تصفية المصل ممكن احتفظ به في الفريزر حا اكون عايزة اعمل جبنة الحمدلله في السودان عندنا الحليب متوفر بفضل الله كمان درجة الحرارة اغلب السنة مرتفعة ارجع مصل اللبن الرايب وعمل جبنة بالطريقة حقتك
@user-ct4iz4cm7p 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه والله ريحتيني كنت أبحث عن جبنه بدون خل ولا منفحة العجل شغلك عال العال الله يوفقك ويكتب أجرك وصلوا على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@sosoabed3557 3 жыл бұрын
عملت تابلوه بممون نشربه kzfaq.info/get/bejne/sKlhjNuEndupY4U.html
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا لكم
@halaassi4431 2 жыл бұрын
عندي خبرة بالطبخ ٥٠ سنة احسن وصفة للجبنة فعلا وبركت كمان شكرا جزيلا ☺️
@Nona-nj9lb 2 жыл бұрын
الجبنة من اروع الطرق والشرح رائع واتصوير اروع وصاحبة الصوت معزوفة موسيقية وبصدق كل شغلك ممتاز وفقك الله ووفق اسراء مبروك لفتح قناتها
@fayeza4723 3 жыл бұрын
تسلم ايديكي أعجبتني كطريقه صحيه وطبيعيه لعمل الجبنه
@user-ry7wz6kz7h 3 жыл бұрын
🌼 ﷽ 🌼 ﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَاالَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾ 💜ﷺ💜..
@user-pg2ho6kc2f 3 жыл бұрын
بأبي انت وأمي. يارسول الله. اللهم صل وسلم وبارك عليك ياسيدي محمد
@nanasalman4753 3 жыл бұрын
انتي جد اكتر حدى بحب اكلاتو جربت كتير من طبخك وكله زاكي
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
☺️☺️😚
@nawalshuk6933 3 жыл бұрын
مصل الجبن يستعمل للمرات التانية لصناعة الجبن بدون الحاجة الى اللبن او الخل ويستعمل ايضا في المعجنات مصل الجبن الشركسي له عده استعمالات مفيدة شكرا زهور
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
صحيح
@user-qn3gz5xy9u 3 жыл бұрын
تسلميلي ياقلبي زهور جربت هذة الطريقة وطلع كلش طيب وناجح 100% يعطيكي الف عافية 🌹 💖
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
صحة والف هنا ياقلبي
@sanddytarg134 3 жыл бұрын
لوسمحتي شلون بتتعمل الزبده البلديه الطبيعيه مابدي الجاهزه ممكن تعملي حلقه عنها بعد اءذنك لوسمحتي
@OrkhidFlower 2 жыл бұрын
تعمليها من قشطة الحليب تجيبى حليب وتغلية وبعد مايبرد تضعية بالثلاجة لحد مايكون طبقة هى القشطة وتشيليها وتحطيها فعلبة بالفريزر وهكذا كل ماتجيبى حليب اعملى نفس الخطوات لحد ما يبقى عندك كمية قد اتنين كيلو وتطلعيهم يفكو وفطبق غويط تحطيهم وتضربيهم بإيدك او مضرب يدوى او كهربى بطريقة دائرية لحد ما يفصل منها الماء الأبيض ويكون عندك كمية زبدة وتعصريها من بقية المياة وكدة تكون زبدة طبيعى وتسيحيها فحله على النار لحد ما تقرب تغلى وكل مقدار كيلو زبدة علية ربع معلقة ملح وتقلبى لحد ماتجصلى على سمنة بلدى وتعرف أنها أستوت لما تلاقى السمنة بقت زى الزيت وفى القاع المورتة يكون لونها دهبى استنى تبرد وبعدين نصفيها فبرطمان زجاج والمورتة تاكليها بالهنا والشفا فالفطار والعشاء نسيت اقلك أن مايتها اسمها الضرب اللبن بتعجنى بيه فطائر بتبقى روعة
@hyamnassif1262 2 жыл бұрын
هيدي طريقة قديمة وصحية... ستي علمتني ياها من زمان كتير 🌹
@mgdcairo 2 жыл бұрын
طيب تعرفي كيلو الحليب بيعمل اد ايه جبنه بالتقريب ؟
@salmanwahab361 2 жыл бұрын
حبيبتي تتللين انتي وختك اعطيتني معلومات قيمه احسنتي وبارك لله فيكي خلتك من العراق وعايش في كند تحياتي الكم السورين انتو شعب عظيم ومثابر وشغيل لله يبارك بيكم
@souadbenabdallah2587 2 жыл бұрын
لو سمحت توضيح؟هل هو مصل ياغورت أو ابن رايب،لانو عندي بتونس ،اللبن الرايب غير الياغورت وشكرا على كل جهودك،الله المستعان وبالتوفيق🌿🍓🌾🍎🌹
@linajamal9721 3 жыл бұрын
يسلمو إيديكي برافو عملتيها ع اصولها 😘 وبحب ضيف كمان منيبسها لتصير صفرا وبتصير أطيب كل ما عتقت ويبست وأهلنا بالقفقاس بيدخنوها بالشومونيه ووقت بدن ياكلوها بينقعوها بالمي قبل بفترة وطعمتها بتجنن 😋
@motuw8949 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله طريقة جميله الله يحفظك ويرزقك الخير الكثير يا رب العالمين ياكريم
@wedadsweet4499 3 жыл бұрын
كان الرسال عليه السلام بعد انتهاء الوضوء يقول اشهد ان لا اله الا الله وحده لا شريك له واشهد ان محمد عبده ورسوله قال من قال ذلك الدعاء دخل من أبواب الجنة الثمانيه هل من أيها شاء كما ثبت ذلك في صحيح مسلم
@amalbamatraf867 2 жыл бұрын
الرسول وليس الرسال
@user-og5vv8fs2z 3 жыл бұрын
رووووووووووووعة بيخلي الواحد يشتهي يدخل من الشاشة وياكل يعطيكي الف عافية الادوات والشغل والنظافة والاناااااقة
@yaseminhoms3281 3 жыл бұрын
يعطيكي العافيي روعة انا بصفي لبن دايما و بزيد عندي مصل كتير هاي فكرة ممتازة لعمل الجبنه
@hgrre8959 3 жыл бұрын
يعطيك العافية طريقة حلوة وسهلة بس حسب سعر كيلو الحليب عنا بسوريا حاليا صفى كيلو الجبن الجاهز نفس السعر تقريبا بئا لشو هالعذاب 😃 عكل شكرا ع تعبك
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
بس هيك عم تاكلي جبن مافي خطورة وخالي من المنفحة وكلوريد الكالسيوم
@hgrre8959 3 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ مظبوط كلامك بهي معك حق ..الف شكر لحضرتك ست زهور
@raaseklambo6739 3 жыл бұрын
منظقيا ما بتزبط أنك تصنعي جبنه بالبيت و يكون سعر الجبنه بالسوقبنفس سعر التكلفه وهادا دليل على أنو الجبنه بالسوق سلامتك يعني مغشوشه بشكل كبير
@yusufgameover5080 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته / نفس الطريقة يصنع بها الجبن في مناطق جنوب العراق(الاهوار)من حليب الجاموس المشهورة بتربيته مع فرق بسيط تصنع من مصل اللبن المخضوض الحامض.صحيه أكثر. تسلم الأيادي.
@lamache1433 3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@fayzaatia3977 2 жыл бұрын
ما شاء الله شاطره تسلم ايديكي والاهم هو حبك لأختك وحرصك ان تخلي الناس يدعموها ربنا يوفقكم يارب ويحفظكم
@bassemarajab1473 3 жыл бұрын
يعطيكي العافيه مدام زهور الله يسلم ايديكي انا شركسية من متابعينك وبحب شغلك وشكرا الك انو عرفتي العالم بهالنوع الطيب والصحي من المطبخ الشركسي
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
الله يعافيكي ياقلبي.. هذا حق نذكر المصدر
@bassemarajab1473 3 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ هاد من ذوقك
@ihabomar4934 2 жыл бұрын
ممكن نفرط الحليب بالخل بيصير كمان ( اذا ما في مصل لبن ) ، هي الجبنه الشركسية، بعد ما يفرط الحليب بيتصفى و بينحط بوعاء " سلة " على شكل سلة ( كانو يستعملوها الشركس من زمان سلة من قش ) مشان تتصفى كل المي، و عند الشركس هي الجبنه بيسموها " ماتا - قواي " ماتا = سلة ، قواي = جبنه
@abdelsadokfatima7221 3 жыл бұрын
مشكورة اختي تسلم هاذ الايدين طلعت الجبنة بتشهيةو ممتازة👍👍👍👍 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@algerdz624 3 жыл бұрын
أنت مبدعة. ماشاء الله
@algerdz624 3 жыл бұрын
أنت شهيتيني. الأكلة المفظلة عندي
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
صحة والف هنا
@abbmiss4475 3 жыл бұрын
احبكم في الله ياسوريين واكلكم كثير صحي وطيب الله يحفظ سوريا والجزاير وفلسطين و...
@sanddytarg134 3 жыл бұрын
مااحلا شكلها يسلم ايديكي حبيت فيكي طريقه كلامك مش سريعه بتحكي بهدوء وتفهمي الناس شكرا كتير لكي
@islamlabyed3235 3 жыл бұрын
أختي نوريني ؟ الجبنة الأولى هل هي باليغورت ، أي زبادي دانون الفرنسي؟ ام بالحليب الطبيعي المروب؟ اي ترك الحليب الغير مبستر في وعاء بالغرفة يوم 1 او 2 حتى يروب ...ارجو منك إجابتي لأن المصطلحات تختلف بين المشرق و المغرب
@yamanyaman2452 3 жыл бұрын
استخدمت بالمرحلة الاولى اللبن الرائب الطبيعي قامت بتصفيته واخدت ماءه او ما يسمى المصل واضافته فوق الحليب المغلي لتحصل على الجبن
@sadkkadb1421 3 жыл бұрын
ممكن اسهل طريقه لعمل الجبنه الموزيلا
@soumaiaaltorab3468 3 жыл бұрын
يسلموا ايديكي شي بيشهي مبدعه وطعمه لذيذه يم يم لو مادقتها بس مبينه طيبه
@user-ec4ok8nt8r 3 жыл бұрын
سبحان الله كنت باعمل لبنه الان ولسه هاشيل الشرشه هاسيبها اجرب الجبن دي باذن الله تسلمي
@naynah1904 3 жыл бұрын
بتعمليها ازاي
@emeehab2152 2 жыл бұрын
الكيلو لبن بيطلع نص جبنة يا جماعة وممكن تتعمل بعصرة لمون او معلقه خل مش شرط مصل بس يمكن مصل الزبادي بيخليها اطعم
@user-un2vz1ql9c 3 жыл бұрын
كلمة شكرا" مابتكفي شيف زهور للتعبير عن امتناني بطريقتك بعمل الجبنة شفت كتير فديوهات شي افهمه وصعب لاقي مكوناته وشي ما افهمه وشي استصعبه بالاخير شفت هالفديو فادني مليون بالمية لاني الحقيقة كتير بحب اعمل الحبنة بالبيت عالاقل بعرف شو عم حط وبضمن كلشي نضيف ومعقم ممنونتك جدا"وبأذن الله رح طبقها قريبا"جدا" تحياتي 💐👍
@user-ev9kl4iv3h 2 жыл бұрын
هل قمت بتجربتها.. اخبرنا بنتيجه
@user-un2vz1ql9c 2 жыл бұрын
@@user-ev9kl4iv3h بالامانة نعم وطلعت ظريفة شخصيا عانيت من تاخر فرط الحليب والسبب اكيد لاني بستعمل حليب مبستر واكيد الحليب الطازج بيكون دسم و بيختلف عشان هيك دعمت بالمرة التانية الحليب بكم ملعقة حليب بودر مشي الحال وطلعت ظريفة بحبة البركة كتير بالمرة الاولى ماملحتا بس بالمرة التانية كان افضل لاني ماستعملتا بالحلويات وماخربت اماالفرق بينا وبين الخل مالاحظت فرق يمكن عدم خبرتي السبب
@user-cq2ym4zm9p 3 жыл бұрын
والله انك عبقريه مابتخطر عبال حدى نحنا عطول بنساوي جبنه بل منفحه بس بل مصل ولا مرة جربنا
@user-lx5mq4mm9u 5 ай бұрын
كل هادى الطرق قديمة وبتعمل باللبن كمان جبنه بالمصل واللبن والخل وبالصعيد بمصر بعمله جبنه من ولا شى حليب فقط الجبنه مش اختراع أسهل حاجه بالدنيا باى شى بتزبط هيا ما اخترعت طريقه شركسية والاردن معروفه
@sehamharris1281 Жыл бұрын
روعه تسلم ايديكي انا شفت كتير طرق بس طريقتك ممتازة ومميزه راح اعمل متلها بالضبط
@ej7721 3 жыл бұрын
روعة ولكن اكتبي المقادير بصندوق الوصف
@alioreibu7634 3 жыл бұрын
بتنفع للبيتزا؟
@user-ex3cc6vq4f 3 жыл бұрын
يسلموا دياتك زهور السخني. ماشاءالله عليكي ويسلموا الايادي الذهبية .
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يعطيك الصحة
@aladdinhistory 3 жыл бұрын
طريقة رائعة فعلا راح اجربها باذن الله... كنت اتخلص من ماء اللبنة للاسف معد ارميه ابدا تسلم ايديكي اختي
@user-lp2ew7rc8h 3 жыл бұрын
بصراحه مكثره ملح بزياده
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
هذا ملح بينزل مابيبقى وبعدين نوعه صخري مابيملح مثل الميودن
@lhayma2000 3 жыл бұрын
كيف يمكنني استغلال الحليب الفاسد ليتها الرائعة؟
@aiedhaiedh16 3 жыл бұрын
يدخل في صناعة بعض الصابون
@user-kc1bl7re9c 3 жыл бұрын
الله يسلم ايديك يابنت البلد ست بيت عظيمه شركزيه وشاميه الله يديم بيناتنا المحبه والتالف هاذا الفسيفاء السوري الرائع ونتعلم من بعضنا ثقافة الطبخ وكل مايتعلق بحياتنا بحبك سوريا وبحب اهلك الطيبين
@sososara8241 Жыл бұрын
تسلم ايديكي فعلا مافي متل شغلك وشرحك بجنن بتعطي المعلومات بكل امانه 🌺🌺💜💜
@hanahana567 3 жыл бұрын
بتسيح متل الموزيلا والله يعاطيكي العافية
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
اذا الحليب دسم ومكفول بتمط يلي عندي دسمه وسط ماعم نلاقي ظريف
@nadasake8777 3 жыл бұрын
ربي يوفقك ويوفق اختك وامة محمد صل الله عليه وسلم أجمعين آمين يا رب العالمين
@AnA-cg5ew 3 жыл бұрын
Nada هل أختها لها قناه على اليوتيوب يا ندى
@nadasake8777 3 жыл бұрын
نعم
@AnA-cg5ew 3 жыл бұрын
@@nadasake8777 و لماذا لا تقولين اسمها و اسم قنانها يا ندددددددىىىىىىى
@nadasake8777 3 жыл бұрын
kzfaq.info/love/sg7a08do3WYNfth29pQFjA
@nadasake8777 3 жыл бұрын
@@AnA-cg5ew kzfaq.info/love/sg7a08do3WYNfth29pQFjA
@haya12e3 2 жыл бұрын
يسلموا الايدين تلتف بالحرير ابدعتي وتميزتي فعلا جزاكي ربي خيرا اتابعك من الاردن
@user-vd7rz2gv9l Жыл бұрын
عاشت ايدك احسن واظبط طريقة شفتها 👍🏻🇮🇶🇮🇶
@dhekrafaruk3797 3 жыл бұрын
المصل اعمل منه معجنات اعجنه بالمصل بدل الماي او الحليب
@Hanaa_HG 3 жыл бұрын
اروع معجنات
@user-jc8cc8hs3c 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه الشرش ممكن يستخدم للعجين رهيب يعطي طعم وهشاشه للمخبوزات
@azhaaralhashim9155 3 жыл бұрын
شو هو الشرش تقصدين الجبنة والا مصل الحليب اختي؟
@memokat2626 3 жыл бұрын
@@azhaaralhashim9155 قصدها مصل الحليب ياقلبي
@emfadishaban7291 3 жыл бұрын
يسلموا أيديكي شغلك ماشاء الله يعتمد عليه ١٠٠/١٠٠💕
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
😍😚
@mohanedsalim4405 3 жыл бұрын
الطريقة صحية وتفيد جميع الانظمة الغذائية مجرد استخدام الحصة المسموحة لكل نظام غذائي وبالحقيقة لكون الوصفة صحية بامتياز تستحق ان أتناول حصة كبيرة من قالب الجبن الرائع شكراً ستي لحضرتكِ 😍🙏💐
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
صحة والف هنا مقدما
@mohanedsalim4405 3 жыл бұрын
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني الله یهنی حضرتكِ ويوفقك👑
@Sarah7asan 3 жыл бұрын
كيف اعرف ان ا المصل ما خرب ولسه صالح للاستخدام؟؟
@elhamjarkas8061 3 жыл бұрын
ما دام هو بالبراد في. زجاجة مغلقة مش رح يخرب
@user-jr6pv4nh9i 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية .. سؤال لو سمحت بعض الاحيان عندما نغلي الحليب بفرط لحاله ممكن نستقيد منه بنفس الطريقة
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
بصير اكيد
@nadaalhafeth1632 3 жыл бұрын
تسلم الايادي حبيبتي طريقة حلوة وبسيطة شكراً إلك
@mohamednasr729 3 жыл бұрын
اللهم إني أسألك بأني اشهد انك انت الله لا إله إلا أنت الأحد الصمد الذي لم يلد ولم يولدولم يكن له كفوا أحد أن ترزقني جناتك العليا دون حساب ولا عقاب
@najwaabdeen985 3 жыл бұрын
كثير انيقة و مرتبة و نظيفة عاشت ايدك تسلمي
@swantalja6021 3 жыл бұрын
اديش كمية الحليب واذا الحليب بودره ممكن نستعملو للجبنه
@eEe-kb1kx 3 жыл бұрын
تسلم ايدك اختي بس خل لازم نضيف كل كمية الملح الذي استخدمتيها لانه كثير بالنسبه لي
@susuatiya3859 3 жыл бұрын
الملح ضروري لعملية تخلص الجبنه من المصل وليس للنكهة
@Samsung-ft1ut 3 жыл бұрын
وصفة متميزة وجزاك الله كل خير وبارك الله فيكي شيف زهور والف صحة وهنا يارب شيف ومبدعة دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
شكرا ربي يسعدك ياقلبي
@user-jh1vj1jy1l 3 жыл бұрын
تسلم إيديك طريقة شهية ماشاء الله
@nanaarabic2715 3 жыл бұрын
999 الف مشترك عندك اشتركت انا صار مليون والف مبروك مقدما عل المليون 😎
@ahmedhatata6373 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله. بركاتة ام احمد من مصر برافووووا ما شاء الله عليكي تسلم ايديكي انا من متابعينك انا من عشاق سوريا
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
نورتي حبيبتي
@user-wn2fg5pt5u 3 жыл бұрын
*القلب* الأبيض هو ، من يتمنى الخير للجميع دون إستثناء ... فسعادة الآخرين ... لن تؤخذ من سعادتك !! و غناهم ... لن ينقص من رزقك... و صحتهم ... لن تسلبك عافيتك ... كن طيب القلب تهواك القلوب سعادة الانسان هي ... *الشكر ... و الصبر ... و الإستغفار ...* أسأل الله أن يسعد قلبي و قلوبكم بالخير و المسرات و العافية الدائمة و أن يبارك في أيامكم و أعماركم... اللهم صل على محمد وآله وصحبه وسلم .
@fatmasafi3839 3 жыл бұрын
ماشاء الله.. فكرة ممتازة....السؤال قلت استعملت 5ليتر من الحليب. وحصلت فقط على هذه الكمية القليلة من الجبن
@foodrolav8036 3 жыл бұрын
*كل شخص اجت عينو ع تعليقي😍* *ان شاء الله ماتشوف غير السعادة❣* *يسعدني الإنضمام في قناتي🙏*
@arabiccuisineotherstuff218 3 жыл бұрын
امين ولكي بالمثل واكثر
@user-kc4hl9yn3q 3 жыл бұрын
خمس لترات يعني كم كاس . والمصل كم كاس
@m.m.f.liklikliklik1622 3 жыл бұрын
يسلموا دياتك زهور السخني . رائعة مبدعة بكل ماتقدميه والقادم اجمل .
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
تسلم ياعمو ربي يبارك فيك
@lailaali4143 3 жыл бұрын
جزاك الله خير على المجهودات المبذولة وعلى المعلومات القيمة ما شاء الله عليكى كفيتي ووفيتي إن شاء الله فى ميزان حسناتك.
@mahaelmadawy999 3 жыл бұрын
هذه طريقه تحضير اللبنه السوريه
@amasha6321 2 жыл бұрын
يعطيكي العافي ,كيف بيعملو قريشي من المي تبع الجبن بعد المصفاي ؟
@Arbil1950 Жыл бұрын
تحطي المصل على النار وتضيفي عليه شوية حليب ولما يتجمع وتصير مثل القريش صفيهم مثل الجبن في مصفاة ولكن ما تعصريها بس ينزل الماي منها من غير كبس وهي طرية جدا ترفعيها في صحن ويفض بالبراد يمكن الاحتفاض بها لعدة ايام وانا اضيف الها عادة شوية كريمة طازة بدون خفق واخلطهم جيدا فقط حتى ازيد من نسبة الدسم تطلع اطيب ويمكن حتى استعمالها لحشو بعض انواع الحلويات مثل حلاوة الجبن
@user-no2bj4kb7g 3 жыл бұрын
وااااااو تسلم ايدك ... يمي يمي شئ يفتح نفس مع صبااااح..
@rabiaaaldaghestani5045 3 жыл бұрын
رائعه يسلمو ايدكي الجبنه الشركسيه طيبه كتير 👍👍👍
@tariqmakefit8441 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة خواتاتي حطيت فيديوهات عن كل ما يتعلق (التنحيف؛زيادة الطول؛التخلص من الترهلات......) مستغلا تجربتي الطويلة كمدرب رياضي . اطلب منكم فقط أن تدخلوا الى قناتي إذا اعجبتكم اشترك واشكركم كثيرا. حتى لو لم تعجبك شكرا للوقت اللذي خصصته للدخول الى قناتي و أتمنى دائما واعمل جاهدا لاكون عند حسن ظنكم.
@hgrre8959 3 жыл бұрын
تم
@hekmatmusmar427 3 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية طريقة حلوة كتير لعمل الجبنة وسهلة وخصوصا لانه المنقحة مو دايما بتبقى متوفرة
@rashaalhassan33 3 жыл бұрын
زهور السخني روعه كل لمسه بالطبخ مميزة عن غيرها سبحان الله
@user-rl2ns3ib4g 3 жыл бұрын
نزع القشطه من اللبن خطأ كبير لانها تضيف نكهه جيده للبنه ثانيا.لماذا كل هذا التعب فإذا لم يحمض مصل اللبن تلف الحليب يكفي إضافه الخل وانتهى الامر بكل بساطه
@iqalabadi8759 3 жыл бұрын
فعلا لأن هاي الطريقه يرادلها هوايه شغل وتعب عليمن خل وينتهي الموضوع 😌
@emankanshaw6906 3 жыл бұрын
هاي الطريقه قديمه جدا كان الشركس يعملوها من المواد المتاحه بالمطبخ وطبعا هي صحيه جدا وخاصه لفوائد المصل الكبيره وحتى الان الشركس بيعملوها مصل اللبن لا يرمى يحتفظ به بالثلاجه
@wijdanalkhashab4092 2 жыл бұрын
شهيتينا باكلكم يااهل سوريا الحبيبه فرج الله كربكم وردكم لدياركم سالمين .. مبدعه انت واختك وربي يوفقكم
@husamtalhami7755 3 жыл бұрын
اللهم صَلّ على حبيبنا وقدوتنا وشفيعنا ان شاء الله النبي الطاهر الأمين محمداً بن عبدالله وآله وصحبه أجمعين وسلم تسليماً كثيراً طيباً مباركاً فيه🌺🌷💐🌸🌼
@tchik6488 3 жыл бұрын
tchik 648 مرحبا ممكن تشتركي في قناتي عبر الرابط kzfaq.info/get/bejne/fdd_npiL0d2mj5c.html محتاجة دعم جزاك الله كل خير اسم القناة لحظات و كل متعة التذوق بين يديك ما رااح تاخذ منك و قت
@feferch1732 4 ай бұрын
٣ ايام اعمل قطعة جبن وخسارة لبن وحليب. اروح اشتري كيلو وراسي بارد ومتوفر،في كل الأسواق
@user-vk3lw4pz1r 2 жыл бұрын
ماهو مصل اللبن انا من مصر مش فاهمه هل هو ماء الزبادي
@fayzaatia3977 2 жыл бұрын
هو اللبن لما توصليه لدرجة ٤٠ مئوية ثم تضيفي عليه الخل او الليمون او المنفحه يفصل ويديكي قطع جبنه والماء المتبقي هومصل اللبن
@fayzaatia3977 2 жыл бұрын
وف الفيديو هنا عملت مصل اللبن من الزبادي صفي الزبادي من الماء تماما المتبقي هو مصل اللبن
@user-sm2if7ij3p 2 жыл бұрын
هو الشرش عندنا بالمصرى إللى بيستخلص من تصفية الزبادى لما تحطيها في القماش
@user-wj2gd1ww7i 2 жыл бұрын
الشرش
@bint3li345 2 жыл бұрын
👍💎💐
@user-us5ke2vn3h Жыл бұрын
ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك
@mervatjamal1164 3 жыл бұрын
يسلم ايديكي حبيبتي انا بعمل بطريقتك بس بفرط الحليب بكاسة خل و كمان بتطلع طيبة كتير
@suhaali7406 3 жыл бұрын
ممكن المقادير بالضبط لو سمحتي
@mervatjamal1164 3 жыл бұрын
@@suhaali7406 حبيبتي بعد إذن صاحبة الوصفة انا بحط لاربعة ليتر حليب تقريباً كاسة شاي خل و بتركها تفرط طبعاً الحليب بيكون اول ما يغلي بحط الخل و بس يفرط بصفي متل صاحبة الوصفة
@suhaali7406 3 жыл бұрын
@@mervatjamal1164 تسلمين الف شكر
@eklilgally1882 3 жыл бұрын
@@suhaali7406 طعمها متل الحلوم؟
@SabahElmasry222 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ياحببتى على كل حاجه تعمليها انا صباح صاحبة قناة اكلة هنية مع شهد محتاجه دعمك والاشتراك منك لو سمحتي 🥰🥰❤
@mosh29 3 жыл бұрын
ياحظه اللي يتزوج سوريه
@user-ui2st5zb5j 3 жыл бұрын
الحمدلله ربنا يرجع بلادنا الحزينه شام العز 😓🤲
@mosh29 3 жыл бұрын
@@user-ui2st5zb5j امين
@user-sm9wn3tf8j 3 жыл бұрын
نحنا السويين كثير منحب القهوة
@mosh29 3 жыл бұрын
@@user-sm9wn3tf8j بس االموضوع مو موضوع قهوه مع العلم ان شعوب العالم بتحب القهوه.
@rayaraya5854 3 жыл бұрын
فعلا ابدعتي والله يعطيكي الف عافية وتسلم ايديكي على الطريقة
@manalhabli4252 3 жыл бұрын
رائع وصحي الله يعطيكي الف عافية شجعتيني جربها شكرا الك
@omarkaled8179 3 жыл бұрын
هذه ليست بجبنة هي قريشة حليب لا علاقة لها باالجبنة ، هذه القريشة تستخرج من بقايا مصل الجبنة
@abuabu3975 3 жыл бұрын
كلامك صحيح هي موجبنه بكل تأكيد يلي بيفهم بالجبنة بيعرف تحياتي انا بعمل جبنة ببيتي بستعمل اللفحه وغير هيك مابتصير
@linajamal9721 3 жыл бұрын
هي جبنة على الطريقة الشركسية
@basmaalajrami6626 3 жыл бұрын
@@abuabu3975 السلام عليكم جزاك الله كل خير ياريت تعطيني طريقه عمل الجبنه جربتها بكل الطرق وفشلت معي
@mnoursrapby7400 3 жыл бұрын
مافي داعي لهالتعقيد والتخبيص هي قريشة حليب في حلول اسرع متل انو يكون الحليب محمض لحالو بيفرط وخلص وفي حل تحطي ملح ليمون او خل لما يغلي مافهمت داعي للمصل واللبنة ومابعرف شو انا شغال بالجبنة عم احكي عن خبرة
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
خبرتك محدودة اسمحلي قلك لان كل العالم بتلجأ لإلها وسريعة لكن اذا بدك الطعمة بتأخذ الطرق الأطول بالوقت مثل هاي او بالمنفحة التي بنظرك معقدة ومخبصة ياريت نكون أرقى أكتر بالحكي
@mnoursrapby7400 3 жыл бұрын
انا اتحداكي انو تميزي بالطعم انت او غيرك بين الطريقة السريعة وهي الطريقة عفكرة يعني مابدها شطارة اي مبتدأ بالجبنة بيعرف انو المصل بيفقس الحليب
@mnoursrapby7400 3 жыл бұрын
وخبرتي يلي عم تقولي انها محدودة عمرا ١٥ سنة بدأت من حماة وهلأ شهادات خبرة من كندا
@mnoursrapby7400 3 жыл бұрын
برأيي خليكي بالمحشي او الكبة ولا تحاولي تقربي ع مصالح متل الجبنة والحلويات
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
@@mnoursrapby7400 تفضل شوف هون اغلب طرق الجبن والمونة وعطيني رأيك ع هوى خبرتك لنستفيد kzfaq.info/sun/PLOYouUDznN7V5a61zKTLT7PlVVTQxLmv6
@user-bd3ly8yb7n 3 жыл бұрын
يسلمووو كنت بحاجي ماااسي لصنع الجبنة نحنا السوريين بالغربة
@user-zl2in6ok9o 3 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه منظرها بشهي
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 1 МЛН
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 831 М.
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 10 МЛН
شام الاصيل
Рет қаралды 173 М.
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 965 М.
غاوى طبخ ومنوعات
Рет қаралды 268 М.
اكلات لبنان aklat lubnan
Рет қаралды 404 М.
مطبخ الحجيه
Рет қаралды 267 М.
wie man kocht
Рет қаралды 4,5 МЛН
الجبنة الشيدر🔥 اللي بتسيح علي الصوانى وتمط بدون نشا او دقيق بطريقة المصانع اوعدك هتنبهرى من النتيجة👍
مطبخ شيماء العدوي
Рет қаралды 445 М.